公认 最脏 的6种鱼 体内有大量的寄生虫和重金属 很多人不懂
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公认最脏的6种鱼体内有大量的寄生虫和重金属
很多人不懂
第一种:虾虎鱼
虾虎鱼,又叫傻得儿、棱杆儿,是一类体型较小的食肉鱼类,它在日常的饮食中,以大鱼身上的寄生虫为食,充当大鱼身上的清洁工,这就饮食习惯,就导致虾虎鱼的体内含有大量寄生虫,所以懂行的人,一般都不会吃虾虎鱼。
第二种:黄鳝
只要有淤泥的地方,肯定会有黄鳝的存在,因为黄鳝是以淤泥中各种腐败物为食,这就导致黄鳝中含有大量的寄生虫,特别是一种叫做“颚口线虫”的寄生虫,如果在烹饪黄鳝时,没有彻底将寄生虫杀死,这种寄生虫可以在人体内寄生长达10多年,所以大家喜欢吃黄鳝,至少要将黄鳝烹饪8分钟以上,才能去除各种寄生虫。
第三种:清道夫
清道夫也被叫做“垃圾鱼”,因为清道夫不仅吃水中的垃圾,而且还吃其它鱼类的粪便。
而以水中垃圾为食的清道夫腹腔中,附着着大量的细菌或是寄生虫,如果没有将清道夫彻底处理干净,很有可能感染寄生虫,所以为了身体的健康,千万不要尝试着去吃清道夫,真的是太脏了。
第四种:鲶鱼
鲶鱼和黄鳝一样,都喜欢在有淤泥的地方生存,这就导致鲶鱼本身有很重的土腥味,而鲶鱼还是生命周期特别长的鱼,根据金字塔食物链的原理,生命周期越长的动物,体内含有的重金属越高,比如研究人员发现,鲶鱼体内含有的汞元素明显比其他鱼都要高,而人体长期接触汞,就会出现神经衰弱、记忆力变差、睡眠质量变差、情绪不稳定等症状,所以鲶鱼也是特别脏的一种鱼。
第五种:泥鳅
泥鳅是非常脏的一种无鳞鱼,它以各种腐败物为生,而且在干旱时,也能生活数月。
而泥鳅生活的环境,导致泥鳅中含有大量的重金属和寄生虫,无论您怎么烹饪,都无法去除大量的寄生虫,所以一定要少买泥鳅吃。
第六种:罗非鱼
罗非鱼本身的适应性是非常好,它可以在城市排污口的水域中生活,甚至还可以在一些工业废水领域看到罗非鱼的影子,所以大部分在野外生长的罗非鱼,很有可能含有大量的重金属,特别是我们买罗非鱼,如果鱼本身闻着就有很臭的味道,这种鱼千万不要买,口感超级差。