冬季老人畏寒食疗方
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范 围 内 ， 降 至 正 常 以 下 。医 而
综合 征。 条 。 铁 锅 置 小 火 上 ， 加 入 肉
要 注 意 保 暖 ， 证 室 内 １￣ 保 ８Ｃ
左右 。 多穿些宽松衣服 ， 可 并 戴 帽 子 穿 棉 鞋 。多 到 户 外 晒
放 淹 学 上 把 这 种 现 象 叫 作 低 体 温 汤 ， 入 牛 肉 条 （ 没 牛 肉
维普资讯
２０年 １ ０８ 月第１ 期
晨 唠毒 譬糍
林 、 定 等 药 物 粘 锅 ） 安 。至 肉 汤 快 干 时 ， 不 便
可 以 不 同 程 度 地 抑 制 体 温 调
断 翻 炒 ，至 锅 中油 爆 溅 并 发
出响声 时捞 起 ，沥干 油 ， 晾 凉 ， 出姜片 、 角 、 桂 、 捞 八 肉 甘
４、 子 狗 肉 汤 附
将 狗 肉
２０克 整 块 放 入 开 水 锅 中 ， ５ 米 长 小块 ， 入 锅 中置 火上 ， 放
补 并 进 。 中 医 对 漂 洗 净 血 沫 ，拿 出 切 成 ３厘
少 行 之 有 效 的 加 姜 片 翻 炒 ， 再 加 料 酒 略 煮
食 疗 方 法 ， 提 后 ， 姜 片 、 片 一 起 倒 入 砂 现 将 葱
地 多吃 些 含铁 高 的 食物 ， 如 动物肝脏 、 、 蛋 、 木耳 、 鱼 鸡 黑
肉 熟 附 片 ３ 旺 火 烧 沸 后 ， 改 用 文 ห้องสมุดไป่ตู้ 煨 炖 ０
克 ， 姜 １０克 ， 生 ５
蒜 、葱 各 适 量 。 为 小 块 ，与 姜 、 附 蒜 老 年 人 冬 季 怕 冷 ，主 要 葱 、 片 、 一 起 放 入 锅 内 ， 加 水 适 量 ， 烧 至 狗 肉 熟 烂 即
活 以 为 度 ） 肉 桂 、 草 、 、 晒 太 阳 ， 动 身 体 ， 促 进 血 、 甘 盐 八
（编 辑 王滨 生 ）
姜 白糖 、 菜 油 等 ， 液 循 环 ， 衡 热 量 。 熟 煮 平 此 外 ，用 药 不 当 也 可 诱 角 、 片 、 以 发 低 体 温 。 冬 眠 灵 、 米 替 ６小 时 左 右 （随 时 翻 动 ， 免 如 阿
性 。
用 ； 用粳 米 煮粥 ， 沸后 ， 再 待
祖 国 医 学 认 调 入 肉 桂 汁 及 红 糖 。 或 用 肉 为 ， 人 体 阴 阳 桂 末 １～２克 ， 调 入 粥 内 食 当 失 调 而 阴 偏 盛 用 。
时 ， 便 产 生 寒
证 。治 疗 时 应 温 此 证 积 累 了 不
供 一 些 ， 畏 寒 锅 中 。 加 入 用 纱 布 装 好 的 菟 供
者冬季选用。
１ 姜 附烧 狗 、
丝子 １ ０克 ， 子 １ 附 ５克 ， 调 再 入食 盐 、 ， 清 汤适量 ， 葱 加 用 （ 有 附 子 ，煨 炖 时 间 应 在 因 即 可 。服 时 去 药 包 ， 味精 ， 加 畏 寒 老 人 冬 天 应 有 意 识
３、 桂 浆 粥 肉 桂 ２～ ３
节 中 枢 ， 制 周 抑
围 血 管 收 缩 ， 草 即 成 。佐 餐 用之 。 降
低 老 年 人 对 寒
冷 的 反 应 性 和 克 ， 糖 适 量 ， 米 ３ 红 粳 ０～６ ０ 对 环 境 的 适 应 克 。 将 肉桂 煎 取 浓 汁 去 渣 备
狗 肉 １０ ０ ０克 ， ４ 大 ０分 钟 以 上 ）， 待 肉 熟 烂 后
将 狗 肉 洗 净 ， 吃 肉喝 汤 。 切
是 由于 随 着 年 龄 逐 渐 增 大 ， 渐 降 低 ，体温 的 调 节 功 能 减
大 脑 皮 层 对 寒 冷 的 反 应 性 逐 成 。 用 于 佐 餐 。
牛奶 、 类和绿色蔬 菜等。 豆 也
２、 桂 甘 草 牛 肉 牛 肉 要 多 吃 些 含 碘 较 高 的 食 物 ， 肉
５ ０克 ， 桂 １ 肉 ０克 ， 草 １ 如 海 带 、 蜇 、 鱼 、 皮 等 。 甘 Ｏ 海 海 虾 退 ，体 内产 热 和 散 热 过程 紊 ２０ 此 外 ， 老 年 入 冬 季 尤 其 将 用 乱 ，再 加上 老 年 人 代 谢 率 降 克 。 牛 肉切 块 ， 沸 水 煮 至 低 ， 使 体 温 不 能 稳 定 在 正 常 三 成 熟 ，捞 起 待 凉 ， 切 成 肉
