奇特兰花香的平和白芽奇兰

奇特兰花香的平和白芽奇兰
白芽奇兰属于乌龙茶类，产于福建省平和县。

相传清乾隆年间，在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪水井边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。

于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，
白芽奇兰属于乌龙茶类，产于福建省平和县。

相传清乾隆年间，在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪水井边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。

于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。

据传至今已有300年历史
相传明成化年间，开漳圣王陈元光第二十八代嫡孙陈元和在漳州平和境内大芹山下的彭溪发现一株茶树，芽梢呈白绿色，散发着奇特的兰花香气，故取名“白芽奇兰”。

清乾隆年间，漳州茶农采摘白芽奇兰新鲜茶叶制成乌龙茶，其茶叶颗粒紧结、外形匀整、色泽翠绿油润、香气清冽，有浓郁兰花香，品质优异，自诞生起经后人采用无性繁殖的方法扩大栽培至今已有近300年。

白芽奇兰茶系1995年在福建省农学院专家教授指导下，平和县技术员采用无性繁殖方法，从地方茶树群体品种中单株选育成功的无性系品种，培育出茶苗试种，为我国高香型乌龙茶新良品。

1997年秋天，在白芽奇兰茶王赛暨茶王现场拍卖会中，白芽奇兰以500克18万元的天价成交，一夜成名。

1998年白芽奇兰茶的发
现、培育被福建省评为科技进步三等奖。

2002年9月通过了国家质检总局原产地商标的注册认证。

如今，白芽奇兰茶已成为平和县农业支柱产业之一。

畅销日本及欧盟等国家
白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。

从白芽奇兰茶品种树上采下的鲜叶要经过晾青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工序制成毛茶，再经过精制为白芽奇兰茶。

由于白芽奇兰茶的产地海拔达800米，茶树病虫害少，没有使用农药。

制作时采用中国传统制作工艺，既符合人们的饮茶习惯，又有健康保健作用，符合国际市场对有机茶的要求。

因此，近年来，白芽奇兰茶畅销日本及欧盟等国家，受到国外顾客的欢迎。

白芽奇兰茶在国内外评比中屡获殊荣，先后获中国专利新技术新产品博览会金奖、国际茶文化博览会金奖、第二届“觉农杯”中国（北京）国际茶业及茶艺博览会名优茶评比金奖、国家茶叶质量监督检验中心专家组评审银奖、中国茶叶学会举办的首届“国饮杯”一等奖等荣誉称号。

2008年11月，平和白芽奇兰茶被列为福建省优异茶树种质资源首批保护对象。

2010年初，白芽奇兰茶国家级标准化示范区被国家标准化管理委员会推荐为全国农业标准化示范区典型。

漳州茶叶栽培面积最多
历经近300年的培育，白芽奇兰一直坚持着最好的品质。