化验室基本知识
化验室基础知识
化验室基础知识化验室基础知识1实验室纯水制备进行水质分析时，配制药品和洗涤仪器，都要使用纯水。
根据分析精度的不同要求，纯水可以是一次蒸馏水二次蒸馏水和去离子水化学试剂的性质及等级标志● 1. 化学试剂的包装和取用●无论固体试剂或液体试剂，当需要避光保存时, 都要装在棕色的玻璃瓶内。
●试剂瓶上均贴有标签，标明试剂的名称、分子式、分子量、密度、纯度、杂质含量及使用保管的注意事项等。
无标签的试剂不能使用● 2. 化学试剂的等级与标志●基准试剂的纯度，相当于或者高于一级试剂，在容量分析中可用它直接配制标准溶液，而不必进行标定。
●一级品纯度很高，所以又称保证试剂，通常用于精密分析或科学研究工作。
通常称优级纯G.R绿色●二级品纯度也较高，只较一级品稍差，也能满足大多数分析或科研工作。
水质分析通常采用这级试剂。
通常称分析纯A.R红色●三级品的纯度与二级品比较，差别较大，只适用于工矿生产和学校教学。
通常称化学纯C.R蓝色●四级品即实验试剂，杂志含量很多，纯度较低，在分析工作中作辅助试剂。
L.R棕色三、化学试剂的性质及等级标志●一般规定：●（1）配制溶液的溶剂，在没有注明其它要求时，均为蒸馏水或离子交换纯水，其纯度必须满足试剂分析的要求。
●（2）配制标准溶液时，所使用的分析天平的砝码、滴管、容量瓶及移液管均需校正。
●（3）配制的试剂根据不同的要求，贮于不同颜色规格的试剂瓶中，必须贴标签，注明试剂名称、浓度、配制日期及配制人。
当更换或重新配制试剂时，标签应随之更换。
●（4）标准溶液应定期标定与校正，所用的基准溶液，如碳酸钠溶液和标准氯化钠溶液等，放置不得超过二个月。
●（5）标准溶液的标定一般应平行作两份或两份以上。
当两份标定的相对误差±0.2%～0.4%以内时，才能取平均值计算其浓度。
● 3. 化学试剂的保管与贮存●一般化学试剂要按照酸类、碱类、盐类和有机试剂类分别存放在专门的柜厨内 , 摆放方法要使查找和取用方便。
化验基础内容入门必备知识
化验基础内容入门必备知识摘要：1.化验基础概念2.化验室安全规范3.常用化验仪器和设备4.化验基本操作技术5.化验数据处理与分析6.化验在科学和生活中的应用正文：化验基础内容入门必备知识化验是化学实验技术的简称，是研究物质组成、性质、变化规律的科学。
化验在科研、生产、生活中具有广泛应用。
本文将介绍化验基础内容，帮助初学者入门。
1.化验基础概念化验主要包括定性分析和定量分析两个方面。
定性分析是确定物质种类，定量分析是确定物质的数量。
化验方法有物理方法、化学方法和生物方法等。
2.化验室安全规范化验室安全至关重要。
化验员应熟悉实验室安全规定，遵守操作规程。
在实验过程中，要佩戴实验服、手套、口罩和眼镜等防护用品。
实验室应配备消防器材，定期检查安全设施。
3.常用化验仪器和设备化验仪器和设备种类繁多，包括天平、烧杯、玻璃棒、滴定管、移液器等。
了解常用仪器的性能、用途和操作方法，对化验工作至关重要。
4.化验基本操作技术化验基本操作技术包括称量、溶解、过滤、蒸发、结晶、滴定等。
掌握这些操作技术，是进行化验工作的基础。
5.化验数据处理与分析化验数据处理与分析是化验工作的关键环节。
正确处理和分析数据，可以得到准确的化验结果。
数据处理与分析的方法有质量分数计算、滴定分析计算等。
6.化验在科学和生活中的应用化验在科学和生活中具有广泛应用。
在医学、农业、工业、环保等领域，化验技术都发挥着重要作用。
了解化验的应用领域，有助于更好地理解和掌握化验技术。
总之，化验基础内容入门必备知识包括化验基础概念、化验室安全规范、常用化验仪器和设备、化验基本操作技术、化验数据处理与分析以及化验在科学和生活中的应用。
化验室的安全常识及细则
化验室的安全常识及细则化验室是一种特殊的工作环境，其操作涉及到各种危险品和有害物质。
为了确保化验室的安全环境，以下是一些化验室的安全常识及细则。
1.实验室人员安全要求：-实验室人员应穿戴合适的个人防护装备，包括防护眼镜、实验服、手套和实验鞋等。
-实验人员应具备相应的安全防护知识，并接受相关的安全培训。
-实验室工作前，要经常洗手，保持个人及工作区的卫生。
-实验人员应定期体检，确保身体健康。
2.化学品储存及标识：-化学品应分类储存，根据其性质和危险性进行分区，并采取适当的储存措施。
-化学品容器上应标明全名、化学式、性质和危险等级，并粘贴相应的警示标识。
-危险化学品应存放在安全柜中，禁止存放于通风不良的地方。
3.实验室操作规范：-所需实验器材应放置在固定的位置，不得大量储存在操作台上。
-实验过程中应按照规定的操作步骤进行，禁止随意操作。
-实验室内禁止进行无关实验，并防止实验器材受到污染。
-对于有毒、易燃、易爆及腐蚀性物质的实验，应按照规定的操作流程和安全措施进行。
4.废弃物处理：-废弃物应分类分别进行处理，如污水、废溶液、废液体化学品及固体废弃物等。
-废弃物应储存在相应的容器中，密闭或防漏，以免对环境造成污染。
-化学废弃物应按照相关法规进行处理，禁止随意倾倒和乱扔。
5.灭火器及紧急设备：-实验室内应配备各类灭火器，并定期检查有效期、压力和使用情况。
-灭火器的种类应根据化学实验室的特点进行选择，如二氧化碳灭火器、干粉灭火器等。
-实验室应配备紧急呼叫设备和急救设备，并对实验人员进行相关的急救知识培训。
6.通风及防护设备：-实验室应配备良好的通风系统，确保室内空气的流通和污染物的排放。
-实验室内的有毒、有害气体和蒸汽应在政府规定的浓度以下。
-化学实验室内应配备防爆设备以及安全的电气装置和线路，以防止电火花引发的事故。
