几种植物天然产物在化妆品上的应用

几种植物天然产物在化妆品上的应用
洪晓云
【摘要】植物天然产物在防治皮肤病、增强皮肤活性等方面优势明显,且具有无毒、无害及无副作用等特点,已在化妆品中广泛应用.本文综述了多糖、多酚以及三萜类
化合物等3类植物天然产物的功效、作用机理及其在化妆品中的应用和发展前景.【期刊名称】《亚热带植物科学》
【年(卷),期】2017(046)003
【总页数】4页(P297-300)
【关键词】植物;化妆品;天然产物
【作者】洪晓云
【作者单位】福建省泉州第五中学,福建泉州 362200
【正文语种】中文
【中图分类】Q946
化妆品经历了由原始天然化妆品向化学合成化妆品的转变。

原始化妆品一般未经过加工，比如动物油脂、植物花汁等[1]。

但由于人体皮肤的结构特性，原始天然化
妆品的营养成分只能到达角质层，无法深入皮肤。

而化学合成化妆品中含有大量添加剂，比如色素、脱色剂、着色剂、防腐剂、香料等，如长期使用，会造成皮肤过敏反应或累积中毒现象，还会造成人体生理系统失衡，导致肌肤过早衰老，甚至引起恶性病变。

因此，自然、温和、不刺激、安全性高的植物天然产物化妆品成为当今化妆品行业的发展趋势[2—4]。

植物天然产物化妆品是指从植物中提取、分离出
有效成分，再与其他原料复配而成的化妆品[5]。

我国植物资源丰富，植物有效成
分的提取、分离技术也较为成熟，从植物中提取天然产物制作化妆品的前景十分广阔。

本文以植物多糖、多酚以及三萜类为主要论证对象，对其在化妆品上的应用机理进行综述。

多糖是单糖通过糖苷键连接而成的高分子物质，是人体皮肤真皮层的重要组成成分[6]。

多糖由于其链接大量的亲水性羟基，具较强的吸水性、乳化性与成膜性，将
其添加在化妆品中具有保湿、抗氧化衰老、增强免疫力、修复皮肤组织、促进皮肤血液循环以及抗痤疮等功效。

多糖中的羟基及羧基等基团能与水分子结合形成氢键，可保有大量水分[7]。

而且
多糖分子链状结构还能组建较为密实的网状结构，再与氢键结合，进而有效实现保水功能。

另外，胞外基质中多糖能与皮肤中其他多糖类成分、纤维状蛋白等形成胶状基质，为皮肤提供水分[8]。

由于多糖分子的成膜特性，能够于皮肤表层形成保
水薄层，从而在减缓水分蒸发的同时，诱导皮肤面层角质层的进一步水化。

来吉祥等[9]通过在手臂上涂抹银耳多糖产品，检测其保湿功效及皮肤纹理度、皮肤弹性、摩擦力，结果表明，银耳多糖产品具有优良的保湿功效，可改善皮肤纹理度，降低皮肤粗糙度，增加皮肤弹性。

任海毅等[11]对芦荟保湿成分进行皮肤适应性评价，发现芦荟多糖对皮肤具有显著的保湿功效，可作为保湿类化妆品的优良添加剂。

植物多糖能诱导脂质过氧化链式反应产生活性氧，进一步减小其过氧化反应链的长度，还能快速截取多糖碳氢链上的氢原子形成水分子，再分解为对人体无害的物质。

另外，多糖能够提高羟脯氨酸与 SOD含量呈剂量的依赖性，可以有效延缓皮肤结构的衰老[11—12]。

杨亚云等[13]通过皮肤实验评价条斑紫菜多糖的保湿抗衰老效果，表明多糖护肤霜有一定的保湿能力，其浓度为10 mg·mL-1时对透明质酸酶
的抑制率高达95.92%。

多糖能够抑制酪氨酸的氧化以及黑色素的形成，进而减少黑色素的沉淀[14]。

部分
植物多糖还能实现对多波段紫外线辐射的有效吸收，对纤维细胞胶原变化进行逆转，降低紫外线对皮肤的伤害。

牛膝多糖能吸收多个波段的紫外线辐射，可添加于防晒化妆品中[15]。

皮肤的弹性及其光滑程度受皮肤构成成分及细胞增殖分裂的直接影响。

植物多糖通过蛋白酶作用，释放N-乙酰葡萄胺，实现对皮肤创口的修复；还能为皮肤组建胶
原结构环境，进一步提高生长因子的活性。

此外，多糖能够增强溶菌酶活性，溶解细菌外膜，抑制细菌活性[16]。

Robert等[17]研究表明，岩藻多糖有助于各类细
胞生长因子的产生。

多酚又名单宁，是植物体内的次生代谢产物，主要存在于皮、根、叶、果中，在植物中含量较高。

酚类物质以苯酚为基本骨架，按其结构特征可分为类黄酮类、酚酸类、酚醇类、芪类、木酚类等[18]。

植物黄酮类物质可有效降低酪氨酸酶的活性，能够实现对多巴色素互变与DHICA
氧化酶活性的抑制，是现今化妆品中应用较多的美白祛斑添加剂。

花王公司在面霜中加入0.2%葛根黄酮用于预防由日光照射引起的色斑[19]。

李娜等[20]研究发现
红花黄酮可显著抑制酪氨酸酶，当其质量浓度为3 mg·mL-1时，抑制率达 63.5%。

植物多酚通过复配可以有效吸收紫外光，减少黑色素生成。

王文渊等[21]通过皮肤实验发现在美白乳液中加入1.5%茶多酚能明显降低皮肤内黑色素含量。

此外，植物多酚还可以消除自由基，从丹皮、芍药中提取的蓓酸类多酚就具有显著的祛斑功效。

植物多酚中的多元醇结构，可吸收空气中的水分，且多酚与蛋白质、多糖、磷脂等结合，能显著提高皮肤的保湿能力，也能在一定程度上降低护肤品对皮肤的收敛，避免使用者的不适感[22]。

