秘制黄金腊肠饭
港式茶餐厅中英文菜单
港式茶餐厅菜单菜单各式烧味各式烧味(叉烧,烧鸭,烧排骨,烧肉)白切鸡,豉油鸡(半只)烧鹅招牌秘制烧味皇招牌烧肉饭烧鸭饭叉烧饭烧排骨饭白切(鼓油)鸡饭盐焗鸡饭双拼饭三宝饭单肶饭烧鹅饭鹅肶饭咸蛋/煎蛋鸭头颈鹅头颈炒饭类豆豉鲮鱼菜粒炒饭扬州炒饭生炒牛肉饭咸鱼鸡粒炒饭菠萝鸡粒炒饭菜粒腊味炒饭福建炒饭印尼炒饭XO酱海鲜炒饭招牌咖喱饭咖喱滑鸡饭咖喱牛肉饭咖喱猪扒饭咖喱鸡扒饭咖喱牛腩饭咖喱海鲜饭快餐精选番茄蛋牛肉饭麻婆豆腐饭榄菜豆角肉松饭鱼香茄子饭肉片青瓜(胜瓜)饭时菜肉片饭红烧豆腐饭榨菜肉丝饭酸豆角肉碎饭火腿(餐肉)双蛋饭尖椒回锅肉饭尖椒牛肉饭剁椒牛肉饭胜瓜鸡杂饭虾仁滑蛋饭梅菜扣肉饭黑椒牛柳饭鱼香茄子豆角饭菜圃豆角叉烧粒饭豉汁排骨饭叉烧滑蛋饭凉瓜牛肉(排骨)饭豉汁沙爹牛肉饭酸菜猪肚饭金菇日本豆腐肉碎饭香菇(薯仔)焖鸡饭鲜菇牛肉饭秘制卤肉饭子姜焖鸭饭菠萝牛肉饭菠萝酸甜排骨饭金菇牛肉饭支竹牛腩(火腩)饭菜远牛腩饭玉米猪扒饭海南鸡饭黑椒猪扒饭泡椒(姜葱)田鸡饭川味辣子鸡饭椒盐排骨饭尖椒鳝片饭焗饭类焗茄汁猪扒饭/意粉焗茄汁鸡扒饭/意粉焗芝士肉酱意粉原只菠萝海鲜焗饭白汁芝士焗鸡扒饭焗葡国鸡饭焗荷叶香菇滑鸡饭焗荷叶排骨饭焗荷叶腊味饭焗荷叶田鸡饭煲仔饭/蒸饭类香菇滑鸡蒸饭排骨腊肠蒸饭梅菜肉饼蒸饭腊味(腊肠、腊肉)煲仔饭咸鱼肉饼煲仔饭牛腩煲仔饭排骨煲仔饭田鸡煲仔饭黄鳝煲仔饭香菇滑鸡煲仔饭排骨腊肠煲仔饭腊鸭肶腊肠煲仔饭炒粉面类干(湿)炒牛河豉油皇炒面三丝炒米星州炒米黑椒牛柳丝炒意XO酱海鲜炒公仔面日式炒乌冬猪扒炒公仔面XO酱海鲜炒乌冬鲍汁海鲜两面王汤粉/捞面类牛腩汤河粉猪手汤河粉榨菜肉丝汤河粉排骨汤米粉鱼旦汤河鲜虾云吞鲜虾云吞面餐(腿)蛋汤公仔面猪扒汤公仔面沙爹牛肉汤公仔面烧味汤粉(叉烧,烧鸭,烧肉,烧排骨)猪手(牛腩)捞面瑞士鸡翅捞面京都炸酱面日式汤乌冬烧鹅汤粉切鸡肶/油鸡肶汤米精美小食咖喱鱼旦(串)手拍黄瓜凉拌土豆丝炸春卷瑞士鸡翅(2只)炸薯条法式肠仔椒盐鸡中翅酥炸鸡块烟肉肠仔卷盐焗凤爪日式鸡肉串(半打)烧汁炒凤爪手撕鱿鱼丝日式珍珠八爪鱼椒盐鸭下巴粥类白粥(榨菜/榄菜)皮蛋瘦肉粥猪肝瘦肉粥生滚鱼片粥生滚牛肉粥香菇滑鸡粥鱼腩粥状元及第粥枸杞猪肝瘦肉粥田鸡粥扒类洋葱猪扒吉列猪扒蒜蓉鸡扒黑椒牛扒纽西兰T骨扒柠檬树大什扒汤类老火例汤玉米羹罗宋汤生滚枸杞猪肝瘦肉汤鱼头豆腐汤胜瓜猪杂汤花旗参炖瘦肉汤虫草花炖瘦肉汤原只椰子炖老鸡汤特色小炒豆豉鲮鱼油麦菜干煸肉碎豆角鱼香茄子煲胜瓜炒鸡杂榄菜豆角炒肉松香煎红衫鱼虾米粉丝煲菜圃煎蛋麻婆豆腐凉瓜炒牛肉青瓜炒肉片薯仔焖排骨莲藕猪手煲梅菜扣肉煲川味回锅肉支竹豆腐火腩煲子姜焖鸭萝卜牛腩煲鲜菇炒牛肉金菇日本豆腐煲咖喱牛腩煲尖椒炒鳝片菠萝酸甜排骨铁板泡椒田鸡川味辣子鸡水煮牛肉各式时菜白饭(碗)欢畅饮品港式咖啡(热)港式奶茶(热)冻柠茶鸳鸯(热)冻柠蜜/柠乐冻柠乐/柠七鲜奶(热)阿华田(热)好立克(热)朱古力(热)冻咸柠七柠底乐/七可乐煲姜鲜奶加蛋(热)(以上热饮改冻饮加2元)三文治菠萝油厚多士(果酱,奶油,花生酱)牛油(奶油)多士西多士吞拿鱼三文治火腿(餐肉)蛋三文治芝士火腿三文治火腿(餐肉)煎双蛋肠仔煎双蛋公司三文治厅菜单/ Hongkong Style Restaurant MenuMenuall kinds of roasted meatBBQ Pork,Roast Duck,Roast Spare Ribs, Roast Porkplain chicken,soy sauce chickenroasted gooseRice with Special rosted meatRice with special rosted porkRice with roast duckRice with BBQ porkRice with roast spare ribsRice with plain/soy sauce chickenRice with Salt Baked ChickenRice with two kinds of roast meatRice with three kinds of rost meatRice with chicken leg(plain/soy sauce chicken/roast duck)Rice with roast gooseRice with goose legSalted egg/fried eggDuck neckgoose neckFry riceFry rice with dacewithblackbean and cabageFry rice, Yangzhou styleFry rice with beefFry rice with salted fish and chickenFry rice with pineapple and chickenFry rice with sausage and cabageFry rice, Fujian styleFry rice, Indonesia styleFry rice with XO sauce and sea foodSpecial curry ricecurry chicken ricecurry beef ricecurry pork chop ricecurry chicken chop ricecurry tenderloin ricecurry sea food riceFast-foodsauté beef with tomato and eggMa Pos been curdfry dried meat floss with kale borecole and long beenfish flavor eggplantcucumber(Towel Gourd) porksauté pork with vegetableSimmer To-Fushredded pork with preserved vegetablesour bean with ground meatham(luncheon meat) with double eggsspicy pepper with twice cooked porkspicy pepper with beefDiced Hot Red Peppers with beefchicken giblets with Towel Gourdfried egg with shrimp meatpreserved vegetable and porkSauté Beef Fillet with Black Pepperfish flavor eggplant with long beanBBQ pork with long bean and Chaozhou dried turnipBlack Bean Sauce Spareribsfried egg with BBQ porkBitter Melon with beef(spareribs)black bean sauce satay beefpickled Chinese cabbage with pig bagneedle mushroom with Japanese Bean Curd and ground meat stewed chicken with mushroom(sweet potato)beef with mushroomspecial braised pork ricestewed duck with tender gingerbeef with pineapplesweet and sour ribs with pineapplebeef with needle mushroomtenderloin(BBQ pork) with Yubatenderloin with greenspork chop with cornHainanese Chicken ricepork chop with black pepperfrog with pickled pepper(ginger&green onion)chicken with chili and pepper, Sichuan stylecrispy spareribs with spicy salteel with chilli pepperBaked ricebaked rice(spaghetti) with tomato juice pork chopbaked rice(spaghetti) with tomato