酒店安全应急预案
酒店安全生产应急预案
酒店安全生产应急预案酒店安全生产应急预案(6篇)在学校抑或是社会中，保不准会发生突发事件，为了避免造成更严重的后果，就有可能需要事先制定应急预案。
应急预案应该怎么编制才好呢？下面是小编精心整理的酒店安全生产应急预案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店安全生产应急预案1为了确保酒店财产的安全，确保住店客人和员工的人身财物不受侵害，对可能发生爆炸的部位，必须采取切实可行的防范措施。
做到发生意外爆炸事故时能及时扑救，使损失减少到最低限度，特制定本预案。
一、报警程序1、发现者应立即通知监控室和总机，语言清晰地讲明发现可疑爆炸物或发生爆炸的时间、区域部位和详细情况以及报警人的部门(单位)、姓名(或工号)。
切记：不要轻易触动可疑爆炸物，尽可能保护、控制现场。
2、监控室、总机值班员接到报警后，应详细记录报警人的姓名、部门(或租赁单位)，发现可疑爆炸物品或发生爆炸的时间、区域部位等情况。
总机值班员应立即通知下列人员赶赴现场：(1)安保部、工程部、前厅部、客房部经理；(2)总经理或总支书记、副总经理、总经理助理；(3)发现可疑爆炸物品或发生爆炸的部门经理或租赁单位(户)的负责人。
通知时要简明扼要的将发生的情况、时间、区域位置讲清。
补充回答：二、各部门人员到达现场后的职责(1)总经理或总支书记应立即组织临时指挥部，根据各部门汇报的情况，组织、指挥、协调各项工作，统一下达指令，采取有力措施进行抢救，布置有关部门做好善后工作。
(2)安保部：按总经理指令立即向公安部门报警并迅速组织人员，布置以爆炸现场或可疑爆炸物为中心的警戒线，控制现场；待公安专业人员到达现场后，安保部应听从公安人员指挥，配合公安人员做好工作；随时将现场情况报告总经理。
如有人员伤亡，应及时与市内急救中心联系做好抢救伤员的准备工作。
(3)工程部：立即关闭现场附近由于爆炸可能引起恶性事故的电器设备；指派专人坚守消防泵房和配电房，按总经理指令随时应付紧急情况。
最新酒店应急预案（通用5篇）
酒店应急预案在学习、工作或生活中，难免会发生一些不在自己预期的事件，为了控制事故的发展，很有必要提前准备一份具体、详细、针对性强的应急预案。
写应急预案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的最新酒店应急预案（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店应急预案1为了做好宾馆突发停电后的应急救援和处置工作，确保宾馆在突发停电紧急情况下，有效地组织相关部门开展应急救援，最大限度的减少不必要的损失和带来的后果，根据上级有关规定，结合宾馆实际，特制定宾馆突发停电应急预案，现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。
安全部工作：1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，并召集当班所有保安进行分工，分派保安对宾馆各出入路口加以控制，对外出物品和人员进行盘查，严格把关，防止财物外流。
2、迅速派保安沿各楼层检查电梯，利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员，如有被困者，立即通知工程部并积极协助采取营救措施。
3、派保安沿各楼层不断巡视，尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查，主要检查楼层房门的门锁情况，楼层的应急照明情况，以及楼层人员的活动情况等，防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。
4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作，防止有人进行破坏。
5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作。
6、积极督促协助工程部查找停电原因，尽快恢复接通电源。
房务部工作：1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，同时做好对客提示和耐心的解释工作。
2、停电时间较长时，服务员要劝解住客不要惊慌，尽量满足住客的需求，住客要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导住客从步行梯向店外撤离。
3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作，并通知大堂副理坚守岗位，处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。
酒店十项应急预案
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 火灾发生时，立即通知消防部门并启动火灾报警系统。
2. 确保所有员工和客人迅速疏散到安全地点，并进行人员清点。
3. 采取措施尽快扑灭火灾，确保酒店财产和客人安全。
二、地震应急预案。
1. 当地震发生时，立即通知所有员工和客人迅速躲到安全的地方，并避免靠近玻璃、大型家具等危险物品。
2. 在地震结束后，进行建筑安全检查，确保酒店建筑结构安全。
三、台风应急预案。
1. 收到台风预警时，立即通知所有员工和客人做好防护措施，如关闭窗户、加固室内设施等。
2. 确保酒店备有充足的食品、水和应急用品，以备台风期间使用。
四、洪水应急预案。
1. 当洪水来临时，立即通知员工和客人迅速疏散到安全地点，并确保他们的生命安全。
2. 与当地政府和救援机构合作，采取措施救助受困人员，并保护酒店财产。
五、停电应急预案。
1. 当发生停电时，立即通知所有员工和客人，并启动备用发电设备。
2. 酒店提供应急照明和通讯设备，确保员工和客人的基本生活需求。
六、食品安全应急预案。
1. 发现食品安全问题时，立即通知相关部门进行处理，并对受影响的食品进行回收和处理。
2. 对员工进行食品安全培训，加强食品安全管理，确保客人的健康安全。
七、客人疾病应急预案。
1. 当发现客人生病时，立即提供急救并联系医疗机构进行治疗。
2. 对客房和公共区域进行消毒和清洁，预防疾病传播。
八、突发事件应急预案。
1. 对于突发事件，如恐怖袭击、人员纷争等，立即通知相关部门并采取措施确保员工和客人的安全。
2. 与当地警方和安全机构合作，加强安保措施，预防和处理突发事件。
九、客房设施故障应急预案。
1. 当客房设施出现故障时，立即通知维修人员进行处理，并提供客房更换或补偿服务。
2. 加强设施维护和检查，确保客房设施正常运转。
十、员工健康安全应急预案。
1. 对员工进行健康检查和培训，加强员工健康管理。
2. 提供员工健康保险和应急医疗服务，确保员工的健康安全。
