上饶县山地气候条件与蔬菜栽培分析
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均气温 为 ２ ．ｃ， 为 ２ ，ｃ 所 以 ， 原地 区许 ８６ｃ９月 ４６ｃ。 平
总体来看 ， 山区的 日照时 数受 地形 、 植被 和 云雾 的影响很大 ， 日照时数少于平原 。如上饶 县 平原地区年均 日 照时数为 １１．小时 ， ８４ ９ 而望仙乡 ５０ 处年 日照 时数 为 １ １． 时 。在炎 热强 光 ３ｍ ６４２小
地蔬 菜真正 有效 益 。
２３ 肥 水 管 理 ．
２ ０ 年第 ３ ０８ 期
为防 旱保湿 、 防杂 草 ， 好 在畦 面上覆 盖地 膜或 山 最
茅草 。
２４ 病 虫 害 防 治 ．
依据山地的土壤与雨水特点 ，除多用有机肥
逐步改 良土壤外 ， 要多施磷 、 钾肥 ， 否则 氮肥难以
极易诱发蔬菜病害。
２ 山地蔬 菜栽 培 关键 技 术
２１ 选择 相 适 应 的蔬 菜种 类 ．
２ ． 可见山区的夏季比平原地区凉爽多了。 ３ ℃， ７ 在 上饶县海拔 ５０ ０ｍ以上的山地 ，～ 月的平均温度 ７８ 基本上都低于 ２ ℃ ， 最高气温 ≥３ ℃的 日数也 ６ 日 ０ 较少 ， 适合大多数果菜类 、 叶菜类 、 根菜类蔬菜的
照射早 、 增温早 ， 但早晨湿度大 ， 多雾水 ， 午后无直 射阳光 ， 故温度较低 ； 西坡于午后接受强烈 的直射 阳光 ， 昼间温度高 ； 而南坡 白天 日照时间长， 其温
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现代园艺 苗， 黄瓜则于 ６月上旬播种或育苗 ， 这样才能使山
拔较 高的上泸 、 花厅 、 望仙 、 石人 、 清水等乡镇 ， 由 于众多山丘造成地面起伏 、 相互割据 ， 形成了不少
各具特点的山区小气候类型。若利用这些 山区气 候与平原地区的差异 ，因地制宜地发展山地蔬菜
合理安排蔬菜生产。
１３ 降 水 ，
上饶县年均降水量为 １３ ． ｍ， ８９ ｒ 年雨量 的绝 ７ ａ
大部分集中在 ４ １ 月 ，从历年的气象资料可以 ～０ 看出 ， 在夏 、 之际， 秋 上饶县南北两端 山区的降雨 次数较平原多 ，故一般没有明显 的伏旱季节 ， 有
利 于蔬 菜 生 长 ，但 山 区暴 雨 又 明显 多 于平 原 ， 山
生产 ， 将可显著改善上饶县夏秋蔬菜淡季的供应 ， 同时也能促进山区经济发展 。
度自 然高于北坡 。因此 ， 喜温蔬菜应种植于南坡
或西 南坡 。
１２ 光 照 ．
南北高 、 中部低呈马鞍状 。全县土地以丘陵 、 山地
为主 ，平原只 占 ２ ％，而丘陵 占 ５％，山地 占 ０ １ ２ ％。每年的 ７ ９ ９ － 月天气炎热 ， 最热月为 ７ ， 月 月 平均气温为 ２ ．ｃ 极端最高气温为 ４ ｃ ８ ８ ｃ， ９ ２ｃ； 月平
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２０ 年第 ３ ０８ 期
现代园艺
上 饶 县 山地 乞 候 条 件 与 蔬 菜 载培 分 析
吴 云峰
（ 江西省上饶县气象局 ３４ ０ ） ３ １０ 上饶县地处江西省东北 部 ，地跨东经 ｌ８ １。