juice pappa chicken chop spaghetti with cheese and meat pastebaked rice with sea food in pineapplebaked rice with white sauce cheese chickenbaked rice with Portugal chickenLotus Leaf Rice with mushroom and chickenLotus Leaf Rice with spareribsLotus Leaf Rice with cured meatLotus Leaf Rice with frogHot pot rice/steamed ricesteamed rice with chicken &mushroomssteamed rice with spareribs &sausagesteamed rice with minced pork with preserved mustard cabbage hot pot rice with sausage/cured meathot pot rice with minced port and salted fishhot pot rice with tenderloinhot pot rice with spareribshot pot rice with froghot pot rice with eelhot pot rice with chicken &mushroomhot pot rice with spareribs &sausagehot pot rice with dried duck leg and sausageChow Fun or Noodlefried rice noodles with slice beef (with/without juice)sauté noodle with soy saucesauté rice noodle with Shredded carrot, cucumber and vermicelli fried rice vermicelli with shredded seafood and curryfried spaghetti with black pepper and beef filletFried instant Noodle with sea food and XO sauceFried udon, Japanese styleFried instant noodle with pork chopFried udon with sea food and XO sauceSeafood Noodles in Abalone SauceNoodle Soup/Lo meinrice noodle soup with tenderloinrice noodle soup with pork feetrice noodle soup with mustard porkRice flour soup with spareribsrice noodle soup with fish ballswonton with prawnwonton and noodle with prawninstant noodle soup with egginstant noodle soup with pork chopinstant noodle soup with satay beefrice noodle soup with roasted meat(BBQ Pork,Roast Duck,Roast Spare Ribs, Roast Pork)Lo mein with pork feet(tenderloin)Lo mein with Switzerland style chicken wingnoodles w/soybean paste, Kyoto styleUdon soup, Japanese styleRice noodle soup with roasted gooserice flour soup with chicken legSnackscurry fish balls(1 string)cucumber in saucemixed cold shredded potatoesfry spring rollSwitzerland chicken wigh(2pcs)fry chipsFrench style sausagechicken wing with spicy saltchicken nuggetroll with smoke pork and sausagechicken claw with spicy saltJapanese style chicken skewer(6pcs)sauté chicken claw with roast juiceShredded SquidJapanese octopusduck chin with spicy saltcongeerice congee(withmustard/kale borecole)Minced Pork Congee with Preserved Eggminced pork congee with pork livercongee with Raw fishcongee with beefcongee with mushroom and chickencongee with fish bellyAssorted meat congeeminced pork congee with pork liver and medlarfrog congeechoponion pork chopGillette pork chopGarlic ChickenBlack Pepper SteakNew Zealand T Bone SteakLemen tree mixed chopsoupSoup of the daysweet corn soupborschmeet soup with pork liver and medlarFish Head and Tofu Soupfag(g)ot soup with towel gourdGinseng stew meat soupworm grass flower stwe meat soupchicken soup in coconutfeatured dishesSautéed Lettuce with Diced Fish in Black Bean Sauce braise long bean with ground meatEggplant in Clay Potfry chicken giblets with towel gourdfry dried meat floss with kale borecole and long been fry Golden ThreadDried Shrimp & Noodle in Clay Potfried egg with Chaozhou dried turnipMa Pos been curdfry beef with bitter melon with beeffry meet with cucumberbraise spareribs with sweet potatodried pork feet & lotus root in Clay Potsteamed pork belly with preserved vegetablesSichuan style twice-cooked porktenderloin with Yuba and tofuGinger Braised Ducktenderloin with radishfry beef with mushroomneedle mushroom with Japanese Bean Curdcurry tenderloinfry eel slice with chilli peppersour and sweet spareribs with pineapplefrog with pickled pepper on iron platechicken with szechwan pepperpoached sliced beef in hot chili oilfresh