《面塑》课件3
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B:学院派的董凤琪，民间的高晓筝， 这些都是做面塑的老前辈了。
济南银座广场玉 函店的面塑
A：面塑的艺术创作难吗？需要基本 功吗？
B:不难，就是平时多观察， 什么东西长什么样，根据客人的要 求捏什么，创作谈不上。 A:你认为政府需要对面塑这类民间 美术给予怎样的支持？
B:政府应该多提供些摊位，维 生比较困难，虽然很受欢迎但是没 地方卖在街上保安经常驱逐，在景 点费用太高，希望政府多给提供些 地方。 A:民间美术怎样走进中小学课堂？
+ 我们所熟悉的近现代面塑名家，以“面人汤”汤子博 （1881-1971）、“面人曹”曹仪策、“面人郎”郎 绍安（1910- ）最著名。汤子博的面人生动传神，曹 仪策的面人精细素雅，郎绍安的面人色彩浓重。故宫 博物馆现在藏有清朝末代皇帝敷仪玩过的一些人物面 塑，就是出自著名的面塑艺人汤子博三兄弟之手，至 今仍然色彩鲜艳，技艺相当成熟。此外还有“粉人潘” 潘树华以及其女婿“面人赵”赵阔明等人。
+1.面塑的起源 2面塑的概念
+3面塑的发展 +4面塑的特点和分类 +5.访谈内容 +6面塑的常用配方 +7当今社会著名的面塑大
师与面塑类型
+8.济南面塑今后发展方 向
面塑的起源
+ 说起面塑的起源，其实很平常。我国古代很多地方 在民间流传着逢年过节庆喜时用面粉做“饽饽”、“枣 花 一” 般、是“作月为糕蕴”含、祝“福面意鱼义”的、食“品面或羊者”祭的祀风的俗供品, 这。些这面些食 用面做的“果实花样”既好吃，又好看，还蕴含着求吉 纳福的祝愿，深受人们喜爱。慢慢的也就出现专门的捏 面人 的师傅，用模子或者手捏成各种人物、动物摆到街 市上，沿街叫卖，那些彩色的面人儿逐渐就成了专供欣 赏的民间工艺。
当今社会著名的面塑大师与面塑类型
+
+
+
北 南 耀摸技术承世值一文井活人彩的式“
眼索艺风了，。定化生，汤鲜，都面
及从不涯他面至人宗宗 全１断。又人天。师师
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派 派 光形使为传三管历民的化源等有适汤
芒 成汤主面代老史俗缩民自民形应”
宗 宗 的家，塑传艺参风影间民间态市的 师 师 面几创技人人考情，生间艺多井题
祥 明 续在汤写经人术态我耕于沈夸求和
放实氏实全已收等国社民阳张而艺
频人有的的便师年京塑 获在了条卖去傅时的的
射践面的面经藏具市会间“、产术 出中塑艺继辞价有井市生面色生形
奖北收件艺世学流满一 。京获下生了捏浪族代
南 派
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总结
经过一天的调研，和在网上的了解，发现做面塑的太难找了， 经过两天的寻找终于发现在玉函店发现面塑艺人，经过我们 之间的谈话我发现面塑虽然很受欢迎，但是因为种种原因， 还是太少了，他留给我们的思考很多。无论以赚钱为目的还 是以喜好为目的我们都希望它能够传承下去。希望国家多给 与政策上的支持。
2、面粉1斤 糯米粉2两 加水和好，煮好后一边和面一边加入盐半两，甘油 适量再和面，放笨酚（要带橡皮手手套！有毒）。也可以用硼酸、水杨酸等， 颜料用广告颜色。
3、冬季和面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐 剂100克、香油250克。
其制作手法为，将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀，再徐徐倒 入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果。面光、 手光、盆光 。用手将面团压成薄片，上笼蒸约45分钟取出来，迅速将面片与香 油 用揉广和告均色匀进，行再调放 色入 用塑 。料袋中，用毛巾裹好，放置24小时至面团静置后，即可
品。
济南银座广场玉 函店的面塑
采访内容
A：你从事面塑多少年啦？
B：有4,5年了
A:当初是什么吸引你从事这门行业 的？
B：出于个人爱好，业余时间 练得比较好，就摆摊了。
A:民间面塑对大众的吸引力大吗？ 受欢迎吗？主要哪些人喜欢呢?
B:吸引力非常大，很受欢迎， 主要是年轻人和小孩。
A:济南有哪些面塑艺人特别出名?