酒店安全的应急预案（通用6篇）
酒店安全的应急预案（通用6篇）酒店安全的应急预案（通用6篇）在我们的学习、工作或生活中，难免会突发一些事故，为了避免事情往更坏的方向发展，常常需要预先准备应急预案。
那么你有了解过应急预案吗？以下是小编精心整理的酒店安全的应急预案（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店安全的应急预案1一、发现案情立即报警每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室和监控室。
1、员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室和监控室报警。
2、报警时，应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。
告知报警人的部门、姓名或工号。
3、总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息，并立即报告安保部经理。
4、安保部经理接警后须即可赶赴现场，了解案情后，立即向总经理或总支书记汇报。
5、总经理或总支书记接到报告到达现场后，应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的决定。
二、有关部门的职责和任务1、安保部：A、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门，禁止任何人员出入酒店，特殊情况需出入的，公安人员到达前，经总经理或总支书记决定；公安人员到达后，由他们决定。
B、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。
C、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来后交他们处理。
D、如有人质被绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来后配合行动。
E、如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救；如被害人已经死亡，待公安人员、法医来后配合工作。
F、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时，做好配合工作。
G、记录整个案件的处理情况。
2、客房部：客房部经理携带万x钥匙赶赴现场以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
3、工程部：工程部经理带一名电工携带手电筒，接线板、照明设备以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
酒店应急预案（通用5篇）
酒店应急预案（通用5篇）酒店应急预案（通用5篇）在平时的学习、工作或生活中，保不齐会遇到一些意料之外的事件或事故，为了将危害降到最低，往往需要预先进行应急预案编制工作。
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酒店应急预案11、一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或安全部，报警方式通常有三种：（1）自动报警装置报警。
（2）员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
（3）客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。
2、消防控制中心或安全部接到报警后，要迅速通知保安巡逻员到现场检查：（1）如属误报，就解除报警。
（2）如确认起火，即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。
成立灭火救灾指挥中心1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成）。
2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场另选合适地点。
3、指挥部的主要职责是：（1）确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由安全部分管消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火抢救。
（2）根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延的以下楼层，语言通报可利用消防应急广播。
（3）指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施，履行各自的职责。
（4）密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。
（5）公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，按照布置的要求，带领员工贯彻执行。
灭火与救护现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
1、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。
酒店安全工作方案及应急预案10篇
酒店安全工作方案及应急预案10篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店十项应急预案
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 灭火器具和消防设备的定期检查和维护。
2. 定期进行火灾逃生演练，提高员工和客人的火灾应急意识。
3. 火灾发生时，立即启动火警报警系统，组织员工和客人有序疏散。
二、地震应急预案。
1. 定期进行地震逃生演练，指导员工和客人如何在地震发生时保护自己。
2. 在酒店内设置地震避难点，确保员工和客人的安全。
三、台风应急预案。
1. 提前做好台风来临前的防护准备，如加固建筑、清理排水系统等。
2. 及时发布台风警报，提醒员工和客人做好防护措施。
四、突发疫情应急预案。
1. 加强卫生防疫工作，定期消毒酒店公共区域。
2. 配备医疗急救设备和药品，提供紧急救助。
五、停电应急预案。
1. 酒店内设置备用发电机，保证基本用电需求。
2. 员工应急培训，掌握停电时的应急处理方法。
六、供水中断应急预案。
1. 提前储备足够的饮用水和清洁水。
2. 安排员工协助客人解决因供水中断而产生的问题。
七、客人突发疾病应急预案。
1. 培训员工进行基本急救和医疗救助。
2. 配备基本的医疗设备和药品，提供紧急救助。
八、恐怖袭击应急预案。