vegetablerice(bowl)DrinkHongkong coffee(hot)Hongkong milky tea(hot)lemon tea(cool)Tea for Two(hot)ice Lemon Tea Honey/Ice Lemon CokeIce Lemon Coke/lemon sevenfresh milk(hot)ovaltine(hot)Horlicks(hot)chocolate(hot)ice salty lemon sevenlemon coke/sevenbraised ginger with cokefresh milk with egg(hot)above hot drink added ¥2 can be changed to ice drinkSandwichPineapple bun with buttertoast(jam, cream, peanut butter)beef tallow(cream) toastWestern toasttuna sandwichsandwich with ham(luncheon meat) and eggsandwich with ham and cheesefry ham(luncheon meat) with double eggfry double egg with sausage Club sandwich。
午餐吃什么营养?教您做自带营养午餐食谱
午餐吃什么营养?教您做自带营养午餐食谱上班族的您,还在为每天中午的那顿饭发愁吗?到底是满足自己的胃口,亏待自己的钱包,还是保住自己的钱包而随便凑合一下呢?到底哪里的饭菜可口又卫生呢?所有这些烦恼将从您自带便当那一刻画上句号。
利用在家的空余时间,为自己准备好吃又营养的便当,由此开始一种全新的生活方式吧!下面给大家展示一组全新的便当,将创意和美味与大家分享:营养午餐食谱寿司饭卷便当人在职场,带上一盒能分享的便当,跟同事一起享用,不亦快哉。
原料:寿司饭卷4块、大枣100克、杏仁50克、猕猴桃2个、碧娇果100克。
做法:1.先把寿司饭卷装入铺了生菜的便当盒;2.加入分装好的大枣和碧娇果;3.最后塞满猕猴桃和杏仁就可以了。
营养午餐食谱甜甜圈蔬果便当一份甜甜圈,碳水化合物基本就够充沛了,再搭配上抗氧化的美味大杏仁、富含维生素的健康水果--—苹果,如果喜欢吃肉,还可以再来一块火腿或者半个咸蛋,最后加几条酸黄瓜,这么丰盛的便当,相信午餐一定会又饱足又营养。
原料:甜甜圈一个、大杏仁50克、苹果100克、火腿一块、鸭蛋半个、酸黄瓜几条。
做法:1.取一段火腿,横三刀、竖三刀切一下,进微波炉加热30秒;2.苹果去核切成块,也可以切成可爱的小草形;3.把这些食材装进便当盒,再装上甜甜圈,就可以上班了。
营养午餐食谱自制清爽便当郊游登山前,除了准备基本的工具,就是带些轻便的食物和干净的水了。
出发前,自己动手准备些美味的食物带上吧,如果是当下的季节,可以在前一天,把冰袋放在冰箱里冷冻一下,第二天放在冰袋便当包里,所有的食物就可以保持新鲜。
等到寻径向远山、荡胸生层云之时,也可以吃上爽口的鱼片、喝上凉爽的饮料了。
原料:干果、巧克力、糖果、虾丸、鱼片。
做法:1.在登山前一天晚上,把冰袋放在冰箱的冷冻室;2.出发前,装上些干果(比如核桃仁和大杏仁)、巧克力或糖果,一来重量轻,二来可以快速补充能量;3.再就是放进自己中意的食物了,如卤煮鱼虾丸、鱼片;4.最后把冰袋装进便当盒隔板里,放在食物上盖好,就可以装包了。
常见中国菜的英文翻译
美国试管婴儿周期约在一个月左右,拥有一个中国胃的客户经常会怀念中国菜,以下美国费城生殖医疗中心的小编就教你中国菜的英文翻译。
专业于美国俄罗斯试管婴儿及第三方辅助生育微信(电话)182 **** ****米饭Steamed Rice八宝饭Eight Delicacies Rice鸡汤饭Rice with Chicken Soup翡翠培根炒饭Stir-Fried Rice with Bacon and Assorted Vegetables海皇炒饭Stir-Fried Rice with Seafood海南鸡饭Chicken Rice, Hainan Style活虾炒饭Stir-Fried Rice with Fresh Shrimps黑椒香蒜牛柳粒炒饭Stir-Fried Rice with Diced Beef, Pepper and Garlic滑蛋虾仁饭Rice with Fried Shrimp and Scrambled Egg黑椒猪肉饭Rice with Pork and Black Pepper红肠炒饭Stir-Fried Rice with Egg and Sausage红烧牛腩饭Rice with Braised Beef Brisket红烧牛肉饭Rice with Stewed Beef黄金大排饭Rice with Fried Spare Ribs火腿炒饭Stir-Fried Rice with Ham鸡蛋炒饭Stir-Fried Rice with Egg酱油肉丝炒饭Stir-Fried Rice with Shredded Pork in Soy Sauce京都排骨饭Rice with Spare Ribs腊肉炒饭Stir-Fried Rice with Preserved Pork牛肉盖饭Steamed Rice with Beef泡菜炒饭Stir-Fried Rice with Pickled Vegetables蒲烧鳗鱼饭Rice with Roasted Eel茄汁泥肠饭Rice Served with Fried Sausage and Tomato Sauce青椒牛肉蛋炒饭Stir-Fried Rice with Egg, Beef and Green Pepper砂锅富豪焖饭Steamed Rice with Diced Abalone and Scallops上海泡饭Rice in Shredded Vegetable Soup, Shanghai Style生菜牛肉炒饭Stir-Fried Rice with Beef and Lettuce生菜丝咸鱼鸡粒炒饭Stir-Fried Rice with Diced Chicken, Salted Fish and Shredded Lettuce 狮子头饭Rice with Braised Pork Balls什锦炒饭Stir-Fried Rice with Meat and Vegetables什锦冬瓜粒泡饭Rice with White Gourd and Assorted Meat in Soup蔬菜炒饭Stir-Fried Rice with Vegetables卤肉饭Rice with Stewed Pork泰汁银雪鱼饭Rice with Codfish with Thai Sauce鲜蘑猪柳配米饭Steamed Rice with Sliced Pork and Mushrooms招牌羔蟹肉炒饭Stir-Fried Rice with Crab Meat沙茶牛松饭Stir-Fried Rice with Minced Beef and Satay Sauce咸鱼茄粒炒饭Stir-Fried Rice with Salty Fish and Diced Eggplant蒜香排骨饭Rice with Spare Ribs with Garlic干椒牛肉饭Rice with Beef and Dried Chili香菇牛肉饭Rice with Beef and Black Mushrooms豉椒鲜鱿饭Rice with Squid,Peppers and Black Bean Sauce咖喱鱼排饭Rice with Fish Fillet and Curry Sauce咖喱猪排饭Rice with Spare Ribs and Curry Sauce杭椒牛柳饭Rice with Beef Fillet and Hot Green Pepper美极酱肉虾饭Rice with Shrimps in Maggie Sauce三文鱼饭Rice with Salmon可乐鸡饭Rice with Stewed Chicken in Coke Sauce香菇排骨饭Rice with Spare Ribs and Black Mushrooms鸡腿饭Rice with Stewed Drumstick豉汁排骨饭Rice with Spare Ribs in Black Bean Sauce台式卤肉饭Rice