有机肥发酵腐熟度标准
有机肥腐熟度评价指标
有机肥腐熟度评价是衡量有机肥料经过堆肥或腐熟过程中是否达到适合施用的程度的指标。
以下是常用的有机肥腐熟度评价指标：
1.水分含量：水分含量是评价有机肥腐熟程度的重要指标。
一般认为，腐熟有机肥的水分含量应控制在40%左右。
2.碳氮比（C/N比）：碳氮比是评价有机肥腐熟性的重要指标。
腐熟程度高的有机肥，其C/N比会较低，通常在10：1至20：1之间。
3.有机质含量：腐熟有机肥的有机质含量通常较高，说明堆肥过程中有机物的分解和转化较为完全。
4.pH值：腐熟有机肥的pH值应接近中性或偏碱性，适合作为土壤改良剂使用。
5.氮、磷、钾含量：通过分析有机肥中的氮、磷、钾含量来评价其腐熟程度。
腐熟程度高的有机肥，其养分含量会更加平衡和稳定。
6.味道和气味：腐熟有机肥通常具有稳定的土壤气味，不具有刺激性或难闻的气味。
7.微生物活性：有机肥腐熟程度的另一个重要指标是其微生物活性。
腐熟有机肥具有较高的微生物活性，表明堆肥过程中生物降解的程度较高。
需要注意的是，以上指标仅作为评价有机肥腐熟度的参考依据，综合评价更为准确。
同时，不同类型的有机肥对应的理想腐熟度指标可能会有所不同，需根据具体的有机肥类型和使用目的进行适当调整和考虑。
有机肥525标准细则
有机肥525标准细则有机肥是一种天然的肥料，由动植物的残体和粪便经过腐烂发酵而成。
有机肥的使用可以改善土壤结构，增加土壤肥力，改善土壤环境，提高农作物产量和品质。
为了规范有机肥的生产和使用，制定了有机肥525标准细则。
本文将对有机肥525标准细则进行详细介绍，以便更好地指导有机肥的生产和使用。
一、有机肥的原料选择。
有机肥的原料应当选择来源清洁、无重金属污染的动植物残体和粪便。
禁止使用含有有毒有害物质的原料，如含有农药、化肥残留的农作物秸秆、稻草等。
二、有机肥的发酵要求。
有机肥的发酵应当在密封、通风、保温的条件下进行，发酵温度应保持在55℃-65℃之间，发酵时间不得少于15天。
发酵过程中应保持适当的湿度和通风，以利于有机质的分解和微生物的繁殖。
三、有机肥的理化指标。
有机肥的理化指标应符合国家相关标准，包括有机质含量、全氮含量、有效磷含量、速效钾含量等。
有机肥中的重金属含量应符合国家相关标准，不得超过规定的限量。
四、有机肥的施用方法。
有机肥可以作为基肥、追肥使用，也可以与化肥配合使用。
在施用有机肥时，应注意与其他肥料的搭配使用，避免出现不良反应。
有机肥施用后应及时覆盖土壤，以减少养分的流失和气味的扩散。
五、有机肥的质量保证。
有机肥的生产企业应当建立健全的质量管理体系，对原料的采购、发酵过程、成品检验等进行严格管理。
对有机肥的质量进行抽检，确保产品符合国家标准。
六、有机肥的环保要求。
有机肥的生产和使用应当符合国家相关的环保要求，减少污染物的排放，做到资源利用和环境保护的双重目的。
七、有机肥的市场监管。
有机肥的生产、销售和使用应当受到国家相关部门的监管，对违法违规行为进行严厉打击，保障有机肥市场的秩序和消费者的权益。
通过本文的介绍，相信大家对有机肥525标准细则有了更深入的了解。
有机肥的生产和使用对于农业生产和土壤环境具有重要意义，希望广大生产者和使用者能够遵守有机肥的相关标准，共同促进农业的可持续发展。
有机肥料标准
有机肥料标准
有机肥料是指由动植物的粪便、腐殖质、生物质等天然有机物质经过发酵、腐熟而制成的肥料。
有机肥料具有提高土壤肥力、改善土壤结构、促进植物生长和增加作物产量的功能。
因此，有机肥料的质量标准对于保障农作物生产安全、提高农产品质量至关重要。
首先，有机肥料的原料应当符合国家相关标准，不得含有重金属、有害微生物或其他对植物生长有害的物质。
原料中的动植物粪便应当来源清洁、无病害的动植物，且在收集、储存和运输过程中要符合卫生标准，避免受到外来污染。
其次，有机肥料的发酵腐熟过程应当符合国家相关标准，发酵时间、温度、湿度等参数要达到规定要求，确保有机物质充分分解、杀死病原微生物和杂草种子，同时保留养分和有益微生物。
另外，有机肥料的成品应当符合国家相关标准，包括有机质含量、全氮、有效磷酸、速效钾含量等指标要符合要求，同时不得含有有害微生物、重金属等物质，确保对土壤和作物的安全。
在使用过程中，有机肥料应当符合国家相关标准，不得含有有害微生物、重金属等对土壤和作物有害的物质，使用剂量应当符合农业部门的推荐标准，避免施肥过量造成土壤污染和作物生长不良。
总之，有机肥料的标准是保障农产品质量和农业生态安全的重要保障。
只有严格执行有机肥料的生产、使用标准，才能确保农产品的质量和安全，为人们的生活提供更加健康的食品。
因此，有机肥料标准的制定和执行是农业生产中不可或缺的重要环节。
有机肥秸秆发酵技术指标
有机肥秸秆发酵技术指标随着农业生产的不断发展，有机肥的需求量也越来越大。
而秸秆作为一种常见的农业废弃物，其有效利用对于农业的可持续发展具有重要意义。
有机肥秸秆发酵技术是将秸秆进行微生物发酵处理，使其转化为有机肥料的一种方法。
本文将介绍有机肥秸秆发酵技术的指标要求及相关内容。
一、发酵温度有机肥秸秆发酵的温度是影响发酵效果的重要因素之一。
一般来说，适宜的发酵温度为55℃~65℃。
在这个温度范围内，微生物的活性较高，有利于有机物质的分解和转化。
同时，高温还可以杀灭病原微生物和杂草种子，提高有机肥的质量。
二、发酵时间有机肥秸秆发酵的时间也是影响发酵效果的重要因素。
一般来说，发酵时间为20~30天。
在这个时间段内，微生物可以充分分解秸秆中的有机物质，将其转化为有机肥料。
过短的发酵时间可能导致有机物质未完全分解，影响有机肥的质量；而过长的发酵时间则会使有机质量的损失增加，降低有机肥的效益。
三、水分含量有机肥秸秆发酵过程中，适宜的水分含量对于微生物的生长和代谢具有重要影响。