1. 加强安保力量，提高安全防范意识。
2. 定期进行反恐演练，提高员工和客人的应急逃生能力。
九、食品安全事故应急预案。
1. 定期对食品进行检测和监控，确保食品安全。
2. 发生食品安全事故时，立即启动应急处理程序，保护客人和员工的健康。
十、客房设施故障应急预案。
1. 提前进行设施设备的定期检查和维护。
2. 安排专业维修人员，及时处理客房设施故障，确保客人的居住体验。
酒店生产安全应急预案范文(3篇)
酒店生产安全应急预案范文（3篇）酒店生产安全应急预案范文（精选3篇）酒店生产安全应急预案范文篇1一、报警与接警1、酒店如发生火情隐患，首先进行自灭扑救。
一旦发生火势有复延的趋势，火灾信息会迅速至消控中心，消控中心会正确将火情信息正确记录，确认起火源后，作为酒店第一反映应及时进行报警（119），通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。
2、报警以后，迅速将火情情况告知酒店最高领导（总经理）以及值班经理，同时迅速通知消防和维修工作人员到达现场。
二、成立扑救指挥部酒店最高领导在最短的时间内召集各部门工作人员、安保、工程及日常义务消防工作人员为一体，组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部（总经理不在时，由总经理助理具体负责）。
总指挥的职责：1、根据火灾实际情况，确定扑救的各项措施。
2、根据救人第一，先控后消，布置救人，疏散物资的具体方案。
3、向消防队汇报火情以及现场的情况，并负责现场配合加快火警。
三、通报火警发生根据救人第一，准确、迅速、集中打好防火战，先要利用宣传工具，对讲机、电话、广播、警铃，工作人员相互通知向被困工作人员进行宣传，进行通报，主要宣传火源发生点，稳定被困工作人员情绪，引导工作人员疏散、撤离。
四、扑救指挥部的职责1、根据酒店发生的火势情况，通报发生及蔓延情况，对被困工作人员进行果断的撤离。
2、划分安全区。
根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点，确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口，明确分工，在单位消防工作人员引导，护送被困工作人员向安全区转移，另外在各个环节哨口设立引导员，向被困工作人员指明方向。
3、在掌握及控制火势的情况下，召集力量布置救人，转移物资的措施。
另外，采取灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。
4、建立通讯网络，确保各部门通讯畅通及扑救等实施。
5、公安消防队到达后，及时将扑救指挥转移公安消防队，服从公安消防统一指挥。
五、组织机构防火安全责任人兼总指挥：1、灭火行动组2、疏散引导组3、通讯联络组4、安全防护救护组：六、疏散和救护划酒店安全区，根据建筑特点和周围情况，又根据着火点情况及时定工作人员疏散集结的安全区和疏散通道，明确分工，把扑救行动责任落实到各个扑救小组或义务消防队伍，引导和护送工作人员向安全区疏散，撤离在疏散区域内，接待安置疏散下来的工作人员和稳定疏散工作人员情绪。
酒店十项应急预案
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 火灾报警，酒店内设有火灾报警器，一旦发现火灾，立即触发报警器并通知消防部门。
2. 疏散逃生，酒店内设置明确的疏散通道和逃生指示，员工和客人应立即按照指示疏散到安全地点。
二、地震应急预案。
1. 酒店进行地震演练，员工和客人了解地震逃生和避险知识。
2. 在地震发生时，员工应立即通知客人停止使用电梯，迅速疏散到安全地带。
三、台风应急预案。
1. 及时关注气象预警，提前做好防台风措施。
2. 对酒店建筑进行检查，确保建筑结构安全，防止风雨侵袭。
四、食品安全应急预案。
1. 定期检查食品储存和加工设施，确保食品安全。
2. 一旦发现食品安全问题，立即停止使用该食品，并通知相关部门进行处理。
五、突发事件应急预案。
1. 对员工进行突发事件处理培训，提高应对突发事件的能力。
2. 设立应急指挥中心，及时处理突发事件，保障员工和客人的安全。
六、客人突发疾病应急预案。
1. 配备急救设备和急救人员，对客人突发疾病进行及时救助。
2. 提供紧急医疗服务电话和急救箱，方便客人在紧急情况下寻求帮助。
七、供水电中断应急预案。
1. 酒店备有应急发电设备，一旦供电中断，立即启动发电设备保障基本用电。
2. 定期检查供水管道和设备，确保供水设施正常运行。
八、恐怖袭击应急预案。
1. 加强安保措施，加强对酒店周边环境的监控。
2. 员工应接受恐怖袭击应对培训，提高对突发情况的处理能力。
九、网络安全应急预案。
1. 加强网络安全防护，确保客人个人信息和财产安全。
2. 对员工进行网络安全知识培训，提高对网络攻击的警惕性。
十、疫情防控应急预案。
1. 酒店定期进行消毒和清洁，提高卫生标准。
2. 对员工和客人进行健康排查，一旦发现疑似病例，立即采取隔离措施并通知卫生部门。
酒店将以上十项应急预案作为基本准则，全面提高员工和客人的安全意识和应急处理能力，确保在突发情况下能够迅速、有效地做出应对。
酒店安全生产应急预案三篇.doc
酒店安全生产应急预案三篇第1条酒店安全生产应急预案酒店安全生产应急预案 1 、恶性案件应急预案，如抢劫、绑架、杀人、枪击(1)如发现案件，立即报警。
一旦在酒店发现抢劫、绑架、杀人、枪击等重大刑事案件，案件信息必须迅速传输至监控室。
L、员工在发现情况时不应惊慌，但应保持冷静，使用附近的电话向监控室报告。
当2、发出警报时，时间、地点、面积、楼层房间号、人数和简要信息应以语言清楚报告。
通知报警部门、名称或工作编号。
3、监控室值班员应及时准确地记录案件信息，并立即向安保部经理报告。
4、接到报警后，保安部经理必须立即赶到现场，了解情况后立即向总经理/副总经理报告。
5.总经理/副总经理接到报告到达现场后，应立即决定是否向110报告。
(二)有关部门的职责和任务1、安全部门A、监控室立即通知大堂岗位、广场岗位，锁定酒店前台、后门，禁止任何人进入或离开酒店。
特殊情况下需要进出的，公安人员由总经理/副总经理决定后方可到达。
公安人员到达后，由公安人员作出决定。
B、安保部通知监控室其他安保人员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。
C、如果发现犯罪嫌疑人正在犯罪或准备逃跑，应立即将其抓获并送交警卫，并在公安人员到来后移交公安人员处理。
D、如果人质被绑架，应采取必要措施控制事态发展，并在他们到达时与公安人员合作。
E、如果受害者伤势严重，他/她应立即发现可疑迹象和1XXXX岁、言语和行为、存在酗酒的人的问题迹象。
3、巡视期间，注意餐厅内是否有过量饮酒者，发现后及时提醒服务员不要向其出售酒类，如发现异常情况，随时通知监控室。