１ ～ １ 。４ 、 纬 ２ 。４ ～ ８ ５ ， ５ ｌ７ ２ 北 ７ ８ ２ 。 ０ 地形
等。而在品种选择上都要选择生长势强 、 耐热耐
旱、 抗病 ， 耐贮运 的高产品种。
２２ 制 定 适 宜 的 播 种 期 和 定植 期 ．
接近 ， 但早晨升温慢 ， 下午降温快 ， 晚上凉爽 ， 昼夜
温差常在 ８ 以上 ，有利于蔬菜营养物质的积累 ￣ Ｃ 和转化 ， 有利于产品器官的形成和膨大 ， 从而可使
蔬菜产品达到高产优质 。
１１ 山地温度 还 随坡 向而异 。 坡虽 然早 晨 阳光 ．３ ． 东
当前 的山地蔬菜 主要是露地栽培 ， 目的在于
利用 山区凉爽的夏季栽培 出平原 ７ ９月难 以上 －
市的蔬菜。为此 ， 应根据 当地的具体情况和各种 蔬菜及其品种 的生育规律 ，选择 ｌ２ ～ 种有特色、 市场销售对路 的蔬菜为主茬 ，适时播种 和定植 ， 连片大规模种植 。如番茄安排在 ４ 月下旬播种育 ⑦
山地 气候 温 和 、 空气 湿度 大 、 雾多 、 日照 较弱 ，
既有利于蔬菜生长 ， 也有利于病害的发生。因此 ，
发挥功效 ， 这对于需磷 、 钾肥多的果菜类 、 根菜类 要 做好 预 防工作 。注意 选择 抗病 品种 ， 实施 轮作 ， 尤 为重要 。同时 ， 山地 土壤 多 为红 黄壤 ， 土壤偏 酸 做 好种 子 消毒 。一 旦发 病 ， 要及 早 喷药 防治 ， 以免 性。 适当增施生石灰 ， 调节酸碱度 ， 并能起到杀菌、 蔓延成灾。此外， 由于山区的虫害、 鼠害都 比平原 增钙等作用 。山地蔬菜追肥要少量多次 、薄肥勤 为害 严重 ， 因此 也 必须 注 意 防治 。 施， 以减少养分流失。 此外 ， 山区多雨 ， 宜采取深沟 高窄畦栽培 ， 以利于排水 。多数山地灌溉较 困难 ，
的夏 季 ， 日照时 数少 反 而有 利 于蔬 菜 生长 。此外 ，
多喜温而不耐热的蔬菜 和喜冷凉的秋冬菜在 ７ ９ － 月份均不能正常生长 ， 致使 全县 ７ ９ － 月间 出现蔬 菜生产和供应淡季。但是 ， 在上饶县南 、 北两端海
山地的不同坡 向光照也不同 ，南坡光照时间长 ，
西 坡则 比东 坡光 照充 足 。因此 ， 根据 地形 、 向 应 坡
生长发育。 １． ．２山地夏季昼夜温差大。 １ 虽然中午温度与平原
要根据不同 的海拔高度 、 向 、 坡 地形地貌上
的温度 差异 ，选择 相适宜 的蔬菜种类 。 比如在
５ ０ ８０ ０ ～ ０ｍ高层上 ， 朝南坡 向适宜安排喜光照、 喜 温的蔬菜 ， 以种植茄 果类 、 类 、 可 瓜 豆类 ， 而朝北 坡 向则宜 种植莴 苣类 、 白菜类 、 根菜类 、 葱蒜 类
１ 山地气候 特 点
１１ 温 度 ，
地土壤又较浅薄 ， 因此要防止水土流失和涝渍等
灾害 。同时 ， 山地 空气 湿度大 ， 平均相对湿度 在
８％以上 ， 云雾 的 日子 较 平原 多 且起 雾 时间长 ， ０ 有
１ ． 在同一地理纬度 、 ．１ １ 相同季节 ， 气温是随海拔 高度的增加而下降 的。 特别是在夏季 ， 递减幅度最 大 ，月 平 均 气 温 随 海 拔 高 度 的 递 减 达 到 ０ ４ ０ ４ １０ ． ～ ． ℃／ ｍ。以 ７ ４ ６ ０ 月份平均气温为例 ， 上饶 县平原地 区为 ２ ． Ｃ ８ ￣ ，而望仙 乡海拔 ９ ０ ９ ０ｍ处为
