高中化学选修五全一册课件学案PPT课件1(41份) 鲁科版10

【答案】 B
2．用分液漏斗可以分离的一组混合物是( A．溴苯和水 C．乙醇和乙二醇
)
B．甘油和水 D．乙酸和乙醇
【解析】 能用分液漏斗分离的是互不相溶的两种液体。B、C、D中的两种 物质均互溶。
【答案】 A
3．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测 的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙酸迅速生成蓝绿色的Cr3＋。下列对乙醇 的描述与此测定原理有关的是( ①乙醇沸点低 合物 A．②④ C．①③ B．②③ D．①④ ) ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化
题组3 醇的同分异构体 7．下列各组有机物中，互为同分异构体且都属于醇类的是( )
【导学号：04290031】 A．乙二醇和丙三醇
C．2丙醇和1丙醇 D．2丁醇和2丙醇
【解析】 A项，两种有机物的分子式不同，错误；B项，两种有机物属于同 分异构体，但前者是酚，后者是醇，错误；C项，两种有机物属于官能团位置异 构，正确；D项，两种有机物属于同系物，错误。
A．利用溴乙烷和氢氧化钠的乙醇溶液制备乙烯时，乙烯中可能混有溴乙 烷、乙醇、水蒸气等杂质，乙醇也能使酸性高锰酸钾溶液退色，因此在检验乙烯 时，应先将气体通入水中以除去乙醇，防止其对乙烯检验的干扰。B.溴乙烷、乙 醇、水蒸气都不能使溴的四氯化碳溶液退色，因此对乙烯的检验没有影响，故可 以不除杂质。C.利用乙醇与浓硫酸共热制备乙烯时，乙烯中混有的二氧化硫也能 使酸性高锰酸钾溶液退色，故检验乙烯前必须将二氧化硫除去。D.二氧化硫也能 使溴的四氯化碳溶液退色，故检验乙烯前必须将二氧化硫除去。
)
(4)甲醇、乙二醇、丙三醇不是同系物。(
)
【提示】 (1)× (2)√ (3)× (4)√
[ 核心· 突破] 1．醇的系统命名
2．醇的同分异构体 (1)碳骨架异构和羟基的位置异构 如丁醇的醇类同分异构体有四种：
【特别提醒】 碳骨架异构是同一类物质的同分异构体，其烃基的同分异构体数即为该类物 质的同分异构体数。如—C3H7有2种结构，C3H7—OH作为醇有2种同分异构体； —C4H9有4种结构，C4H9—OH作为醇有4种同分异构体；—C5H11有8种结构， C5H11—OH作为醇有8种同分异构体。
4．三种重要的醇
名称 甲醇 俗名 物理性质 毒性 水溶性 用途 燃料、化工原料 防冻液、合成涤纶 日用化妆品、硝化 甘油
木醇 无色、具有挥发性的液体
无色、无臭、具有甜味的黏 稠液体 无色、无臭、有甜味的黏稠 液体
有毒 互溶
无毒 互溶
乙二醇 甘醇
丙三醇 甘油
无毒 互溶
(1)羟基与烃基相连的化合物一定是醇。( (2)乙醇比丁烷、丁烯的沸点高。( (3)乙醇与乙醚互为同分异构体。( ) )
3．饱和一元醇 (1)通式： CnH2n＋1OH(n≥1) (2)物理性质 ①沸点 a．随着碳原子数的增多，饱和一元醇的沸点逐渐 升高 。 。
b．饱和一元醇的沸点比与它相对分子质量相近的烷烃或烯烃的 高 。
②溶解性 a．碳原子数为1～3的饱和醇与水以任意比 互溶 。
b．碳原子数为4～11的饱和一元醇为 油状液体 ，可部分溶于水。 c．碳原子数更多的高级醇为 固 体， 不溶 d．含羟基较多的醇在水中的溶解度 较大 于水。 。
【答案】 C
8．乙醇(CH3CH2OH)和二甲醚(CH3—O—CH3)互为哪种同分异构体( A．位置异构 C．顺反异构 B．官能团异构 D．碳链异构
)
【解析】 CH3CH2OH与CH3—O—CH3官能团种类不同，互为官能团异构。
【答案】 B
9．分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异 构)( ) A．3种 C．5种 B．4种 D．6种
【解析】
据醇的命名原则：选带有羟基的最长碳链为主链，从离羟基最近
