酒店厨房承包合同范本新6篇

酒店厨房承包合同范本新6篇
篇1
甲方（发包方）：____________________酒店
乙方（承包方）：____________________厨房团队
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就甲方酒店厨房的承包事宜达成以下协议：
一、合同概况
1. 甲方将酒店厨房发包给乙方管理并经营，由乙方负责厨房的日常管理及运作。

2. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

3. 承包期间，乙方需确保酒店厨房的正常运作，保障食品安全和菜品质量。

二、承包范围及内容
1. 乙方负责酒店厨房的日常管理，包括厨房设备的管理、维护与更新。

2. 乙方需按照甲方要求提供各类菜品，确保食品安全、卫生、营养。

3. 乙方负责招募、培训和管理厨房员工，确保员工遵守酒店规章制度。

4. 乙方需接受甲方的监督与检查，确保厨房运营符合相关法律法规。

三、合同金额及支付方式
1. 承包费用为人民币______元/年，分______期支付。

2. 甲方需在每期承包费用支付日前将费用支付至乙方指定账户。

3. 如因乙方原因造成酒店损失，乙方应承担相应赔偿责任。

四、双方权利义务
1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查，确保厨房运营符合酒店要求。

2. 乙方有权获得承包费用，并承担厨房的日常管理、运营责任。

3. 乙方需遵守国家法律法规，确保食品安全和卫生质量。

4. 乙方需接受甲方的合理建议与指导，不断改进菜品质量和服务水平。

5. 承包期间，未经甲方同意，乙方不得擅自改变厨房设备、设施。

五、违约责任
1. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应法律责任。

2. 如乙方未能按照甲方要求提供菜品，甲方有权要求乙方整改。

3. 如因乙方原因导致厨房运营中断，乙方需承担由此产生的损失。

4. 甲方未按时支付承包费用，需承担违约责任。

六、合同的变更和解除
1. 双方协商一致，可以变更或解除本合同。

2. 如因不可抗力导致合同无法继续履行，双方均可解除合同。

3. 一方违反合同约定，对方有权解除合同。

七、争议解决
本合同履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁机关仲裁或向人民法院起诉。

八、其他约定
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（发包方）：____________________（签字盖章）
乙方（承包方）：____________________（签字盖章）
日期：______年______月______日
篇2
甲方（发包方）：____________________酒店
乙方（承包方）：____________________厨房团队
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方酒店厨房的承包事宜达成如下协议：
一、合同概况
1. 承包内容：乙方负责承包甲方酒店厨房的日常运营及管理工作。

2. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。

3. 承包地点：位于____________的酒店厨房。

二、甲方的权利和义务
1. 甲方有权对乙方的厨房运营情况进行监督和检查。

2. 甲方有权要求乙方按照酒店的服务标准提供优质的菜品和服务。

3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。

4. 甲方应提供厨房运营所需的场地、设施和设备。

5. 甲方应协助乙方处理与其他相关部门的关系。

三、乙方的权利和义务
1. 乙方有权获得甲方支付的合理承包费用。

2. 乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度。

3. 乙方应按照甲方的要求提供优质的菜品和服务。

4. 乙方应保证厨房的卫生和安全，确保食品安全。

5. 乙方应对厨房设备进行维护和保养，确保设备的正常运行。

6. 乙方应配合甲方的监督和检查，接受甲方的考核。

四、承包费用及支付方式
1. 承包费用：人民币________元/月。

2. 支付方式：甲方应于每月的___日通过银行转账的方式支付乙方的承包费用。

3. 如因甲方原因导致逾期支付承包费用，甲方应支付逾期违约金。

五、违约责任
1. 如乙方提供的菜品或服务不符合甲方的要求，甲方有权要求乙方整改。

2. 如乙方违反国家法律法规或甲方的规章制度，甲方有权解除本合同并要求乙方承担违约责任。

3. 如甲方逾期支付承包费用，应按照逾期支付的金额支付违约金。

4. 其他违约责任按照《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定处理。

六、其他事项
1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。

4. 本合同的解释权归甲方所有。

甲方（发包方）：____________________（签字盖章）
乙方（承包方）：____________________（签字盖章）
日期：____年__月__日
篇3
甲方（发包方）：__________________酒店
乙方（承包方）：__________________厨房团队
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就甲方酒店厨房承包事宜
达成如下协议：
一、承包事项
1. 乙方承包甲方酒店厨房，负责酒店内所有食品的烹饪制作。