B：已经走进了，每周抽出两 节课教小朋友做。
面塑的常用配方
+ 1、面粉250g 、糯米粉50g、食盐25g、防腐剂15g 、甘油25g、开水300g 所有原料放在盆中拌匀，将开水均匀浇烫。并不停搅拌把面揉均，蒸45分
钟至熟，揉匀放凉，保鲜膜包裹醒面最短一周，加色即可。这里要提醒面团必 须醒到才可使用。
+ 面塑起源的具体年代已不可考证，现存最早的古代 面人，是出土于新疆吐鲁番阿斯塔那地区的唐代永徽四 年（ 653 年）的面制女俑头、男俑上半身像和面猪。到 了宋 代，捏面人已经成为民间节令很流行的习俗。南宋 孟元老《东京梦华录》中记载：“寒食前一日谓之炊熟， 用面造枣锢，飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之子推 燕”，“以油面糖蜜造如笑靥儿，谓之果实花样”。当 时面点，有“甲胄”人物、“戏曲”人物、“孩儿鸟 兽”、“飞燕形状”等，可谓“奇巧百端”。
面塑的特点和分类
分类
特点
面塑按其使用功能可分为两类， 1、颜色丰富；
一类是专用于收藏的面塑，另 一类是可以食用的面塑。用于 收藏的面塑通常用精面粉、糯 米粉、盐、防腐剂及香油等制 成，而用于食用的面塑则用澄 粉、生粉等制成。
2、体积较小、便于携带；3、 材料便宜，制作成本比较低廉。
经过面塑艺人长期摸索，现 在的面塑作品不霉、不裂、不 变形、不褪色，因此为旅游者 喜爱，是馈赠亲友的纪念[1]佳
塑代造艺汤汤价、对活生术样平材
汤 赵 艺传发。福林值意于，活特、民、
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面塑的发展
+ 明清时期，艺术面塑已经成为具有很强的艺术价 值和经济价值，成为面塑艺人最重要的谋生手段。清 代咸丰三年（1854年），山东菏泽穆李庄做泥塑的王 清源、郭湘云等人采用染色的糯米粉捏面人（当地俗 称“江米人”）销售，很受欢迎。光绪年间，天津出 了一位“面人张”。他早年抄录戏曲，擅长校勘，人 称“百本张”，捏面人的艺术精湛，可惜其技艺在晚 年失传。
面塑的概念
+ 面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面 人。它以糯米面为主料，调成不同色彩， 用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的 形象。旧社会的面塑艺人“只为谋生故， 含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇， 做于街头，深受群众喜爱，但他们的作 品却被视为一种小玩意儿，是不能登上 大雅之堂的。如今，面塑艺术作为珍贵 的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿 也走入了艺术殿堂。捏面艺人，根据所 需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、 掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、 塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳， 顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手 而成。
济南银座广场玉 函店的面塑
A：面塑的艺术创作难吗？需要基本 功吗？
B:不难，就是平时多观察， 什么东西长什么样，根据客人的要 求捏什么，创作谈不上。 A:你认为政府需要对面塑这类民间 美术给予怎样的支持？
B:政府应该多提供些摊位，维 生比较困难，虽然很受欢迎但是没 地方卖在街上保安经常驱逐，在景 点费用太高，希望政府多给提供些 地方。 A:民间美术怎样走进中小学课堂？
+ 我们所熟悉的近现代面塑名家，以“面人汤”汤子博 （1881-1971）、“面人曹”曹仪策、“面人郎”郎 绍安（1910- ）最著名。汤子博的面人生动传神，曹 仪策的面人精细素雅，郎绍安的面人色彩浓重。故宫 博物馆现在藏有清朝末代皇帝敷仪玩过的一些人物面 塑，就是出自著名的面塑艺人汤子博三兄弟之手，至 今仍然色彩鲜艳，技艺相当成熟。此外还有“粉人潘” 潘树华以及其女婿“面人赵”赵阔明等人。
+1.面塑的起源 2面塑的概念
+3面塑的发展 +4面塑的特点和分类 +5.访谈内容 +6面塑的常用配方 +7当今社会著名的面塑大
师与面塑类型
+8.济南面塑今后发展方 向
面塑的起源
+ 说起面塑的起源，其实很平常。我国古代很多地方 在民间流传着逢年过节庆喜时用面粉做“饽饽”、“枣 花 一” 般、是“作月为糕蕴”含、祝“福面意鱼义”的、食“品面或羊者”祭的祀风的俗供品, 这。些这面些食 用面做的“果实花样”既好吃，又好看，还蕴含着求吉 纳福的祝愿，深受人们喜爱。慢慢的也就出现专门的捏 面人 的师傅，用模子或者手捏成各种人物、动物摆到街 市上，沿街叫卖，那些彩色的面人儿逐渐就成了专供欣 赏的民间工艺。
当今社会著名的面塑大师与面塑类型
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北 南 耀摸技术承世值一文井活人彩的式“
眼索艺风了，。定化生，汤鲜，都面
及从不涯他面至人宗宗 全１断。又人天。师师
的而，格家第尽的、活美”明具是人
派 派 光形使为传三管历民的化源等有适汤
芒 成汤主面代老史俗缩民自民形应”
宗 宗 的家，塑传艺参风影间民间态市的 师 师 面几创技人人考情，生间艺多井题