with Stewed Pork, Taiwan Style辣子鸡饭Rice with Chicken and Chili and Pepper家常鸡杂饭Rice with Chicken Giblets咖喱鸡饭Rice with Curry Chicken咖喱牛肉饭Rice with Curry Beef老干妈排骨饭Rice with Spare Ribs and Chili Sauce黑椒牛柳饭Rice with Beef and Black PepperXO酱海鲜蛋炒饭Stir-Fried Rice with Assorted Seafood in XO Sauce虾仁炒饭Stir-Fried Rice with Shrimp鸡汤面Noodles in Chicken Soup海鲜乌冬汤面Japanese Noodle Soup with Seafood海鲜虾仁汤面Seafood Noodle Soup什锦汤面Noodle Soup with Meat and Vegetables红烧牛腩汤面Noodle Soup with Braised Beef Brisket红烧排骨汤面Noodle Soup with Spare Ribs馄饨汤面Noodle Soup with Wonton双丸汤面Noodle Soup with Fish and Shrimp Balls虾球清汤面Noodle Soup with Shrimp Balls虾仁汤面Shrimp Noodle Soup雪菜肉丝汤面Noodle Soup with Shredded Pork and Preserved Vegetable鸭丝火腿汤面Noodle Soup with Shredded Duck and Ham一品什锦汤面Noodle Soup with Assorted Vegetables榨菜肉丝汤面Noodle Soup with Preserved Vegetable and Shredded Pork周公三鲜浓汤面Noodle Soup with Fish Maw, Abalone and Sea Cucumber海鲜汤面Noodle Soup with Seafood素菜汤面Noodle Soup with Vegetable炒面Stir-Fried Noodles with Vegetables鸡丝炒面Stir-Fried Noodles with Shredded Chicken梅樱海鲜香炒面Stir-Fried Noodles with Seafood三鲜焦炒面Stir-Fried Noodles with Three Fresh Delicacies什锦炒面Stir-Fried Noodles with Meat and Vegetables鸡丝炒乌冬Stir-Fried Japanese Noodles with Shredded Chicken银芽肉丝炒面Stir-Fried Noodles with Shredded Pork and Bean Sprouts酱鸡腿拉面Hand-Pulled Noodles with Marinated Chicken Leg拉面Hand-Pulled Noodle Soup牛肉拉面Hand-Pulled Noodle Soup with Beef排骨拉面Hand-Pulled Noodle Soup with Spare Ribs雪菜肉松拉面Hand-Pulled Noodle Soup with Minced Pork and Preserved Vegetable 鲍鱼丝金菇焖伊面Soft-Fried Noodles with Mushrooms and Shredded Abalone鲍汁海鲜面Noodles with Seafood in Abalone Sauce北京炸酱面Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style菜肉馄饨面Noodles Soup with Pork and Vegetable Wonton葱油拌面Noodles in Scallion, Oil and Soy Sauce担担面Noodles in Chili Sauce, Sichuan Style担仔面Noodle Soup, Taiwan Style高汤鸡丝面Noodle Soup with Shredded Chicken高汤榨菜肉丝面Noodle Soup with Shredded Pork and Preserved Vegetable美国费城生殖医疗中心专业于美国俄罗斯试管婴儿及第三方辅助生育微信(电话)182 **** ****。
要怎样做饭才好吃
要怎样做饭才好吃做饭除了讲究火候,还要讲究方法。
你知道要怎样做饭才好吃吗?接下来店铺为大家推荐一下好吃的做饭方法。
好吃的做饭方法一:椰菜腊肠焖饭材料椰菜,腊肠(自家做的),香菇,香菜,大米,盐做法1、椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。
2、炒锅放油烧油,将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状,盛出。
3、椰菜丝也略炒一下。
4、将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。
5、电键跳起时,加入椰菜丝和适量盐并搅匀,再焖煮一会就可以开吃啦。
好吃的做饭方法二:超简单炒饭材料火腿肠1根,青豆若干,玉米若干,米饭1碗,蛋1颗做法1.将冰冻的玉米粒和青豆粒(甜豆粒)放进热水煮熟,火腿肠切成任意大小任意形状(随个人喜好)2.鸡蛋一颗打散加入一点盐,一半淋在米饭上拌匀一半待用(这样米饭会变成金黄的哟!)3.锅里加油烧热放蛋下去翻炒(一下下就好...要不蛋会老的),再依次放入拌过鸡蛋的米饭,熟的青豆玉米,切好的火腿,加适量盐,味/精--->炒到饭粒分开,完成。
好吃的做饭方法三:简单易学的团圆饱满什锦炒饭材料米饭200克,胡萝卜半根,火腿,冷冻豌豆,冷冻玉米粒,香葱少许。
做法1.胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用2.倒入适当油,胡萝卜丁先过油,只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来,煸炒变色后沥干油备用3.补充适量底油,放香葱丝,辣椒丝一起煸炒,爆香底锅4.放入入火腿粒,翻炒均匀5.放入豌豆粒和玉米粒,翻炒均匀6.放入米饭,洒少许盐,这样有助于米饭打散,不要用铲去按米饭,这样炒出来后会不饱满7.最后放入之前的胡萝卜丁,放入老抽提鲜。
米饭打散,煸炒均匀后,出锅,装盘。
电饭煲煮饭菜谱
用电饭煲做一、鸡腿炖蘑菇买一只肥肥的生鸡腿,切成块,等油热后,放进花椒、葱花,还有一把干辣椒,而后就把切成块的鸡腿放进锅,放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就能够了,等鸡腿溢出油后,倒上开水,略微吞没鸡腿即可,把切成块的土豆、蘑菇放进去,最后盖上锅盖,等上半个多小时,鸡腿的香味逐渐冒出来就行了。
二、腊肉腊肠煲仔饭1、资料:米 2 勺腊肉/腊肠若干香菇/青菜若干葱 4 棵2、配料:油/ 盐/ 糖/ 酱油/辣油/香油/ 黑胡椒粉 / 酒3、做法:第一先将大米洗洁净加水,放入电饭褒,按下烧饭(和平时烧饭同样);而后在烧饭的时候把腊肉和腊肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水略微煮下(假如只有一个电饭褒,应当都只有一个吧,哈哈。
那就在烧饭前先把它们给搞定),大体半熟就能够了。
把这些资料放在一旁待用;翻开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
此刻翻开盖子,把酱油 / 辣油 / 盐/ 油/ 加少量水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下烧饭持续;(这里喜爱鸡蛋的能够加个蛋)好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5—— 10 分钟。
