排寒气养生食谱

排寒气养生食谱

1. 温暖的鸡汤

材料：鸡肉块、生姜片、葱段、盐、料酒、清水

做法：将鸡肉块放入开水中焯水，然后捞出备用。热锅中倒入适量油，放入生姜片和葱段爆炒出香味，再加入适量清水。待水烧开后放入焯水好的鸡肉块，加入适量盐和料酒，小火煮

20分钟即可。

2. 炖冬瓜鲫鱼汤

材料：冬瓜块、鲫鱼片、生姜片、盐、清水

做法：将冬瓜块和鲫鱼片洗净备用。热锅中倒入适量清水，放入冬瓜块和生姜片煮沸。待水煮开后，放入鲫鱼片煮5分钟，加入适量盐调味即可食用。

3. 蜜炙南瓜

材料：南瓜块、蜂蜜、黄油

做法：将南瓜块放入蒸锅中蒸熟。蒸好后将南瓜块放入烤盘中，刷上适量的蜂蜜和黄油。然后将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤10分钟即可。

4. 温热的姜枣茶

材料：姜片、红枣、蜂蜜、清水

做法：将姜片和红枣放入煮锅中，加入适量清水。大火煮沸后改小火煮30分钟。待茶汤变得浓郁时，加入适量蜂蜜调味即

可饮用。

5. 板栗鸡蓉粥

材料：鸡蓉、板栗、大米、盐、清水

做法：将大米洗净，备用。热锅中加入适量清水，放入大米煮沸。待大米煮至八成熟时，加入鸡蓉和板栗，继续煮5分钟。最后加入适量盐调味即可食用。

6. 炒莴笋丁

材料：莴笋、蒜瓣、盐、食用油

做法：将莴笋切成丁状，蒜瓣切成蒜末备用。热锅中加入适量食用油，放入蒜末炒香。随后将莴笋丁放入锅中翻炒，加入适量盐调味即可。

7. 清炖鸭肉粥

材料：鸭肉块、大米、生姜片、盐、清水

做法：将大米洗净备用。鸭肉块焯水后洗净。热锅中倒入适量油，放入生姜片爆炒。然后放入焯水好的鸭肉块煸炒片刻。最后加入适量清水和大米，小火炖煮30分钟即可。

8. 炒苦瓜炒蛋

材料：苦瓜、鸡蛋、盐、食用油

做法：将苦瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。热锅中加入适量食用油，放入鸡蛋搅拌炒熟。随后放入苦瓜片翻炒，加入适量盐调味即可。

9. 清炖银耳雪梨汤

材料：银耳、雪梨、冰糖、清水

做法：将银耳和雪梨洗净，备用。热锅中倒入适量清水，放入银耳和雪梨煮沸。待水煮开后，加入适量冰糖调味，继续煮5

分钟即可。

10. 红枣银耳羹

材料：银耳、红枣、冰糖、清水

做法：将银耳和红枣洗净，备用。热锅中倒入适量清水，放入银耳和红枣煮沸。待水煮开后，加入适量冰糖调味，继续煮10分钟即可食用。