祥 明 续在汤写经人术态我耕于沈夸求和
放实氏实全已收等国社民阳张而艺
频人有的的便师年京塑 获在了条卖去傅时的的
射践面的面经藏具市会间“、产术 出中塑艺继辞价有井市生面色生形
奖北收件艺世学流满一 。京获下生了捏浪族代
南 派
。，
总结
经过一天的调研，和在网上的了解，发现做面塑的太难找了， 经过两天的寻找终于发现在玉函店发现面塑艺人，经过我们 之间的谈话我发现面塑虽然很受欢迎，但是因为种种原因， 还是太少了，他留给我们的思考很多。无论以赚钱为目的还 是以喜好为目的我们都希望它能够传承下去。希望国家多给 与政策上的支持。
2、面粉1斤 糯米粉2两 加水和好，煮好后一边和面一边加入盐半两，甘油 适量再和面，放笨酚（要带橡皮手手套！有毒）。也可以用硼酸、水杨酸等， 颜料用广告颜色。
3、冬季和面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐 剂100克、香油250克。
其制作手法为，将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀，再徐徐倒 入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果。面光、 手光、盆光 。用手将面团压成薄片，上笼蒸约45分钟取出来，迅速将面片与香 油 用揉广和告均色匀进，行再调放 色入 用塑 。料袋中，用毛巾裹好，放置24小时至面团静置后，即可
品。
济南银座广场玉 函店的面塑
采访内容
A：你从事面塑多少年啦？
B：有4,5年了
A:当初是什么吸引你从事这门行业 的？
B：出于个人爱好，业余时间 练得比较好，就摆摊了。
A:民间面塑对大众的吸引力大吗？ 受欢迎吗？主要哪些人喜欢呢?
B:吸引力非常大，很受欢迎， 主要是年轻人和小孩。
A:济南有哪些面塑艺人特别出名?
B：已经走进了，每周抽出两 节课教小朋友做。
面塑的常用配方
+ 1、面粉250g 、糯米粉50g、食盐25g、防腐剂15g 、甘油25g、开水300g 所有原料放在盆中拌匀，将开水均匀浇烫。并不停搅拌把面揉均，蒸45分
钟至熟，揉匀放凉，保鲜膜包裹醒面最短一周，加色即可。这里要提醒面团必 须醒到才可使用。
+ 面塑起源的具体年代已不可考证，现存最早的古代 面人，是出土于新疆吐鲁番阿斯塔那地区的唐代永徽四 年（ 653 年）的面制女俑头、男俑上半身像和面猪。到 了宋 代，捏面人已经成为民间节令很流行的习俗。南宋 孟元老《东京梦华录》中记载：“寒食前一日谓之炊熟， 用面造枣锢，飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之子推 燕”，“以油面糖蜜造如笑靥儿，谓之果实花样”。当 时面点，有“甲胄”人物、“戏曲”人物、“孩儿鸟 兽”、“飞燕形状”等，可谓“奇巧百端”。
面塑的特点和分类
分类
特点
面塑按其使用功能可分为两类， 1、颜色丰富；
一类是专用于收藏的面塑，另 一类是可以食用的面塑。用于 收藏的面塑通常用精面粉、糯 米粉、盐、防腐剂及香油等制 成，而用于食用的面塑则用澄 粉、生粉等制成。
2、体积较小、便于携带；3、 材料便宜，制作成本比较低廉。
经过面塑艺人长期摸索，现 在的面塑作品不霉、不裂、不 变形、不褪色，因此为旅游者 喜爱，是馈赠亲友的纪念[1]佳
塑代造艺汤汤价、对活生术样平材
汤 赵 艺传发。福林值意于，活特、民、
国９钻为独。津他赵赵 的３研了自不，自阔阔 各５面糊开幸拜幼明明 类年塑口始７了父，被 展起技，了个一母是称 览，艺他颠月位双出为 会他，在沛后韩亡生上
福 阔 术承挥他祥玉和识研是，色造的内
继人了以已老艺形究农融。型需容 Nhomakorabea上的终艰流师姓，于海 频面于苦离傅的少北面
面塑的发展
+ 明清时期，艺术面塑已经成为具有很强的艺术价 值和经济价值，成为面塑艺人最重要的谋生手段。清 代咸丰三年（1854年），山东菏泽穆李庄做泥塑的王 清源、郭湘云等人采用染色的糯米粉捏面人（当地俗 称“江米人”）销售，很受欢迎。光绪年间，天津出 了一位“面人张”。他早年抄录戏曲，擅长校勘，人 称“百本张”，捏面人的艺术精湛，可惜其技艺在晚 年失传。
面塑的概念
+ 面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面 人。它以糯米面为主料，调成不同色彩， 用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的 形象。旧社会的面塑艺人“只为谋生故， 含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇， 做于街头，深受群众喜爱，但他们的作 品却被视为一种小玩意儿，是不能登上 大雅之堂的。如今，面塑艺术作为珍贵 的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿 也走入了艺术殿堂。捏面艺人，根据所 需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、 掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、 塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳， 顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手 而成。