最后,翻开,吃超级美味,又香又好吃哦!三、客家盐焗鸡腿1、资料:鸡腿2个姜几片葱 4 根2、配料:盐/ 油/ 鸡精3、做法:第一将鸡腿洗洁净,控干水份,准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍 , 再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话能够放一个多小时。
在洗洁净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,翻开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,此次电饭煲自动跳闸,就OK了。
防入葱,闷 5 分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和积淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部固然有些焦 , 但反而让鸡肉更香 . 这个鸡腿吃起来鲜嫩可口 , 油而不腻四、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、资料:牛肉若干鸡蛋1或2个葱 3 根胡罗卜半根包菜或许青菜若干2、配料:油/ 盐/ 味精 / 黑胡椒粉 / 酱油3、做法:第一先将大米洗干加水,放入褒,按下煮(和平时煮一);而后在煮的候把牛肉/ 胡卜 / 青菜切,把蛋翻开匀,放在一旁待用;翻开褒看看,看差不多水快收干了,把上面待用的一股儿的放去,和着拌一下,盖上盖子,等自跳到保温。
46种煲仔饭配方
第 1 页 共 22 页 1. 猪腰煲仔饭 2. 鲜虾窝蛋煲仔饭 3. 咸鱼腊肉煲仔饭 4. 肉松窝蛋煲仔饭 5. 烧鸭腿煲仔饭 6. 水蛇煲仔饭 7. 泥鳅煲仔饭 8. 牛肉烧鸭煲仔饭 9. 排骨生肠煲仔饭 10. 腊鸭煲仔饭 11. 腊鱼干煲仔饭 12. 卤水鸭翼肾煲仔饭 13. 鸡子黄煲仔饭 14. 腊肉鱼丸煲仔饭 15. 腊肉榄角煲仔饭 16. 花蟹煲仔饭 17. 鲩鱼腩煲仔饭 18. 黄鳝煲仔饭 19. 草菇猪心肉片煲仔饭 20. 盐焗猪肚饭 21. 冬菇腊肠鸡肉煲仔饭 22. 豉汁鱼卜煲仔饭 23. 塘虱煲仔饭 24. 滑鸡煲仔饭 25. 腊鸭榄角煲仔饭 26. 榄角板根肉煲仔饭 27. 鸡杂煲仔饭 28. 鹌鹑煲仔饭 29. 腊肠鱼干煲仔饭 30. 冬菇肉片猪肝煲仔饭 31. 乳鸽煲仔饭 32. 叉烧煲仔饭 33. 黄鳝鸡肾煲仔饭 34. 猪杂煲仔饭 35. 猪肝煲仔饭 36. 榨菜榄角牛腱肉煲仔饭 37. 三腊煲仔饭 38. 田鸡煲仔饭 39. 咸鱼花肉煲仔饭 40. 鸡腿腊鸭煲仔饭 41. 泥鳅鸡肉榄角煲仔饭 42. 咸鱼榄角煲仔饭 43. 牛肉煲仔饭 44. 腊肠猪生肠煲仔饭 45. 牛肉丸煲仔饭 46. 豉汁排骨煲仔饭第 2 页 共 22 页 1、原料:猪腰半个,香米200 克,菜心4 棵,姜丝5 克,葱花5 克 2、制作过程:(1)猪腰切花,用姜丝、 腌好;香米洗净浸泡 30-45 分钟;菜心洗净,切去头和尾。(2)煲置炉胆内,用量米漏勺加入香米,用量水勺加入热水(或冷水)一勺,加入花生油少许。按下运行开关(红灯亮)。(3)黄灯闪亮停止时,打开盖子放入猪腰,后盖上。(4)绿灯长亮时,取出煲,将焯熟菜心围边,撒葱花,淋上 即可。 3、注释::香油1 茶匙,盐适量:高级酱油(也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料,加热调匀) 1、原料:鲜虾50 克,鸡蛋1 只,菜心4 棵,香米200 克,姜米5 克,葱花5 克 2、制作过程:(1)鲜虾洗净去须,用姜米、 腌好;鸡蛋打入碗中;香米洗净浸泡 30-45 分钟。(2)煲置炉胆内,用量米漏勺加入香米,用量水勺加入热水(或冷水)一勺,加入花生油少许。按下运行开关(红灯亮)。(3)黄灯闪亮停止时,打开盖子放入鲜虾,后盖上。(4)绿灯闪亮时放入鸡蛋;绿灯长亮时,取出煲,将焯熟菜心围边,撒葱花,淋上即可。 3、注释::绍酒2 茶匙:高级酱油(也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料,加热调匀) 1、原料:咸鱼50 克,腊肉50 克,菜心4 棵,香米200 克,姜丝5 克,葱花5 克,第 3 页 共 22 页芫荽粒5 克 2、制作过程:(1)咸鱼切块,腊肉切片,用姜丝、 腌好;香米洗净浸泡 30-45 分钟;菜心洗净,切去头和尾。(2)煲置炉胆内,用量米漏勺加入香米,用量水勺加入热水(或冷水)一勺,加入花生油少许。按下运行开关(红灯亮)。(3)黄灯闪亮停止时,打开
闷一晚上就能吃的满汉全席
闷一晚上就能吃的满汉全席01懒人腊肠蒸饭原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法:1、准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。
3、香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。
02香菇什锦饭原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法:1、香菇木耳泡水十五分钟,然后洗净,再切碎。
2、土豆洗干净,去皮,然后切小块。
3、米淘干净,放进锅里面,加水,按照平常煮饭的量就行了。
4、再把香菇,木耳,土豆,火腿肠都放进电饭锅。
5、加一勺酱油,一点点盐,然后按下煮饭键,然后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿,拌好盛出来。
03双莲炖排骨原料:莲子、排骨、醋、生姜、葱。
做法:1、莲子放在温水里泡2-3小时,将莲子里的绿色心挑出。
2、冷水烧开,把洗净的排骨焯水。
3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。
4、高压锅内倒入温水,将焯水完洗净的排骨放入,滴些醋,放生姜片和葱,加热8分钟左右。
5、莲藕切段。
6、高压锅加热完,捞出葱,撇掉泡沫,放入到砂锅里,倒入莲藕。
7、中火炖30分钟。
8、炖完30分钟后,倒入泡过的莲子,小火炖30分钟。
9、放入盐调味后装碗。
04红豆牛奶西米露原料:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
做法:1、将薏米,红豆,花生(减肥者少加),洗干净。
2、加入清水和燕麦,电饭锅或高压锅煮。
3、冰糖一起加进去,关盖,开煮。
4、煮西米的小窍门,先大火烧开清水,放入西米,煮个十五分钟左右,关火,闷十分钟,这时候,把西米捞出来,用冷水冲一遍。
5、还有小白芯,再烧开水,放入,煮个15分钟,继续焖。
6、成透明状时,捞出,用凉白开冲一遍,这样煮出来的西米又Q 又软不失嚼劲。
7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。
8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里。
05蜜汁叉烧肉原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。
香肠怎么做好吃 4种好吃香肠家常菜做法步骤
香肠怎么做好吃 4种好吃香肠家常菜做法
步骤
准备材料:广式香肠、四季豆、豆酱、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜
做法:
(1)将香肠切成片状备用,四季豆洗净后用手掰成段备用;
(2)在锅中烧沸水,将四季豆放进去煮熟捞出;
(3)在锅中烧热油,加入姜蒜和豆酱爆香,放入香肠翻炒;
(4)在锅中加入四季豆,翻炒一会儿加入料酒一起炒;
(5)加入蚝油和鸡精,盖上盖子焖3-5分钟,加食盐调味即可。
洋葱爆炒香肠
准备材料:洋葱、广式香肠、青椒、生抽
做法:
(1)将青椒和洋葱洗净后切片,青椒最好挖去中间的籽;
(2)把香肠用温水洗一下,斜切成片状;
(3)在锅中烧油,爆香洋葱,倒入香肠翻炒;
(4)加入青椒一起炒,最后倒入适量生抽和食盐调味即可。
广式香肠的做法
广式香肠在超市和网上都可以买到,但是如果想要自己制作,其实也不是难事哦,准备好肥瘦搭配的猪肉和肠衣,还需要白酒,可以买二锅头,保鲜膜和小漏斗也是不可缺的,另外还需要准备一些调料:白糖、食盐、酱油、鸡精、五香粉,下面我们就可以开始制作广式香肠了。
1、先将肉切成小块,加入白糖、食盐、酱油、鸡精、五香粉等调料搅。
一个人做饭简单食谱有什么?
