南北方不同的中秋节习俗有哪些不同习俗

南北⽅不同的中秋节习俗有哪些不同习俗
南北中秋⽂化最⼤的差距应该就是在⽉饼上了，⽉饼可以说是中秋节最重要的⾷物，北⽅⽉饼多为甜⽉饼，南⽅⽉饼多为咸⽉饼。

中秋节习俗南北差异
1.活动形式
南北两⽅的中秋活动也有着很⼤的差异。

我们现在看北⽅的中秋节活动，基本上都是和⽉亮相关的，但是南⽅却不⼀样了，就⽐如“窃⽠”，还有⼀些烧塔之类的活动，这些活动已经和传统的中秋节拜⽉没有关系了，更像是把这个节⽇当作是⼀个普通的，可以⼀起欢聚，⼀起嬉戏玩耍的节⽇，⽽和⽉亮的关系越来越淡薄。

2.祭拜品
除了⽉饼之外，南北对于中秋的风俗的差别也有点⼤。

北⽅的⼈在中秋节祭拜⽉亮的时候⼀般选择的蔬果都是北⽅常见的，⽐如说什么苹果、橘⼦等等，甚⾄于还有⽑⾖，但是在南⽅，尤其是江南地区，则是芋头。

⽢蔗等等，这也体现出了南北的地理差异所带来的⽂化差异。

芋头是江南的⼀个特产，因⽽南⽅⼈会⽤芋头来祭拜⽉亮，但是北⽅芋头则⽐较少见，因⽽不会被考虑进祭拜的祭品名列之中。

3.⽉饼
⾸先南北中秋⽂化最⼤的差距应该就是在⽉饼上了，⽉饼可以说是中秋节最重要的⾷物，没有⽉饼，仿佛中秋就不再完整。

但是南北两个地区的饮⾷习惯有着很⼤的差距，⾃然就影响到了⽉饼，北⽅的⽉饼主要就是以京式⽉饼为主，⽽南⽅的⽉饼种类就⽐较多了，像⼴式⽉饼、苏式⽉饼等等，其与京式⽉饼最⼤的不同就是体现出了南⽅⼈的⼝味特征，那便是嗜甜，⽽北⽅的⼈⽉饼则没有这样明显的偏好，京式⽉饼更加的偏向于⼀个中庸的⼝味。

南北⽅中秋⽉饼的差别
众所周知，南北⽅在饮⾷的各个⽅⾯都会存在⼀些差异，包括⽉饼也不例外。

南北⽅的⽉饼有较⼤差别，⼤体上可以划分为甜和咸两个类别。

北⽅⽉饼多为甜⽉饼，南⽅⽉饼多为咸⽉饼。

北⽅的甜⽉饼中最有代表性的可能就数最传统的五仁⽉饼了。

五仁⽉饼通常是由花⽣、⽠⼦、芝⿇等各种果仁作为馅料，传统的五仁⽉饼中还会放⼊⽤橘⼦⽪做成的红绿丝。

北⽅⽉饼中⽐较有代表性的还有京式⽉饼。

京式⽉饼的标志性特点是味道清甜，⼝感脆松且重⽤⿇油。

还有⼀种不太常见的内蒙⽉饼，它的特别之处在于不含任何馅料，但是也是甜⼝的，因为它的主要⽤料是糖、⾯和油。

南⽅的⽉饼中⽐较有代表性的可能是⼴东的蛋黄⽉饼、上海的鲜⾁⽉饼以及云南的⽕腿⽉饼了。