厨房美食菜谱：闽南面粉煎的做法

厨房美食菜谱：闽南面粉煎的做法
小时候爷爷炸鸡卷总是会把剩下的面粉拿来炸面粉煎
给我们几个小孩吃。

现在自己慢慢长大了，回忆起小时候的这些小吃很是感触。

人生真的很短暂，所以好好把握每一天吧。

一直想学很多菜，做给她吃，可是今天一切都不可能了，该是释怀的时候了。

日子还是要过的。

食材
主料：
面粉
鸡蛋1个
白砂糖适量
步骤
1.准备鸡蛋一个。

2.面粉适量，看人数而定。

这是两人份的。

3.白砂糖一勺就可以。

4.加入鸡蛋和白砂糖。

5.加入适量水，搅拌均匀即可。

6.锅中放油加热一会儿。

7.油还未冒烟时用勺子舀两勺放入锅中。

等冒烟了的话就会很焦，容易黑掉。

8.煎至双面金黄即可起锅。

小贴士：要小火煎，不然会焦的黑掉。