总体来看 ， 山区的 日照时 数受 地形 、 植被 和 云雾 的影响很大 ， 日照时数少于平原 。如上饶 县 平原地区年均 日 照时数为 １１．小时 ， ８４ ９ 而望仙乡 ５０ 处年 日照 时数 为 １ １． 时 。在炎 热强 光 ３ｍ ６４２小
地蔬 菜真正 有效 益 。
２３ 肥 水 管 理 ．
２ ０ 年第 ３ ０８ 期
为防 旱保湿 、 防杂 草 ， 好 在畦 面上覆 盖地 膜或 山 最
茅草 。
２４ 病 虫 害 防 治 ．
依据山地的土壤与雨水特点 ，除多用有机肥
逐步改 良土壤外 ， 要多施磷 、 钾肥 ， 否则 氮肥难以
极易诱发蔬菜病害。
２ 山地蔬 菜栽 培 关键 技 术
２１ 选择 相 适 应 的蔬 菜种 类 ．
２ ． 可见山区的夏季比平原地区凉爽多了。 ３ ℃， ７ 在 上饶县海拔 ５０ ０ｍ以上的山地 ，～ 月的平均温度 ７８ 基本上都低于 ２ ℃ ， 最高气温 ≥３ ℃的 日数也 ６ 日 ０ 较少 ， 适合大多数果菜类 、 叶菜类 、 根菜类蔬菜的
照射早 、 增温早 ， 但早晨湿度大 ， 多雾水 ， 午后无直 射阳光 ， 故温度较低 ； 西坡于午后接受强烈 的直射 阳光 ， 昼间温度高 ； 而南坡 白天 日照时间长， 其温
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现代园艺 苗， 黄瓜则于 ６月上旬播种或育苗 ， 这样才能使山
拔较 高的上泸 、 花厅 、 望仙 、 石人 、 清水等乡镇 ， 由 于众多山丘造成地面起伏 、 相互割据 ， 形成了不少
各具特点的山区小气候类型。若利用这些 山区气 候与平原地区的差异 ，因地制宜地发展山地蔬菜
合理安排蔬菜生产。
１３ 降 水 ，
上饶县年均降水量为 １３ ． ｍ， ８９ ｒ 年雨量 的绝 ７ ａ
大部分集中在 ４ １ 月 ，从历年的气象资料可以 ～０ 看出 ， 在夏 、 之际， 秋 上饶县南北两端 山区的降雨 次数较平原多 ，故一般没有明显 的伏旱季节 ， 有
利 于蔬 菜 生 长 ，但 山 区暴 雨 又 明显 多 于平 原 ， 山
生产 ， 将可显著改善上饶县夏秋蔬菜淡季的供应 ， 同时也能促进山区经济发展 。
度自 然高于北坡 。因此 ， 喜温蔬菜应种植于南坡
或西 南坡 。
１２ 光 照 ．
南北高 、 中部低呈马鞍状 。全县土地以丘陵 、 山地
为主 ，平原只 占 ２ ％，而丘陵 占 ５％，山地 占 ０ １ ２ ％。每年的 ７ ９ ９ － 月天气炎热 ， 最热月为 ７ ， 月 月 平均气温为 ２ ．ｃ 极端最高气温为 ４ ｃ ８ ８ ｃ， ９ ２ｃ； 月平
维普资讯
２０ 年第 ３ ０８ 期
现代园艺
上 饶 县 山地 乞 候 条 件 与 蔬 菜 载培 分 析
吴 云峰
（ 江西省上饶县气象局 ３４ ０ ） ３ １０ 上饶县地处江西省东北 部 ，地跨东经 ｌ８ １。
１ ～ １ 。４ 、 纬 ２ 。４ ～ ８ ５ ， ５ ｌ７ ２ 北 ７ ８ ２ 。 ０ 地形