7.实施安全管理：-实验室应制定相应的安全管理制度和操作规程，并严格执行。
-实验室内定期进行安全检查和验收，发现问题及时整改。
化验基础内容入门必备知识
化验基础内容入门必备知识
1、基础知识：学习化验室基础首先需要掌握一些基础知识，如化学基础知识、实验室安全知识、实验室设备使用方法等。
这些知识是进行实验和化验的基础。
2、实验操作技能：学习化验室实验操作技能是至关重要的。
这包括实验设计、样品采集、样品处理、实验数据分析等。
这些技能需要在实践中不断练习和掌握。
3、仪器使用：化验室中有很多种仪器，如天平、滴定管、分光光度计、气相色谱仪等。
学习使用这些仪器是进行精密实验的必要条件。
4、实验规范与安全：化验室实验涉及到一些危险的操作，如使用有毒有害的化学物质、高温高压等。
因此，学习实验规范和安全知识是必不可少的。
5、数据处理与分析：实验完成后会产生大量的数据，如何正确地处理和分析这些数据是化验室工作的重要环节。
因此，学习数据处理和分析方法也是必不可少的。
6、实验室管理：除了实验操作技能外，了解实验室管理也是非常重要的。
这包括实验室日常管理、实验室质量管理体系的建立与运行等。
7、法律法规与标准：化验工作需要遵守相关的法律法规和标准，如《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》等。
因此，了解相关法律法规和标准也是必不可少的。
总之，学习化验基础需要掌握基础知识、实验操作技能、仪器使用、实验规范与安全、数据处理与分析、实验室管理、法律法规与标
准等方面的知识。
常规化验知识点总结归纳
常规化验知识点总结归纳一、化验室的基本设备1. 常用的基本设备（1）分析天平：常用于称量物质并确定其质量。
（2）恒温振荡器：用于恒定温度下对反应液体进行振荡混合。
（3）显微镜：用于观察微小颗粒物质的形态和结构。
（4）紫外可见分光光度计：用于测定物质的吸收光谱特性。
（5）离心机：用于离心分离液体中的悬浮颗粒物质。
2. 化验室操作规范（1）化验室的环境要求：确保化验室环境干净整洁，无异味和有害气体。
（2）化验室的安全操作：化验人员需配戴实验手套、护目镜等个人防护用品，防止化学品溅入眼睛和皮肤。
（3）设备的使用和维护：定期对常用设备进行维护检查，保证设备的正常运行。
二、常用试剂1. 常用酸碱试剂（1）盐酸（HCl）：常用于酸解样品和沉淀反应。
（2）硫酸（H2SO4）：常用于干燥试剂和消解有机物质。
（3）氢氧化钠（NaOH）：常用于碱解样品和沉淀反应。
2. 常用指示剂（1）酚酞：常用于酸碱滴定中作为指示剂，能在酸性和碱性溶液中发生颜色变化。
（2）甲基橙：常用于酸碱滴定中作为指示剂，能在酸性和碱性溶液中发生颜色变化。
3. 常用指示剂（1）酚酞：常用于酸碱滴定中作为指示剂，能在酸性和碱性溶液中发生颜色变化。
（2）甲基橙：常用于酸碱滴定中作为指示剂，能在酸性和碱性溶液中发生颜色变化。
4. 常用分析试剂（1）盐酸铜溶液：用于检测还原糖。
（2）巴氏液：用于检测蛋白质。
（3）磷钼酸铵溶液：用于检测还原糖和非还原糖。
三、常用化验方法1. 酸碱滴定法（1）酸碱滴定法是常规化验中常用的一种分析方法，通过向待测液中滴加酸碱试剂，并观察指示剂颜色变化来确定溶液的酸碱度。
（2）酸碱滴定曲线通常表现为S形变化，其中转折点对应着待测液的中和终点。
2. 气相色谱法（1）气相色谱法是常规化验中用于分离和检测混合物成分的一种方法，通过样品在气相载气流中的分离来实现对混合物的分析。
（2）气相色谱法常用于有机物质的定性和定量分析，具有分离效果好、分辨率高的特点。
化验基础内容入门必备知识
化验基础内容入门必备知识化验基础内容入门必备知识化验基础是化学实验的重要一环，通过对不同物质进行定性和定量分析，可以判断样品的成分、性质和浓度等信息。
下面是化验基础内容的一些入门必备知识。
一、实验室安全与操作规范在进行化学实验前，首先要了解实验室的安全规定和操作规范。
这包括实验室的安全设施、防护措施、废弃物处理方法等。
例如，实验室中要配备紧急洗眼器、安全淋浴器等，以应对突发情况。
同时，在操作过程中要戴上防护眼镜、实验服、手套等个人防护用品，避免对人体造成伤害。
二、常用实验室仪器与试剂化学实验常用的仪器有天平、溶液制备仪器、分析仪器等。
天平用来测量物质的质量，溶液制备仪器用来配制不同浓度的溶液，分析仪器用来对物质进行定性和定量分析。
常见的实验室试剂包括无机盐、酸碱溶液、有机试剂等。
无机盐一般用于配制溶液，酸碱溶液用于中和反应、调节pH值等实验，有机试剂多用于有机合成和酶反应实验中。
三、常用的实验技术和操作方法1. 平衡法：通过称量原料和产物的质量，使用平衡法可以进行化学反应的定量研究。
2. 滴定法：滴定法常用于酸碱中和反应的定量分析中。
通过加入标准溶液到待测溶液中，通过溶液体系的颜色或电位的变化来确定滴定终点，从而计算待测溶液中物质的浓度。
3. 比色法：比色法常用于溶液中物质浓度的定性分析。
通过溶液的颜色变化来判断反应的进行和物质的浓度变化。
4. 电化学法：电化学法是利用化学反应中的电流和电势来定量分析物质浓度。
常见的电化学方法有电解法、电流滴定法等。
四、化学方程式的书写与平衡化学方程式是化学反应过程的一种表示方法。
它包括反应物、生成物、反应条件等信息。
在化学方程式中，要注意化学元素的符号、化合物的组成、反应物和生成物的配比等。
化学方程式的平衡是指反应物和生成物之间的物质数量保持一致。
在平衡反应方程式时，要注意原子的个数、离子的电荷以及质量守恒等原则。
