白粥的家常做法怎么做简单又好吃

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白粥的家常做法怎么做简单又好吃
白粥是粥类早餐中,最简单的家常做法了,虽然做法很简单,但是也是很好吃的。

下面一起来看看白粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作白粥的食材
白粥的做法步骤
1.品臻客香粥米一包
2.取30克
3.用清水淘洗一遍,加适量水浸泡30分钟
4.连水一起倒入炖盅
5.放入电炖锅,隔水炖煮1小时左右
6.粥成
7.晾凉,食用
白米粥的营养价值
由于白米粥熬制的时间长,所以相对其他一些食物来说是比较容易消化的。

熬制时间长的白米粥,其中的水分很充足,淀粉跟水的结合更充分,是最适合小肠上皮细胞的酶吸收分解的食物了。

与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。

米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。

长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。

因此,与白米饭等固体食物相比,白米粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。

手术后第一次进食,需要流质食物,易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。

对于白米粥的营养价值您是否已经了解?虽然白米粥有上述这些优势,不过也提醒各位爱喝粥的朋友,白米粥其实在煮的时候,很容易会导致它本身所含的营养成分丢失,为了更好的保留它的营养,在熬粥的时候一定要注意熬的时间。

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