一般来说，水分含量应控制在50%~60%之间。
水分过高会导致发酵堆体过于湿润，不利于微生物的生长和有机物质的分解；水分过低则会限制微生物的活性，影响发酵进程。
因此，保持适宜的水分含量是有机肥秸秆发酵过程中的关键环节之一。
四、氧气供应有机肥秸秆发酵过程属于好氧发酵，因此氧气的供应也是非常重要的。
充足的氧气可以促进微生物的生长和活性，加快有机物质的分解和转化。
为了保证氧气的供应，发酵堆体需要进行翻堆或通风处理，以增加堆体内部的氧气含量。
同时，翻堆和通风还可以提高发酵的均匀性，提高有机肥的质量。
五、养分含量有机肥秸秆发酵后的养分含量是评价其质量的重要指标之一。
一般来说，有机肥的氮、磷、钾等养分含量应满足农业生产的需求。
同时，有机肥还应含有丰富的微量元素和有机质。
这些养分和物质的含量会直接影响有机肥的效益和使用效果。
有机肥秸秆发酵技术指标包括发酵温度、发酵时间、水分含量、氧气供应和养分含量等。
有机肥腐熟度标准
有机肥腐熟度标准
有机肥是一种重要的肥料，在农业中应用广泛。
它来源于动物粪便、植物秸秆、厨余垃圾等有机物质的堆肥、发酵过程，可以提高土壤肥力、改善土壤结构、促进植物生长，而有机肥的腐熟度也是影响其应用效果的重要因素之一。
有机肥的腐熟度，指的是有机物质的分解和转化程度，通常用颜色、气味、酸碱度、有机质含量等指标来评价。
以下是有机肥腐熟度标准及其意义：
1.未熟堆肥：颜色为黑褐色，气味刺鼻，酸性较强，有机质含量低。
含有较多的有害细菌、虫卵、杂草种子等，不宜直接用于农田，需进行二次堆成或深度堆肥。
2.半熟堆肥：颜色变浅，呈棕褐色，气味不太刺鼻，酸碱度适中，有机质含量有所提高。
含有较少的有害细菌、虫卵和杂草种子，可用于一部分田块的追肥或改良土壤。
3.熟堆肥：颜色为深棕色，气味微香或无味，酸碱度呈中性或微碱性，含有丰富的有机质和微生物，在农田中应用效果明显。
但需要注意的是，即使是熟堆肥，在阳面晒干后，有时仍然会留有虫卵和杂草种子，使用前需筛选。
4.超熟堆肥：颜色变浅，呈浅棕色或浅黄色，气味微弱，酸碱度渐渐变高，有机质含量下降，微生物数量减少。
虽然含有微量元素和
多种有机酸，对作物的直接效果不如熟堆肥，但可用作基肥和改变土壤酸碱度。
通过对有机肥腐熟度的评估，可以更好地了解其质量和适用范围，以达到最佳的施肥效果。
在实际生产中，应注意控制堆肥的水分、通风、温度等因素，同时进行适当的堆移和翻动，促进其腐熟。
在使用前，还需进行检测和筛选，避免对作物生长产生不良影响。
有机肥发酵腐熟度标准
有机肥发酵腐熟度标准（最全详解）一、有机肥发酵腐熟度的现有评价指标虽然国内外在堆肥腐熟度的评价方面已经作了广泛而且很深入的研究，提出了众多的评价指标及方法，但仍没有形成一种公认的堆肥腐熟度指标。
堆肥腐熟度指标划分为三类：物理学指标、化学指标(包括腐殖质) 和生物学指标。
堆肥腐熟度的评价方法分为表观分析法、化学分析法、波谱分析法及植物生长分析法4类，与前者的分类方法也比较相似。
生物有机肥堆肥腐熟度指标详解如下：(1)物理学指标或表观分析指标：指堆肥过程中的一些变化比较直观的性质，如温度、气味和颜色等。
具体有：①温度：堆肥开始后堆体温度是逐渐升高再降低的变化过程，而堆体腐熟后堆体温度与环境温度一致或稍高于环境温度，一般不会明显变化，因此温度是堆肥过程中最重要的常规检测指标之一；②气味：堆肥原料具有令人不快的气味，并在堆肥过程中会产生H2S，NO等难闻的气体，而良好的堆肥过程后这些气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失，所以气味也可以作为堆肥腐熟的指标；③颜色：堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐和黑色，颜色也可以作为一判断标准；④吸光度变化：对不同时间的堆肥的水萃取物在波长280 nm，465 nm和665 nm的光学性质研究表明，由于个别有机成分的少量存在，抑制了对短波的吸收，而对665 nm波长的可见光影响较少，由此通过检测堆肥萃取物在波长665 nm下的吸光度变化可反映堆肥腐熟度。
(2)由于物理学指标难于定量化表征堆肥过程中堆料成分的变化，所以通过分析堆肥过程中堆料的化学成分或化学性质的变化以评价堆肥腐熟度的方法更常用一些。
这些化学指标有：有机质变化指标、氨氮指标、腐殖化指标、碳氮比和有机酸等。
具体内容包括：①在堆肥过程中，堆料中的不稳定有机质分解转化为二氧化碳、水、矿物质和稳定化有机质，堆料的有机质含量变化显著，因此可以通过一些反映有机质变化的参数(如COD，BOD及VS等)的测量及某些有机质在堆肥过程中的变化规律来表征腐熟度；②在堆肥的生化降解过程中含氮的成分发生降解产生氨气，在堆肥后期部分氨气被氧化成亚硝酸盐和硝酸盐，所以可以用亚硝酸盐或硝酸盐的存在判断腐熟度，并且由于这两个指标的测定较为快速而简单，具有较好的实用价值；③堆肥过程中伴随着腐殖化的过程，研究各腐殖化参数的变化是评价腐熟度的重要方法，由此提出CEC(阳离子交换容量)、腐殖质HS、腐酸HA、富里酸FA 、富里部分FF及非腐殖质成分NHF等参数用以评价堆肥腐熟度；④碳源是微生物利用的能源，氮源是微生物的营养物质，碳和氮的变化是堆肥的基本特征之一，C/N(固相)是最常用于评价腐熟度的参数。
有机肥发酵腐熟度标准
有机肥发酵腐熟度标准（最全详解）一、有机肥发酵腐熟度的现有评价指标虽然国内外在堆肥腐熟度的评价方面已经作了广泛而且很深入的研究，提出了众多的评价指标及方法，但仍没有形成一种公认的堆肥腐熟度指标。
堆肥腐熟度指标划分为三类：物理学指标、化学指标（包括腐殖质）和生物学指标。
堆肥腐熟度的评价方法分为表观分析法、化学分析法、波谱分析法及植物生长分析法4类，与前者的分类方法也比较相似。