补充回答3 、餐饮、娱乐服务人员的职责1、严格控制客人的饮酒量。
如发现客人饮酒过量，应立即通知监控室，同时通知餐饮部、娱乐部经理或领班劝阻客人，并停止向他们销售烈酒。
2、如果您在警方调查报告中听到或看到任何打斗、流氓行为和通缉犯，您应及时向控制室报告。
4 、战斗和流氓骚扰处理程序1、报警如果发生打斗和流氓行为，在场的服务员应及时向控制室报告。
酒店突发事件应急预案
酒店突发事件应急预案酒店突发事件应急预案3篇在学习、工作乃至生活中，有时会发生突发事件，为了避免造成重大损失和危害，可能需要提前进行应急预案编制工作。
那么优秀的应急预案是什么样的呢？下面是店铺精心整理的酒店突发事件应急预案，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店突发事件应急预案1一、目的当酒店发生各类突发事件时，各部门能够统一、有效的及时行动，采取措施应对，将事件控制在最小范围，将损失降到最低。
二、突发事件的定义影响酒店经营秩序，在社会上产生较大影响，如火灾、爆炸、地震、死亡事故、大面积停电、洪水、中毒等。
影响酒店经营秩序，在社会上产生较大影响，如聚众闹事、斗殴、行凶、自杀、抢劫绑架、防台、防汛、客人死亡、电梯困人重大盗窃案件等。
三、机构设置及职责为更好的保障酒店安全，落实责任，酒店就突发事件处置成立三级组织机构。
一级由酒店总经理及各部门经理组成；二级由部门经理及本部门各基层管理人员组成；三级由各部门各区域最高负责人组成。
酒店突发事件处理指挥部总指挥：总经理副总指挥：副总经理、值班经理调度：保安部经理成员：各部门经理注：当指挥部出现成员休假情况，由当值期间最高负责人替补。
职责：1、当酒店发生1级突发事件时，应迅速成立酒店突发事件处理指挥部，各成员在接到通知后，除在现场处理该事件成员外，其余人员必须及时按要求赶赴指定地点集合。
（由总指挥根据事件性质及事发现场情况决定集合地点。
）2、各成员集合后，必须及时了解事件起因经过、发展过程、目前情况，根据了解到的情况综合分析，快速出台解决问题办法。
3、由总指挥对各成员进行分工，接到任务后，各成员立即开展应急工作。
4、事件处理结束，由指挥部处理善后事宜。
指挥部下辖酒店应急处置小组：组长：酒店突发事件处理指挥部总指挥副组长：酒店各部门经理、当值经理成员：所有当值员工职责：1、接到酒店突发事件处置指挥部命令后，立即按要求开展各项应急工作。
2、各副组长（或副组长指定人员）负责指挥、协调本部门员工开展应急工作，并及时将工作进程向总指挥汇报。
酒店安全的应急预案系列5篇
酒店安全的应急预案系列5篇酒店安全的应急预案【篇1】一、制定火灾应急方案的目的：积极推动酒店各部门、各岗位的管理、服务人员参与火灾的预防工作。
二、火灾应急方案的内容：火灾应急方案包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容和程序。
1、报警和接警与火灾作斗争，首先必须发现火（即着火源），因此，报警与接警是火灾应急方案的第一步。
把握好报警的内容和程序，是及时掌握火灾信息，迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。
从报警系统的功能来看，当消防控制中心的报警红灯发出警报信号，那就证明火灾探测器已发现了“可疑情况”，此时，消防中心人员应立即查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。
如确认起火，便立即通过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警，并通知宾馆最高负责人。
除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。
若是电话报警或派人报警，报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。
2、成立救灾指挥部火灾应急方案牵涉到酒店各层次、各部门员工的协同作战，如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。
因此，在确认火灾发生后，消防控制中心必须立即通知在酒店的最高负责人和各职能部门负责人，迅速成立救灾指军部，以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。
酒店最高负责人为救灾指挥部指挥。
救灾指挥部的主要职责是：（1）根据火势情况通报人员疏散。
（2）掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务，并检查执行情况。
（3）公安消防队到达以后，及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
3、通报通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。
（1）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。
通报次序：首先是着火层；其次是着火层以上各导；再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。
酒店应急预案（通用6篇）
酒店应急预案（通用6篇）酒店应急预案（通用6篇）在日常学习、工作抑或是生活中，没准儿会出现一些突发事故，为了提高风险防范意识，把损失降到最低，常常要提前编制一份优秀的应急预案。
应急预案应该怎么编制才好呢？下面是小编整理的酒店应急预案（通用6篇），希望能够帮助到大家。
酒店应急预案11、指导思想：为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。
根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。
2、组织机构：3、灭火原则：（1）先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
（2）首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
4、各岗位应急程序：（1）火灾现场人员报警及灭火：①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话（8719）向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
②按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮或排烟阀手动按钮）。
③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
（2）监控员：①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。
