仪容仪表(知识讲座)
仪容仪表班会课
误区三:缺乏自信和勇气展现自己最好的一面
缺乏自信和勇气可能导致无法展现自己最好的一面,影响个人魅力和职 业发展。
缺乏自信和勇气可能导致错过机会,无法充分发挥自己的潜力。
纠正方法:培养自信心和勇气,勇于展现自己最好的一面。通过不断学 习和提升自己的能力,增强自信心和勇气。同时,积极参加各种活动和 社交场合,锻炼自己的社交能力和表达能力。
从细节入手,注意自己的言行 举止,做到言行一致、表里如
一。
培养良好的习惯
养成良好的生活习惯和卫生习 惯,保持身体和心灵的健康。
学习礼仪知识
学习礼仪知识,了解不同场合 的礼仪规范,做到应对自如。
实践锻炼
多参加实践活动,锻炼自己的 胆量和表达能力,提高自己的
综合素质。
02 仪容仪表的规范与标准
发型整洁、发型得体
尊重他人
公民应尊重他人的人格和权利,不歧视他人,不侮辱他人。
文明礼貌
公民应文明礼貌待人,不粗言秽语,不恶语伤人,保持良好的社 交礼仪。
04 仪容仪表的礼仪与修养
尊重他人、礼貌待人
尊重他人
ห้องสมุดไป่ตู้01
尊重他人的权利、尊严和感受,不侮辱、歧视或冒犯他人。
礼貌待人
02
以友善、热情的态度待人,使用礼貌用语,避免粗鲁或冒犯性
定期洗头
保持头发清洁,避免头皮屑和异 味。
选择合适的发型
根据个人脸型、气质选择合适的发 型,避免过于夸张或怪异的造型。
注意细节
保持发型整洁,不要有过多的碎发 或乱发。
面容干净、表情自然
01
02
03
保持面部清洁
每天洗脸,保持面部干净 。
注意眼部清洁
定期清洁眼睛,避免眼垢 和眼袋。
酒店仪容仪表培训讲座PPT
二、员工的仪态要求
公共场所礼仪(乘电梯)
按先出后进的顺序。 与上司、客人乘电梯
时应主动开门,让他 们先进或先出。 在电梯内首先靠向电 梯壁,站在中间时面 对电梯门站立。
二、员工的仪态要求
公共场所礼仪(进出房门)
遵循客人、上司、女 士、长辈、先进先出 的原则,儿童为安全 起见要后进后出。
二、员工的仪态要求
走姿基本准则
上体正直,身体重心可稍向前,头正、 颈硬、双目平视,肩部放松,挺 、立 腰,腹部略微上提,两臂自然前后摆 动,摆幅不宜过大。
走时步伐要清稳、雄健,两脚行走的 线迹应是正对方呈直线,(或紧邻的 平行线),步幅适度,一般男服务员 40厘米左右,女服务员35厘米左右。
脚步要利落,有鲜明的节奏感。可走 快但不能跑。
三、员工礼貌礼节
(二)选择词语
在表达同一种意思时,由 于选择词语的不同,往往 会给宾客不同的感受,产 生不同的效果。例如:
因此,要注意选用客气的词语,如:
1、用“用饭”代替“要饭”; 2、用“几位”代替“几个人”; 3、用“贵姓”代替“你姓什
么”;
“请往那边走”,使宾客 4、用“有异味”代替“发霉”、
听起来觉得有礼貌;而
“发臭”;
“往那边走”,去掉“请”
5、用“让您破费了”代替“罚 款”;
字则语气生硬,变成命令 式了。
6、用“王总,好久没见您了” 代替“王先生,好久没见你了”
等等、、、、、、
三、员工礼貌礼节
(三)基本的文明礼貌用语
1、直接称谓语 先生/×××先生 小姐、夫人、女士、太太 /××……
三、员工礼貌礼节
倾听
打招呼
对客人的问题或要求应表现 充分的关心,并热情地询问。
幼儿教师礼仪讲座
幼儿教师礼仪讲座敬爱的教师们:大家好!我很荣幸能在此给大家带来幼儿教师礼仪讲座。
作为幼儿教育的从业者,我们每一位教师都应该具备良好的礼仪素养。
通过本次讲座,我将向大家介绍与幼儿教师礼仪有关的重要内容和注意事项,以提高我们的专业形象和教学质量。
一、仪表端正作为幼儿教师,仪表端正是我们与孩子们接触的第一印象。
我们应该注意自己的服装和仪容,衣着要整洁、干净;发型整齐、干净;保持良好的体态和仪态。