生物有机肥堆肥腐熟度指标详解如下：（1）物理学指标或表观分析指标：指堆肥过程中的一些变化比较直观的性质，如温度、气味和颜色等。
具体有：①温度：堆肥开始后堆体温度是逐渐升高再降低的变化过程，而堆体腐熟后堆体温度与环境温度一致或稍高于环境温度，一般不会明显变化，因此温度是堆肥过程中最重要的常规检测指标之一；②气味：堆肥原料具有令人不快的气味，并在堆肥过程中会产生H2S，NO等难闻的气体，而良好的堆肥过程后这些气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失，所以气味也可以作为堆肥腐熟的指标；③颜色：堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐和黑色，颜色也可以作为一判断标准;④吸光度变化：对不同时间的堆肥的水萃取物在波长280 nm ,465 nm和665 nm 的光学性质研究表明，由于个别有机成分的少量存在，抑制了对短波的吸收，而对665 nm波长的可见光影响较少，由此通过检测堆肥萃取物在波长665 nm下的吸光度变化可反映堆肥腐熟度。
（2）由于物理学指标难于定量化表征堆肥过程中堆料成分的变化，所以通过分析堆肥过程中堆料的化学成分或化学性质的变化以评价堆肥腐熟度的方法更常用一些。
这些化学指标有：有机质变化指标、氨氮指标、腐殖化指标、碳氮比和有机酸等。
具体内容包括：①在堆肥过程中，堆料中的不稳定有机质分解转化为二氧化碳、水、矿物质和稳定化有机质，堆料的有机质含量变化显著，因此可以通过一些反映有机质变化的参数（如COD，BOD及VS等）的测量及某些有机质在堆肥过程中的变化规律来表征腐熟度；②在堆肥的生化降解过程中含氮的成分发生降解产生氨气，在堆肥后期部分氨气被氧化成亚硝酸盐和硝酸盐，所以可以用亚硝酸盐或硝酸盐的存在判断腐熟度：并且由于这两个指标的测定较为快速而简单，具有较好的实用价值；③堆肥过程中伴随着腐殖化的过程，研究各腐殖化参数的变化是评价腐熟度的重要方法，由此提出CEC（阳离子交换容量）、腐殖质HS、腐酸HA、富里酸FA、富里部分FF 及非腐殖质成分NHF等参数用以评价堆肥腐熟度；④碳源是微生物利用的能源，氮源是微生物的营养物质，碳和氮的变化是堆肥的基本特征之一，C/N(固相)是最常用于评价腐熟度的参数。
有机肥发酵腐熟度标准
有机肥发酵腐熟度标准(最全详解)一、有机肥发酵腐熟度的现有评价指标虽然国内外在堆肥腐熟度的评价方面已经作了广泛而且很深入的研究，提出了众多的评价指标及方法，但仍没有形成一种公认的堆肥腐熟度指标。
堆肥腐熟度指标划分为三类：物理学指标、化学指标(包括腐殖质)和生物学指标。
堆肥腐熟度的评价方法分为表观分析法、化学分析法、波谱分析法及植物生长分析法4类，与前者的分类方法也比较相似。
生物有机肥堆肥腐熟度指标详解如下：(1)物理学指标或表观分析指标：指堆肥过程中的一些变化比较直观的性质，如温度、气味和颜色等。
具体有：①温度：堆肥开始后堆体温度是逐渐升高再降低的变化过程，而堆体腐熟后堆体温度与环境温度一致或稍高于环境温度，一般不会明显变化，因此温度是堆肥过程中最重要的常规检测指标之一；②气味：堆肥原料具有令人不快的气味，并在堆肥过程中会产生H2S，NO等难闻的气体，而良好的堆肥过程后这些气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失，所以气味也可以作为堆肥腐熟的指标；③颜色：堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐和黑色，颜色也可以作为一判断标准；④吸光度变化：对不同时间的堆肥的水萃取物在波长280 nm，465 nm和665nm的光学性质研究表明，由于个别有机成分的少量存在，抑制了对短波的吸收，而对665 nm波长的可见光影响较少，由此通过检测堆肥萃取物在波长665 nm下的吸光度变化可反映堆肥腐熟度。
(2)由于物理学指标难于定量化表征堆肥过程中堆料成分的变化，所以通过分析堆肥过程中堆料的化学成分或化学性质的变化以评价堆肥腐熟度的方法更常用—些。
这些化学指标有：有机质变化指标、氨氮指标、腐殖化指标、碳氮比和有机酸等。
具体内容包括:①在堆肥过程中，堆料中的不稳定有机质分解转化为二氧化碳、水、矿物质和稳定化有机质，堆料的有机质含量变化显着，因此可以通过一些反映有机质变化的参数（如COD , BOD及VS等）的测量及某些有机质在堆肥过程中的变化规律来表征腐熟度；②在堆肥的生化降解过程中含氮的成分发生降解产生氨气，在堆肥后期部分氨气被氧化成亚硝酸盐和硝酸盐，所以可以用亚硝酸盐或硝酸盐的存在判断腐熟度，并且由于这两个指标的测定较为快速而简单，具有较好的实用价值；③堆肥过程中伴随着腐殖化的过程，研究各腐殖化参数的变化是评价腐熟度的重要方法，由此提出CEC（阳离子交换容量）、腐殖质HS、腐酸HA、富里酸FA、富里部分FF及非腐殖质成分NHF等参数用以评价堆肥腐熟度；④碳源是微生物利用的能源，氮源是微生物的营养物质，碳和氮的变化是堆肥的基本特征之一，C/N（固相）是最常用于评价腐熟度的参数。
堆肥腐熟度快速测定指标和方法的建立
中国农业大学硕士论文
火。
第一章绪论
年产生量 （×１０８ｔ）
Ｎ％
垡生墨：壁：塑垦墨Ｉ兰！啦
贮量Ｐ２０５％ 贮量
Ｋ２０％ 贮量
贮量
引自：中国有机肥料资源．全国农业技术排广中心．１９９９
堆肥不仅能在微生物作用下通过高温发酵使上述废弃物中的病原菌无害化，有机物腐殖 化、稳定化、最终达到腐熟，而且还会进一步加工为宝贵的复混肥料１１２】。但是，现代农业条