五、常见的定性和定量分析方法1. 离子反应：离子反应是指通过添加适当的试剂，通过颜色变化或沉淀形成来判断溶液中离子的存在与否。
化验室基本知识
化验室基本常识一、化验室的职能质量检验在企业生产和管理中具有重；与标准进行对比，从而对每批产品做出合格或不合格的；据检测及时向领导和有关部门报告，以便他们了解质量；是生产企业为了及时发现生产过程中的不合格品而确定；上述三种检验中，生产检验把第一关，是基础；用户满意的产品，对产品质量形成全过程质量职能的管；工艺、新材料、新设备，不断提高企业的技术水平和管；言化验室基础知识一、化验室的职能质量检验在企业生产和管理中具有重要的作用，它是企业管理科学化、现代化的重要基础工作之一，是质量信息的源泉，是企业产品质量生产中的“神经” “眼睛” 和。
如果质量生产各工序没有检验，就无法了解生产过程的质量情况，生产就处于盲目和混乱状态，整个生产就无法保证。
《一》质量检验职能质量检验就是以国家规定的技术标准和方法检测产品，将结果1与标准进行对比，从而对每批产品做出合格或不合格的判断。
1、质量检验的职能，概括地说就是严格把关，反馈数据、预防、监督和保证出厂产品的质量，促进产品质量的提高。
具体的三项职能如下：⑴保证职能：亦即把关的职能。
保证不符合质量要求的原料不使用，保证质量不符合要求的产品不出厂。
⑵预防职能：对生产进程中的质量问题进行预防，发现质量异常和波动规律，采取预防措施。
⑶报告职能：对生产过程中质量数2据检测及时向领导和有关部门报告，以便他们了解质量动态，采取措施。
2、检验与产品质量，所有产品的质量好坏是生产出来的，而不是检验出来的，产品在生产过程中是无法凭感觉来判断它是否合格，必须通过检验才能知道，所以检验是生产的眼睛。
所以要保产品质量合格，首先要提高检验工作质量，也就是数据检测的准确性，可靠性。
按照检验的目的、作用不同，可分为生产检验、验收检验和监督检验。
⑴、生产检验：即第一方检验，3是生产企业为了及时发现生产过程中的不合格品而确定的不合格品不出厂。
是保证产品质量的基础环节。
比第二方和第三方检验更为重要。
⑵、验收检验：即第二方检验，是用户为了保证购买的产品符合要求而进行的检验。
化验室基本安全知识_化验室安全注意事项
化验室基本安全知识_化验室安全注意事项保护化验人员的安全和健康，保障设备财产的完好，防止环境的污染，保证化验室工作有效地进行是化验室管理工作的重要内容。
以下是由店铺整理关于化验室基本安全知识的内容，希望大家喜欢!化验室防火、防爆与灭火常识1、防火常识(1) 化验室内应备有灭火消防器材，急救箱和个人防护器材。
化验室工作人员应熟知这些器材的位置及使用方法。
(2) 禁止用火焰检查可燃气体(如煤气、氢气、乙炔气等)泄漏的地方。
应该用肥皂水来检查其管道、阀门是否漏气。
禁止把地线接在煤气管道上。
(3) 操作、倾倒易燃液体时，应远离火源。
加热易燃液体必须在水浴上或密封电热板上进行，严禁用火焰或电炉直接加热。
(4) 使用酒精灯时，酒精切勿装满，应不超过其容量的2/3。
灯内酒精不足1/4时，应灭火后添加酒精。
燃着的酒精灯焰应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭，以防引起灯内酒精起燃。
(5) 蒸馏可燃液体时，操作人员不能离开去做别的事，要注意仪器和冷凝器的正常运行，需往蒸馏器内补充液体时，应先停止加热，放冷后再进行。
(6) 易燃液体的废液应设置专门容器收集，不得倒入下水道，以免引起爆炸事故。
(7) 不能在木制可燃台面上使用较大功率的电器如电炉、电热板等，也不能长时间使用煤气灯与酒精灯。
(8) 同时使用多台较大功率的电器(如马弗炉、烘箱、电炉、电热板)时，要注意线路与电闸能承受的功率。
最好是将较大功率的电热设备分流安装于不同电路上。
(9) 可燃性气体的高压气瓶，应安放在实验楼外专门建造的气瓶室。
(10) 身上、手上、台面、地上沾有易燃液体时，不得靠近火源，同时应立即清洗干净。
(11) 化验室对易燃易爆物品应限量、分类、低温存放，远离火源。
加热含有高氯酸或高氯酸盐的溶液，防止蒸干和引进有机物，以免产生爆炸。
(12) 易发生爆炸的操作不得对着人进行，必要时操作人员戴保护面罩或用防护档板。
(13) 进行易燃易爆实验时，应有两人以上在场，万一出了事故可以相互照应。
化验室基本安全知识
化验室基本安全知识严禁试剂入口.鉴别药剂时,切忌直接用手摸、口尝、鼻闻的方法.如须用鼻鉴别时,应将容器远离鼻子,用手轻轻煽动,稍闻其味即可.2.剧毒性试剂药品（如：氢化物、砷化物、汞盐、某些生物等）必须制定保管,使用制度,严格遵照执行,此类药品应放置在阴凉干燥处,设专柜加锁专人员负责保管,并与一般药品分开,领用时严格执行登记制度,搬运使用时应谨防洒出,如不慎洒出,应妥善处理.3.易燃易爆物品(如:钾、钠、锂、钙、镁粉、电石、硫化磷、汽油、乙醚、乙醇、丙酮、苯等)强氧化剂（如：硝酸盐、高氯酸及高氯酸盐、高锰酸盐、重铬酸盐、过氧化物、过硫酸盐等）按其特殊性能要求，特殊放置保管，不准乱堆乱放，开启时不能敲击打、更不能用火烘烧。
4.强腐蚀性物品（如：强酸、强碱、溴水、氨水等）应放置在阴凉、通风处，取用时要带上护眼镜和橡皮手套。
搬运时如瓶子较大，必须一手托着底部，一手拿住瓶颈，严禁背扛及提瓶颈的用法。
从坛子里取这类危险液体时，应用特别的虹吸管慢慢移出。
5、贵重物品（如：铂及铂制品、黄金、钯及钯化物、锗及其化合物、稀土盐类、四氯化钛等），应与一般物品分开，加强管理，贵重仪器设备应专人负责使用管理。
放射性药品应按国家规定的特别容器、特定地点存放、使用及销毁，谨防射线伤害。
