粟米的功效作用

粟米的功效作用
粟米是一种不太常见的谷物，但是粟米对人体有着不少的功效与作用，下面就跟小编来学习一下粟米的功效与作用。

粟米的功效与作用
和中，益肾，除热，解毒。

治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻。

陈粟米：止痢，解烦闷。

①《别录》："主养肾气，去胃脾中热，益气。

陈粟米：主胃热，消渴，利小便。

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②陶弘景："陈粟米：作粉尤解烦闷。

"
③孟诜："陈粟米：止痢。

"
④《本草拾遗》："粟米粉解诸毒，水搅服之;亦主热腹痛，鼻衄，并水煮服之。

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⑤《日用本草》："和中益气，止痢，治消渴，利小便，陈者更良。

"
⑥《滇南本草》："主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。

治反胃，小儿肝虫，或霍乱吐泻，肚疼痢疾，水泻不止。

"
⑦《纲目》："煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。

如何挑选粟米
粟米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。

粟米的制作技巧
内服：煎汤，0.5～1两;或煮粥。

外用：研末撒或熬汁涂。

粟米的保存方法
干燥保存
粟米的食用禁忌
《日用本草》：“与杏仁同食，令人吐泻。

”《饮食须知》：“胃冷者不宜多食。

”
粟米的适合体质
适宜各类人群。