2. 承包期限自______年______月______日起至______年______月
______日止。

二、承包范围及要求
1. 乙方负责提供酒店所需的所有菜品，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵。

2. 乙方应按照甲方的要求，提供符合食品卫生标准的菜品，确保
食品的质量与安全。

3. 乙方需遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品制作和烹饪
规范，确保食品安全。

三、合同金额及支付方式
1. 承包费用为人民币______元/月，按季度支付。

2. 甲方应在每季度末向乙方支付承包费用，乙方需提供正规的发票。

3. 如因乙方原因造成甲方酒店经济损失的，乙方应承担相应赔偿责任。

四、甲方的权利与义务
1. 甲方有权监督乙方的烹饪工作，确保食品安全和卫生。

2. 甲方应提供适合厨房工作的场地、设备设施及辅助工具。

3. 甲方应按时支付承包费用。

五、乙方的权利与义务
1. 乙方有权按照合同约定获得承包费用。

2. 乙方应按时、足额提供符合要求的菜品。

3. 乙方应负责厨房员工的招聘、管理和培训。

4. 乙方应严格遵守食品安全和卫生规定，确保菜品的质量与安全。

5. 乙方应对厨房设备设施进行定期维护和保养。

六、违约责任
1. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和赔偿责任。

2. 如甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付______%的违约金。

3. 如因一方违约导致合同提前终止，违约方应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

七、合同的变更和解除
1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。

如需变更或解除，应协商一致并签订书面协议。

2. 因不可抗力导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。

八、争议解决
如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

九、其他约定
1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。

甲方（发包方）：__________________酒店（盖章）
法定代表人（或授权代表）签字：__________________
日期：______年______月______日
联系方式：__________________
篇4
甲方（发包方）：____________________酒店
乙方（承包方）：____________________厨房团队
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就甲方酒店厨房的承包事宜，经过友好协商，达成以下协议：
一、承包事项及范围
1. 乙方承包甲方酒店的中厨厨房，负责酒店所有中餐的烹饪制作及创新。

2. 承包期限内的厨房设施及设备由乙方负责管理，设备设施的维修保养由甲方负责。

如设备发生人为损坏，责任由乙方承担。

二、承包期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、工作内容及要求
1. 乙方应按照甲方要求，提供符合酒店菜品质量要求的菜品。

菜品品种、数量及烹饪方法按照甲方提供的菜单执行。

2. 乙方应遵守食品安全法律法规，确保食品安全卫生。

严格执行食品卫生安全制度，确保出品卫生安全。

由于烹饪失误导致的食物中毒事件，由乙方承担全部责任。

3. 乙方应保证菜品的新鲜度、色香味型等感官性状良好，并满足客人的需求。

对菜品的质量投诉应及时处理，如因质量问题引起客户投诉的，经确认后应予以整改并赔偿损失。

4. 乙方需爱护厨房设备设施，确保正常运行。

未经甲方同意不得擅自更换设备设施。

如发现设备设施损坏应及时通知甲方进行维修或更换。

5. 乙方需严格遵守操作规范，保证厨房工作人员的人身安全。

员工在工作过程中发生的人身安全事故由乙方承担全部责任。

四、费用及支付方式
1. 承包费用为每月人民币______元整（￥______元）。

2. 支付方式：每月支付一次，即每月底支付本月费用。

甲方应在
规定时间内支付乙方费用，否则乙方有权暂停提供服务。

待费用补齐
后恢复服务。

五、违约责任
1. 若甲方未按约定时间支付乙方费用，每逾期一天，甲方应向乙
方支付未付款项百分之五的违约金。

逾期超过十五天的，乙方有权终
止本合同并追究甲方的违约责任。

2. 若因乙方原因导致菜品质量不符合要求或食品安全事故，乙方
应承担违约责任并赔偿由此造成的损失。

若情节严重违反法律法规的，甲方有权立即终止合同并追究法律责任。

若菜品质量等问题给甲方酒
店声誉造成不良影响的，乙方应承担违约责任并赔偿相应损失。

3. 若因不可抗力因素导致合同无法履行的，双方应协商解决。

若
因甲方原因导致合同无法履行的，甲方应承担违约责任并赔偿乙方损失；若因乙方原因导致合同无法履行的，乙方应承担违约责任并赔偿
甲方损失。

六、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

补充协议与本合同内容相冲突的以补充协议为准。

篇5
甲方（发包方）：___________
乙方（承包方）：___________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就酒店厨房承包事宜达成如下协议：
一、合同背景及目的
鉴于甲方拥有并经营的酒店需要优化厨房管理，提高餐饮服务质量和效率，甲方决定将酒店厨房交由乙方承包经营。

