成本与管理会计 第7章 其他行业成本核算.ppt
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《成本与管理会计》
课件
1
第7 章
其他行业成本核算
2
学习目标
⒈熟悉施工企业建筑工程的成本 核算的特点及核算。
⒉了解农业企业成本的核算。
⒊熟悉商品流通企业成本的核算
3
7.1施工企业建筑安装工程成本核算
7.1.1施工企业生产及其成本核算的特点 ⒈施工企业的生产的特点 （1）建筑安装的产品具有固定性。 （2）建筑安装施工生产具有流动性。 （3）建筑安装施工的生产具有长期性。 （4）建筑安装的产品具有单一性。
⒉“辅助生产成本”账户 该账户核算企业的辅助生产单位在生产
产品和提供劳务过程中所发生的各项费用。 辅助生产部门所发生的各项费用，应按成本 核算对象和成本项目进行归集。
18
7.2.2农业生产成本核算账户的设置
⒊“制造费用”账户
该账户核算企业所属农业、工业单位为生产产
品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括工资及 福利费、折旧费、办公费、水电费等等。发生各项 间接费用支出时，借记“制造费用”账户，贷记 “原材料”、“应付职工薪酬”、“银行存款”等 账户；按一定方法分配间接费用时，借记“农业生 产成本”等账户，贷记“制造费用”账户；该账户 期末应无余额。
此外，企业发生的期间费用，应通过设置“管
理费用”、“财务费用”和“销售费用”等账户分
别进行核算，本节不再赘述。
19
7.2.3农业生产成本核算程序
为了正确、及时地计算产品的实际成本， 农业企业必须根据成本核算的组织体制和各 种生产费用的性质与特点，按照一定的核算 程序，正确地组织产品成本的核算。
规模较大的企业，可实行两级成本核算， 成本核算分别在基层核算单位和企业进行； 规模较小的企业，可实行一级成本核算，成 本核算集中在企业进行。
22
7.2.4农业产品成本核算
农业生产包括农产品生产、林产品生产、 畜（禽）产品生产、水产品生产及副业生产等， 本节只以农产品为例说明其产品成本核算。
8
7.1.3工程成本的核算
工程实际成本的核算，也要按这些 成本项目分别进行。 ⒈人工费的核算。工程成本中的人工费， 是指企业直接从事建筑安装工程的施 工人员的工资、奖金、社会保险费、 非货币性福利、工资性质的津贴、劳 动保护费等。
9
由于工资制度不同，人工费计入工程成本的 方法也不同。在计件工资制度下，生产工人工 资通常是根据产量凭证计算工资并直接计入工 程成本。
4
7.1.2施工企业成本核算的概述
⒈工程成本核算对象的确定 ⑴以单位工程为成本核算对象。 ⑵以同类工程为成本核算对象。 ⑶以分部工程为成本核算对象。 ⑷1个单位工程由几个施工企业共同施工
时，各施工企业都应以同一单位工程为成 本核算对象，各自核算自行完成的部分。
5
⒉工程成本项目 施工企业的成本项目一般有以下五项： ⑴人工费。 ⑵材料费。 ⑶机械使用费。 ⑷其他直接费。 ⑸间接费用。
6
⒊工程本核算应设置的账户 （1）“工程施工”账户。
（2）“机械作业”账户。
（3）“辅助生产成本”账户。
7
⒋工程实际成本核算的程序
施工企业工程实际成本核算的程序概述如 下：
（1）归集和分配各项生产费用； （2）分配辅助生产费用； （3）分配机械使用费用； （4）分配工程间接费用； （5）结转已完工程实际成本。
16
7.2.2农业生产成本核算账户的设置
为了总括反映农业成本核算的全过程，农 业企业一般应设置以下几个成本类的账户。 ⒈“农业生产成本”账户
该账户核算企业所属农业生产单位在农 业生产过程中所发生的各项生产费用支出。 企业在生产过程中发生的各项费用，应按照 成本核算对象和成本项目进行归集。
17
7.2.2农业生产成本核算账户的设置
— 29 070 23 256
12
根据编制“人工费分配表”表7-1，编
制会计分录如下：
借：工程施工—甲工程 25 500
—乙工程
20 400
贷：应付职工薪酬-工资 45 900
借：工程施工—甲工程
3 570
—乙工程
2 856
贷：应付职工薪酬-社保费 6 426
⒉材料费的核算 工程成本中的材料费，是指施工过程中耗
