花椒蒸梨的做法

花椒蒸梨的做法
花椒蒸梨是一道经典的中式甜品，制作简单，口感鲜美。

下面就是花椒蒸梨的做法：
材料：
- 梨子：2个
- 花椒：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 准备好梨子，选用新鲜熟透的梨子，洗净去皮，切成小块。

2. 准备一个蒸锅，加入适量的清水，将蒸锅加热至水开。

3. 将切好的梨子块放入蒸锅中，撒上适量的花椒和冰糖，根据个人口味调整糖的用量。

4. 盖上蒸锅的盖子，调小火，蒸煮10-15分钟，直到梨子变得软糯。

5. 关火，待蒸锅冷却后，取出蒸好的梨子。

6. 摆盘后，可以撒上一些煮梨时的液体汁渍，最后撒上一些花椒作为装饰。

这样，美味的花椒蒸梨就做好了，可以趁热食用，也可以冷藏后食用，口感都很不错。

记得适量控制花椒的用量，以免口感过于麻辣。

尝试一下吧，相信会给你带来惊喜！。