同时,要注重细节,包括指甲的修整、鞋子的搭配等。
只有我们自己具备良好的仪表形象,才能能以身作则,影响孩子们树立正确的形象观。
二、言谈举止幼儿教师的言谈举止要恰当得体。
我们要选择文明、规范的措辞,并用吐字清晰、音量适中的语言与孩子们交流。
在与家长、同事的交流中,要注意尊重对方,讲究礼貌。
同时,要避免使用粗俗、暴力的语言,以及过于严厉或过于亲昵的态度。
通过言行得体,我们才能树立起良好的师长形象。
三、教师着装教师的着装不仅仅是外表形象的体现,更是教师身份的象征。
幼儿教师应该穿着得体,选择适合工作环境的服装。
避免穿着过于花哨或暴露的服饰,给人不专业的印象。
同时,要注重衣着的颜色搭配和整体协调性,使自己看起来更加尊贵、端庄。
四、师生沟通幼儿教师与家长、学生之间的交流是日常工作中非常重要的一环。
我们应该用以身作则的实际行动,树立良好的榜样。
在面对家长时,要注意用言辞友善、和善的态度,倾听家长的意见和关切。
对于幼儿学生,要给予充分的关注和耐心的引导,通过温暖的语言和亲切的笑容,建立起良好的师生关系。
五、职业操守作为幼儿教师,我们要时刻保持高度的职业操守。
这包括对工作的认真态度和负责精神,以及对待每一个孩子的耐心和关爱。
我们要遵守职业规范,不得利用自己的职位谋取私利,严禁对幼儿进行任何形式的虐待。
只有带着真心和责任心去对待工作,我们才能成为一名优秀的幼儿教师。
结束语:通过本次幼儿教师礼仪讲座,我们了解了幼儿教师在礼仪方面的重要性。
礼仪培训之仪容仪表篇(PPT40页)
口
一、视觉规范
袋
(一)款式:中长款丝袜,袜筒高度在脚踝上方6cm。
(二)色彩:肉色。 (三)材质:丝袜。
二、穿着规范
(一)无破损,忌不卫生、不洁气味; (二)整体平整、穿着时商标不得外露; (三)整体效果:图示7 三、清洁规范 日常清理:每日换洗。
鞋
一、皮鞋 (一)视觉规范
子
1.款式:黑色立跟皮鞋,禁夸张、悖逆职业审美的鞋子,禁漏脚趾、 脚后跟。 2.色彩:纯黑色。
二、保养
使用酒店统一配发的护手产品,时刻保持手部柔软湿润。
三、修饰
(一)禁止纹身,禁止使用纹身纸,禁止手部绘画等修饰行为。 (二)禁止佩戴除手表之外的其他腕饰。手表款式为商务款;表盘尺 寸不可超过3cm。表带宽度不超过2cm,表带颜色可以为黑色、咖啡 色、银色。 (三)上岗禁佩戴除婚戒以外的戒指。
手表配戴款式(简单的腕式手表)
•
三 米 微 笑 原 则
•
掌握微笑的基本要领,使之规范化
• 微笑的基本要领是: • 放松面部表情肌肉,嘴角 两端微微向上翘起,让嘴 唇略成弧形,露出6~8颗 牙齿,不发出声音,轻轻 一笑。微笑辅之训练,会 使微笑的效果更好。
服 饰 规 范
服装
综述:在岗时须着集团统一配发的服务上装。
一、视觉规范 (一)整体结构: (二)穿着规范:得体、平整、清洁,无破损、无褶皱、无开线、完好、 挺括。 二、穿着要求 穿着时间:员工上岗期间 穿着地点:酒店内工作区域 三、清洁规范 (一)日常清理:每日除尘;毛絮、污渍等特殊情况及时清理。 (二)周期清理:夏装:每天换洗。冬装:每三天清洗一次,遇有下雨天 及重要接待的情况下每天进行清洗及更换。
颈
一、配饰 禁止配饰外漏,禁止纹身 外漏。 二、健康 肤色与面部协调一致,无 明显瘢痕、斑痕、疤痕、吻
【2024版】仪容仪表仪态礼仪培训课件(PPT-62张)
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商务仪态—站姿
常见的几种站姿:
(1)肃立:双臂自然下垂于身体两侧,手指并拢、自然弯曲, 中指贴拢裤缝;脚跟靠紧,脚掌分开呈“V”字型,角度呈 45-60度。 (2)直立:
男士:两脚平行分开,两脚之间距离不超过肩宽,以20厘 米为宜,两手手指自然并拢,右手搭在左手上,轻贴在腹 部;或两脚跟相靠,脚尖展开呈60-70度,两手叠放在背后。 女士:呈右丁字步(右脚在前,将右脚跟置于左脚内侧), 两手四指并拢,大拇指分开,双手虎口交叉,右手叠放在 左手上,轻贴在腹前。 12
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表情神态礼仪—笑容
笑容实训方法
学生个人对着镜子自我训练,调整和纠“三度” 微笑; 多想想微笑的好处,回忆美好的往事,发自内 心的微笑; 发“一、七、茄子、威士忌”等音,练习嘴角 肌 含筷子训练; 同学之间通过打招呼、讲笑话来练习微笑,并 相互纠正。
(12)不要脚跟落地、脚尖离地。 (13)不要双手撑椅。
(14)不要把脚架在椅子或沙发扶手上,或架在茶几上。
商务仪态—坐姿
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坐姿训练
(1)两人一组,面对面练习,并指出对方的不足。
(2)坐在镜子前面,按照坐姿的要求进行自我纠正,
重点检查手位、腿位、脚位。
(3)每次训练时间为20分钟左右,可配音乐进行。
(4)不可将大腿并拢,小腿分开,或双手放于臀部下面。 (5)高架“二郎腿”或“ 4 ”字型腿。 (6)腿、脚不停抖动。 (7)不要猛坐猛起。
商务仪态—坐姿
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坐的注意事项
(8) 与人谈话时不要用手支着下巴。
(9) 坐沙发时不应太靠里面,不能呈后仰状态。 (10)双手不要放在两腿中间。 (11)脚尖不要指向他人。
3、后背握指式站姿(也 称双臂后背式站姿)
仪容仪表礼仪ppt课件
2、遮瑕
颜色的选择 ·修饰瑕疵:比粉底稍微亮一点的颜色,
自然的遮盖效果 ·轮廓修饰:深浅搭配,要突出的特征,
明度较高的浅颜色,拉近放大;要隐 藏的部位,明度较低的深色,缩小和 不突出
完整版ppt课件
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第二章 化妆礼仪
二、化淡妆的基础知识
3、眼部彩妆
眼睛是心灵的窗户,脸部最动人之处,所以通常眼妆被认为是 化妆的灵魂。它不但可以增加眼部的立体感和美感,还能够烘托整 个脸部形象,让妆容自然生动,张扬个性。
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第二章 化妆礼仪
二、化淡妆的基础知识
5、眼线
简单的一条眼线,会给人以睫毛浓密,眼睛轮廓清晰的感觉,为眼部增添神韵 。
颜色的选择:
根据妆型的要求,日妆可选用淡雅的颜色,如棕色,晚妆可选用醒目深重的颜 色,如黑色勾画出明显的眼部轮廓。
基本手法:
把眼线笔的笔尖或沾取了眼线液的眼线扫贴近睫毛的根部,来回仔细的横画。
完整版ppt课件
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第一章 仪容仪表的概念与基本要求
二、仪容礼仪的基本要求 2、女士仪容的基本标准 *发型文雅、庄重,梳理整齐,不要烫染夸张造型和颜色 *化淡妆,面带微笑 *指甲不宜过长,并保持清洁,涂指甲油须自然色 *不宜用香味浓烈的香水
完整版ppt课件
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第二章 化妆礼仪
一、关于商务妆容的基本要求 1、商务人员面容化妆的原则:淡妆上岗 2、扬长避短原则:
完整版ppt课件