一个人做饭简单食谱有什么?
现在到外面打工的人越来越多,而且这些打工族都有一个共同的梦想,那就是飞黄腾达,出人头地。
自己出去单闯,不仅需要有技术在身,更是需要学会生活的方法。
自己一个人住一个人吃,肯定是一个人照顾自己了,遇到困难也需要学会一个人扛。
那么,一个人做饭简单食谱都有哪些?
土豆腊肠焖饭、火腿鸡蛋煎饼、青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜、干锅菜花、肉炒蘑菇、蒜蓉油麦菜。
一、土豆腊肠焖饭做法
1.按照平时煮饭的步骤倒入适量的水把大米浸泡15-30分钟,至于这个适量嘛,小海告诉大家一个诀窍,把手平铺到米饭上,水没过手指即可。
当然如果你喜欢吃软糯一点的,可以再多加一丢丢水。
2.将土豆去皮切块,加入蒜片爆香煸炒,在土豆块开始变的焦黄时放入豆瓣酱炒香,再加入腊肠一起翻炒,使其均匀上色,关火(土豆没熟不要紧,一会还要焖)。
3.把炒过的土豆腊肠都倒进生米里,在表面均匀撒上一层豌豆,盖上电饭煲,调整到煮饭模式。
4.饭煮好后,开盖把土豆和饭轻轻搅匀散热,在表面撒上一
层细细的葱花,满屋飘香。
二、火腿鸡蛋煎饼做法
1.把葱花和火腿切碎待用。
2.把生粉加入到面粉里,只需要一丢丢即可,加入适量的盐,打上两个鸡蛋搅拌。
3.加入一点点水,不宜太多,达到用筷子能够挑起均匀下落的程度即可,然后倒入葱花和火腿。
4.在平底锅里倒入少量的油,左右摇晃锅使油铺满整个底部。
5.开小火,用手在锅的上方感受油温微热时倒入做好的面糊,仍旧左右摇晃使其均匀铺开。
6.开中火,看到面饼开始凝固变色,换小火煎2-3分钟翻面,重复第5步骤。
腊肠
腊肠腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。
腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。
主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。
各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。
食品简介腊肠为中国广东、香港和澳门和腊肠南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。
广东腊肠是其代表。
广东腊肠是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,腊肠用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。
贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。
编辑本段分类四川麻辣腊肠猪肉:五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。
猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。
作料:辣椒面、花椒面自己喜好(多少)、盐多放点(防止腊肠坏掉)白酒四两、白糖少许、味精少许。
材料:棉绳、铁丝圈(肠口大小)针。
制做:把作料全部放到肉上面,戴上手套,使劲的拌均匀,腌十五分钟,再用手搅拌一下就可以装灌了、把肠子的一头用棉绳扎好,把铁丝圈放在另一头,装灌完成用针在肠子上面扎(放气),最后把装灌好的腊肠用绳子扎成自己喜欢的长短,在挂起来,放在有风的地方吹五六天就可以吃了,呵呵好香。
东莞腊肠东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。
后来,他便想办法,把腊肠制得短而粗,在炮制方法上又与众不同,他挑担上街,人们老远就看见那粗大的腊肠,并嗅到腊肠的特别香味,从此生意兴隆,再不用沿街叫卖了。
至今人们仍然用“东莞腊肠”来形容一些矮壮而精灵的人。
东莞腊肠身长不到2~3厘米,好像一个椭圆形的小肉球。
在制作上与普通腊肠有所不同,它是用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱洒和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然风干至适度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。
四川腊肠调料
四川腊肠调料
腊肠是吃货们喜欢的食物,腊肠饭是最好吃的食物,而很多喜欢吃辣的人会选择吃四川腊肠。
因为四川腊肠不仅味道好,而且制作方法不麻烦,我们经常吃的腊肠都是买回来的。
不清楚具体使用的肉的质量是怎样的,所以如果经常吃,容易导致疾病发生。
那么四川腊肠调料都是什么呢?
主料
猪肉馅1000克、肠衣50克
配料
花椒粉20克、盐30克、胡椒粉20克、十三香5克、白糖20克、白酒10毫升、辣椒面20克、小苏打1克
做法
1、首先我们来处理肠衣,把肠衣放入清水中,加入1克小苏打,浸泡10分钟。
2、10分钟后,用手把小苏打洗净,控干水把肠衣装盘备用。
3、猪肉馅1000克倒入大碗中、碗中倒入花椒粉20克、盐30克、胡椒粉20克、十三香5克、白糖20克、白酒20毫升、辣椒面20克、用手搅拌均匀。
4、把搅拌好的肉馅装入灌肠工具中,盖上盖子。
5、将肠衣套到灌肠工具口中,肠衣另外一头用绳子系紧。
6、使用灌肠工具把肉馅挤到肠衣里。
7、灌好的腊肠,用牙签再上面扎几个洞,这样比较好风干。
8、将灌好的腊肠放到通风处,晾10天左右,风干至肉比较紧致,就可以拿到冰箱里冷藏了。
9、腊肠腌制好以后,用清水洗净表面,放入蒸锅中大火蒸30分钟就可以食用了,这样一道既好吃又下饭的秘制腊肠就做好了,小伙伴们学会了吗。
小贴士
1、选肉馅的时候,要选肥瘦都有的那种五花肉,这样吃起来比较还吃。
2、辣椒面尽量选择比较细的那种,做这个肠才更辣。
电热锅怎么炒菜呢
电热锅怎么炒菜呢
很多人都知道电热锅是用来做饭的,最多的功能就是煲个汤,其实很多人都不知道这么用电热锅来炒菜,而且电热锅炒菜不容易出现糊锅的情况,那么电热锅这么来炒菜呢?下面就让我们一起来学习一下吧;
【草头腊肠饭】
材料:草头、腊肠、米饭
做法:
1、草头摘洗干净,沥水
2、将草头切碎
3、开火热锅,加少许油,放草头入锅爆炒,炒至刚刚断生,连汤汁一起盛出待用
4、淘净的大米,水量比平时略少一些,煮出的饭粒颗颗分明