考虑到堆肥的实用意义，种子发芽率（ＧＩ）应是最具说服力的堆肥腐熟度指标．一般认为ＧＩ ／＞８５％以上时，堆肥已经完全腐熟，因此本文以堆肥过程中ＧＩ＞，８５％为参比标准，确定了各堆 肥处理腐熟度快速测定指标的腐熟闽值和临界值：ＷＳＣ含量下降到Ｏ．３％～Ｏ．６％时；或水溶性 ＮＨ４＋－Ｎ下降为２００～３００ｍｇ／ｋｇ时；或Ｅ４，Ｅ６下降到１．５～１．９之间时，可以认为堆肥已经完全腐 熟。规范了３个快速测定指标的测定方法，并通过对一些堆肥工厂腐熟堆肥的实际应用对其进 行了验证，最终建立起适合工厂化堆肥处理的备禽粪便和污泥的腐熟度快速测定指标。
１．２固体废弃物堆肥化的原理及研究进展
１．２．１堆肥化机理
堆肥化处理就是在人工控制一Ｆ，在一定的水分、ｃ，Ｎ比和通风条件下通过微生物的发酵 作用，对有机物有控制地进行生物降解，使之转化为腐殖质的生物化学处理技术【６”。在这种 堆肥化过程中，有机物由不稳定状态转化为稳定的腐殖质物质，对环境尤其土壤环境不构成 危害。根据处理过程中起作用的微生物对氧气要求的不同，有机废物处理可分为耗氧堆肥（高 温堆肥）和厌氧堆肥两种。现代化工厂堆肥一般指高温好氧堆肥。高温好氧堆肥的反应过程 如图１．２．１所示：
ａｎｄ ｃｏｎｃｓｔｒｕｃｔｅｄ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｃｏｍｐｏｓｔ，Ｍａｔｕｒｉｔｙ，Ｒａｐｉｄ Ｍｅｎｓｕｒａｔｉｏｎ
生产有机肥堆肥发酵详细操作、附：常见问题及解决方法
堆制
➢ 腐熟度检查 ➢ 有机肥一定要保证充分腐熟。腐熟完成的标准：1、堆温降至40℃以下，且保
持不变。2、堆肥湿度35%以下，无原料臭味，稍有氨味。3、腐熟的堆肥为黑 褐色，汁液呈淡棕色或无色。4、堆内产生白色菌丝。
注意事项
➢ 有机肥应与水溶肥配合施用。 ➢ 有机肥分解慢，肥效迟，所以施肥时一定要注意配施水溶肥，做到相互补充，
合理搭配。
➢ 有机肥要充分腐熟。 ➢ 大部分有机肥常带有病菌、虫卵和杂草种子，因此在堆沤发酵后的有机肥中加
入辛硫磷等杀虫、杀菌剂后再施用。 ➢ 而没有经过腐熟的粪便直接施入土壤，则可出现烧种烧苗的现象；同时有机肥
➢ 可能原因及解决方法： ➢ 原材料在发酵前堆放时间过长：快速处理原材料,表层喷施益生菌除臭剂，降低
臭味，减少蚊虫。 ➢ 新鲜粪便覆盖在堆体表面滋生蚊蝇：每4-7天翻堆，在静态堆体的表面上覆盖
6cm的堆肥层。
常见问题及解决方法
➢ 物料结块：堆体发酵物料有大块的部分，结构不一致。
➢ 可能原因及解决方法： ➢ 原料混合不均匀或者翻堆不足：改进最初的混合方法。 ➢ 气流不均匀或者环绕不足：分拣或者粉碎堆肥，改进空气分布。 ➢ 原材料含有大块的和不可降解或者降解很慢的材料：分拣堆肥，粉碎、整理原
80%；辅料为各种作物秸秆、菌渣、枯枝落叶、锯末等，约占20%；其他：发 酵剂（有条件的可以购买，不用也可以）
➢ 堆制时期 ➢ 在春、夏、秋季期间，室外温度保持在20℃以上进行堆制。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
堆制
➢ 场地选择 ➢ 选择向阳、地势稍高、有利排水、方便运输的开阔地。
有机肥发酵腐熟度标准
有机肥发酵腐熟度标准（最全详解）一、有机肥发酵腐熟度的现有评价指标虽然国内外在堆肥腐熟度的评价方面已经作了广泛而且很深入的研究，提出了众多的评价指标及方法，但仍没有形成一种公认的堆肥腐熟度指标。
堆肥腐熟度指标划分为三类：物理学指标、化学指标 (包括腐殖质 ) 和生物学指标。
堆肥腐熟度的评价方法分为表观分析法、化学分析法、波谱分析法及植物生长分析法 4 类，与前者的分类方法也比较相似。
生物有机肥堆肥腐熟度指标详解如下：(1)物理学指标或表观分析指标：指堆肥过程中的一些变化比较直观的性质，如温度、气味和颜色等。
具体有：① 温度：堆肥开始后堆体温度是逐渐升高再降低的变化过程，而堆体腐熟后堆体温度与环境温度一致或稍高于环境温度，一般不会明显变化，因此温度是堆肥过程中最重要的常规检测指标之一；②气味：堆肥原料具有令人不快的气味，并在堆肥过程中会产生H2S ，NO 等难闻的气体，而良好的堆肥过程后这些气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失，所以气味也可以作为堆肥腐熟的指标；③ 颜色：堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐和黑色，颜色也可以作为一判断标准；④吸光度变化：对不同时间的堆肥的水萃取物在波长280 nm ，465 nm 和 665 nm的光学性质研究表明，由于个别有机成分的少量存在，抑制了对短波的吸收，而对665 nm 波长的可见光影响较少，由此通过检测堆肥萃取物在波长665 nm 下的吸光度变化可反映堆肥腐熟度。
(2)由于物理学指标难于定量化表征堆肥过程中堆料成分的变化，所以通过分析堆肥过程中堆料的化学成分或化学性质的变化以评价堆肥腐熟度的方法更常用一些。
这些化学指标有：有机质变化指标、氨氮指标、腐殖化指标、碳氮比和有机酸等。
具体内容包括：① 在堆肥过程中，堆料中的不稳定有机质分解转化为二氧化碳、水、矿物质和稳定化有机质，堆料的有机质含量变化显著，因此可以通过一些反映有机质变化的参数 (如 COD ，BOD 及 VS 等)的测量及某些有机质在堆肥过程中的变化规律来表征腐熟度；② 在堆肥的生化降解过程中含氮的成分发生降解产生氨气，在堆肥后期部分氨气被氧化成亚硝酸盐和硝酸盐，所以可以用亚硝酸盐或硝酸盐的存在判断腐熟度，并且由于这两个指标的测定较为快速而简单，具有较好的实用价值；③ 堆肥过程中伴随着腐殖化的过程，研究各腐殖化参数的变化是评价腐熟度的重要方法，由此提出 CEC( 阳离子交换容量 )、腐殖质 HS 、腐酸 HA 、富里酸 FA 、富里部分 FF 及非腐殖质成分 NHF 等参数用以评价堆肥腐熟度；④ 碳源是微生物利用的能源，氮源是微生物的营养物质，碳和氮的变化是堆肥的基本特征之一， C/N(固相 )是最常用于评价腐熟度的参数。