6、高压气瓶（如：氢气瓶、氧化瓶、氮气瓶、氩气瓶、乙炔气瓶等）应远离热源、避免暴晒，直立要固定，气瓶上减压器要专用，安装时操作者应站在瓶接口侧面，严禁敲打。
用后剩余残液应不少于规定数值。
各种气瓶必须定期进行技术检验。
7、电气仪器设备，使用前必须检查各部位是否安置妥当。
开始工作时，必须将开关合严。
试验完毕及离开工作室应彻底切断电源。
凡使用110v以上电源仪器设备的金属部分必须安装地线，并应使用带绝缘手柄的工具，使用高压电源时，应穿胶鞋、戴橡胶手套，站在橡皮小地毯上小心操作，电气仪器设备发生故障时，应找负责人进行修理。
8、消防器材要定点存放、定期检查更换，专人负责维护，不得挪用。
化验室新手必备知识宝典
玻璃仪器类1.移液管和吸量管的洗涤方法？移液管和吸量管均可用自来水洗涤，再用蒸储水洗净，较脏时（内壁挂水珠时）可用倍酸洗液洗净。
2.用洗液洗移液管或吸量管的方法是什么？右手拿移液管或吸量管，管的下口插入洗液中，左手拿洗耳球，先将球内空气压出，然后把球的尖端接在移液管或吸量管的上口，慢慢松开左手手指，将洗液慢慢吸入管内直至上升到刻度以上部分，等待片刻后，将洗液放回原瓶中。
3.用吸量管吸取溶液的方法？用右手的拇指和中指捏住移液管或吸量管的上端，将管的下口插入欲取的溶液中，插入不要太浅或太深，太浅会产生吸空，把溶液吸到洗耳球内弄脏溶液，太深又会在管外沾附溶液过多。
4.移液管或吸量管如何调节液面？将移液管或吸量管向上提升离开液面，管的末端仍靠在盛溶液器皿的内壁上，管身保持直立，略微放松食指，使管内溶液慢慢从下口流出，直到溶液的弯月面底部与标线相切为止，立即用食指压紧管口，将尖端的液滴靠壁去掉，移出移液管或吸量管，插入承接溶液的器皿中。
5.如何放出移液管或吸量管中溶液？承接溶液的器皿若是锥形瓶，应使锥形瓶倾斜，移液管或吸量管直立，管下端紧靠锥形瓶内壁，放开食指，让溶液沿瓶壁流下。
流完后管尖端接触瓶内壁约15s 后，再将移液管或吸量管移去。
残留在管末端的少量溶液，不可用外力强使其流出，因校准移液管或吸量管时已考虑了末端保留溶液的体积。
6.使用吸量管和滴定管的注意事项：(1)在精密分析中使用的移液管和吸量管都不允许在烘箱中烘干；(2)移液管与容量瓶常配合使用，因此，使用前常作两者的相对体积的校准；⑶为了减少测量误差，吸量管每次都应从最上面刻度为起始点，往下放出所需体积，而不是放出多少体积就吸取多少体积。
7.容量瓶试漏的方法？使用前，应先检查容量瓶瓶塞是否密合，为此，可在瓶内装入自来水到标线附近，盖上塞子，用手按住塞子，倒立容量瓶，观察瓶口是否有水渗出，如果不漏，把瓶直立后，转动瓶塞约180°后再倒立试一次，为使塞子不丢失不搞乱，常用塑料线绳将其拴在瓶颈上。
化验室培训资料
化验室培训资料化验室是科学研究和实验教学的重要场所，它承担着分析测试、质量控制和研究开发等任务。
为了确保化验室的正常运转和工作质量，培训化验室工作人员是至关重要的。
本文将提供一份化验室培训资料，帮助工作人员了解化验室的基本知识和操作技能。
一、化验室概述化验室是科学实验的场所，主要用于进行分析测试和研究开发。
化验室通常设有实验台、实验仪器设备、试剂药品和文档资料等。
二、安全与卫生1. 实验室安全常识- 紧急事件应急处置流程- 安全设施的认识和使用方法- 实验操作中的安全注意事项2. 个人防护- 化学品的标识与危险性等级- 使用防护设备的方法和注意事项- 应急状况下的个人防护与逃生三、常见仪器设备及操作技巧1. 电子天平的使用- 天平的校准与准确测量- 样品称量的基本要求和注意事项2. pH计的操作- pH计的校准与使用方法- pH值的测定及相关问题解决3. 分光光度计的操作- 分光光度计的校准与使用方法- 光谱扫描与数据分析四、常用实验室试剂及其使用1. 酸碱中和反应试剂- 盐酸、硫酸、氢氧化钠等试剂的使用方法和安全注意事项2. 氧化还原反应试剂- 过氧化氢、高锰酸钾等试剂的使用方法和注意事项3. 标准物质的配制与使用- 应用标准溶液及标准曲线的建立方法五、质量控制和数据处理1. 质量控制方法- 内标法、标样法等质量控制方法的应用- 数据的可靠性与误差分析2. 数据处理与结果分析- 原始数据处理的基本方法- 实验结果的统计与图表呈现六、化验室管理与质量体系1. 化验室管理制度- 化验室的职责与权限- 实验室安全和卫生的管理规定2. 质量体系的建立与维护- 样品处理、试剂及仪器的管理- 实验室内部质量控制的建立本资料提供了化验室工作所需的基本知识和实验操作技巧，帮助化验室人员更好地进行分析测试和研究工作。
在实际培训中，应与具体化验室的实际情况相结合，根据工作人员的需求进行个性化的培训计划和内容调整。
实验室基础知识
容量瓶
活塞要原配；漏水的不能使用； 滴定管 容量分析滴定操 不能加热；不能长期存放碱液； （25 50 作；分酸式、碱 碱式管不能放与橡皮作用的滴定 100ml） 式 液
名 称 移液管
滴瓶
装需滴加的试剂
同上
名 称
主要用途
长颈漏斗用于定量分析， 过滤沉淀；短颈漏斗用 作一般过滤
使用注意事项
漏斗
（纳氏） 比色、比浊分析 比色管
不可直火加热；非标准磨口塞必须原 配；注意保持管壁透明，不可用去污 粉刷洗 注意从下口进冷却水，上口出水 不能撞击；不能烘烤
冷凝管 研钵
用于冷却蒸馏出的液体 研磨固体试剂及试样等 用；不能研磨与玻璃作 用的物质 保持烘干或灼烧过的物 质的干燥；也可干燥少 量制备的产品