②根据报警情况做出决定：确定火灾等级（一级或二级）；③接到报警信号（烟感报警信号、手动按钮报警信号）后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。
④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。
⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能；宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。
酒店十项应急预案
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 灭火器和消防栓的定期检查和维护；2. 定期进行员工火灾逃生演练；3. 确保每个房间内都有明显的逃生指示标识。
二、突发疾病应急预案。
1. 提供急救箱和常见药品；2. 健康检查并记录客人的基本健康信息；3. 配备专业医疗人员并建立与当地医院的联系。
三、地震应急预案。
1. 定期检查建筑结构的安全性；2. 建立地震逃生演练计划；3. 提供应急物资和紧急通讯设备。
四、恶劣天气应急预案。
1. 提前做好天气预警并通知客人；2. 提供应急避难场所；3. 确保建筑物的排水系统畅通。
五、停电应急预案。
1. 定期检查电力设备的安全性和稳定性；2. 提供备用发电设备；3. 建立停电应急通讯渠道。
六、恐怖袭击应急预案。
1. 培训员工识别可疑行为；2. 加强安保措施，包括安检设备和监控系统；3. 与当地警方建立紧急联系。
七、客人意外伤害应急预案。
1. 提供急救培训给员工；2. 建立紧急求助通讯渠道；3. 提供紧急医疗服务的联系信息。
八、客房设施故障应急预案。
1. 提供24小时客房维修服务；2. 定期检查客房设施的安全性；3. 提供备用设备和房间调换服务。
九、食品安全卫生应急预案。
1. 定期进行食品安全培训；2. 建立食品安全检测机制；3. 定期清洁和消毒食品加工设施。
十、客人财物丢失应急预案。
1. 提供保险服务；2. 建立客人财物遗失登记和查找程序；3. 加强安保措施，预防盗窃事件的发生。
以上十项应急预案是酒店在面对突发事件时的应急措施，通过严格的预案制定和实施，可以最大程度地保障客人和员工的安全，并且降低损失。
同时，酒店也会不断完善和更新这些预案，以应对各种新的应急情况。
酒店突发事件应急预案范文（通用5篇）
酒店突发事件应急预案范文（通用5篇）酒店突发事件应急预案范文（通用5篇）在日常生活或是工作学习中，保不齐会出现一些突发事件，为了尽可能减小事故造成的不良影响，就常常需要事先准备应急预案。
应急预案应该怎么编制呢？下面是小编收集整理的酒店突发事件应急预案范文（通用5篇），欢迎阅读与收藏。
酒店突发事件应急预案1一、突发事件应急处理小组：发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由总值班员负责处理。
组长：总经理副组长：执行总经理、副总经理、保安队长。
成员：客房部经理、办公室主任、财务部经理、工程部经理。
二、处理各种突发事件应急措施：1、抢劫案件应急措施：(1)当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器(指枪械)，在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。
如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时，则等待适当机会将之擒获交与警方，但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。
如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警。
(2)如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。
同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。
在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全。
(3)保护好现常劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。
划出警戒范围，不要让无关人员进入现常(4)如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。
(5)访问目击群众，收集发生劫案的情况，提供给公安机关。
同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。
(6)在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。
(7)如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
2、绑架人质案件应急措施：(1)当酒店客房发生人质绑架案件时，楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。
旅馆突发事件应急预案6篇
旅馆突发事件应急预案6篇旅馆突发事件应急预案篇1一、发现案情立即报警每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室（___）和监控室（___）。
l、员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室（___）和监控室（___）报警。
2、报警时，应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。
告知报警人的部门、姓名或工号。
3、总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息，并立即报告安保部经理。
4、安保部经理接警后须即可赶赴现场，了解案情后，立即向总经理或总支书记汇报。
5、总经理或总支书记接到报告到达现场后，应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的.决定。
二、有关部门的.职责和任务1、安保部：A、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门，禁止任何人员出入酒店，特殊情况需出入的，公安人员到达前，经总经理或总支书记决定；公安人员到达后，由他们决定。
B、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。
C、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来后交他们处理。
