常山农特产品争奇斗艳
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“ 国优 质农 产 品 。 此 后 ， 全 ” 全县 上下 齐 心协 力 发展 胡
柚 ，到 ２ ０ ０ ２年止 ，全县 胡柚 面 积 已发 展 到 １ 亩 ， ０万 年 产量 达 ９万吨 以 上。
常 山胡 柚 以其 独特 的优 良品质 ，不凡 的业绩 走
上 全 国名特 优 水果 行列 。 ９ ６ 和 １８ １８ 年 ９ ９年连 续 两届
有 关科 研 设 备 ， 成集 团科 研 开 发 、 形 菌种 生 产 、 栽培 示 范 、 术培 ｝ 、 品加 工检 验检 测 等 功能 为一 体 的 技 儿 产 １
实 现规 范化 经 营 ， 一体 化 服 务 ． 加快 了商效 优 质胡 柚
优 质 高效 食用 菌 生产 基地 据 ２０ 年统 计 ，全县食 ０１
常 山胡柚 系 柚子 与柑 桔 自然 杂交 种 ，始产 于常
胡 柚 果实 内含 营养 物 质 丰富 。据 中科 院南 京植
山县 青石 镇 澄潭 村胡 家 自然 村 ， 已有 百 余 年栽 培 历
史， 为全 国独 有 。 山胡 柚 的开 发利 用 始 于上 世纪 八 常 十年 代初 ，随着 基地 建设 的加 快 ，常 山胡柚 名 声 大
墼
塑
四
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胡柚 果实 且具 较 高 的 药用 价 值 。经 浙 江 医科 院
中
用 现代 科学 分 析研 究 证 实 ：胡 柚 果 肉及 果 皮具 有 镇
咳化痰 、 热解 毒 、 清 生津 止 喝 、 解酒 醒 脑 、 消食 利 、 护 肤美 容 、 年益 寿 等七 大 药用 保健 功 效 延 县委 、 政 府大 力扶 持 创建 产 业 化龙 头 企 业 ， 县 以
础
品， 复方 猴 头 冲剂 、 头燕 窝 、 猴 灵芝 参 茶 、 针菇 口服 金
液 等 ， 品 畅销 全 国各 大 中城 市 ， 远 销 台湾 、 港 、 产 并 香
日本 、新 加 坡 等地 区和 国家 。食 用 菌产 值 达 １２ ． 亿 常 山食 用菌 生 产起 步 于 １７ ９９年 ，９３年形 成 了 １８
振， “ 使 山乡野 果 ” 成 “ 山一 宝 ” １８ 变 常 。 ９ ６年 常 山胡
物 研究 所 和浙 江 省农 科 院测 定分 析 ，胡柚 每 ｌＯ 果 Ｏｇ 汁 含维 生 素 Ｃ ７ ９～４ ｒ ，其 中人体 所需 的 ｌ ３ ４６ ｇ ａ ６种
必 须 氨 基 酸 为 １９ ｐｍ，可溶 性 总 糖 ｌ ７ ，总 酸 ２ ８ｐ ｌ ％
０ ７４ 。此 外 ， ．０ ％ 胡柚 还 富 含磷 、 、 、 、 维 素 等 钾 钙 铁 纤 人体 所需 要 的无 机 成份 ， 了能健 身 壮体 。 吃
柚第 一 次参 加农 业部 在 南 昌 召开 柑桔 优 良品种 评 比
会， 以其 优 良风 味 ， 备受 与会 专 家赞 誉 ， 次被 评 为 首
美。
在 全 国各 大 水果 市场 上 ，产 自浙 江钱 江 源 头 的
“ 山胡柚 ” 以其 果形端 正 ， 常 ， 色泽 金 黄 的外观 和 脆嫩
多汁 、 甜适 中 、 中微 苦 、 酸 甘 回昧持 久 的独 特风 味 ， 深 受 广 大消 费者 的青 睐 ， 已成 为果 品 中 的一 朵 奇葩 。
被评 为全 国优 质农 产 品 ，９ １ １９ 年被 农业 部 授予 “ 色 绿
食 品”称 号 ，１９ 、１９ 、 ９ ８ ２ ０ 年连 续荣 获 二 、 ９ ５ ９ ７ １９ 、 ０ １
三 、 、 届农 业 博 览会 金奖 与 名牌 产 品 ， ９ ６ 常 四 五 １９ 年