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第二章 化妆礼仪
二、化淡妆的基础知识
颜色的选择
·试用法:在阳光充足明亮(最好是在自然光线)的地方, 把自己肤色相配的粉底颜色轻轻抹于下颚线处,然后选择 出最适合脸部和颈部自然肤色的颜色。
仪容仪表主题班会讲课文档 (2)
总结本次班会的主要内容与收获
• 本次班会所探讨的仪容仪表相关话题
总结本次班会的主要内容与收获
01
收获
02
03
04
同学们对仪容仪表有了更深入 的认识和理解
同学们认识到良好的仪容仪表 对个人成长和集体荣誉的重要
性
同学们学会了如何塑造良好的 仪容仪表,提升个人形象和气
质
公民应遵守社会公德,保持公共场所的整洁和卫生,不随地吐痰 、乱扔垃圾等。
尊重他人
公民应尊重他人的权利和尊严,不歧视、不侮辱、不攻击他人。
文明出行
公民应文明出行,遵守交通规则,不闯红灯、不酒驾、不超速等, 保障自身和他人的安全。
PART 04
仪容仪表的礼仪规范
REPORTING
问候礼仪
总结词
热情、大方、微笑
提高自身素质与修养水平
不断学习
我们应该不断学习,提高自己的文化素养和审美水平,让自 己更加有内涵。
注重自我修养
自我修养是提高自身素质的重要途径,我们应该注重自我修 养,培养自己的品德和气质。
PART 06
总结与展望:共同营造良 好的仪容仪表氛围
REPORTING
总结本次班会的主要内容与收获
主要内容 仪容仪表的定义与重要性
详细描述
在与人问候时,应保持热情、 大方,面带微笑,眼睛注视对 方,以表达尊重和礼貌。
总结词
姿势端正、自信
详细描述
在问候时,应保持姿势端正, 双手自然摆放,同时应保持自
信,给人留下良好的印象。
餐饮礼仪
总结词
文雅、节制、不浪费
总结词
尊重他人、遵守秩序
详细描述
在餐饮场合,应保持文雅的吃相和喝相,注 意节制饮食,避免浪费食物和酒水。
仪容仪表仪态PPT课件
§辅佐社交,顺达事业:
“以貌取人,不足为取” 让面容“说话” “此时无声胜有声”
要求: 面必净、须必剃、发必理 甲必修、口必漱、妆必适
“完美形象--从头开始”。
男士发型:
前不过眉,后不过领鬓不过耳,头 发是否清洁、无头屑,
且不留胡须。
女士:
发型整齐,前不过眉侧不盖耳;后 发是否披肩,必须淡妆(饭后补 妆)、经常洗手,不留长指甲,
(三)面部化妆的基本技巧
1、眉的修饰 (1)眉型的确立
就要掌握眉峰、眉头、眉梢的关键点, 在修饰时先画出眉轮廓,决定眉的形状
(2)修眉的步骤
第一步,刷顺眉毛用棉球蘸酒精或收 敛水,擦拭眉毛周围,使之清洁。
第二步,确定眉型。先用眉笔画出适 合自己的眉型,(眉峰在眉毛的2/3处 ),轮廓线外的眉毛都是多余的。
2、面容的化妆 (1)旅游职业妆的基本礼仪要求 A淡妆为宜 B化妆注意时间、地点、场合 C化妆补妆在化妆间进行 D不在男士面前化妆 E根据个人条件化妆 (2)不同场合化妆的要求 职业妆,社交妆,晚妆
一、化妆 (是对他人的尊重) 要求:淡妆、自然、得体
忌:1、曲高和寡、追求个性 2、“当窗理云鬓,对镜贴花黄”
不染指甲(eg)、不染彩发,不宜 用香味浓烈的香水。
酒店从业者对仪容仪表修饰的细节要求:
1、规范化、制度化 (酒店管理者而言)
每个员工的良好形象=酒店整体良好形象,即1=100
★ 体现着酒店的管理水平和服务水平以及员工整体
素质。
评定星级、“无规矩不成方圆”
------“三到”:“客户到、微笑到、敬语到”
线沿着下眼睑边缘由外向内描画,线条逐渐
变细,画三分长。
棉棒沿着睫毛内侧线涂抹,这是让眼型变深 邃的秘密眼尾开始朝着眼头方向,以棉棒让 眼线线条变得平整,整个完成后取出新的棉 棒,将眼尾线条往后拉就可以了!