D、如有人质被绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来后配合行动。
E、如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救；如被害人已经死亡，待公安人员、法医来后配合工作。
F、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时，做好配合工作。
G、记录整个案件的处理情况。
2、客房部：客房部经理携带万_钥匙赶赴现场以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
3、工程部：工程部经理带一名电工携带手电筒，接线板、照明设备以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
4、前厅部：A、负责提供涉案客人的资料信息；B、负责提供办案人员调查案件的临时办公、休息地点；C、保管客人遗留下来的财物及行李物品。
5、有关部门：按总经理或总支书记的指令配合安保部或公安人员工作。
酒店十项应急预案
酒店十项应急预案一、火灾预案：1. 定期进行火灾演练，确保员工和客人知晓逃生路线和安全区域。
2. 配备灭火器和灭火设备，确保及时扑灭初期火灾。
3. 安装烟雾报警器和火灾自动报警系统，确保火灾发生时能及时发出警报。
二、地震预案：1. 定期进行地震应急演练，确保员工和客人知晓如何在地震发生时保护自己。
2. 安装地震报警系统，确保员工和客人能够在地震发生时及时得到警报。
三、恐怖袭击预案：1. 加强安保力量，确保酒店周边安全。
2. 定期进行恐怖袭击应急演练，确保员工知晓如何在恐怖袭击发生时保护自己和客人。
四、食品安全预案：1. 定期进行食品安全培训，确保员工了解食品安全知识。
2. 定期进行食品安全检查，确保食品符合安全标准。
五、突发疫情预案：1. 加强卫生防疫措施，确保员工和客人的健康安全。
2. 定期进行疫情应急演练，确保员工知晓如何在疫情发生时进行应对。
六、客房漏水预案：1. 定期检查客房管道和设施，确保客房没有漏水问题。
2. 配备应急漏水处理设备，确保能够及时处理客房漏水问题。
七、停电预案：1. 配备应急发电设备，确保酒店在停电时能够正常运转。
2. 定期进行停电应急演练，确保员工知晓如何在停电时进行应对。
八、客人突发疾病预案：1. 配备急救设备和药品，确保能够及时对客人进行急救。
2. 培训员工急救知识，确保员工能够在客人突发疾病时进行应对。
九、洪水预案：1. 加强排水系统检查和维护，确保酒店不易受洪水影响。
2. 安排应急疏散路线，确保员工和客人在洪水发生时能够安全疏散。
十、恶劣天气预案：1. 定期关注天气预报，确保能够提前做好应对准备。
2. 安排应急疏散路线，确保员工和客人在恶劣天气发生时能够安全疏散。
酒店应急预案(精选9篇)
酒店应急预案(精选9篇)应急预案。
为防止饭店在正常营业期间，因自身设施设备损坏，或受到外界突发事件影响，发生停水、停电、停气的情况，影响饭店经营秩序，侵害住店宾客、员工利益，造成饭店经济损失，损害企业声誉，特制定饭店停水、停电、停气应急方案：一、停水、停电、停气突发情况报告程序1、饭店各部位员工在发现停水、停电、停气情况（事先未接到店内通知）后，要及时报告值班经理。
2、值班经理及时到现场确认情况后，向酒店领导小组报告。
3、领导小组人员接到部门报告后，立即记录有关情况。
二、突发停水、停电、停气，管理人员必须采取的应急措施1、立即通知工程部、保安部、客房部、前厅部、餐饮部、财务部等做好应急工作。
2、以上部门接到突发停水、停电、停气通知后，应迅速组织员工实施应急方案，做好本部门应做的工作。
三、各有关部门的具体任务1、总经理办公室（白天）、值班经理（夜间）2、接到工程部要求停水、停电、停气的书面报告后及时送交总经理审批。
3、经总经理批准，停水、停电、停气时间确定后，提前向各部门下发正式通知。
4、起草和打印规范的停水、停电通知（中英文），供客房部和前厅部在前台和客房楼层使用，以饭店名义通告客人。
6、如接到突然停水、停电、停气的报告应立即向总经理汇报，并根据总经理的指示，迅速通知有关部门，按照饭店制定的应急方案，做好抢险和服务工作。
7、遵照总经理的指示，向上级机关报告突发停水、停电、停气事故的原因、影响及饭店采取的应急措施。
8、突发停水、停电、停气事故的有关资料进行收集、整理、存档。
四、内部原因停水、停电、停气应急措施1、如因店内原因需要停水、停电、停气，工程部必须提前写出书面报告，将停水、停电、停气的原因、时间（一般情况下，应安排在凌晨2:00—5:00）及应急方案送总经办。
经总经理同意后，方可实施。
2、确定需通知的有关部门，对重点部位特别是电脑机房、电梯机房、前台、中控室等部位，要提示关闭有关设备并加强巡视检查，避免造成不必要的损失。
酒店应急预案范文（通用12篇）
酒店应急预案范文（通用12篇）酒店应急预案范文（通用12篇）在我们的学习、工作或生活中，有时会突发意外事故，为了避免造成重大损失和危害，就不得不需要事先制定应急预案。
写应急预案需要注意哪些格式呢？下面是小编整理的酒店应急预案范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店应急预案篇1为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工、处置程序和有关要求，制定本酒店火灾应急预案。
一、组织机构及其职责灭火组织机构分为总指挥和4个工作组组成，具体的人员安排和职责如下：（一）总指挥灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作；2、果断向下达已发生或者可能发生的突然事件的紧急处置指令；3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。
公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照公安消防队伍现场指挥员的要求，做好协助配合工作。
总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在场的单位最高领导担任。
（二）现场灭火行动组现场灭火行动组组长由安全部负责人担任，安全部负责人不在现场时，由总指挥指定。
其主要职责是：1、立即向公安消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等情况；2、在第一时间组织当班安全部人员、义务消防队员和在场员工启用现场消防设备设施进行自救；3、密切注意扑救人员的人身安全；遇有重大危险时，应当撤离。