综合 征。 条 。 铁 锅 置 小 火 上 ， 加 入 肉
要 注 意 保 暖 ， 证 室 内 １￣ 保 ８Ｃ
左右 。 多穿些宽松衣服 ， 可 并 戴 帽 子 穿 棉 鞋 。多 到 户 外 晒
放 淹 学 上 把 这 种 现 象 叫 作 低 体 温 汤 ， 入 牛 肉 条 （ 没 牛 肉
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２０年 １ ０８ 月第１ 期
晨 唠毒 譬糍
林 、 定 等 药 物 粘 锅 ） 安 。至 肉 汤 快 干 时 ， 不 便
可 以 不 同 程 度 地 抑 制 体 温 调
断 翻 炒 ，至 锅 中油 爆 溅 并 发
出响声 时捞 起 ，沥干 油 ， 晾 凉 ， 出姜片 、 角 、 桂 、 捞 八 肉 甘
４、 子 狗 肉 汤 附
将 狗 肉
２０克 整 块 放 入 开 水 锅 中 ， ５ 米 长 小块 ， 入 锅 中置 火上 ， 放
补 并 进 。 中 医 对 漂 洗 净 血 沫 ，拿 出 切 成 ３厘
少 行 之 有 效 的 加 姜 片 翻 炒 ， 再 加 料 酒 略 煮
食 疗 方 法 ， 提 后 ， 姜 片 、 片 一 起 倒 入 砂 现 将 葱
地 多吃 些 含铁 高 的 食物 ， 如 动物肝脏 、 、 蛋 、 木耳 、 鱼 鸡 黑
肉 熟 附 片 ３ 旺 火 烧 沸 后 ， 改 用 文 ห้องสมุดไป่ตู้ 煨 炖 ０
克 ， 姜 １０克 ， 生 ５
蒜 、葱 各 适 量 。 为 小 块 ，与 姜 、 附 蒜 老 年 人 冬 季 怕 冷 ，主 要 葱 、 片 、 一 起 放 入 锅 内 ， 加 水 适 量 ， 烧 至 狗 肉 熟 烂 即
活 以 为 度 ） 肉 桂 、 草 、 、 晒 太 阳 ， 动 身 体 ， 促 进 血 、 甘 盐 八
（编 辑 王滨 生 ）
姜 白糖 、 菜 油 等 ， 液 循 环 ， 衡 热 量 。 熟 煮 平 此 外 ，用 药 不 当 也 可 诱 角 、 片 、 以 发 低 体 温 。 冬 眠 灵 、 米 替 ６小 时 左 右 （随 时 翻 动 ， 免 如 阿
性 。
用 ； 用粳 米 煮粥 ， 沸后 ， 再 待
祖 国 医 学 认 调 入 肉 桂 汁 及 红 糖 。 或 用 肉 为 ， 人 体 阴 阳 桂 末 １～２克 ， 调 入 粥 内 食 当 失 调 而 阴 偏 盛 用 。
时 ， 便 产 生 寒
证 。治 疗 时 应 温 此 证 积 累 了 不
供 一 些 ， 畏 寒 锅 中 。 加 入 用 纱 布 装 好 的 菟 供
者冬季选用。
１ 姜 附烧 狗 、
丝子 １ ０克 ， 子 １ 附 ５克 ， 调 再 入食 盐 、 ， 清 汤适量 ， 葱 加 用 （ 有 附 子 ，煨 炖 时 间 应 在 因 即 可 。服 时 去 药 包 ， 味精 ， 加 畏 寒 老 人 冬 天 应 有 意 识
３、 桂 浆 粥 肉 桂 ２～ ３
节 中 枢 ， 制 周 抑
围 血 管 收 缩 ， 草 即 成 。佐 餐 用之 。 降
低 老 年 人 对 寒
冷 的 反 应 性 和 克 ， 糖 适 量 ， 米 ３ 红 粳 ０～６ ０ 对 环 境 的 适 应 克 。 将 肉桂 煎 取 浓 汁 去 渣 备
狗 肉 １０ ０ ０克 ， ４ 大 ０分 钟 以 上 ）， 待 肉 熟 烂 后
将 狗 肉 洗 净 ， 吃 肉喝 汤 。 切
是 由于 随 着 年 龄 逐 渐 增 大 ， 渐 降 低 ，体温 的 调 节 功 能 减
大 脑 皮 层 对 寒 冷 的 反 应 性 逐 成 。 用 于 佐 餐 。
牛奶 、 类和绿色蔬 菜等。 豆 也
２、 桂 甘 草 牛 肉 牛 肉 要 多 吃 些 含 碘 较 高 的 食 物 ， 肉
５ ０克 ， 桂 １ 肉 ０克 ， 草 １ 如 海 带 、 蜇 、 鱼 、 皮 等 。 甘 Ｏ 海 海 虾 退 ，体 内产 热 和 散 热 过程 紊 ２０ 此 外 ， 老 年 入 冬 季 尤 其 将 用 乱 ，再 加上 老 年 人 代 谢 率 降 克 。 牛 肉切 块 ， 沸 水 煮 至 低 ， 使 体 温 不 能 稳 定 在 正 常 三 成 熟 ，捞 起 待 凉 ， 切 成 肉