一端编号，进行命名。将该醇的结构简式展开为： 称为3甲基2戊醇。
，可知其名
【答案】 B
5．下列有机物的命名错误的是(
)
【解析】 B项正确名称为3甲基1戊烯。
【答案】 B
6．写出分子式为C5H12O的醇的同分异构体并进行命名。
【答案】 CH3CH2CH2CH2CH2OH 1戊醇
A．香叶醇的分子式为C10H18O B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能发生加成反应不能发生取代反应
【解析】
A项，依据碳原子结构分析可知，碳原子在有机化合物中形成四
个共价键。在键线式中剩余价键被氢原子饱和，由香叶醇的结构简式可得分子式 为C10H18O。B项，分子结构中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，从而使溴的 CCl4溶液褪色。C项，分子结构中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化， 使紫红色褪去。D项，分子结构中碳碳双键可发生加成反应，醇羟基可发生取代 反应。
【解析】 因该醇发生消去反应时，生成两种单烯烃，这表明连有—OH的α­ 碳原子的相邻碳原子上应连有氢原子，且以—OH所连碳为中心的分子不对称。 连有—OH的碳上有2个氢原子时可被氧化为醛，有1个氢原子时可被氧化为酮， 不含氢原子时不能发生催化氧化。连有—OH的碳上有氢原子时，可被酸性 KMnO4溶液氧化为羧酸或酮，它们都会使酸性KMnO4溶液退色。
【解析】 能发生消去反应，羟基碳的邻碳上必须有氢，催化氧化产物为醛 的醇中须含有—CH2OH结构，符合此条件的为D选项。
【答案】 D
8．分子组成为C5H12O，能发生催化氧化，且生成物为同碳原子数醛的醇的 种类为( A．2种 C．4种 ) B．3种 D．5种
【解析】 能被氧化为醛的—OH所在碳原子上有2个氢原子，则分子组成为 C5H12O的醇应具有C4H9—CH2OH结构，因C4H9—有4种结构，C5H12O能被氧化为 醛的醇的种类也为4种。
第 2节
醇和酚
第1课时 醇
1．了解醇的物理性质。 2．掌握简单饱和一元醇的系统命名。 3．掌握醇的结构和化学性质。(重点)
醇 的 概 述
[ 基础· 初探] 1．定义 烃分子中饱和碳原子上的一个或几个氢原子被羟基取代的产物。羟基的结构 简式为 —OH 。 2．分类 (1)根据羟基所连的烃基不同分为脂肪醇、脂环醇和芳香醇。 (2)根据羟基的 数目 不同分为一元醇、二元醇、多元醇等。
【答案】 C
9．分子式为C7H16O的饱和一元醇的同分异构体有多种，在下列该醇的同分 异构体中
(1)可以发生消去反应，生成两种单烯烃的是__________； (2)可以发生催化氧化生成醛的是________________； (3)不能发生催化氧化的是________________； (4)能被催化氧化为酮的有________________种； (5)能使酸性KMnO4溶液退色的有____________________种。
[ 题组· 冲关] 题组1 醇的物理性质 1．已知某些饱和一元醇的沸点(℃)如下表所示： 甲醇 1丙醇 1戊醇 1庚醇 醇X
65 ℃ 97.4 ℃ 138 ℃ 176 ℃ 117 ℃ 则醇X可能是 A．乙醇 C．己醇 ( ) B．丁醇 D．辛醇
【解析】 由表中数据知，随分子中碳原子数增多，饱和一元醇的沸点升 高。117 ℃介于97.4 ℃与138 ℃之间。