乙方具备相应的厨房管理和烹饪经验，承诺通过专业、高效的管理和烹饪服务，提升酒店整体服务水平。

二、承包范围及内容
1. 乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、烹饪制作、菜品研发等工作。

2. 乙方应按照甲方要求提供各类菜品，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。

3. 乙方应确保食品安全卫生，遵守国家相关法规和标准，确保菜
品质量。

4. 乙方应按时提供菜单，并根据甲方需求进行适当调整。

5. 乙方应积极参与酒店营销活动，为甲方提供合理化的餐饮建议。

三、合同期限
本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月。

合同期满，经
双方协商一致，可续签合同。

四、承包费用及支付方式
1. 承包费用：人民币______元/年（大写：______元整）。

2. 支付方式：甲方按季度支付乙方承包费用，乙方需提供相应的
税务发票。

3. 乙方承担其员工工资、社保、福利等费用。

五、甲方的权利与义务
1. 甲方有权监督乙方的厨房管理和烹饪工作，确保服务质量。

2. 甲方应为乙方提供必要的厨房设施和设备。

3. 甲方应按时支付乙方承包费用。

4. 甲方有权在特殊情况下对乙方的菜品和服务提出合理要求和建议。

六、乙方的权利与义务
1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。

2. 乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的要求，履行厨房管理和
烹饪职责。

3. 乙方应确保厨房设施设备的完好，如有损坏应及时通知甲方。

4. 乙方应确保食品安全卫生，如因乙方原因造成食物中毒等事故，乙方应承担法律责任。

5. 乙方应积极参与甲方的营销活动，为甲方提供有效的餐饮建议。

七、违约责任
1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2. 若乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。

3. 若因乙方的过错导致合同解除，乙方应承担由此产生的一切损失。

八、其他事项
1. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）：___________ 乙方（盖章）：
___________
代表人（签字）：___________ 代表人（签字）：___________
日期：___________ 日期：___________
联系方式：___________ 联系方式：___________ （以上为合同范本，实际合同应根据具体情况进行调整）
篇6
甲方（发包方）：__________（酒店名称）
乙方（承包方）：__________（厨房承包人姓名）
根据中华人民共和国相关法律规定，甲乙双方本着平等互利的原则，经友好协商，就乙方承包甲方酒店厨房事宜达成以下协议：
一、承包事项
1. 乙方承包甲方酒店厨房，负责酒店所有餐食的制作与出品。

2. 乙方应按照甲方的要求，保证菜品质量、卫生和安全。

二、合同期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、工作内容及要求
1. 乙方应严格遵守国家法律法规以及酒店的相关规定，确保食品安全卫生。

2. 乙方应保证厨师技术水平，菜品质量应符合甲方的要求。

菜品应做到色香味俱全，并经常变换菜式，确保员工和客人的用餐满意度。

3. 乙方需按时上下班，遵守酒店的各项规章制度，确保厨房正常运转。

如因乙方原因导致未能按时提供餐食，给甲方造成损失的，乙方应承担相应责任。

4. 乙方应爱护甲方提供的厨房设备设施，如有损坏或丢失，乙方应按照市场价格赔偿。

四、费用及支付方式
1. 承包费用为人民币______元/月。

2. 支付方式：每月底结算一次，甲方通过银行转账或现金方式支付乙方承包费用。

五、违约责任
1. 如因乙方原因导致食品不卫生或菜品质量不符合甲方要求，给甲方造成损失的，乙方应赔偿损失并承担违约责任。

2. 如乙方擅自更改菜品价格或提供不符合规定的食品，甲方有权要求乙方进行整改或解除合同，并有权要求乙方承担违约责任。

3. 合同期间，双方均应遵守合同条款，如一方违反合同约定，应承担违约责任并赔偿对方损失。

六、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充协议。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 在合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决。

如协商不成，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

甲方（发包方）：__________（盖章）
法定代表人：__________（签字）
联系方式：__________
地址：__________
日期：____年__月__日
乙方（承包方）：__________（盖章）法定代表人：__________（签字）联系方式：__________ 地址：__________ 日期：____年__月__日。