深入浅出:中学生的仪容仪表规范讲座
提升自信心:良好的仪容仪表 可以增加自信心,展现自己的 自信和能力 彰显个人形象:仪容仪表是展 示个人形象的重要方面,能够 给他人留下积展:仪容仪表对于社交和 职业发展至关重要,影响他人对你的评 价和选择
仪容仪表规范 的要点
仪容仪表规范的要点
着装得体:穿着整洁、干净,遵守 学校的着装规范,不穿过于暴露或 不合适的服装 个人卫生:保持良好的个人卫生习 惯,包括勤洗手、修剪指甲、保持 口气清新等
仪容仪表规范的要点
姿态仪态:保持端正的姿态,走路站立 时保持挺胸抬头的姿势,坐姿不要趴在 桌子上或懒散地坐着 笑容与眼神:保持微笑,展现友好和积 极的态度,眼神要自信、正直,不要闲 逛或躲避目光
言传身教的重 要性
言传身教的重要性
教师示范:作为教师,我们应 该以身作则,成为学生仪容仪 表的榜样 规范指导:及时指出学生的不 规范行为,并给予正确的引导 和建议
深入浅出:中 学生的仪容仪
表规范讲座
目录 引言 仪容仪表的重要性 仪容仪表规范的要点 言传身教的重要性 总结
引言
引言
介绍:欢迎参加本次中学生的仪容 仪表规范讲座 目的:了解中学生仪容仪表的重要 性,以及如何规范自己的形象
引言
提示:仪容仪表是给他人留下良好印象 的关键
仪容仪表的重 要性
仪容仪表的重要性
言传身教的重要性
培养自觉性:通过教育培养学生自觉遵 守仪容仪表规范,形成良好的习惯
总结
总结
重申仪容仪表的重要性:良好的仪 容仪表是展示个人形象和提升自信 的重要因素 强调言传身教:教师应以身作则, 引导学生遵守仪容仪表规范
总结
呼吁学生自觉性:学生应自觉遵守仪容 仪表规范,形成良好的习惯
谢谢您的观赏聆听
仪容仪表培训课件
保持仪容仪表的整洁和美观也是尊重他人的一种表现,能够促进人际关系的和谐发 展。
职业素养的体现
符合职业要求的仪容仪表是职业 素养的重要组成部分,能够展现
个人的专业素质和职业精神。
在职场中,仪容仪表不仅是一种 礼貌和尊重,更是一种工作态度
和责任心。
02
仪容仪表的基本要求
发型整洁
总结词
保持头发干净、整洁,无头皮屑,无乱发。
详细描述
定期洗发,保持头发健康。避免过多的造型产品,以免造成头发油腻或杂乱。 男性应避免过长的头发,女性在工作中应避免过于复杂或花哨的发型。
面容干净
总结词
保持面部清洁,无污垢、无多余的毛 发。
详细描述
每天早晚洗脸,去除污垢和多余油脂 。定期剃须,保持面部整洁。注意眼 部清洁,避免黑眼圈和眼袋。保持嘴 唇滋润,避免干燥和脱皮。
清爽、自然、精神饱满
详细描述
员工应保持面部清洁,男性员工应剃 须,女性员工应化淡妆;眼睛应保持 清澈明亮,口腔应保持清洁无异味。
公司员工穿着规范
总结词
正式、得体、符合公司文化
详细描述
员工应穿着整洁、合适的服装,男性员工应 着西装、衬衫等正式服装,女性员工应着职 业装或正式裙子等;同时,员工应注意服装 的搭配和颜色协调。
公司员工姿态规范
总结词
端正、自信、有礼有节
详细描述
员工应保持端正的坐姿、站姿和行走姿势,避免出现不雅的姿态;同时,员工应保持自 信、有礼有节的举止,不得傲慢无礼或粗鲁无理。
06
仪容仪表培训的意义与影响
提高员工职业素养
员工仪容仪表是职业素养的重要组成部分,通过培训,员工 能够了解和掌握基本的礼仪规范,提升个人形象和气质,展 现出专业的工作态度和职业精神。
个人仪容仪表礼仪课件
致、外深内浅。 ❖ (3)鞋袜:黑色牛皮为首选,或与套裙颜色
一致 。袜子应为单色,肉色为首选 。
个人仪容仪表礼仪
❖ 4、职业女性着裙装“五不准” ❖ (1)黑色皮裙不能穿; ❖ (2)正式的高级的场合不光腿,尤其是隆重
正式的庆典仪式; ❖ (3)袜子不能出现残破; ❖ (4)不准鞋袜不配套; ❖ (5)不能出现“三截腿”。
❖ 4、讲究科学性原则 ❖ (1)科学选择化妆品 ❖ (2)讲究科学的化妆技法 ❖ 5、专用原则——不可随意使用他人的化妆品 ❖ 6、“修饰避人”的原则——即不在公共场合
化妆和补妆 ❖ 7、不以残妆示人
个人仪容仪表礼仪
❖ 五、着装及饰品佩戴礼仪 ❖ (一)穿着的礼仪哲学 ❖ 1、穿着的TPO原则——Time(时间)、
个人仪容仪表礼仪
❖ (五)旅游从业者着装的基本要求 ❖ 1、在工作岗位上要穿制服 ❖ 2、穿制服要佩戴工号牌 ❖ 3、制服要整齐挺刮 ❖ 制服必须合身,注意四长 、四围 ❖ 4、制服应注意整洁 ❖ 5、鞋袜须合适
个人仪容仪表礼仪
❖ 6、注意职场着装的禁忌 ❖ 过分杂乱 ❖ 过分鲜艳 ❖ 过分暴露 ❖ 过分透视 ❖ 过分短小 ❖ 过分紧身
然、朝气等; ❖ 浅蓝,象征纯洁、清爽、文静、梦幻等; ❖ 深蓝,象征自信、沉静、平稳、深邃等; ❖ 灰色,中间色,象征中立、和气、文雅等
个人仪容仪表礼仪
❖ 服饰的色彩搭配的基本方法一般包括同 色搭配法、相似搭配法和主辅搭配法三种 。
❖ 服饰色彩还应该与一个人的身材、肤色 等协调一致 。
❖ (二)饰品佩戴礼仪 ❖ 饰品,是指能够起到装饰点缀作用的物
❖ 白色,象征纯洁、明亮、朴素、神圣、高雅、 怡淡、空虚、无望等;
仪容仪表礼仪讲课文档
脸型
身材
气质
职业特点
和谐适度