有机肥腐熟度标准(一)
有机肥腐熟度标准(一)有机肥腐熟度标准有机肥是种植业、农业、园艺等领域中的重要投入品之一，对于提高作物品质、增加产量具有重要作用。
但是，一些不完全腐熟的有机肥含有大量的有机酸和挥发性氮，容易造成氮素的浪费和空气污染。
因此，为保证有机肥的质量，制定了严格的腐熟度标准。
有机肥腐熟度分类根据腐熟程度的不同，有机肥可以分为完全腐熟有机肥、半腐熟有机肥和未腐熟有机肥。
•完全腐熟有机肥：腐熟度达到80%以上，表面变成黑色臭泥状。
•半腐熟有机肥：腐熟度在50%~80%之间，有一定臭味，土壤会有酸性、渗透性和通透性变化。
•未腐熟有机肥：腐熟度在50%以下，含有大量的未分解物，味道刺鼻，也会对土壤产生很大影响。
有机肥腐熟度检测有机肥腐熟度检测是判断有机肥质量的重要手段。
一般有机肥腐熟度检测方法主要包括原位检测和实验室检测两种方法。
原位检测原位检测是指在有机肥堆或者田间土壤中直接使用简便的检测方法，通常是通过目测和嗅觉来判断有机肥的腐熟度水平。
实验室检测实验室检测则需要采样送样到实验室进行检测，其具体检测指标包括：有机质、全氮、全磷、全钾、水分、pH值等。
有机肥的使用根据有机肥的不同腐熟程度，其使用方式和用量也有所差异。
•完全腐熟有机肥：可直接用于种植。
•半腐熟有机肥：可通过发酵进一步提高其腐熟度，或者混入土壤中使用。
•未腐熟有机肥：需发酵1-2个月后方可再次使用。
结论有机肥腐熟度标准是保证有机肥质量的重要手段。
农民应当根据标准要求，正确选择使用有机肥，并且采用正确的使用方式和用量，以提高作物品质、增加产量。
注意事项在使用有机肥的同时，也需注意以下事项：•有机肥可能含有病原体，使用前需注意消毒和杀菌。
•有机肥中可溶性盐的含量较高，过度施用会对土壤产生负面影响。
•有机肥过度施用会造成土壤酸化，并可能释放甲烷，对环境产生不利影响。
因此，在使用过程中，需注意合理施用有机肥，避免过度使用对土壤造成不利影响。
参考文献1.肥料质量控制及运用技术. 农业出版社, 2013.2.有机肥与无机肥腐熟度及其在植物生长中的影响研究. 北京市农业科学院硕士论文, 2018.3.从根本上提高质量，规范有机肥市场. 经济日报, 2018.结语有机肥作为环保、生态的一种肥料，其质量和使用效果的优劣将直接关系到作物的生产质量和农业生产的可持续发展。
自制“生物有机肥”发酵腐熟工艺流程
自制“生物有机肥”发酵腐熟工艺流程生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。
未经腐熟的肥料肥力会受限，今天我就来给大家说说自制生物有机肥发酵腐熟工艺流程。
一、有机物料配方。
有机物料配方主要是指畜禽粪便与秸秆等的比例，建议按照7：3(按干物质计算)进行，该比例碳氮比适宜，既有利于保氮，又有利于疏松通气，发酵腐熟效果好。
二、腐熟菌剂保存和活化。
腐熟菌剂是活性物质，应在避光阴凉处储存，不要在阳光下曝晒。
生产时，提前半天或一天进行菌种活化。
活化方法：将菌种按照1：10 的比例加35℃左右的温水，同时加入红糖和麸皮各1%，搅拌均匀。
每10 公斤菌种可以制作出100 公斤活化菌种，可以处理20-25 方的鸡粪。
将拌好的菌种放置3-4 小时活化，使菌种数量、活性增加2-10 倍。
但活化时间不宜过长，超过12 小时其活性会下降。
三、生物肥腐熟工艺。
1)菌种活化好之后，与生产需要的秸秆(最好进行粉碎)等干物质拌合，尽可能混合均匀，备用。
2)将拌合好的菌剂、秸秆等与鸡粪等尽快搅拌均匀。
搅拌好的物料含水量应该在50-55%之间，松散透气最佳。
3)将拌好的物料堆成条垛，高度80-120 公分，宽度不小于2.5米，截面为梯形。
4)由于是好氧发酵，发酵过程中氧气越充足效果越好。
因此堆积好的物料，第2、3 天开始翻堆，每隔2 天翻一次。
翻堆的作用有三个：一是透气，向料堆内供氧，促进物料的发酵腐熟;二是搅拌均匀，使表层物料能翻到内部，通过高温使表层的病害微生物、病虫卵等也被彻底杀死。
一般在夏秋季节第二天即可升温(冬天气温低的情况下启动稍慢)，3 天左右即可达到50℃以上，5-7 天能升到70℃，在此温度下维持7-10 天，即可有效杀死各种病菌害虫，降解纤维，合成各种腐殖质，除臭效果明显。
三是降温，料堆温度超过70℃时，应及时翻堆降温，促进物料中腐殖质的形成。
浅谈堆肥腐熟的影响因素和评价指标
浅谈有机堆肥腐熟的影响因素和评价指标摘要:本文介绍了在农业生产中有机堆肥过程的几个腐解阶段，影响堆肥腐熟过程的因素，以及堆肥腐熟度的评价指标。
重点介绍了评价有机堆肥腐熟程度的物理学指标、化学指标、生物学指标，通过这些评价指标来判断有机肥的腐熟程度，从而使有机肥更好地用于作物生产。
