厨房美食菜谱：牛肉面的做法

厨房美食菜谱：牛肉面的做法
老话儿在春节期间的饮食有各种各样的说法，面一定是要食用的，细长的面条，寓意深刻，代表着可以是天增岁月人增寿的岁月绵长；可以是财源源远流长；还可以是幸福美满的长久等等，所以春节期间一定要制作一款面来食用。

这款牛肉面利用卤牛肉的汤汁作为面的底汤，加了蔬菜和卤牛肉片，无论营养和口感，都是一级棒啊！
食材
主料：
面条100g
菠菜
卤牛肉20g
牛肉汤适量
步骤
1.锅内坐水烧开，下面条煮。

2.煮熟的面条。

3.煮熟的面条捞出，下菠菜煮。

4.面条盛出，舀一勺牛肉汤。

5.码上菠菜。

6.码上切好的卤牛肉，即可食用啦。

小贴士：用提前制作好的卤牛肉的汤汁作为面的汤汁，味道好极啦。