第7页,共50页。
1、仪容仪表之男士篇
头发:
❖ 干净整洁 ❖ 不宜过长
前不遮额头
侧不盖耳朵
后不盖衣领
❖ 无汗味,没头屑 ❖ 不用过多定型产品
√ ×
第8页,共50页。
仪容仪仪容表仪之表之男男士士篇篇
❖ 面部清洁;
❖ 耳朵;(分泌物、耳毛)
以及在指甲上彩绘;戒指只可配戴 一枚,应典雅大方。 ③不要腋毛外露。万一因为工作的 特殊需要,必须穿着肩部外露的 服装上岗服务时,则必须切记: 此前剃去自己的腋毛。 ④工作中,不穿露趾的凉鞋或拖鞋, 穿着短裙时应穿长筒或连裤丝袜。 注意腿上的汗毛。
第11页,共50页。
第12页,共50页。
第13页,共50页。
2. 发型要与服饰相协调
❖ 在正式场合,女性身着套装,可将头发挽在颈后,低发 髻,显得端庄、干练。
❖ 着运动服时,可将头发扎成高高束起的马尾,显得青 春、活泼和潇洒。
❖ 着晚礼服时,梳个晚装发髻,可显得高雅、华丽。
第18页,共50页。
第19页,共50页。
(三)、脸型与发型
❖ 脸型是决定发型的最重要的因素之一,而发型由于其可变 性又可以修饰脸型。前者是发型与脸型的协调配合,后者 是利用发型来弥补脸型的缺陷。其方法有:
妆,特别是不要在男士面前化妆。 (3)不要非议他人的妆容。 (4)不要借用他人的化妆品,这样既不卫生,又不
礼貌。
(5)男士在涉外场合稍加化妆是必要的,但不要油 头粉面。
第43页,共50页。
妆容的修补 ❖ 回避他人,在无人的角落或洗手间 ❖ 以补为主,不用重新化妆
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第一节:仪容仪表一、仪容、仪表仪容:指容貌,是职工的本身素质的表达,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们职工的自尊自爱。
仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观表达。
二、标准整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。
短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发海不过眉,过肩要扎起〔使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后〕,整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰:只可戴小耳环〔无坠〕,颜色清淡。
面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化装品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。
手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰。
衣服:合身、烫平、清洁、无油污,职工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。
围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。
鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。
袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。
身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。
第二节:礼貌、礼仪待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语:第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢送光临,早〔晚〕上好〞正餐时:“欢送光临,请到吧台点单〞说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时:“谢谢光临,欢送下次光临〞,面带微笑,目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好〞。
第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下〞,让道后,对客人说“谢谢〞餐厅效劳员礼仪培训资料餐厅效劳员礼仪培训:餐厅效劳员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还表达了这个餐厅效劳人员的根本素质。
餐饮业的效劳礼仪是效劳质量、效劳态度的直接表现,其中餐厅效劳水平更是餐饮业效劳水平的缩影,讲究礼仪更为重要。
加强对餐厅效劳人员仪表与举止严格训练和要求,是十分必要的。
餐厅效劳员的礼仪风度人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,礼仪是人际交往中文明礼貌的表现,也是社会文化和行为标准的一个重要方面。