1、天行健，君子以自強不息，地勢坤，君子以厚德载物。 2、如果放弃太早，你永远都不知道自己会错过什么。 3、你特么的看看你现在的样子?还是我爱的那个你么? 4、你的选择是做或不做，但不做就永远不会有机会。 5、你必须成功，因为你不能失败。 6、人生有两出悲剧：一是万念俱灰，另一是踌躇满志。 7、男儿不展风云志，空负天生八尺躯。 8、心灵纯洁的人，生活充满甜蜜和喜悦。 9、遇到困难时不要抱怨，既然改变不了过去，那么就努力改变未来。 10、只要功夫深，铁杵磨成针。 11、用理想去成就人生，不要蹉跎了岁月。 12、永不言败是追究者的最佳品格。 13、目标的实现建立在我要成功的强烈愿望上。 14、保持激情;只有激情，你才有动力，才能感染自己和其他人。 15、别人能做到的事，自己也可以做到。 16、学习必须如蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来。 17、通过辛勤工作获得财富才是人生的大快事。 18、努力了不一定能够成功，但是放弃了肯定是失败。 19、人活着就要快乐。 20、不要死，也不要的活着。 21、有努力就会成功! 22、告诉自己不要那么念旧，不要那么执着不放手。 23、相信他说的话，但不要当真。 24、人不一定要生得漂亮，但却一定要活得漂亮。 25、世事总是难以意料，一个人的命运往往在一瞬间会发生转变。 26、活在当下，别在怀念过去或者憧憬未来中浪费掉你现在的生活。 27、一份耕耘，份收获，努力越大，收获越多。 28、春来我不先开口，哪个虫儿敢吱声。 29、一切事无法追求完美，唯有追求尽力而为。这样心无压力，出来的结果反而会更好。 30、进则安居以行其志，退则安居以修其所未能，则进亦有为，退亦有为也。 31、有智者立长志，无志者长立志。 32、在生命里寻觅快乐的方法，就是了解你被赋予生命是为了奉献。 33、纯洁的思想，可使最微小的行动高贵起来。 34、心作良田耕不尽，善为至宝用无穷。我们应有纯洁的心灵，去积善为大众。就会获福无边。 35、坚强并不只是在大是大非中不屈服，而也是在挫折前不改变自己。 36、希望是厄运的忠实的姐妹。 37、世间上最美好的爱恋，是为一个人付出时的勇敢，即使因此被伤得体无完肤，也无悔无怨。 38、梦想不抛弃苦心追求的人，只要不停止追求，你们会沐浴在梦想的光辉之中。 39、人生最困难的不是努力，也不是奋斗，而是做出正确的抉择。 40、不管现在有多么艰辛，我们也要做个生活的舞者。 41、要成功，先发疯，头脑简单向前冲。 42、有智慧才能分辨善恶邪正;有谦虚才能建立美满人生。 43、无论什么时候，做什么事情，要思考。 44、不属于我的东西，我不要;不是真心给我的东西，我不稀罕! 45、我们从自然手上收到的最大礼物就是生命。 46、失败的定义：什么都要做，什么都在做，却从未做完过，也未做好过。 47、让我们将事前的忧虑，换为事前的思考和计划吧! 48、永远对生活充满希望，对于困境与磨难，微笑面对。 49、太阳照亮人生的路，月亮照亮心灵的路。 50、生活中的许多事，并不是我们不能做到，而是我们不相信能够做到。 51、不要说你不会做!你是个人你就会做! 52、学习这件事，不是缺乏时间，而是缺乏努力。 53、能够说出的委屈，便不是委屈;能够抢走的爱人，便不是爱人。 54、任何业绩的质变都来自于量变的积累。 55、胜利女神不一定眷顾所有的人，但曾经尝试过，努力过的人，他们的人生总会留下痕迹! 56、勤奋是学习的枝叶，当然很苦，智慧是学习的花朵，当然香郁。 57、人不能创造时机，但是它可以抓住那些已经出现的时机。 58、没有斗狼的胆量，就不要牧羊。 59、有时候，垃圾只是放错位置的人才。 60、不要怕被人利用，人家利用你，说明你还有利用的价值。 61、人的生命，似洪水奔流，不遇着岛屿和暗礁，难以激起美丽的浪花。 62、与积极的人在一起，可以让我们心情高昂。 63、向日葵看不到太阳也会开放，生活看不到希望也要坚持。 64、才华是血汗的结晶。才华是刀刃，辛苦是磨刀石。 65、一个人至少拥有一个梦想，有一个理由去坚强。
【答案】 (1)C (2)D (3)B (4)2 (5)3
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取代反应；其分子中含有“
”结构，能发生消去反应；因二甘醇碳原子
数较少(为4)，而亲水基团(—OH)较多，可与乙二醇类比推知其应易溶于水，也易 溶于乙醇；二甘醇的分子式为C4H10O3，其符合的通式应为CnH2n＋2O3。
【答案】 B
5．香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图所示。下列有关催化氧化