5、按平时煮饭一样插电启动,腊肠切片,在水快收干的时候放入切片腊肠同焖
6、饭好后,快准备吃的时候揭开锅盖,用饭勺打匀米饭,将先前煸好的草头连汤汁
一起混入米饭,加一勺猪油,少许盐拌匀
香芋饭
食材:香芋150克,腊肠100克,大米200克。
调料:白胡椒粒适量,酱油少许,盐少许。
做法:
1.准备好上述所需食材。
2.香芋和腊肠分别切丁。
3.将大米浸泡半小时,香芋丁倒入电饭锅内。
4.倒入腊肠丁。
5.加一点酱油。
6.研磨撒入新鲜白胡椒粒,焖煮即可。
以上文章中所描述的就是电热锅如何炒菜的相关话题,大家看看这些菜都是用电热锅做出来的,是不是特别的有食欲呢?而且口味可以随心变化,非常的好吃,还很节省时间,也希望这篇文章能够帮助到大家。
味道极美的8道煲仔饭的做法
味道极美的8道煲仔饭的做法有饭有菜,一招搞定,超级适合懒人。
除了加鸡翅、加腊肠、加蔬菜。
厨房有什么加什么,简单一焖,那味道就美的一发不可收拾~~最最最吸引人的莫过于煲底的那一层锅巴,干香脆口,回味无穷。
不想做饭的时候就来这么一锅吧。
腊味煲仔饭食材:大米、腊肠、芦笋、香菇油、香葱做法:1)腊肠洗净,切片,芦笋切段,放开水中焯过,香菇泡开后,热水煮熟,备用;大米淘洗净,泡水15分钟,沥干备用;2)把大米放在砂锅内,加少许油拌匀,再放入清水(150克大米,300克水);加盖大火煮开后,转小火煮至起小泡;3)砂锅盖打开,将腊肠放在米饭上,并沿着砂锅边内淋入少许油,加盖小火煮约15分钟4)锅内放入少许酱油,放入芦笋,加盖焗煮5分钟,撒上香葱即可鸡翅腊肠煲仔饭食材:大米150g、腊肠1根、鸡翅4个、油适量、盐适量、蚝油适量、鸡蛋适量、生抽适量、青菜适量、鸡蛋1个、香菇2朵做法:1)香菇用热水泡开,腊肠用热水烫一下,大米洗净浸泡半小时,鸡翅加砂糖,生抽,蚝油腌制。
2)大米加油,盐拌匀。
3)加入适量清水大火煮开。
4)加入切碎的冬菇,搅拌一下。
5)转中火煮至少量水转小火加入鸡翅,把腌制鸡翅的汁也倒进饭里。
6)干水加入腊肠焖2分钟。
7)加入鸡蛋小火焖10分钟。
8)吃的时候撒上一些葱花,配上一些蔬菜。
腊味双拼煲仔饭食材:大米300g、广式腊肠1根、自制腊肉2片、青菜少许、鸡蛋1个、蒸鱼豉油适量、蚝油适量、盐3g、生姜少许做法:1)取一砂锅,在锅底抹上薄薄的一层油。
2)大米用水浸泡1个小时3)浸泡好的大米加入清水一起倒入砂锅中,水量比平时煮饭少一点。
大火烧开后转小火。
4)大概十分钟不到,饭开始收水。
可以看到饭表面有一个个的洞。
这个时候赶快铺上姜丝、腊肠和腊肉。
再打个蛋,小火盖盖。
砂锅里的米边缘出现空隙后,用勺子把一勺油慢慢地沿边缘到进去,会形成好吃的锅巴。
5)这时另起锅加适量清水和盐,将青菜灼熟。
6)青菜捞出来,沥干水分,放入砂锅。
美味食谱 米食篇
炒饭要用隔夜饭黄金培根炒饭每一次炒饭都要有点准备,且要有点耐心。
因为,炒饭用的米饭一定要是隔夜去掉水汽的,这样炒出来的饭才会粒粒分明。
用了海鲜调料的耗油,炒饭的味道会多了一个层次,口感丰富许多。
很香!黄金培根炒饭用料:米饭、萝卜干、鸡蛋、胡萝卜、葱、米饭、培根调料:胡椒粉、盐、酱油、蚝油黄金培根炒饭做法:1、准备好隔夜冷饭。
胡萝卜,葱,培根等。
2、将鸡蛋加少少的盐打散。
3、胡萝卜洗净去皮,并和其它几样食材全部切碎。
4、锅中坐油见热。
5、倒入培根爆香。
6、接着倒入切碎的萝卜干,翻炒出香味。
7、将切碎的胡萝卜倒进去,翻炒匀。
8、倒入米饭,兜底炒匀。
9、将打好的鸡蛋,再稍稍用筷子搅打一下,均匀的倒入炒好的饭中间,继续翻炒匀。
10、接下来要调味。
先倒入少量的酱油,约半汤匙。
11、再倒入小半匙的耗油。
12、少许的盐。
13、还有不能很少的白胡椒粉,再炒匀。
14、关火后,利用余温,倒入葱花,翻匀,滴点香油即可出锅。
味噌虾饭1、准备原料:虾300g、蒜末30g、味噌酱3大勺、白糖1勺、油2大勺;甘蓝小半棵2、热锅热油,爆香蒜末3、加入背上切开的明虾,加白糖炒1分钟4、加入味噌酱,旺火炒2钟,虾弯曲、肉变Q就可以咯5、紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下;6、盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻,再倒入味噌虾,就做好了;海陆鲜烩饭的做法:1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入锅里煮熟。
5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭。
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。
金汤泡饭文案
金汤泡饭文案金汤泡饭,一道简单却美味的家常菜。
它的制作方法简单易学,风味独特,受到了很多人的喜爱。
金汤泡饭不仅是一道美食,更是一种生活的态度,一种对家的渴望和对美好生活的向往。
下面,让我们一起来了解一下金汤泡饭的制作方法和一些小窍门。
首先,准备好所需的食材,大米、鸡蛋、青菜、火腿肠或其他喜欢的配料。
将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
青菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。
火腿肠切成小块备用。
接下来,将浸泡好的大米倒入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮熟。
煮米的过程中要不时搅拌,防止粘锅。
煮好的米饭盛入碗中,用勺子压成泥状。
然后,将青菜碎和火腿肠块放入另一个锅中,加入清水煮沸,然后用勺子舀入已经压好的米饭中。
再将鸡蛋液均匀地淋在米饭上。
最后,将锅中的清水煮沸,淋在米饭上,直至米饭全部被浸泡在水中。
盖上锅盖焖上5分钟,待米饭充分吸收水分后,即可开锅。
金汤泡饭制作完成,香气扑鼻,色香味俱全。
金汤泡饭的味道清淡鲜美,米饭软糯,搭配青菜和火腿肠,口感丰富。
金汤泡饭不仅可以作为早餐,也可以作为一顿简单的晚餐,给人一种温暖和满足的感觉。
除了以上的制作方法,金汤泡饭还有一些小窍门可以让它更加美味。
比如在煮米饭的时候可以加入少许盐,让米饭更加香甜可口。
另外,选择新鲜的青菜和火腿肠,可以让金汤泡饭的口感更加鲜美。
此外,如果喜欢口感更加浓稠的金汤泡饭,可以在最后焖煮的时候多加一些清水,让米饭吸收更多的水分。