作为一名效劳人员,讲求礼仪风度直接能够表达出一个餐厅的整体素质。
第一局部:餐厅效劳员仪容仪表礼仪重视仪表仪容美:一、我们很需要讲求礼仪风度。
在现实生活中,我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好,甚至很糟糕,这就是礼仪风度的问题。
如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐没坐相,站没站相;有的人一张嘴就是粗话、脏话,一吸烟就随地弹烟灰,遇事大惊小怪,吵吵嚷嚷,毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。
我们在效劳过程中常会看到一些客人有这样的表现,我们经常会用“这人素质真差〞这类的话评价这样的客人,但请大家回想一下,我们自己在平时的生活中是否也有过类似的行为呢?二、应注意自己的仪表仪态。
爱美之心,人皆有之,讲求仪表仪容的美,并不是“臭美〞,而是一种文明礼仪。
整洁、新颖、美丽、大方的形象既符合人们的审美,又适应交际的需要,同时又表达了对他人和社会的尊重。
那些西装乱穿,领带歪斜,随口吐痰,大呼小叫,指手画脚的丑态恶习,是缺乏文化教养表达,也是不尊重自己和他人的表现。
三、讲求仪表之美,学点穿着的美学也是个重点。
人们在串亲戚、会朋友和欢度年节假日,总要穿戴打扮的新鲜漂亮。
尽管这个道理显而易见,但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一种交际的意识和礼仪。
人的穿着打扮一定要兼顾具体的时间、场合和目的,其中也自然包含有交往的对象了,绝不可以一味地“跟着感觉走〞,不讲章法。
餐厅效劳员仪容仪表标准仪容、仪表是指人的外表和容貌。
讲究仪容、仪表表达了对他人、对社会的尊重,表现出了一个人的精神状态和文明程度,也表现了效劳人员对工作的热爱和对客人的热情。
1.精神面貌——表情自然,面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,大方得体,不卑不亢,给人以温馨可信赖的感觉2.头发——不得留造型怪异的发式,梳理整齐,保持干净。
男效劳员头发不可过长,以齐发际限。
要求前发不遮额,侧发不遮耳,后发不扫衣领,不可留长鬓角。
女效劳员头发不宜过长,最长齐肩胛骨,需盘起或使用发卡。
3.面部——女效劳员面部应化淡妆,口红淡薄,不宜浓妆艳抹,保持朴素优雅的外表,给人以自然美感。
男效劳员不得留胡须,要求每日必刮。
4.手和指甲——指甲不宜过长,要常修理、清洁,效劳前应将手洗干净并消毒。
女效劳员可涂无色指甲油,不宜再使用其他装饰品。
5.香水——以淡雅清香为主,切记使用浓郁刺鼻的香水。
6.装饰品——不佩戴不方便工作〔如耳饰、手链等〕的饰物,不佩戴戒指等容易藏污纳垢、不利卫生的饰物,结婚戒指除外。
为使客人得到精神上的满足,因此在饰物的佩戴上不宜超过客人。
7.服装——冬装、夏装各两套,勤洗勤换。
上衣不宜太短,以免弯腰时露出腰带。
衬衣要熨平整,特别注意领子、袖口及衣扣处,不能有皱纹、破损,颜色最好为白色。
不要让汗水、油渍、污渍出现在衬衣上,必须扣好衣扣,不许敞开。
鞋袜要每天更换,要经常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋袜以黑色为宜,不宜使用指定以外的颜色、款式。
女士效劳员不管冬、夏装都该是衣裙,不应是衣裤,不许光脚,必须穿长筒肉色丝袜,不许穿黑色丝袜。
穿黑色皮鞋或补鞋。
穿衬衣时颈部要有装饰,颈不宜外露。
主管、领班必须穿黑色西装。
8.个人卫生——保持整体清洁,包括头发、皮肤、牙齿、手指等处。
口腔清新无异味〔不吃洋葱、大蒜、榴莲等气味浓重的食品〕,经常漱口。
勤理发、洗头、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲,勤洗手等。
第二局部:餐厅效劳员仪态礼仪标准一、站立要求站立效劳是餐厅效劳员的根本功之一。
“站如松〞是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。
站姿的根本要求是:站正,自然亲切,稳重。
其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。
站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感,而且有失仪表的端重。
女子站立时,双脚呈V字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20~25cm。
穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5 cm,以一只脚为重心。
男子站立时,双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。
站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。