某工程应该 分工 配程实 人际 工费 的人工费 耗用工日 分数 配率
表7-1 人工费分配表
施工单位：××单位 2014年5月
工程名称
生产工日 （工日）
工资 （元）
福利费 （元）
人工费合计（元）
分配率 甲工程 乙工程
— 3 000 2 400
8.5 25 500 20 400
1.19 3 570 2 856
20
7.2.3农业生产成本核算程序
企业还应当根据生产经营特点和成本管理 要求确定成本核算的重点和对象。对主要产 品的成本应单独组织核算，次要产品的成本 可适当合并核算。
21
7.2.3农业生产成本核算程序
农业企业产品成本核算程序，一般可归纳为以 下几点：
1.分配各项生产费用； 2.分配辅助生产费用； 3.分配机械费用； 4.分配制造费用； 5.结转完工产品实际成本。
用的构成工程实体的各种材料，包括主要材 料、结构件、零配件、半成品、其他材料的 费用和周转材料的摊销以及租赁费用。
14
在工程成本计算中，各种材料的耗费， 是由财会部门根据仓库提供的“领料单”、 “定额领料单”、“大堆材料耗用计算单” 以及“退料单”等凭证，经审核计算的。
实际工作中，施工单位对确属工程耗用 材料，应分别不同成本核算对象，编制 “材料耗用分配表”，以汇总计算各个成 本核算对象所耗材料的实际成本。
15
7.2农业企业生产成本的核算
7.2.1农业企业的生产成本的概述
农业企业的生产成本是由生产经营过程 中发生的直接费用和间接费用构成。企业行 政管理部门为组织和管理生产经营活动而发 生的期间费用（包括管理费用、财务费用和 销售费用），直接计入当期损益，不构成生 产成本。农业生产成本中的直接费用包括直 接工资、直接材料和其他直接支出；间接费 用则为制造费用。
在计时工资制度下，如果只有一项工程，所 发生的人工费属于直接费用，可直接计入该项 工程成本；如果有多项工程，人工费为多项工 程所发生，则属于间接费用，这就需要采用一 定的分配方法在各项工程之间分配。
10
人工费的分配，通常采用按各项工程实耗 工日比例分配的方法。计算公式如下：
人工费分配率
人工费总额 实际耗用总工日数
课件
1
第7 章
其他行业成本核算
2
学习目标
⒈熟悉施工企业建筑工程的成本 核算的特点及核算。
⒉了解农业企业成本的核算。
⒊熟悉商品流通企业成本的核算
3
7.1施工企业建筑安装工程成本核算
7.1.1施工企业生产及其成本核算的特点 ⒈施工企业的生产的特点 （1）建筑安装的产品具有固定性。 （2）建筑安装施工生产具有流动性。 （3）建筑安装施工的生产具有长期性。 （4）建筑安装的产品具有单一性。
⒉“辅助生产成本”账户 该账户核算企业的辅助生产单位在生产
产品和提供劳务过程中所发生的各项费用。 辅助生产部门所发生的各项费用，应按成本 核算对象和成本项目进行归集。
18
7.2.2农业生产成本核算账户的设置
⒊“制造费用”账户
该账户核算企业所属农业、工业单位为生产产
品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括工资及 福利费、折旧费、办公费、水电费等等。发生各项 间接费用支出时，借记“制造费用”账户，贷记 “原材料”、“应付职工薪酬”、“银行存款”等 账户；按一定方法分配间接费用时，借记“农业生 产成本”等账户，贷记“制造费用”账户；该账户 期末应无余额。
此外，企业发生的期间费用，应通过设置“管
理费用”、“财务费用”和“销售费用”等账户分
别进行核算，本节不再赘述。
19
7.2.3农业生产成本核算程序
为了正确、及时地计算产品的实际成本， 农业企业必须根据成本核算的组织体制和各 种生产费用的性质与特点，按照一定的核算 程序，正确地组织产品成本的核算。
规模较大的企业，可实行两级成本核算， 成本核算分别在基层核算单位和企业进行； 规模较小的企业，可实行一级成本核算，成 本核算集中在企业进行。
22
7.2.4农业产品成本核算
农业生产包括农产品生产、林产品生产、 畜（禽）产品生产、水产品生产及副业生产等， 本节只以农产品为例说明其产品成本核算。
8
7.1.3工程成本的核算
工程实际成本的核算，也要按这些 成本项目分别进行。 ⒈人工费的核算。工程成本中的人工费， 是指企业直接从事建筑安装工程的施 工人员的工资、奖金、社会保险费、 非货币性福利、工资性质的津贴、劳 动保护费等。