关键词:有机堆肥；堆肥腐熟度；评价指标；有机肥；作物生产ABSTRACT: This text round up produce a few Fu solutions amid the organic fertilizer process in the agriculture step, factor effect familiar process of fertilizer Fu, and fertilizer Fu the appraisal beacon of the familiar degree.The physics beacon, chemistry beacon and biology that particularly introduced to evaluate an organic fertilizer Fu familiar degree beacon, pass these appraisal beacons to judge an organic fatty Fu familiar degree, make thus organic fatty betterly used for farm crop of capacity.Key Words: Rice; potassium; potassium deficiency symptoms; place conditions; diagnosis; prevention measures引言堆肥是指可生物降解的有机物在适宜条件下利用微生物向稳定的小分子物质和腐殖质生化转化的过程。
使用有机肥发酵罐设备的发酵需注意的关键参数
使用有机肥发酵罐设备的发酵需注意的关键参数在有机肥发酵罐设备的发酵过程中，有几个关键参数需要特别注意，以确保发酵过程的顺当进行和有机废弃物的有效转化。
以下是这些关键参数的认真介绍：1、温度：发酵过程中的温度是一个关键参数。
适合的温度有助于促进微生物的活动和有机物的分解。
一般来说，有机肥发酵罐设备的温度应保持在适合的范围内，通常在40C至70C之间。
过低的温度会导致发酵速度过慢，而过高的温度可能会破坏微生物的活性。
2、湿度：湿度是另一个紧要的参数。
适合的湿度可以供给微生物生长所需的水分，并促进有机物的分解和转化。
一般来说，有机肥发酵罐设备的湿度应保持在50%至60%之间。
湿度过高可能导致缺氧和异味问题，而湿度过低则会限制微生物的活动。
3、通气：发酵过程中的通气是必须的，以确保有机废弃物中的微生物能够取得充足的氧气进行呼吸代谢。
通气可以通过设备中的通气系统来实现，例如通气管道或气泵。
适当的通气可以防止发酵过程中的缺氧和异味问题。
4、pH值：发酵过程中的pH值也是一个紧要的参数。
适合的pH值有利于维持微生物的活性和有机物的分解。
一般来说，有机肥发酵罐设备中的pH值应保持在中性或略酸性范围内，通常在6.5至8.5之间。
过高或过低的pH值都可能对微生物的生长和发酵产物的质量产生不利影响。
5、C/N比：有机废弃物的碳氮比（C/N比）是发酵过程中需要注意的另一个关键参数。
适合的C/N比有助于供给微生物所需的碳源和氮源，促进有机物的分解和转化。
一般来说，有机肥发酵罐设备中的C/N比应保持在合适的范围内，通常在20:1至30:1之间。
过高或过低的C/N比都可能导致发酵过程的不稳定和产物质量的下降。
在操作有机肥发酵罐设备时，需要紧密监测和调整这些关键参数，以确保发酵过程的顺当进行。
通过合理掌控温度、湿度、通气、pH值和C/N比，可以提高发酵效率，削减异味和有害气体的产生，并获得高质量的有机肥产品。
另外，不同类型的有机废弃物可能需要针对其特定的特性和需求进行参数调整，因此在操作过程中需要依据实际情况进行相应的调整。
生物有机肥标准
生物有机肥标准
生物有机肥是一种以动植物残体、粪便和其他有机物为原料，经过发酵、腐熟等过程制成的一种有机肥料。
它含有丰富的养分，对土壤有机质的改良和提高土壤肥力具有显著效果。
因此，制定生物有机肥的标准显得尤为重要。
首先，生物有机肥的原料选择需要符合一定的标准。
应选择来源可追溯、无公害的有机物质，如农作物秸秆、畜禽粪便等。
这些原料应当经过合理的处理和消毒，以保证制成的有机肥对土壤和作物的安全性。
其次，生物有机肥的发酵过程需要符合一定的标准。
在发酵过程中，应控制好温度、湿度和通风等因素，以促进有机物质的分解和养分的释放。
发酵时间也是一个关键因素，过短或过长的发酵时间都会影响有机肥的质量。
此外，生物有机肥的养分含量也是制定标准的重点之一。
有机肥中的氮、磷、钾等养分含量应当符合一定的比例，以满足不同作物在不同生长阶段的养分需求。
此外，有机肥中还应含有丰富的微量元素，如锌、硼、铜等，以提高土壤的肥力和作物的产量。
最后，生物有机肥的外观和气味也需要符合一定的标准。
优质的生物有机肥应当呈黑褐色或棕褐色，有土壤的自然气息，不应有异味或臭味。
这些外在特征往往可以反映出有机肥内部的质量和稳定性。
综上所述，生物有机肥的标准制定需要考虑原料选择、发酵过程、养分含量和外在特征等多个方面。
只有严格制定标准，才能保证生物有机肥的质量和安全性，促进其在农业生产中的应用，为土壤改良和作物生长提供有力支持。
有机肥发酵方案
有机肥发酵方案有机肥发酵方案一、堆肥准备1、物料(1)主料: 芝麻饼、药渣、木薯粉等。
测定各主料含水量、pH、有机质、全氮（C/N）。
(2)功能发酵菌剂2、场地选择选择背风向阳、地势平坦的地方进行操作（实验室三楼，装灯，排气扇）二、堆肥操作1、发酵堆的大小为:高0.6-1米宽2.0米,长度不限。
2、发酵功能菌剂的使用量为1.5‰(即每吨添加量为1.5公斤)。
3、发酵堆的C/N：根据各物料有机质、全氮含量调配C/N 25-30：1.4、发酵堆的含水量为45-65%,根据各物料含水量加水调配。
5、发酵堆pH 6.5-7.5，可加熟石灰或碳酸钙调节。
6、温度测定：发酵堆取5点测不同深度温度，早晚各一次，做好统计。
7、翻堆：一般3天一次，根据发酵堆温度适当调整。
8、温度降至30度以下至室温,摊开,自然风干。
9、堆肥结束后测含水量、pH、有机质、全氮（C/N）。
三、堆肥发酵腐熟指标判断1、感官指标：即温度、气味和颜色等指标，需要定时记录。
2、生化指标：C/N，有机质等指标。
3、生物学指标：种子发芽率实验：在堆肥第15、20、30天时测油菜种子发芽指数，与清水发芽做对比。
一般种子发芽率在50%以上则表示有机肥基本腐熟。
以小青菜种子作为实验对象，实验步骤如下：①准备两个培养皿，分别放入一张滤纸，编号1号，2号。