正确的站姿站功是餐厅效劳员必备的专业素质。
餐厅效劳员上岗时,站姿一定要标准,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。
二、走姿要求要求是“行如风〞。
即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,沉着稳健。
走姿的根本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要符合标准。
走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。
走路要用腰力,具有韵律感。
男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。
走在一条直线上。
宾客未离去,餐厅效劳员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。
对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。
女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步〞,以显优美。
步度是指跨步时两脚间的距离,标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。
操作姿势要求操作姿势是指餐厅效劳员在工作中的具体动作表现。
培养餐厅效劳员优美的效劳姿态,是提高效劳质量的需要,同时,也是反映餐厅效劳员高雅气质的外在表现。
因此,餐厅效劳员在工作中要严格遵守以下礼仪标准。
1.必须按规定着装上岗,佩戴标志,服装平整,纽扣系齐;不得卷裤脚,不准穿背心、短裤、拖鞋上岗。
要容貌整洁,仪表仪容大方端庄。
坐、立、走姿势端正;不得把脚放在桌上或椅上,举止要文雅。
2.工作时不准饮酒,不吃葱、蒜等异味食品。
在宾客面前不准吸烟、吃东西,不要手叉腰,不可修指甲、剔牙、挖鼻、挖耳、搓泥、搔痒、抓头、打嗝、伸懒腰、打喷嚏、打哈欠,忍不住时,应用手帕掩住口鼻,面向一旁。
3.说话轻、走路轻、操作轻,保持餐厅安静;不得串岗、喧哗,不要高声应答。
如距离较远,可招手示意。
4.为客人引位时,应掌心向上,四指并拢,大拇指张开,前臂自然上抬伸直。
指示方向,应面带微笑,上体前倾,眼睛看着目标方向,同时兼顾客人以示诚恳、恭敬。
5.迎客走在前,送客走在后,遇拐弯或台阶处应示意客人。
对迎面而来的客人。
应微笑点头致意,或主动让道,侍立一旁,让客人先行,并说“您好!〞“您请!〞等礼貌用语,不得抢行或超越客人。
6.取送物品或菜点用托盘,取低矮或落地物品,不要低头弯腰,应两脚稍分,屈膝下蹲拾起,以示文雅。
第三局部:餐厅效劳员接待礼仪标准一、体态动作的美高于相貌的美。
礼貌,礼仪是向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度。
礼是由风俗习惯行成的礼节。
貌是,面容仪表,礼貌是处理人与人之间的道德标准。
礼仪是向他人敬意的一种仪式。
仪表是职业人员的外表,它包括着装打扮,容貌梳理,姿态,分度,举止行为。
二、效劳中严格遵守操作礼仪和操作标准1、一不吸烟,不吃零食。
2、二静,工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。
3、三轻一快,操作轻,说话轻,走路轻,动作利落,效劳快。
4、三了解,了解宾客的风俗习惯,了解生活,了解特殊要求。
5、三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。
6、自尊,尊重老人,尊重妇女儿童,残疾人。
7、五勤,眼、口、脚、手、耳勤。
三、效劳中的5先原那么1、先女宾后男宾2、先客人后主人3、先首长后一般4、先长辈后晚辈5、先儿童后成人四、效劳员的语言要求〔根本用语〕谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分表达主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请、客问必答、客走辞别。
第四局部:餐厅效劳员微笑效劳礼仪一个企业的信誉度,不仅表现在“硬件〞设备上,更大程度取决于企业的“软件〞,因为它是矛盾多发点。
因此,优质效劳是从微笑效劳开始的。
1.微笑效劳的意义微笑效劳在餐饮效劳中是一种特殊无声的礼貌语言。
在效劳中,餐厅效劳员的真诚微笑可以使宾客心餐厅效劳员的礼貌修养礼貌:指人与人之间在接触交往中,相互表示敬重和友好的行为,它表达了时代的风气与人们的道德品质,表达人们的文化层次和文明程度。
礼貌是一个人接人待物的外在表现,这种表现是通过仪容、仪表、仪态及语言和动作来表达的。
礼节:是人们在日常生活中,特别是交际场合中互相问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表达,如:点头、致意、握手等都属礼节的各种形式。