行业现代化建设背景下的物流中心库存管理效率提升浅析——以蚌埠烟草物流中心为例周猛

行业现代化建设背景下的物流中心库存管理效率提升浅析 ——以蚌埠烟草物流中心为例周猛
发布时间：2023-05-25T03:42:08.262Z 来源：《科技新时代》2023年6期作者：周猛
[导读] 物流中心作为地市级烟草商业企业关键业务环节，如何提升物流中心库存管理效率十分重要，本文以蚌埠烟草物流中心库存管理为例，针对蚌埠物流中心仓库管理存在的总体库存量偏大、库存规格总数较多等问题，通过加强协同、建立库存预警机制等举措，全面提升库存管理效率，为商业烟草物流中心现代化建设奠定了基础。

安徽省烟草公司蚌埠市公司安徽省蚌埠市 233000
摘要：物流中心作为地市级烟草商业企业关键业务环节，如何提升物流中心库存管理效率十分重要，本文以蚌埠烟草物流中心库存管理为例，针对蚌埠物流中心仓库管理存在的总体库存量偏大、库存规格总数较多等问题，通过加强协同、建立库存预警机制等举措，全面提升库存管理效率，为商业烟草物流中心现代化建设奠定了基础。

关键词：物流中心；现代化建设
蚌埠市公司物流中心于2017年底投入使用，仓库采用的是三层托盘货架，库容约8000箱，承担蚌埠市公司10.2万箱及凤阳2万，共计12万箱左右的年销量仓储周转任务。

经过对仓库管理情况开展调查研究。

1物流中心库存管理调查概述
1.1 调查目的和方法
一是调查目的。

仓库管理是物流业务中十分重要的工作，也是实物价值最大、安全风险最大、管理要求最高的场所之一，仓库管理效率制约着物流分拣、送货整体业务流程的运行效率。

因此，通过本次调查，了解物流中心仓库管理基本情况、发现管理中存在的问题、分析问题存在的原因、提出相应的解决措施。

二是调查方法。

本次调查采用实地查看、座谈交流、数据分析等方法，收集数据和相关过程资料，发现存在的问题，根据实际情况提出建议。

在指标分析、管理评价等方面则采用与全省或行业先进单位对比的方法进行。

1.2 调查过程简述
一是数据收集方面。

调查期间，通过对于省局（公司）物流处通报的全省物流运行数据进行分析，选取了仓储关键指标，包括期末库存量、库存品规数、库存周转次数、入库效率等；同时，现场实时采集了货位使用率、日均入库卸货量、日均出库量及相关作业动作等数据，以这些数据为基础，进行了推算对比。

二是运行管理方面。

调查期间，通过与仓库管理部门负责人、仓库管理人员、仓库作业人员进行了交流，收集了日常管理中的经验、难点问题及意见建议；同时，与省内、行业内部分兄弟单位交流，了解他们的仓库管理做法，并进行了对比。

2物流中心库存管理调查调查情况概述
2.1 库存量方面
根据省局物流处月度通报，选择期末库存量作为参考值，具体库存数据如表1所示，其与全省库存水平变化如图1所示。

表1 物流中心期末库存量
月
份123456789101112平均6855576240264039905735244701519964257045644851505686期
末库存
量
（箱）
从上表和图中可以看出，蚌埠市公司期末库存量变化幅度与全省基本保持一致，呈现出与销售变化趋势基本吻合的走势。

在5月底、9-10月间库存量增加，应对消费旺季，年底库存总体下降。

从库容利用方面来看，蚌埠市公司仓库设计容量为8000箱，根据月末库存量来看，平均利用率为71.7%。

具体变化如表2所示。

表2 物流中心库容利用率统计表
月
份123456789101112平均
库
存量6855576240264039905735244701519964257045644851505686
利
用率%867250501134459658088816471
2.2 仓库日常管理方面
在库存实物管理上，实施分区存放，按照“先进先出”的要求，实施出入库管理，库存卷烟最长不超过1年。

