开展微电影大赛 助力南海创建食品安全城市

开展微电影大赛助力南海创建食品安全城市近日，为了促进食品安全管理理念和手段的先进化，为了普及视频安全监督工作的大众化，助力南海创建食品安全安全城市，南海区食品安全委员会办公室、南海区食品药品监督管理局携手佛山日报社联合举办的“食得放心”南海食品安全主题微电影大赛颁奖典礼在南海万科广场举行。

微时代效用电影宣传食品安全
在互联网+、大健康、新食安法等词汇涌现的现代社会，对佛山南海区政府而言，保障人民食品安全和身心健康的工作显得尤为重要。

而如何拥抱互联网思维来开展食品监督工作，就成了政府改变工作模式的新方向。

今年，南海区食药监局就给出了一张漂亮的答卷。

南海区食药监局特地打造以微电影为载体的食品安全电影，将全南海的食品安全放置在市民的“眼皮底下”，通过微电影将食品安全融入到市民生活当中，同时也让微电影倒逼食品安全“阳光下运行”。

对此，获得创新奖的微电影《诚荣餐饮》制作者杜昌浩说：“大多数市民对食品加工、生产和流通环节都是一知半解，所以我们特地前往.无公害蔬菜基地拍摄，将食品来源、加工、烹饪、检测、配送等环节依次清晰展现出来，让大家更了解食品加工的全链条流程。

”
此外，南海食药监局还举行了微电影下基层展播活动，把兼具趣味性、观赏性、教育性于一体的大量食品安全微电影送到南海各镇街展播。

观看过微电影的群众反映：“将食品安
全的重要性通过微电影的模式宣传，直观又简单的画面，兼具趣味性和教育意义，更能够深入人心。

”开展微电影大赛，不仅吸引了年轻群体对食品安全的关注，更是政府部门利用新媒体的一次成功尝试！政府联姻信息时代打造的微电影大赛，为食品安全工作扩大了社会影响力，让南海创建食品安全城市工作如虎添翼！
发布食品安全白皮书推进创建进程
当天活动现场，南海区食药监局除了开展群众辨认真假酒、真假红牛、注水牛肉等活动，也正式向社会各界发布2015年食品安全工作白皮书，推动了创建食品安全城市的进程。

白皮书创新性地首次以MG动画形式展现，由南海区食品药品监督管理局联合佛山日报社出品，以活泼、通俗易懂的形式，展示了南海区食品安全工作的12个亮点，以及去年南海区各职能部门有关食品安全的工作。

此本白皮书除了阐述近一年来南海食品安全工作的情况与成效，还对南海区近年来的“安全菜篮”工程进度、“明厨亮灶”推进情况、冷链配送完善度、食品加工中心建设名单、食品追溯系统平台使用情况以及示范餐饮企业状况等进行一一详细解读，将每项工作目前推进进度、未来部署计划等公布；同时，白皮书还将目前农产品、食品、药品、化妆品、保健品等各项产品的抽检结果公开，让更多市民知晓身边的食品安全情况。

目前，南海区已实现肉品统一配送，对食品生产、流通环节开始实行量化分级管理等食品安全措施，群众对食品安全现状总体满意度约75%。

食品安全关乎百姓健康和生命安全，关乎社会稳定和经济发展，建设一个食品安全放心的城市，是南海区食药监局的重要任务，更是全市人民的共同期盼。

最后，食药监相关负责人表示，佛山各级政府和食品安全监管部门都将咬定创建食品安全城市的目标不放松，逐步促进创建工作，让人民群众吃得放心，吃得安全！。