9
由于工资制度不同，人工费计入工程成本的 方法也不同。在计件工资制度下，生产工人工 资通常是根据产量凭证计算工资并直接计入工 程成本。
4
7.1.2施工企业成本核算的概述
⒈工程成本核算对象的确定 ⑴以单位工程为成本核算对象。 ⑵以同类工程为成本核算对象。 ⑶以分部工程为成本核算对象。 ⑷1个单位工程由几个施工企业共同施工
时，各施工企业都应以同一单位工程为成 本核算对象，各自核算自行完成的部分。
5
⒉工程成本项目 施工企业的成本项目一般有以下五项： ⑴人工费。 ⑵材料费。 ⑶机械使用费。 ⑷其他直接费。 ⑸间接费用。
6
⒊工程本核算应设置的账户 （1）“工程施工”账户。
（2）“机械作业”账户。
（3）“辅助生产成本”账户。
7
⒋工程实际成本核算的程序
施工企业工程实际成本核算的程序概述如 下：
（1）归集和分配各项生产费用； （2）分配辅助生产费用； （3）分配机械使用费用； （4）分配工程间接费用； （5）结转已完工程实际成本。
16
7.2.2农业生产成本核算账户的设置
为了总括反映农业成本核算的全过程，农 业企业一般应设置以下几个成本类的账户。 ⒈“农业生产成本”账户
该账户核算企业所属农业生产单位在农 业生产过程中所发生的各项生产费用支出。 企业在生产过程中发生的各项费用，应按照 成本核算对象和成本项目进行归集。
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7.2.2农业生产成本核算账户的设置
— 29 070 23 256
12
根据编制“人工费分配表”表7-1，编
制会计分录如下：
借：工程施工—甲工程 25 500
—乙工程
20 400
贷：应付职工薪酬-工资 45 900
借：工程施工—甲工程
3 570
—乙工程
2 856
贷：应付职工薪酬-社保费 6 426
⒉材料费的核算 工程成本中的材料费，是指施工过程中耗
某工程应该 分工 配程实 人际 工费 的人工费 耗用工日 分数 配率
表7-1 人工费分配表
施工单位：××单位 2014年5月
工程名称
生产工日 （工日）
工资 （元）
福利费 （元）
人工费合计（元）
分配率 甲工程 乙工程
— 3 000 2 400
8.5 25 500 20 400
1.19 3 570 2 856
20
7.2.3农业生产成本核算程序
企业还应当根据生产经营特点和成本管理 要求确定成本核算的重点和对象。对主要产 品的成本应单独组织核算，次要产品的成本 可适当合并核算。
21
7.2.3农业生产成本核算程序
农业企业产品成本核算程序，一般可归纳为以 下几点：
1.分配各项生产费用； 2.分配辅助生产费用； 3.分配机械费用； 4.分配制造费用； 5.结转完工产品实际成本。
用的构成工程实体的各种材料，包括主要材 料、结构件、零配件、半成品、其他材料的 费用和周转材料的摊销以及租赁费用。
14
在工程成本计算中，各种材料的耗费， 是由财会部门根据仓库提供的“领料单”、 “定额领料单”、“大堆材料耗用计算单” 以及“退料单”等凭证，经审核计算的。
实际工作中，施工单位对确属工程耗用 材料，应分别不同成本核算对象，编制 “材料耗用分配表”，以汇总计算各个成 本核算对象所耗材料的实际成本。
15
7.2农业企业生产成本的核算
7.2.1农业企业的生产成本的概述
农业企业的生产成本是由生产经营过程 中发生的直接费用和间接费用构成。企业行 政管理部门为组织和管理生产经营活动而发 生的期间费用（包括管理费用、财务费用和 销售费用），直接计入当期损益，不构成生 产成本。农业生产成本中的直接费用包括直 接工资、直接材料和其他直接支出；间接费 用则为制造费用。
在计时工资制度下，如果只有一项工程，所 发生的人工费属于直接费用，可直接计入该项 工程成本；如果有多项工程，人工费为多项工 程所发生，则属于间接费用，这就需要采用一 定的分配方法在各项工程之间分配。
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人工费的分配，通常采用按各项工程实耗 工日比例分配的方法。计算公式如下：
人工费分配率
人工费总额 实际耗用总工日数