4、化学试剂 的使用方法 （1）应熟悉最常用的试剂的性质，如市售酸碱的浓 度，试剂在水中的溶解度，有机溶剂的沸点，试剂的 毒性等。 （2）要注意保护试剂瓶的标签，它表明试剂的名称、 规格、质量，万一掉失应照原样贴牢。分装或配制试 剂后应立即贴上标签。绝不可在瓶中装上不是标签指 明的物质。无标签的试剂不能用的要慎重处理，不应 乱倒。 （3）为保证试剂不受沾污，应当用清洁的牛角勺从 试剂瓶中取出试剂 。 （4）不可用鼻子对准试剂瓶口猛吸气 。 （5）试剂均应避免阳光直晒及靠近暖气等热源。 （6）应根据实验要求恰当地选用不同规格的试剂。
3、化学试剂的标签颜色 我国国家标准GB15346-1994《化学试剂 包装及标志》规定用不同的颜色标记化学试剂的等 级及门类，见表4 表4 化学试剂的标签颜色 级别 一级 二级 三级 中文标志 优级纯 分析纯 化学纯 基准试剂 生物染色剂 英文标志 GR AR CP 标签颜色 深绿色 金光红色 中蓝色 深绿色 玫红色
化验室基础知识
滴定分析法的分类
根据利用的化学反应类型，滴定分析法分四类。 （一）酸碱滴定法
以酸碱反应为基础的滴定分析法。 基本反应就是：H+ + OH-=H2O （二）沉淀滴定法 利用沉淀反应的分析法。应用最广的是生成 难溶银盐的反应，称为银量法，用来测定Cl-， Br-，I-，SCN-和Ag+。 如：Cl-+Ag+ = AgCl ↓
液直接滴定待测物质。它最常用、最基本。 ➢ 返滴定法
先准确加入适当过量的标准溶液，待其与 被测物质反应完全后，再用另一滴定剂滴定剩 余的标准溶液，从而计算被测物质的量。
如COD的测定 ➢ 置换滴定法 ➢ 间接滴定法
基准物质和标准溶液
一、基准物质
1. 定义：能够直接用于配制标准溶液的物质。 2. 它应具备下列条件： • 性质稳定。如不挥发、不吸湿、不易变质。 满
标准分析法的结果是进行工艺核算 及评定产品质量的依据，因此，需要很高 的准确度，完成分析的时间可适当长些。 此种分析方法主要用于测定原料、产品的 化学组成，也常用于校核和仲裁分析。
准
工 我国的四级标准体系 业 分 国家标准 析 行业标准 的 地方标准 方 法 企业标准
新标准公布后，旧标准即相应作废。
所以：TB
A
M
B CA 1000
b a
(g mL)
滴定分析的计算
物质的量比规则
当滴定反应达到化学计量点时，各物质 的量之比等于方程式中化学计量系数之比， 此规则为“物质的量比规则”。即
aA+bB=cC+Dd ab nA nB
A—标准溶液 B—待测物
n( A) a n(B) b
n( A) a n(B) b
化验室基础知识
化验室的基础知识一、实验用水（一）、分析实验室用水规格和试验方法（GB/T6682-2008）名称一级二级三级pH值范围（25℃）-- -- 5.0 ~ 7.5 电导率（25℃）/（mS/m）≤0.01≤0.10≤0.50可氧化物质含量（以O计）/(mg/L) -- ≤0.08≤0.4吸光度（254nm, 1cm光程）≤0.001≤0.01--蒸发残渣（105℃±2℃/(mg/L) -- ≤1.0≤2.0（二）特殊需求实验用水的制备方法（1）不含氯的水：加入亚硫酸钠等还原剂，将自来水中的余氯还原为氯离子，以N一二乙基对苯二胺(DPD)检查不显色，继用附有缓冲球的全玻蒸馏器进行蒸馏制取。
（2）不含二氧化碳的水：a煮沸法制备，是一种相对简单的方法，将蒸馏水或去离子水煮沸至少10min（水多时），或使水量蒸发1O％以上（水少时），加盖放冷即可制得无二氧化碳水。
b曝气法制备：将惰性气体（如高纯氮）通入蒸馏水或去离子水至饱和，即得无二氧化碳水。
制得的无二氧化碳水应贮存于一个附有碱石灰管的橡皮塞盖严的瓶中。
（3）不含酚的水: a最常用的是加碱蒸馏法制备：向水中加入氢氧化钠至pH值大于ll，使水中酚生成不挥发性的酚钠后，用全玻璃蒸馏器蒸馏制得(蒸馏前可加少量高锰酸钾溶液使水呈紫红色)。
b活性炭吸附法制备：将粒状活性炭加热至150～170℃烘烤2小时以上进行活化，放入干燥器内冷却至室温后，装入预先盛有少量水（避免炭粒间存留气泡）的层析柱中，使蒸馏水或去离子水缓慢通过柱床，按柱容量大小调节其流速，一般以每分钟不超过100ml为宜。
开始流出的水（略多于装柱时预先加入的水量）须再次返回柱中，然后正式收集。
此柱所能净化的水量，一般约为所用炭粒表观容积的1000倍。
（4）不含氨的水:a向水中加入硫酸至pH值＜2，使水中各种形态的氨或胺最终都转变成不挥发的盐类，收集馏出液即可，b通过交换树脂柱也能除氨。
二、玻璃仪器的洗涤（一）、常用的洗涤液1、铬酸洗液：（1）、配制方法：称取20g工业重铬酸钾置于40ml水中加热溶解，冷却后，缓慢加入360ml 工业浓硫酸（2）适用范围：被有机物严重污染的器皿和清洗不易或不应直接刷洗的玻璃器皿（3）注意事项：用重铬酸钾洗液洗涤的比色管不宜用于铬离子的测定。
化验室基础知识
第一节分析化学化学分析分为定性和定量分析两种，定性分析是测未知物质及组成的元素，定量分析是进一步测出物质所含某些元素的量。
由于乳制品的成分已被人了解，所以定量分析在乳品化验中占有重要地位。
定量分析中最长采用的是重量分析、容量分析、比色分析。
一、重量分析1、挥发法：利用加热或其它方法使测试样中被测成分挥发逸出，再计算试样中被测成分的含量。
2、萃取法：利用溶剂将被测定成分从试样中萃取出来，然后将溶剂蒸发出去，干燥后称取萃取物的质量，即可计算出试样中被测成分的含量。
3、沉淀法：将被测成分以难溶性化合物沉淀下来，经洗涤、干燥等手段得到固含量）定物质再称其重量，从而计算被测成分的含量。
（如:测定硅铝中SiO2二、容量分析：以被检验的物质在参加化学反应时所消耗的已知标准滴定溶液的体积为基础，来计算该物质的量称为容量法。