此外，多酚还能抑制透明质酸酶活性，达到真正生理上的深层保湿作用。

沐浴露中加入4%多酚(肉桂丹宁)、乳液中加入鞣花单宁等均能
起到保湿功效。

在化妆品中加入35%大豆干粉(每100 g大豆干粉中含2.6 g大豆
黄素、86 g黄豆苷、3.5 g染料木黄酮、120 g染料木苷)可提高其保湿功效[23]。

植物多酚能与蛋白质通过疏水键和氢键方式产生复合反应，使皮肤更为紧致；其在防水的条件下能够较好的附着于皮肤表面，可以使毛孔收缩，降低油脂性物质分泌[24]。

多酚在紫外光区有较强的吸收率，通过复配利用多酚、黄酮紫外光区吸收的差异可以得到广谱防晒的天然紫外吸收剂，能够减少皮肤黑色素的形成，防止皮肤衰老。

多数植物天然产物具有较强的紫外吸收作用，且易溶于水，如芹菜黄素、槲皮素、芦丁、查尔酮等，添加于化妆品中能起到良好的防晒作用[25—27]。

研究表明，
20 mmol·L-1染料木黄酮及其代谢物可有效降低由中等量紫外线辐射引起的皮肤
水肿和接触性超敏症[28]。

植物三萜类化合物经过动物实验已证明具备抗炎、镇静与镇痛的作用，具有广泛的药理作用和重要的生物活性，抗菌效果极好，在化妆品中已得到广泛应用，其中应用最多的为熊果酸与齐墩果酸等。

植物三萜及其衍生物能以提高磷脂酶A2(P2)活性的方式抑制炎症，抗炎活性物质
主要化学成分为熊果酸与齐墩果酸，能抑制真菌生长，缓解皮肤真菌感染。

Rajic
等[29]从菊花中分离得到27种具有抗炎作用的三萜类化合物。

一些添加积雪草、
雷公藤的三萜类化合物的化妆品具舒缓、镇静皮肤的作用。

张月红[30]发现青钱柳叶精制总三萜具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制效果尤为明显；2α-羟基齐墩果酸(MA)、2α-羟基熊果酸(CA)、白桦脂酸(BA)、齐墩果酸(OA)和熊果酸(UA)对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均有抑
制作用，但对大肠杆菌无抑制作用，其中 MA、CA、OA和UA对金黄色葡萄球
菌的抑制效果较显著。

沈思等[31]研究发现，茯苓皮三萜类化合物对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等都有显著的抑制作用，可作为祛痘活性的天然护肤品加以开发。

灵芝三萜类化合物可以提高机体清除氧自由基的能力以及抗氧化能力，减轻自由基的损伤，减少发生脂质过氧化反应以及脂质过氧化物的生成，维持细胞内环境的稳定，进而起到保护细胞、延缓衰老的作用[32]。

有些面膜化妆品中加入灵芝三萜类化合物用于修护受损皮肤，延缓皮肤衰老。

王英等[33]从匙羹藤中分离的齐墩果烷型三帖皂苷具有降血糖作用，与葡萄糖一起应用时，明显抑制血糖上升。

鞠建华等[34]研究表明，兴安升麻总皂苷可使由于维生素引起的高血脂的大鼠胆固醇降低21%，甘油三脂降低30%，可使吐温引起的高血脂的大鼠胆固醇降低44%。

植物天然产物刺激性小、安全性高、来源广、渗透性好，应用前景广泛。

在化妆品中加入植物天然产物，顺应了化妆品回归自然的趋势。

天然产物中含有多糖、多酚以及三萜等较多的活性物质，在化妆品中已得到一定的应用。

现今国内外有较多的化妆品使用天然活性添加剂。

但是天然产物化妆品的开发、利用还存在以下几方面问题：(1)植物有效成分的提取、分离技术有待提高。

目前，有些植物的有效成分提取、分离技术还不够成熟。

天然植物原料来源广泛，其有效成分的提取手段、提取率都有待提高，应进行深入研究，为工业化生产提供成熟可靠的技术。

(2)多种有效成分的复配技术有待加强。

化妆品中往往需要加入多种有效成分才能达到一定的效果，但目前这方面的研究较为缺乏。

(3)天然产物化妆品的应用具有一定局限性。

由于个体的皮肤、毛发等存
在差异，有的人对某些成分会过敏，这在一定程度上限制了天然产物化妆品的应用。

植物天然产物化妆品具有广泛的前景，应进一步加大其研究力度，并在研发过程中结合中医中药理论与基本方法，实现传统天然产物提取手段与当下高新技术的融合，开发出无毒、无害、无副作用且具有较强功效的化妆品。

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