②在1号培养皿中倒入有机肥浸提液30ml，2号培养皿中倒入30ml的清水。
③每个培养皿中撒入20粒种子，21℃下恒温培养2天。
④记录1，2号中发芽种子数分别为a，b。
记录1,2号种子平均根长分别为c,d。
⑤种子发芽率=[（a/20）*c]/[（b/20）*d]*100%。
有机肥腐熟度评价
有机肥腐熟度评价指标腐熟度是堆肥中的有机质经过矿化、腐殖化过程最后达到稳定的程度，是评价污泥堆肥成熟程度的参数[ 1 ]；腐熟度是反映有机物降解和生物化学稳定度的指标。
腐熟度判定对堆肥工艺和堆肥产品的质量控制以及堆肥使用后对环境的影响都具有重要意义。
未腐熟的堆肥施入土壤后，能引起微生物的剧烈活动导致氧的缺乏,从而导致厌氧环境,还会产生大量中间代谢产物——有机酸及还原条件下产生的NH3、H2S 等有害成分，这些物质会严重毒害植物的根系,影响作物的正常生长;未腐熟的堆肥散发的臭味给利用带来了很大不便[2]，且对环境造成二次污染。
国内外在腐熟度评价方面提出了众多指标和方法，但目前仍未形成一种公认的腐熟度指标。
国内以李承强等的堆肥腐熟度指标应用最为普遍，它把堆肥腐熟度指标划分为物理学指标、化学指标和生物学指标。
物理学指标易于检测，常用于描述堆肥过程所处的状态；堆肥过程是有机物的生化转化过程，化学指标和生物学指标得到了广泛研究和应用。
1、物理学指标物理学指标包括温度、气味和颜色等。
判断标准是：堆肥开始后,堆体温度逐渐升高再降低,腐熟后与环境温度一致；堆肥原料具有令人不快的气味，并在堆肥过程中产生H2 S、NO2等难闻的气体，良好的堆肥过程会使这些气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失；堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐色或黑色；堆肥的丙酮萃取物在665nm 的吸光度随堆肥的时间呈下降趋势，E665 < 0. 008。
2、化学指标化学指标包括化学需氧量、挥发性固体(VS)、阳离子交量(CEC)、易降解有机质、腐殖质物质的变化、C /N等，见表1.1。
3、生物学指标生物学指标包括微生物活性测试、发芽试验和卫生学指标，见表1.2表1.1 化学指标表1.2 生物学指标3结语堆肥腐熟度的判定是评价堆肥过程及堆肥产品质量的重要尺度，堆肥过程的复杂程度使得单一指标难以胜任，将物理指标、化学指标与生物学指标结合起来用以评价腐熟度是较好的分析方法。
怎样发酵有机肥
怎样发酵有机肥由于连年使用化肥，不仅造成环境上的污染，还导致土壤的板结、肥效日减。
而化肥污染已被列入农业污染源之一。
而微生物肥料的发展不仅为农业的发展提供了新能源，同时还减轻了化肥的污染问题。
微生物肥料是以人畜粪便为主料，以秸秆、树叶等农副产品加工废弃物如酒糟、锯末等为辅料，经高温发酵无害化处理的生态有机肥。
以枯枝落叶为例，具体做法如下：准备物料：先将枯枝落叶粉碎，1～1.5吨枯枝落叶，鲜料约2.5～3.5吨，配合使用1公斤金宝贝菌肥发酵剂。
要先将金宝贝菌肥发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）混匀备用。
调整C/N发酵有机肥的物料C/N（碳/氨）应保持在25～30：1，因落叶、枯草的C/N 太低，故应调整。
所以，1吨的枯草落叶要加1公斤的尿素（或50公斤的畜禽粪便）。
控制水分枯枝落叶的水分含量应控制在60%～65%。
水分判断：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。
水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。
建堆要求将备好的物料边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5米，宽2米，长度2～4米或更长。
温度要求启动温度在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在70℃～75℃之间为宜。
翻倒供氧肥料发酵剂是需要好（耗）氧发酵，在操作过程中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。
否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响效果。
发酵完成一般在物料堆积48小时后，温度升至50℃～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次即可完成发酵，正常一周内可发酵完成。
物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。
枯枝落叶经肥料发酵剂发酵后，能起到彻底“脱臭”“腐熟”“杀虫”“灭菌”的作用，发酵出的有机肥，富含多种农作物所需要的微量元素。
具有无毒无害、提高产量、改善品质、抗病促长、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生产绿色食品，发展生态农业的理想肥料，真是一举多得。
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有机肥发酵腐熟度标准（最全详解）
一、有机肥发酵腐熟度的现有评价指标
虽然国内外在堆肥腐熟度的评价方面已经作了广泛而且很深入的研究，提出了众多的评价指标及方法，但仍没有形成一种公认的堆肥腐熟度指标。
堆肥腐熟度指标划分为三类：物理学指标、化学指标(包括腐殖质) 和生物学指标。
堆肥腐熟度的评价方法分为表观分析法、化学分析法、波谱分析法及植物生长分析法4类，与前者的分类方法也比较相似。