（三）疏散引导组（员）疏散引导组组长由消防主管担任，客房疏散引导各个楼层义务消防员（在岗）负责、娱乐、ktv 区域疏散引导由该区域义务消防员负责，公共区域各自服务范围所在部门负责，餐饮区域按照前后台，餐厅的类别由经理（主管）负责，后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责，地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、安全值班人员共同负责。
其主要职责是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。
酒店的应急预案（精选5篇）
酒店的应急预案酒店的应急预案（精选5篇）在学习、工作或是生活中，有时会突发一些难以预料的事件，为了降低事故造成的危害，时常要预先开展应急预案准备工作。
那么编制应急预案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的酒店的应急预案（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店的应急预案1一．应急自发电当外部供电突然中断时，工程部（或称动力部）应紧急启动（全自动）事先已处于准备状态的应急柴油发电机组，于15秒钟内将电力送入低压配电系统。
首先，应满足保证电源（或称事故电源）段的使用需求。
供电范围包括：客房内廊照明灯；客房区域各通道照明；各安全出口、疏散楼梯照明；公共区域通道的部分照明；重要营业场所（前厅接待、商务中心、餐饮预订等）的照明；重要的会议厅堂各演出场所用电；各重要机房的照明（如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等）；各重要机电设备的用电（如发电、配电系统的充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等）。
当应急发电机负荷余度较大时（预留消防水泵电力），可酌情恢复部分客用电梯的供电。
逐步放开各区域送排风系统设备的使用。
当发电机的负荷到额定值的80%时，即不可再加负荷。
留出一定的余度，缓解用电负荷波动（如电梯启动）。
当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因及时能够恢复。
有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得同意后，方可转换供电。
仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。
二．各岗位职责1.工程部：当值管理人员（职位最高者），应尽快到达配电房，协助用电调度。
总调度权在当值电工，根据发电机运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。
其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。
2.保安部：当值保安主任（或许主管），应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的`运行情况。
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酒店安全应急预案目录一、驻店客人丢失财物的处理二、火情的处理三、诈骗犯罪问题的处理四、打架斗殴、流氓滋扰的防范及处理五、抢劫、暗杀、凶杀、枪杀等暴力事件的处理六、爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理七、对精神病及闹事人员处理八、食物中毒事件的处理九、突然死亡事故的处理十、发生断电和其他自然灾害（地震）的处理十一、绑架人质案件应急措施十二、反恐（恐吓电话）防爆应急措施十三、预防严寒冰冻和大雪（雪灾）的应急措施十四、流感疫情防治应急预案十五、重大接待安全保卫预案十六、台风暴雨等恶劣天气应急措施十七、停车场车辆事故的的处理十八、投毒或其它破坏的处理十九、水源中毒（污染）应急预案二十、空气（污染）传播性疾病应急预案设备故障应急预案二十一、酒店停电应急预案二十二、酒店停水应急预案二十三、电梯关人应急预案二十四、给排水系统故障应急预案二十五、停煤气、煤气泄漏（污染）控制程序二十六、触电事故应急预案二十七、漏水事故处理应急预案二十八、压力容器、高压管道爆炸事故应急处理预案二十九、酒店灭火和应急疏散预案驻店客人丢失财物的处理一、保安部接到报案后，由保安部经理派人迅速赶到大堂副理处。
1.携带好访问笔录纸、照相机、手电、手套等所需用具。
2.认真听取失主对丢失财物过程各个细节的说明，详细询问丢失物品的特征。
3.通知有关部门、岗位的领导、并留下与丢失案件有关的人员。
4.客人明确要求向公安机关报案或丢失财物数额价值较大时，保安部应立即报告公安机关，同时保护好现场，即在公安人员到达前，现场不许任何人进出，不许移动拿走或放入任何物品。
发生在公共场所要划出保护区域进行控制。
二、失主不要求报公安机关或公安机关未到现场时，保安部随同失主和客房行政管家迅速赶到现场。
1.到达现场后，首先查看现场是否遭到破坏，如现场完好，立即进行拍照；2.认真听取失主对现场情况的陈述，查看失主物品被翻动的情况，注意发现有无犯罪分子遗留或抛弃的物品，以及可能留下指纹的纸张、杯子、皮夹等。
如有，要带好手套或用干净的软纸小心提取，然后放入干净的塑料袋或纸盒内以备技术鉴定用；3.如需提取客人物品做鉴定，必须征得客人同意。
三、做好访问笔录1、首先查验失主护照是否与持照人一致，然后核对所失物品在海关申报单上是否登记，注意登记的数量、种类、型号是否相符；2、详细记录以下情况：1)失主的姓名、年龄、性别、国籍、职务、来访目的、来店离店日期和具体时间，去向等；2)丢失物品的准确时间，最后见到所失物品的时间；3)丢失物品的准确地点、位置；4)丢失物品的名称、种类、型号、数量、特征、新旧程度、特殊标记、有无上保险等；5)丢失前是否有人来过房间。
诸如亲朋探望、打扫房间、工程维修、洗、送衣物等情况。
失主有无怀疑对象、根据等；6)失主有何要求。
例如开据丢失证明或要求酒店赔偿。
对现场进行仔细检查对床上床下、衣柜里外、床头柜、酒柜、电视柜里外、沙发、窗帘、浴室、浴室顶棚、冰箱等处都要查到。
委婉地征得客人同意后对其箱、包行李进行查找。
楼道里的服务车和有关部位也要检查。
四、进行调查和处理1、对案件涉及人员进行谈话，调查了解案发时的情况1)接触现场的所有人员，谁先进入、谁先离开等情况；2)接触现场的时间、工作程序、所处的位置、现场状态的回忆等情况；1.对物品丢失时的当班服务员，逐一谈话，如已下班，立即将其从家中找回，涉及两人上的要分别谈话并注意保密以防串供；2.通过调查排除的重点嫌疑人员，要尽快取证，做到情节清楚，准确无误；3.调查处理时，要摆事实、讲道理、重证据严格注意政策；4.拿出处理意见，经领导批准后执行。
火情的处理为预防火灾事故发生，或发生时的扩大和蔓延，酒店设火灾总指挥部，指挥部设在酒店保安部。