等。而在品种选择上都要选择生长势强 、 耐热耐
旱、 抗病 ， 耐贮运 的高产品种。
２２ 制 定 适 宜 的 播 种 期 和 定植 期 ．
接近 ， 但早晨升温慢 ， 下午降温快 ， 晚上凉爽 ， 昼夜
温差常在 ８ 以上 ，有利于蔬菜营养物质的积累 ￣ Ｃ 和转化 ， 有利于产品器官的形成和膨大 ， 从而可使
蔬菜产品达到高产优质 。
１１ 山地温度 还 随坡 向而异 。 坡虽 然早 晨 阳光 ．３ ． 东
当前 的山地蔬菜 主要是露地栽培 ， 目的在于
利用 山区凉爽的夏季栽培 出平原 ７ ９月难 以上 －
市的蔬菜。为此 ， 应根据 当地的具体情况和各种 蔬菜及其品种 的生育规律 ，选择 ｌ２ ～ 种有特色、 市场销售对路 的蔬菜为主茬 ，适时播种 和定植 ， 连片大规模种植 。如番茄安排在 ４ 月下旬播种育 ⑦
山地 气候 温 和 、 空气 湿度 大 、 雾多 、 日照 较弱 ，
既有利于蔬菜生长 ， 也有利于病害的发生。因此 ，
发挥功效 ， 这对于需磷 、 钾肥多的果菜类 、 根菜类 要 做好 预 防工作 。注意 选择 抗病 品种 ， 实施 轮作 ， 尤 为重要 。同时 ， 山地 土壤 多 为红 黄壤 ， 土壤偏 酸 做 好种 子 消毒 。一 旦发 病 ， 要及 早 喷药 防治 ， 以免 性。 适当增施生石灰 ， 调节酸碱度 ， 并能起到杀菌、 蔓延成灾。此外， 由于山区的虫害、 鼠害都 比平原 增钙等作用 。山地蔬菜追肥要少量多次 、薄肥勤 为害 严重 ， 因此 也 必须 注 意 防治 。 施， 以减少养分流失。 此外 ， 山区多雨 ， 宜采取深沟 高窄畦栽培 ， 以利于排水 。多数山地灌溉较 困难 ，
的夏 季 ， 日照时 数少 反 而有 利 于蔬 菜 生长 。此外 ，
多喜温而不耐热的蔬菜 和喜冷凉的秋冬菜在 ７ ９ － 月份均不能正常生长 ， 致使 全县 ７ ９ － 月间 出现蔬 菜生产和供应淡季。但是 ， 在上饶县南 、 北两端海
山地的不同坡 向光照也不同 ，南坡光照时间长 ，
西 坡则 比东 坡光 照充 足 。因此 ， 根据 地形 、 向 应 坡
生长发育。 １． ．２山地夏季昼夜温差大。 １ 虽然中午温度与平原
要根据不同 的海拔高度 、 向 、 坡 地形地貌上
的温度 差异 ，选择 相适宜 的蔬菜种类 。 比如在
５ ０ ８０ ０ ～ ０ｍ高层上 ， 朝南坡 向适宜安排喜光照、 喜 温的蔬菜 ， 以种植茄 果类 、 类 、 可 瓜 豆类 ， 而朝北 坡 向则宜 种植莴 苣类 、 白菜类 、 根菜类 、 葱蒜 类
１ 山地气候 特 点
１１ 温 度 ，
地土壤又较浅薄 ， 因此要防止水土流失和涝渍等
灾害 。同时 ， 山地 空气 湿度大 ， 平均相对湿度 在
８％以上 ， 云雾 的 日子 较 平原 多 且起 雾 时间长 ， ０ 有
１ ． 在同一地理纬度 、 ．１ １ 相同季节 ， 气温是随海拔 高度的增加而下降 的。 特别是在夏季 ， 递减幅度最 大 ，月 平 均 气 温 随 海 拔 高 度 的 递 减 达 到 ０ ４ ０ ４ １０ ． ～ ． ℃／ ｍ。以 ７ ４ ６ ０ 月份平均气温为例 ， 上饶 县平原地 区为 ２ ． Ｃ ８ ￣ ，而望仙 乡海拔 ９ ０ ９ ０ｍ处为