生物有机肥堆肥腐熟度指标详解如下：
(1)物理学指标或表观分析指标：指堆肥过程中的一些变化比较直观的性质，如温度、气味和颜色等。
具体有：
①温度：堆肥开始后堆体温度是逐渐升高再降低的变化过程，而堆体腐熟后堆
体温度与环境温度一致或稍高于环境温度，一般不会明显变化，因此温度是堆肥过程中最重要的常规检测指标之一；
②气味：堆肥原料具有令人不快的气味，并在堆肥过程中会产生H2S，NO等
难闻的气体，而良好的堆肥过程后这些气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失，所以气味也可以作为堆肥腐熟的指标；
③颜色：堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐和黑色，颜色也可以作为一判断标准；
④吸光度变化：对不同时间的堆肥的水萃取物在波长280 nm，465 nm和665 nm的光学性质研究表明，由于个别有机成分的少量存在，抑制了对短波的吸收，而对665 nm波长的可见光影响较少，由此通过检测堆肥萃取物在波长665 nm下的吸光度变化可反映堆肥腐熟度。
(2)由于物理学指标难于定量化表征堆肥过程中堆料成分的变化，所以通过分析堆肥过程中堆料的化学成分或化学性质的变化以评价堆肥腐熟度的方法更常用一些。
这些化学指标有：有机质变化指标、氨氮指标、腐殖化指标、碳氮比和有机酸等。
具体内容包括：
①在堆肥过程中，堆料中的不稳定有机质分解转化为二氧化碳、水、矿物质和稳定化有机质，堆料的有机质含量变化显着，因此可以通过一些反映有机质变
化的参数(如COD，BOD及VS等)的测量及某些有机质在堆肥过程中的变化规律来表征腐熟度；
②在堆肥的生化降解过程中含氮的成分发生降解产生氨气，在堆肥后期部分氨
气被氧化成亚硝酸盐和硝酸盐，所以可以用亚硝酸盐或硝酸盐的存在判断腐熟度，并且由于这两个指标的测定较为快速而简单，具有较好的实用价值；
③堆肥过程中伴随着腐殖化的过程，研究各腐殖化参数的变化是评价腐熟度的
重要方法，由此提出CEC(阳离子交换容量)、腐殖质HS、腐酸HA、富里酸FA 、富里部分FF及非腐殖质成分NHF等参数用以评价堆肥腐熟度；
④碳源是微生物利用的能源，氮源是微生物的营养物质，碳和氮的变化是堆肥
的基本特征之一，C/N(固相)是最常用于评价腐熟度的参数。
而也有研究指出微生物在对堆肥原料的降解中代谢发生在水溶相，因此水溶性有机碳/有机氮的指标可以作为堆肥腐熟度的参数；
⑤有机酸广泛存在于未腐熟的堆肥中，可通过研究有机酸的变化评价堆肥腐熟
度。
(3)堆料中微生物的活性变化及堆肥对植物生长的影响常用于评价堆肥腐熟度。
这些指标主要有呼吸作用、生物活性及种子发芽率实验等。
具体有：
①堆肥是富含腐殖质的稳定产品，微生物处于休眠状态，此时腐殖质的生化降
解速率及二氧化碳产生和氧气消耗都较慢，因此可以用二氧化碳的产生和微生物的耗氧速率作为反映腐熟度的指标；
②同时也可以用反映微生物活性变化的参数如酶活性、ATP和微生物的数量、
种类来表征堆肥的稳定和腐熟；
③未腐熟的堆肥产品对植物的生长有抑制作用，因此可用堆肥和土壤的混合物
中植物的生长状况来评价堆肥的腐熟度，考虑到堆肥腐熟度的实用意义，这是最终和最具说服力的评价方法。
(4)波谱分析法可以从物质结构的角度认识堆肥过程和腐熟度问题，迄今为止较多使用的是13C-核磁共振法和红外光谱法，红外光谱法可以辨别化合物的特征官能团，核磁共振法可提供有机分子的骨架信息。
二、有机肥发酵腐熟度指标在实际中的应用
在这些评价腐熟度指标的方法中，比较常用的有碳氮比指标，耗氧速率的测定，NO3- -N和NH4+-N的测定比较快速而简单，而用氢氧化钠溶液吸收堆料产生的CO2气体以确定其产生量的方法经常作为标准的实验室对比试验方法。
但是应用这些评价方法经常会得到不同的结果，这是因为堆肥的腐熟度受很多因素的综合影响，单个指标的评价只能片面地反映某个阻碍因素的作用，不能最直接反映植物的生长特性。
因此，不能用单一的指标评价堆肥的腐熟度。
而堆肥产品最终要作为有机肥应用于作物的生产，种子发芽指数是一个很好的生物指标，综合反映了堆肥产品的植物毒性，所以目前较为认同的堆肥腐熟度的评价方法是将化学指标与生物指标结合起来，采用多种分析方法测定多个指标，然后根据这些指标综合分析堆肥的腐熟状况。
美国加利福尼亚堆肥质量委员会(CCQC)建议必须用两项以上的化学/生物指标来评价堆肥的腐熟度。
评价指标由三部分组成：
①碳氮比；
②A组测试指标中的至少一项；
③B组测试指标中的至少一项。
在进行A组和B组的测试之前，C/N的测试必须要达到小于或等于25。
A组测试指标：主要是表征堆肥中有机物质的降解程度，内容有CO2的释放量、氧气的消耗速率和自热产生量。
B组测试指标：主要是表征堆肥产品可能会对植物产生的毒性的一些化学性质，内容有NH4+-N和NO3--N的比例、氨浓度、挥发性有机酸的浓度及种子发芽或植物生长试验。
三、种子发芽率实验
对于一些有机肥生产厂家而言，判断堆肥腐熟度的指标包括以下三个部分即可完成：
⑴感官指标：即温度、气味和颜色等指标，需要定时记录。
⑵生化指标：C/N，有机质，腐植化等指标。
⑶生物学指标：种子发芽率实验
一般种子发芽率在50%以上则表示有机肥基本腐熟。
以小青菜种子作为实验对象，实验步骤如下：
①准备两个培养皿，分别放入一张滤纸，编号1号，2号。
②在1号培养皿中倒入有机肥浸提液30ml，2号培养皿中倒入30ml的清水。
③每个培养皿中撒入20粒种子，21℃下恒温培养2天。
④记录1，2号中发芽种子数分别为a，b。
记录1,2号种子平均根长分别为c,d。
⑤种子发芽率=[（a/20）*c]/[（b/20）*d]*100%。