在库期间，仓库管理员每日随机抽检，定期查看仓库温度湿度，确保卷烟仓储环境适宜，至今未发生卷烟变质或账实不符的现象。

在异型烟管理方面，主要存放在货架的最低层，防止高层出现散落危险。

在零烟管理方面，在仓库设立了零烟专区，分类存放，每日盘点配货，及时组件出库。

在残损烟管理方面，设立了专区分类管理，定期调换处理或者报损，均按照流程操作，有明确的账务登记。

2.3 仓库作业方面
库存周转次数方面，蚌埠月均周转1.49次，全省月均周转1.93次，全省平均最高周转次数为3.19次。

具体对比如图2所示。

从对比来看，蚌埠月均库存周转次数低于全省平均水平，与最高周转次数相差一倍以上。

从作业效率来看，日均入库效率813.42件，全省最高水平为日均1223件，较蚌埠高出410件/小时。

具体对比如图3所示。

从作业动作来看，搬运次数较多，以人工卸货为主，存在大量的体力浪费和动作浪费，从而导致仓库总体作业时间长，有效作业时间短，整体作业效率不高。

3物流中心库存管理存在问题及原因分析
3.1 物流中心库存管理存在问题
通过以上分析和观察，蚌埠物流中心仓库管理主要存在以下几个方面的问题。

一是总体库存量偏大。

从数据来看，月均期末库存量在5686箱，与月均8550箱左右的销量相比，商业存销比约为0.67，在全省范围内处于较高水平，存在一定的库存浪费。

二是库存规格总数较多。

从数据来看，蚌埠库存规格总数为167个，异型烟规格占比为51%，规格总数在全省处于中高位次，尤其是异型烟件烟量不统一，占用货位较多，存在浪费。

三是库存周转次数偏低。

从数据来看，蚌埠市公司库存周转次数月均为1.49次，全省平均为1.93次，全省最高水平为3.19次，存在较大差距。

四是入库效率不高。

从数据分析来看，蚌埠市公司仓库日均入库效率为813.42件/小时，全省最高水平为1223件/小时，五是作业效率需进一步优化。

仓库在日常作业方面的存在动作浪费、人工浪费和时间浪费，需要进一步梳理优化。

3.1 物流中心库存管理存在问题的原因分析
针对以上问题，其原因主要集中在以下几个方面：一是工商调拨衔接不够优化，导致部分省外烟库存时间较长、库存量较大，从而拉低了库存周转率。

二是在销规格数量梳理进度偏慢，销量较小的规格占用货位时间长。

三是入库以人工搬运为主，整托盘卸货无法使用，降低了入库效率。

四是仓库作业流程不科学，日常调配不合理，导致存在作业浪费现象。

4提升物流中心库存管理效率对策建议针对存在的问题，结合物流工作实际，提出如下对策建议，根据总体工作安排推进实施，不断改善仓库管理水平。

一是加强协同，提升采购效率。

营销中心、物流中心加强协同，根据年度销售安排，做出采购预测，与工业企业协商优化调拨频次和数量，实现双方采购成本、物流成本共同最小化。

同时，与滁州建立调拨协同关系，针对相同的规格尽量在同期调拨，便于工业组合装
车，提升运输效率。

二是建立库存预警机制。

营销、物流协同建立库存预警机制，每月通报库存情况，针对库存量大、库存时间长的规格提出建议，工商协同加快消化处理，提升整体周转效率。

三是加强工商连廊运行效率。

扩大连廊运行规格数量和运输总量，缩短合同签订周期，努力保持在一日一合同的频次，实现同城卷烟零库存。

四是启用整托盘卸货装备。

维修启用整托盘卸货口的设备及信息系统，加强与工业企业沟通协商，采用整托盘入库，减少人工搬运，提升入库效率。

五是开展仓库作业分析。

运用价值流工具，分析仓库作业流程及动作，查找存在浪费的节点，不断优化改善。

同时，优化应用数字化仓储系统，不断优化货位管理，提高仓库利用效率。

5总结
在行业推进现代化建设过程中，蚌埠烟草物流中心针对仓库管理存在的总体库存量偏大、库存规格总数较多、库存周转次数偏低等问题，通过加强协同，提升采购效率；建立库存预警机制；加强工商连廊运行效率；开展仓库作业分析等举措，全面提升物流中心库存管理效率，为商业烟草物流中心现代化提供实践案例。