1、中和法：利用酸碱中和反应进行测定的方法。
（如，用0.5N硫酸测定偏铝酸O含量；用0.5N硫酸滴定钠溶液中氢氧化钠含量；用1N盐酸测定水玻璃中Na2氨水浓度；用氢氧化钠滴定硫酸和盐酸浓度等）2、沉淀法：利用沉淀反应进行测定的方法。
（沉淀法是我们经常接触到的，如分2-%和Cl-%时就用到了沉淀法。
氯根与银离子反应生成沉淀；硫光光度计测定SO4酸根与钡离子生成沉淀，然后根据吸光度的不同测定浓度！当然这两个反应也属于复分解反应。
）3、氧化还原法：利用氧化还原反应进行测定的方法。
三、比色分析：待测元素的离子本身具有颜色，或向被测溶液加入某种试剂溶液后能生成鲜明的颜色，颜色的深浅与待测离子的浓度存在数学关系。
补充：主要化学反应无机化学中有四种基本反应类型，分别是化合反应（两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。
即多变一），分解反应（由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应。
即一变多），置换反应（由一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应。
都属于氧化还原反应），复分解反应（由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。
化验员基础知识
化验员基础知识一、实验室基础知识(一) 化学试剂1. 化学试剂的分类化学试剂数量繁多，种类复杂，通常根据用途分为一般试剂、基础试剂、高纯试剂、色谱试剂、生化试剂、光谱纯试剂和指示剂等。
采用的标准为国家标准(标以“GB”字样)和行业标准(标以“HG”字样)。
食品检验常用的试剂主要有一般试剂、基础试剂、高纯试剂和专用试剂等。
2.化学试剂的分级：除此之外还有许多特殊规格试剂，如基准试剂、色谱纯试剂、光谱纯试剂、电子纯试剂、生化试剂和生物染色剂等。
使用者要根据试剂中所含杂质对检测有无影响选用合适的试剂。
(1) 一般试剂根据GB 15346－1994《化学试剂的包装及标志》规定，一般试剂分为三个等级，即优级纯、分析纯和化学纯。
通常也将实验试剂列入一般试剂。
(2) 基础试剂可用作基准物质的试剂叫做基准试剂，也可称为标准试剂。
基础准试剂可用来直接配制标准溶液，用来校正或标定其他化学试剂。
如在配置标准溶液时用于标定标准溶液用的基准物(3) 高纯试剂高纯试剂不是指试剂的主体含量，而是指试剂的某些杂质的含量而言。
高纯试剂等级表达方式有数种，其中之一是以内处“9”表示，如用于9.99%，99.999%等表示。
“9”的数目越多表示纯度越高，这种纯度的是由100%减去杂质的质量百分数计算出来的。
(4) 专用试剂专用试剂是指具有专门用途的试剂。
例如仪器分析专用试剂中色谱分析标准试剂、气相色谱载体及固定液、薄层分析试剂等。
与高纯试剂相似之处是，专用试剂不仅主体含量较高，而且杂质含量很低。
它与高纯试剂的区别是，在特定的用途中有干扰的杂质成分只须控制在不致产生明显干扰的限度以下。
表1 .1 化学试剂等级对照表其他级别化学试剂等级对照表试剂的质量以及使用是否得当，将直接影响到分析结果的准确性，因此作为检验人员应该全面了解试剂的性质、规格和适用范围，才能根据实际需要选用试剂，以达到既能保证分析结果的准确性又能节约经费的目的。
2. 化学试剂的储存检验需要用到各种化学试剂，除供日常使用外，还需要储存一定量的化学试剂。
化验室基本知识
化验室基本常识一、化验室的职能质量检验在企业生产和管理中具有重；与标准进行对比，从而对每批产品做出合格或不合格的；据检测及时向领导和有关部门报告，以便他们了解质量；是生产企业为了及时发现生产过程中的不合格品而确定；上述三种检验中，生产检验把第一关，是基础；用户满意的产品，对产品质量形成全过程质量职能的管；工艺、新材料、新设备，不断提高企业的技术水平和管；言化验室基础知识一、化验室的职能质量检验在企业生产和管理中具有重要的作用，它是企业管理科学化、现代化的重要基础工作之一，是质量信息的源泉，是企业产品质量生产中的“神经” “眼睛” 和。
如果质量生产各工序没有检验，就无法了解生产过程的质量情况，生产就处于盲目和混乱状态，整个生产就无法保证。
《一》质量检验职能质量检验就是以国家规定的技术标准和方法检测产品，将结果1与标准进行对比，从而对每批产品做出合格或不合格的判断。
1、质量检验的职能，概括地说就是严格把关，反馈数据、预防、监督和保证出厂产品的质量，促进产品质量的提高。
具体的三项职能如下：⑴保证职能：亦即把关的职能。
保证不符合质量要求的原料不使用，保证质量不符合要求的产品不出厂。
⑵预防职能：对生产进程中的质量问题进行预防，发现质量异常和波动规律，采取预防措施。
⑶报告职能：对生产过程中质量数2据检测及时向领导和有关部门报告，以便他们了解质量动态，采取措施。
2、检验与产品质量，所有产品的质量好坏是生产出来的，而不是检验出来的，产品在生产过程中是无法凭感觉来判断它是否合格，必须通过检验才能知道，所以检验是生产的眼睛。
所以要保产品质量合格，首先要提高检验工作质量，也就是数据检测的准确性，可靠性。
按照检验的目的、作用不同，可分为生产检验、验收检验和监督检验。
⑴、生产检验：即第一方检验，3是生产企业为了及时发现生产过程中的不合格品而确定的不合格品不出厂。
是保证产品质量的基础环节。
比第二方和第三方检验更为重要。
⑵、验收检验：即第二方检验，是用户为了保证购买的产品符合要求而进行的检验。