总指挥由酒店总经理或夜间总值班经理担任。
如果发生火灾，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力。
其处理规范如下：1．火情报警任何人在酒店发现糊味、烟火、不正常热度等火情，都有责任及时报警。
其火情报警按以下程序处理。
（1）发现火情打店内报警电话。
报警时要讲清起火具体地点、燃烧何物、火势大小、报警人的姓名、身份及所在部门和部位；（2）如有可能应先灭火，然后报保安部，并保护好现场。
如火情不允许，应立即打碎墙上的报警装置报警，同时拿上本区域的轻便灭火器进行自救灭火；（3）发现火情时绝对不能高喊“着火了”。
如果火势较大，必须迅速报告酒店总指挥决定后才能打119报警电话。
2．火情确认消防中心接到报警器报警，或电话报警后，如在客房区域应立即通知客房经理携带万能钥匙赶到现场，同时保安部消防员（或警卫）应携带对讲机赶到现场，确认火情是否存在，同时应携带近处可取的轻便灭火器，做好灭火准备。
室内起火确认火情时应注意：不要草率开门，先试一下门体，如无温度可开门察看；如温度较高，已可确认内有火情。
此时如房间内有客人应先设法救人。
如没有人，应做好灭火准备后再开门扑救。
开门时不要将脸正对开门处。
3．火情通报（1）保安部立即通知前台，告之火情已确认，然后按程序进行操作。
另一人携带对讲机、应急灯赶到现场协助指挥人员工作。
（2）前台按以下顺序迅速通知有关部门一级火情：保安部、工程部、总经理或副总经理或值班经理、客房部、综合部、着火部门、前厅部。
二级火情：保安部、工程部、总经理或副总经理或值班经理、客房部、前厅部、营销部、着火部门、及其它部门。
三级火情：保安部、工程部、总值班经理。
4．领导指挥机构发生火灾时应迅速组成领导小组，负责组织指挥灭火自救工作。
小组成员：由总经理、总值班经理、保安部经理、工程部经理、客房部经理等组成，其主要任务是：（1）组织指挥救火；根据火情，决定是否向市消防局"119"报警；（2）根据火势，决定是是否关闭送风机组或回风机组；是否切断电源和气源。
（3）根据火情决定是否发布疏散命令。
5．义务消防队行动火情确认后，迅速通知酒店义务消防队。
义务消防队员接到通知后，应立即到指定地点集合待命。
其行动办法是：（1）义务消防队负责人向队员简单介绍火情，分配任务；（2）队员携带齐全灭火器材，立即赶赴火灾现场；（3）迅速派两名队员沿疏散楼梯小心上楼，观察情况，如认为安全，可使用消防通道将灭火器材送到出事楼层，供消防队和其他人使用。
（4）迅速组织队员按灭火程序实施灭火，并将工作进展情况随时报指挥部。
6．各部门应采取的相应行动：（1）保安部行动：A．保安部经理携带对讲机、袖标迅速到保安部，接受救险总指挥部的指令；B．消防人员及办公室除一人留守外，其余人均携带手电筒、对讲机、迅速赶到现场；C．警卫主管带领警卫维持秩序，控制酒店大门，阻止外人进入酒店以防不测。
（2）工程部行动：A．工程部经理迅速到消防中心，接受指令；B．工程部各部位员工坚守工作岗位，做好各种工作准备；C．其余主管和员工立刻赶到现场，按指令进行救火。
（3）客房部行动：A．部门经理带万能钥匙赶到保安部接受指令；B．服务中心留一人值班，并向救险总指挥部报告失火楼层住的客人人数；（4）综合部行动：A．车队人员待命，迅速准备好急救包、担架等；B．根据命令派人到火灾现场救人，及时抢救伤病人员，并负责与急救中心取得联系。
（5）其它部门行动：A．接通知后，各部留足岗位人员后，其余人员在本岗位待命；B．迅速、有条不紊地整理帐目、文件、资料等，该上锁的锁好，能随身携带的准备好疏散。
7．必要时的客人疏散。
根据火情决定是否需要全面疏散客人。
疏散命令由总指挥下达，具体实施办法是：（1）保安部负责用紧急广播逐层通知：先通知着火层上面一层，其次是着火层下面一层，第三是着火层以上逐层。
广播通知时千万不得将紧急广播同时全部打开；或由楼层负责人逐个房间顺时针或逆时针通知。
（2）营销部、客房部经理负责组织客房服务员引导客人疏散；（3）前厅部经理负责组织人员将疏散下来的客人安排在安全地点。
8．与专业消防队配合。
如果已向消防局119台报警，各部门应密切配合专业消防队行动。
具体办法是：（1）各部门接到火情通知后，除按指定任务执行外，其他人均应原地待命，等候指示；（2）保安部：负责维持好门前秩序，根据情况疏导门前车辆，以便消防队顺利到位；（3）前厅部：应派人到门前引导消防队到出事现场；（4）工程部：派人到门前，在消防队到场后，介绍消防水源和消防系统情况，并视情况或按总指挥的命令决定断电、断煤气；（5）专业消防队到场后，现场指挥要将指挥权交出，并主动介绍火灾情况，根据其要求协助做好疏散和扑救工作。
9．善后处理工作，火灾扑灭后，要做好以下善后工作：（1）全面疏散后，各部门要清点自己人员，看是否全部撤出危险区域。
客房部要清点客人，防止遗漏；（2）综合部视情况负责与自来水公司、煤气公司、医院等单位联系；（3）综合部视情况准备食品、饮料、安排好疏散客人的临时生活；（4）工程部在火灾扑灭后，应及时关闭自动水喷淋阀门，更换损坏的喷头或其它消防设备，并使所在的消防设施恢复正常；（5）保安部负责保护现场，并重新配备轻便灭火器。
10．实施中的注意事项：（1）当火情由酒店自己组织力量可以扑救时，不惊动消防机关；（2）总指挥部设在保安部，总指挥由总经理或总值班经理担任，所有命令由其下达；（3）火情发生后，所有对讲机应处于待命状态，当总指挥呼叫时，要用简明的语言、准确报告情况；（4）客房部、营销部在实施疏散计划时：要将客人按一路纵队排列从防火梯疏散，绝对不要等待电梯。
电梯只供消防队员使用。
要防止不知火情危险的客人再回到他们的房间，疏散中不能堵塞通路；（5）客房服务员负责指导、检查疏散情况，检查内容包括：床下、浴间是否留有未听到疏散通知的人；是否留有行动不便的人；是否留有未熄灭的烟头和未关闭的灯；主要出入口是否关闭。
诈骗犯罪问题的处理（一）防止住店不法人员的诈骗1.凡是住店人员入店时，必须填写住房登记卡，预交住房押金，前台服务人员要严格执行公安局关于住宿客人必须持有效证件（护照、身份证）办理住房登记手续的规定，本人需与护照、身份照片相符，不符者不予登记，并及时报告保安部和前厅经理。
2.对使用支票结帐的国内客人，要与支票发出单位核实，发现问题要机智地将持支票人留住，速报保安部，待保安员赶到后一起进行处理。
3.如住店宾客在酒店消费超过预付押金，可要求其追加押金或直接结算。
（二）防止使用信用卡或假币进行诈骗1.酒店各岗位收款员要保持高度警惕，熟悉银行通报终止付款的“黑名单”，坚持检查复核制度，堵塞漏洞。
2.注意检查货币的真伪，特别是大面值的货币，发现假钞要速报安全部，由安全部和财务部出面处理；3.发现持有止付的信用卡、假信用卡、假币者，应采取以下措施：1)同发卡银行联系，确定信用卡的真伪，一经确认是假信用卡或假币，立即将其信用卡、假币、护照、证件扣留；2)及时通知保安到场，控制持假卡币者，防止其逃离或做出危害安全的行为；3)打电话先后报告值班经理、财务部和保安部。