总的来说,金汤泡饭是一道简单易学,美味可口的家常菜。
它不仅可以满足人们的味蕾,更能带来一种家的温暖和幸福感。
希望大家在享用金汤泡饭的同时,也能感受到家的温馨和幸福。
愿大家都能享受美食,享受生活。
藏在腊肠里的年味作文600字
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标题:藏在腊肠里的年味
冬日的寒风中,一股浓郁的香气扑鼻而来。
那是家乡特有的年味——腊肠的香味。
每当这个时节,我就知道,春节的脚步近了。
在我心中,腊肠不仅仅是一种食物,它承载着家的温暖和节日的喜悦。
记得小时候,家家户户都会在年前忙碌地制作腊肠。
那是一种仪式,也是一种对即将到来新年的期盼。
大人们忙着选肉、调味、灌肠,而我们孩子们则围在旁边,眼巴巴地等着尝一小块刚做好的鲜肉肠。
那一刻,仿佛整个世界都被香气填满,幸福感溢于言表。
腊肠的制作过程充满了讲究。
选用的是上好的后腿肉,切成块后,加入秘制的香料和调料,再由经验丰富的老手精心拌匀。
然后,将调好的肉馅灌入洗净的肠衣中,一串串挂起来晾晒。
冬日的阳光并不炽烈,正好适合腊肠慢慢风干。
随着时间的流逝,腊肠逐渐失去了湿润,换来了金黄诱人的外衣,香味也愈发浓烈。
春节前夕,当腊肠挂在厨房的烟囱旁,被炊烟缭绕时,那份独特的烟熏味便悄然渗入肉质之中。
切开一段,红白相间,肉质紧实
而富有弹性,咬一口,满口生香。
它不仅是年夜饭上的美味佳肴,更是家人团聚的象征。
如今,虽然生活节奏加快,许多传统食品都可以工厂化生产,但家乡人依然坚持手工制作腊肠。
这份坚持,不仅保留了腊肠最正宗的味道,更传承了一代又一代人对春节的期待与祝福。
每当闻到腊肠的香味,我就能感受到浓浓的年味。
它不只是味蕾上的享受,更是心灵深处对家的渴望。
在这个快节奏的时代,腊肠的香味提醒着我们,要珍惜与家人共度的每一个温馨瞬间,品味那些藏在岁月里的传统与温情。
味道还不错,不甜,小孩儿不排斥,可以试试
味道还不错,不甜,小孩儿不排斥,可以试试
来介绍这款甜品
《这款甜品,小孩儿可以放心食用》
作为家长,给孩子做饭更是件费心的事情。
尤其是甜品,甜品的口味太重容易影响孩子的
营养,很多家长都会担心小孩儿会不喜欢。
如果有一种简单、口感清淡、又不太甜的甜品,既可以让孩子们品尝,又不会对他们的营养有太大的影响,可以说是再好不过了。
这款甜品,就是这样想法的来源,它口感清淡,不太甜,可以让孩子们放心食用。
这款甜
品是一种以大米为基础制作而成的,它的原料简单,只需要糯米、盐、白砂糖即可;制作
工序也很简单,只需要将大米洗净,加入适量的盐和白砂糖,搅拌均匀,放入模具中,加
入一点清水,然后用热水蒸制即可。
这款甜品,口感清淡,不甜,而且口感细腻,可以保证小孩的营养,同时也增添了小朋友
的口味,让他们有一种享受的感觉,它可以搭配果酱和芝士,吃起来更加美味。
此外,这
款甜品非常的清淡,可以满足小朋友的口味喜好,而且不会让他们变胖。
总的来说,这款甜品,小孩儿也可以安心食用。
它简单却又不失美味,口味清淡,又不太甜,可以保证小孩营养,也可以满足他们的口味,是一款值得推荐的美食。
干腊肠怎么做好吃 晒干的腊肠怎么做好吃
干腊肠怎么做好吃晒干的腊肠怎么做好吃干腊肠是一种不少人都喜欢吃的食物,也是一种可以用来制作各种美味的食物。
干腊肠的烹饪方法有很多种,既可以水煮,也可以煎炸或者是做烧烤。
而用干腊肠可以制作的食物也有很多种,比如说香肠蒸糯米饭、风味腊肠卷等。
下面,就为大家详细介绍一下干腊肠的吃法!一、晒干的腊肠怎么做好吃腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤。
传统就是蒸吃,水煮,就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟,直接切片食用。
切片炒菜,可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒,蘑菇......二、香肠蒸糯米饭做法1、糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,加入一小勺生抽,拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平;2、香肠切片,平铺在糯米上;3、电压锅内放入适量的水,摆入蒸架,再放入装有香肠糯米的盘子,盖上锅盖,选择自选保压25分钟;待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出。
三、风味腊肠卷做法配料:(1)低筋粉180克、干酵母1小匙半、发粉1小匙、糖2匙、色拉油1匙、盐少许、温水115ML(2)广式腊肠3根(先蒸熟,对半切成6段,再剖切成12小根)、包底纸12小张特色:腊肠卷是粤式早茶常有的风味点心,其中间包卷的自然是广式的风味腊肠了。
个人认为广式腊肠入口香醇,咸甜适中,加上外层的柔软包皮,既能填肚又能满足爱吃腊肠的喜好。
操作:1、先把材料(1)混合揉成光滑柔软的面团,置于温暖潮湿的地方发酵40~60分钟,待面团内出现蜂窝状时取出整形2、用刀切成12等份,再搓成粗细均匀的长条3、面条绕在腊肠上,收口捏紧,垫上包底纸(面条的头尾收口向下,分别与旁边的面团捏紧,熟后才不会松开反弹)4、用大火蒸15分钟至熟。
黄金米的食用方法
黄金米的食用方法
黄金米(Golden rice)是一种基因改造的米种,富含β-胡萝卜素,是一种重要的维生素A来源。
下面是黄金米的食用方法:
1. 煮黄金米:将黄金米加入清水中,按照常规米饭的煮法煮熟即可。
煮熟后的黄金米呈现出金黄色的颜色。
2. 蒸黄金米:将黄金米放入蒸锅中,以蒸的方式进行烹饪。
蒸熟后的黄金米也呈现出金黄色。
3. 黄金米粥:将黄金米加入清水中煮熟,然后加入适量的水果、蔬菜或其他配料,煮成粥状。
黄金米粥非常适合作为早餐或养生食品。
4. 黄金米饭团:将煮熟的黄金米用手捏成饭团的形状,可以搭配其他食材,例如鱼肉、海苔、酱油等,制作成美味的寿司或日式便当。
5. 黄金米面食:将黄金米磨成米粉,可以做成面食,例如面条、饺子皮等。
黄金米面食不仅味美,还富含维生素A,增加营养价值。
无论选择哪种食用方式,黄金米都是富含营养素的一种食材,可以作为正常米饭的替代品,为人体提供丰富的β-胡萝卜素,帮助改善维生素A不足的问题。
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