消去反应规律 )
6．下列物质能发生消去反应，但不能发生催化氧化反应的是(
【解析】 羟基相连碳原子的邻位碳原子上有氢原子可发生消去反应，羟基 所连碳原子上无氢原子则不能被催化氧化。
【答案】 D
7．下列各物质中既能发生消去反应又能发生催化氧化反应，并且催化氧化 的产物为醛的是( ) 【导学号：04290032】
【答案】 B
4．二甘醇可用做溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危 及生命。二甘醇结构简式为 述中正确的是( ) ，有关它的下列叙
A．不能发生消去反应 B．能发生取代反应 C．能溶于水，不溶于乙醇 D．符合通式CnH2nO3
【解析】
二甘醇分子中含有羟基(－OH)，由醇的性质易推知二甘醇能发生
②乙醇密度比水小
【解析】 若驾驶员饮酒时，呼出的气体中含有酒精蒸气，说明酒精沸点低 易挥发；酒精能使K2Cr2O7还原为Cr3 ，说明酒精具有还原性。
＋
【答案】 C
题组2 醇的命名 4．某醇CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)OH的命名为( A．1甲基2乙基1丙醇 B．3甲基2戊醇 C．1,2二甲基1丁醇 D．3,4二甲基4丁醇 )
2.醇的消去反应规律 (1)醇分子中，连有—OH的碳原子的相邻碳原子上必需连有氢原子时，才能 发生消去反应而形成不饱和键。
(2)若醇分子中与—OH相连的碳原子无相邻碳原子或其相邻碳原子上无氢原 子，则不能发生消去反应。如CH3OH、(CH3)3CCH2OH不能发生消去反应生成烯 烃。
3．醇的催化氧化规律 (1)形如RCH2OH的醇，被催化氧化生成醛。
【解析】 分子式为C4H10O的是醇或醚。该有机物与金属Na发生反应放出氢 气，则该物质是醇，C4H10O可以看作是C4H10分子中的一个H原子被羟基(—OH)所 取代产生的，C4H10有CH3CH2CH2CH3、(CH3)
2CHCH3两种不同的结构，前者有2
种不同化学环境的H原子，后者也有2种不同化学环境的H原子，它们分别被羟基 取代，得到一种醇，因此符合该条件的醇的种类是4种，故正确选项是B。
[ 题组· 冲关] 题组1 醇的化学性质 1．乙醇分子结构中各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说 法不正确的是( )
A．和金属钠反应时键①断裂 B．和浓硫酸共热到170 ℃时断裂键②和⑤ C．和浓硫酸共热到140 ℃时断裂键②，其他键不断 D．在银催化下与O2反应时断键①和③
【解析】 A选项，乙醇与钠反应生成乙醇钠，是乙醇羟基中O—H键断裂； B选项是醇发生消去反应生成乙烯和H2O，是②、⑤键断裂；C项发生分子间脱水 生成醚，应断①、②键；D选项是乙醇氧化为乙醛，断键为①和③。
【答案】 B
醇的化学性质
[ 基础· 初探]
为什么金属钠与乙醇反应不如钠与水反应剧烈？
【提示】 由于醇分子中的烷基具有推电子作用，使醇分子中的氢氧键不如 水分子中的氢氧键容易断裂，即醇分子中羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子 活泼，所以乙醇与钠的反应不如钠与水反应剧烈。
[ 核心· 突破] 1．醇的化学性质与断键方式
【答案】 C
2．向甲醇、乙二醇、丙三醇中分别加入足量的金属钠后收集到等体积的氢 气(相同条件)，则上述三种醇的物质的量之比为 A．2∶3∶6 C．4∶3∶1 B．3∶2∶1 D．6∶3∶2 ( )
【答案】 D
3．用下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是(
)
【解析】 题目一共给出了两种制备乙烯的方法，利用溴乙烷和氢氧化钠的 乙醇溶液制备乙烯时，乙烯中可能混有溴乙烷、乙醇、水蒸气等杂质。利用乙醇 与浓硫酸共热制备乙烯时，乙烯中可能混有二氧化硫、二氧化碳、水蒸气等杂 质。弄清楚了杂质，再考虑杂质对乙烯检验有无影响，若无影响便不需要除杂。