厨房美食菜谱：焦溜肥肠的做法

厨房美食菜谱：焦溜肥肠的做法
其实爱它真的不过份，女朋友也不会吃醋。

不信你试试这样问她：你爱我是一般爱？还是肥肠爱？哈哈~~估计女孩肯定回答：肥肠爱【非常爱】
食材
主料：
肥肠0适量
青红椒0适量
葱姜0适量
盐0适量
胡椒粉等0
步骤
1.1：在冷鲜肉店里买回来的肥肠，听师傅说是六成熟，所以回家以后，加水在煮20分钟，水里面加葱姜蒜料酒2：煮好以后的肥肠切段儿，加胡椒粉蒜粉味精进行5分钟的腌制
，腌制好以后加干淀粉抓均匀
3：青红椒切片葱姜蒜备用
4：油锅温热把事先沾过干淀粉的肥肠炸制
2.5：油锅烧热，炒糖色
6：糖色炒好以后加肥肠进行翻炒，直至肥肠裹满糖色即可，加葱姜蒜爆香
7：然后加一小勺醋一点儿酱油爆香，加青红椒翻炒
8：出锅时加少许盐味精香油试情况【若是汁儿多可以加淀粉收一下】。