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化验室基本常识一、化验室的职能质量检验在企业生产和管理中具有重；与标准进行对比，从而对每批产品做出合格或不合格的；据检测及时向领导和有关部门报告，以便他们了解质量；是生产企业为了及时发现生产过程中的不合格品而确定；上述三种检验中，生产检验把第一关，是基础；用户满意的产品，对产品质量形成全过程质量职能的管；工艺、新材料、新设备，不断提高企业的技术水平和管；言化验室基础知识一、化验室的职能质量检验在企业生产和管理中具有重要的作用，它是企业管理科学化、现代化的重要基础工作之一，是质量信息的源泉，是企业产品质量生产中的“神经”“眼睛”和。
如果质量生产各工序没有检验，就无法了解生产过程的质量情况，生产就处于盲目和混乱状态，整个生产就无法保证。
《一》质量检验职能质量检验就是以国家规定的技术标准和方法检测产品，将结果1与标准进行对比，从而对每批产品做出合格或不合格的判断。
1、质量检验的职能，概括地说就是严格把关，反馈数据、预防、监督和保证出厂产品的质量，促进产品质量的提高。
具体的三项职能如下：⑴保证职能：亦即把关的职能。
保证不符合质量要求的原料不使用，保证质量不符合要求的产品不出厂。
⑵预防职能：对生产进程中的质量问题进行预防，发现质量异常和波动规律，采取预防措施。
⑶报告职能：对生产过程中质量数2据检测及时向领导和有关部门报告，以便他们了解质量动态，采取措施。
2、检验与产品质量，所有产品的质量好坏是生产出来的，而不是检验出来的，产品在生产过程中是无法凭感觉来判断它是否合格，必须通过检验才能知道，所以检验是生产的眼睛。
所以要保产品质量合格，首先要提高检验工作质量，也就是数据检测的准确性，可靠性。
按照检验的目的、作用不同，可分为生产检验、验收检验和监督检验。
⑴、生产检验：即第一方检验，3是生产企业为了及时发现生产过程中的不合格品而确定的不合格品不出厂。
是保证产品质量的基础环节。
比第二方和第三方检验更为重要。
⑵、验收检验：即第二方检验，是用户为了保证购买的产品符合要求而进行的检验。
其目的是保护自身的经济利益。
生产企业对原料的检验也是一种验收检验。
⑶、监督检验：即第三方检验。
是具有公正性、权威性并与第一方、第二方都无利益关系的第三方检验机构（如国家质量检验中心，市或省质量检验中心）的检验。
4上述三种检验中，生产检验把第一关，是基础。
生产检验搞好了，企业产品质量就有了保证。
但是，国内外多年来的实践证明，只依靠和相信生产单位的检验，没有国家第三方的监督检验是不行的。
监督检验实际上是对生产检验工作质量的检验和监督，验收检验是对国家监督检验的补充。
所以，这三种检验互为补充，缺一不可，是促进和提高产品质量维护国家和人民利益的必要手段。
《二》质量管理职能质量管理是企业为了以最科学、最经济的方法，稳定地生产出5用户满意的产品，对产品质量形成全过程质量职能的管理。
化验室主要是根据企业产品质量计划，制定内控标准，按有关制度规定对生产过程质量进行调度和控制，以便各生产质量活动处于受控状态。
《三》质量监督职能广义上讲有管理就有监督，就质量管理而言，生产检验就是一种监督形式。
化验室代表国家和用户监督产品的质量。
《四》试验研究与新产品开发根据提高产品质量和新产品开发的需要，开展科研工作，协助有关技术部门推广应用新技术、新6工艺、新材料、新设备，不断提高企业的技术水平和管理水平。
二、化验室的性质和任务《一》化验室的性质企业的法人代表或总经理是负责企业的全面工作，就质量工作而言，化验室是代表法人或总经理行使保证产品质量的职责，也就是说化验室在法人或总经理的直接领导下独立行使产品检验、监督的职能。
所以法人代表或总经理要十分重视并支持化验室工作，使化验室有责有权，真正成为生产中的“眼睛”，质量方面的“卫士”。
化验室要在科学管理的基础上，坚持7原则性、公正性，从而树立自己的权威性。
1、原则性原则性是指化验室在工作中要严格贯彻执行国家的质量方针政策、法规条例以及本地区本厂的质量管理制度，始终坚持“质量第一”“用户第一”的原则，在质量问题上要是非清楚，奖罚分明、一切用数据说话，有法必依，执法必严。
2、公正性公正性就是化验室在检验过程中必须是不偏不倚，进行秉公仲裁，对检验的数据做出正确的公断，如实反映，不弄虚作假。
如有8用户提出化验数据的异议时，必须认真检查内部检验的准确性，不要轻易否定对方的意见。
3、权威性所谓权威性就是化验室的工作，化验室出具的数据得到用户和企业内部各单位的信赖程度及威望。
一个企业的化验室如果具有权威性，管理工作就能很好开展，质量奖惩制度就能很好落实，岗位工作人员就服从检查监督，产品质量就有保证。
反之，化验室就起不到应有的作用，如同虚设。
化验室的权威性主要靠在实际工作中严格遵守劳动纪律，良好的职业道德、9强烈的质量意识，过硬的工作质量和严谨的作风树立起来。
所以化验室主任一定要搞好化验室内部的各项建设，特别是内部管理制度的执行等，这些都是提高化验室的整体素质的最有效方法。
《二》化验室的具体任务1、化验室在法人代表或总经理直接领导下，坚持“质量第一”的方针，根据国家标准和质量管理规程的要求，确定合理的检验控制项目。
2、坚持“预先控制，把关堵口”，防患于未然的原则。
一定要做到取样要有代表性，检验必须及10时准确，检验结果要及时通报有关部门，确保产品质量合格。
3、严格把关进厂的原料质量，确保进厂原料符合质量要求。
4、及时了解国内外检测技术的动态，积极采用先进的检测技术和方法，不断提高检验工作的科学性、准确性、及时性。
5、负责质量方面的技术服务，配合有关部门做好售后服务。
6、加强化验室内部的思想建设和组织建设，不断提高检验人员的技术素质和工作质量，正确贯彻检验标准，严格遵守检验制度，最大限度减少差错，提高检验水平。
11三、各种标准的认识《一》国家标准、行业标准的认识和表示方法1、国家标准的表示方法（举例）GB 9774——1996《水泥包装袋》其中GB 是指国家标准代号；9774 是指编号；——是指连接号；1996 是指制定和修定年代；《水泥包装袋》是指标准名称。
2、行业标准的表示方法（举例）JC 714——1996《快硬硫铝酸盐水泥》其中JC 是指建材行业标准代号；714 是指编号；——是指连接号；1996 是指制定和修定年代；《快硬硫铝酸盐水泥》是指标准名称。
12一般标准修定时，国家标准代号不变，只改变制定和修定年代号。
强制性国家标准代号为GB （“国家”两字汉语拼音的第一个字母），强制性建材行业标准代号为JC（“建材”两字汉语拼音的第一个字母），推荐性标准加T (“推”字汉语拼音的第一个字母)。
例如：GB/T212——2008《煤的工业分析方法》表示推荐性国家标准编号为212，修定年代为2008 年的《煤的工业分析方法》；JC/T578——1995 《评定水泥强度匀质性试验方法》表示推荐性建材行业标准编号为578，修定年代为1995 年的《评定13水泥强度匀质性试验方法》。
建材行业标准代号1990 年以前曾用ZBQ 表示。
《二》标准的分类标准分为国家标准、行业标准、地方标准与企业标准四个等级。
1、国家标准：对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。
国家标准由国务院标准化行政主管部门制定。
2、行业标准：对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求，可以制定行业标准。
行业标准由国务院有关行政主管部门制定，并报国务院标准化14行政主管部门备案，要公布国家标准之后，该项行业标准即行废止。
3、地方标准：就是在没有国家标准和行业标准时又需要统一在省、自治区、直辖市范围内统一执行而制定的标准。
地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定，并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案，在公布国家标准或行业标准之后，该项地方标准即行废止。
4、企业标准：企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依15据。
企业标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。
已有国家标准或行业标准的，国家鼓励企业制定严于国家标准或行业标准的企业标准，在企业内部适用。
16煤场煤样的采取与缩分由大量的煤中抽取一小部分供化验用的煤叫煤样。
是煤样，就必须要有很高的代表性。
因为煤样的质量要尽可能地接近全部煤的平均质量。
才能使煤样的化验结果17较为准确地反映全部煤的平均品质。
煤是由有机物和无机物所组成的复杂的混和物，是不均质的矿产。
因此，在采取煤样时，欲取得具有很高的代表性样品确实有一定的难度。
这就需要采样人员在掌握了正确的采取方法的同时还应具备高度的工作责任心。
一、从煤堆上采取煤样在煤堆上采取煤样是比较困难的。
由于煤堆表层的煤层受到氧化和风化，以及受空气中温度的影响，致使煤堆内层的水分和氧化程度都与表层不同。
放置时间长久的煤堆，在表层煤中也有增加外来的18矿物质的可能，归堆的大块煤和矸石聚集在表层和堆底部，细碎的聚集在上层和堆中心，更加大了堆中的煤质不均匀性。
这样会造成堆垛中煤的灰分不一致性。
那么怎样保证被采取的煤样有足够的代表性呢？应该在采样点上，先除去0.1m 的表层煤，然后边挖边采取。
所以一般采取的方法是：无论对形状规则或不规则的煤堆，在采取煤样时，都要选择一个面为采取面。
从离堆底0.5m 处开始划线，往上每隔1m 划一条横线，从采取面的一侧向另一侧每隔1m 划一条纵线，这样就会在整个采取面上形19成若干横线和纵线的交点。
就在这若干个交点中选择出子样的采取点。
这个方法叫经纬采样法或叫梅花采样法。
采取量：挖坑深度为0.4m，煤堆表面的煤不宜采作子样。
因为堆表面的煤在空气中经受了不同程度的氧化后，性质也渐变化。
每个子样的质量不低于2 ㎏。
取样铲的使用角度与煤堆表面呈垂直状。
遇到矸石、大块、黄铁矿时不可以随意舍弃。
二、从运煤皮带上采取煤样从运煤皮带上采样时，一次采取的量及采取的次数，可根据煤流20的流量大小而定。
由于运煤皮带是运转的，煤会离析，大块靠中心，因此，取样时应从横面采取，将运煤皮带上全宽度范围内的煤全部取下来作为煤样。
一般作为水分测定的煤样应该立即分煤种分别装入口盖严密的镀锌铁桶或大型广口瓶中，并及时化验。
三、煤场煤样的缩分制样和采样同等重要。
它们都是煤质分析的基础工作，是保证分析精度的第一道关口，因煤样的量较大，可是分析用样又小，甚至少到几十克。
从大量的煤中取出代表21性很强的一小部分煤样，这就需要进行破碎和缩分。
从概念上讲，破碎和缩分煤样的全部过程叫做煤样的缩制。
在缩制系统中，必须求得煤样和它所要代表的大量的煤在性质和成分上的一致性。
否则，由采样到化验都将失去意义。
缩制是采样和化验之间的一道重要工序，具有承上启下的作用。
由于缩制上的不严格和不正确，丧失了煤样的代表性，甚至将导致化验结果处于面目全非的结局中，使整个试验一无所获。