山县 被命 名 为 “ 国常 山胡 柚 之 乡” １９ 年 “ 山胡 中 ，９ ８ 常
高， 品质优 。１８ 年 《 民 日 ９７ 人 报》 头版称 “ 常山猴头 ，
民国 的发 展 ， 高年 产 茶 油 ３ ６ 最 ７ ３吨 。解 放后 至 上世 世界之首” 曾荣获 国家商业部重大科技成果奖和优 纪 ６ ， ｏ年代 末 ， 县 有油 茶 面积 ２ ． 万 亩 ， 油 ３０ 全 ２５ 产 ６０ 秀 产 品奖 。 ２０ 年 省 国际 农 业 博 览 会 被 评 为 “ ０１ 金 吨 。 １６ ９２年 ５月 １ ０日省 委 书 记 来 常 山指 导 油 茶 生 奖” 。此外 ， ９６ １８ 年常山 “ 金针菇高产栽培及其加工 产 ， 指示 做 好 水 土保 持 和建立 油 茶基 地 。 ９ １ ３ １７ 年 月 技 术开 发” 项 目被 列 入 国家 星 火计 划 ，从此 被 称 之 ２ ８目 ．周 总理 特地 向参加 全 国会 议 的 常 山县委 领导 “ 增智 菇 ” 视作 “ 级 食 品”的金 针 菇在 全 县得 到 迅 ， 超 猛 发展 。被 国家命 名 为 “ 国食用 菌 之 乡 ” 中
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意 ｌ 峨 ＿越
。
柚 ” 明商 标 获 国家 商标 局 核 准通 过 ， 为浙 江省 第 证 成
一
个农 产 品证 明商 标 。我 国多 位 园艺 界 权 威 专家 称 常 山 胡柚 为 “ 国第 一 杂 柑 ” 中 ，柚 农 致 富 的 “ 钱 摇 树” 。一 致认 为是 人世 后 最 具 发展 潜 力 的优 良品种 ， 可 与世 界名 果 美 国 的 “ 西柚 ”和 “ 新奇 士 ”水 果相 媲
用 菌 主载 品种 ｌ ， 培规 模 达 ４ ８ ５个 栽 ０ ０万瓶 袋 ， 食用 菌 总 产量 达 １２ ５ ７吨 。有食 用 菌研 究 所 １ ， 用 菌 家 食 加 工业 有 ８ ， 工 产 品有 食 用菌罐 头 、 品 、 家 加 干 盐渍
基 地建 设 ， 化胡 柚 品种 和 实施 胡柚 果 实套 袋 技 术 ， 优 使 胡柚 果 实色 泽转 黄 均匀 ， 肉鲜 嫩 ， 果 口感 改善 。提 高胡 柚 内外 质 量 ，为 走 向 国 内外 市 场 打 下扎 实 的 的 “ 头 ” 龙 ，努 力
最近 常 山县 又投 入 ２０ ５ ０万 元 资金 ， 成一 个 占 建
地 ２ ０亩的 食 用菌 科 技 示范 园 区 园 区 内有 冷 冻设 ０
备 、 头与饮 料 加工 设 备 、 测设 备 、 罐 检 菌种 生产 及其
商 品化 生 产 ，１９ ９ １年 常 山猴 头 菇 、金 针 菇 产 量 达
兀 ｎ
１２９吨 ， 为 全 国最 大 的食 用菌 商 品化 生 产基 地之 ３６ 成
一
。
尤 其是 常 山猴 头菇 筛 选 出 ９ 号 菌 株 ， ９ 达到 产量
常 山油茶早 在 宋 末 元初 已有生 产 ， 后经 明 、 清到
柚 ，到 ２ ０ ０ ２年止 ，全县 胡柚 面 积 已发 展 到 １ 亩 ， ０万 年 产量 达 ９万吨 以 上。
常 山胡 柚 以其 独特 的优 良品质 ，不凡 的业绩 走
上 全 国名特 优 水果 行列 。 ９ ６ 和 １８ １８ 年 ９ ９年连 续 两届
有 关科 研 设 备 ， 成集 团科 研 开 发 、 形 菌种 生 产 、 栽培 示 范 、 术培 ｝ 、 品加 工检 验检 测 等 功能 为一 体 的 技 儿 产 １
实 现规 范化 经 营 ， 一体 化 服 务 ． 加快 了商效 优 质胡 柚
优 质 高效 食用 菌 生产 基地 据 ２０ 年统 计 ，全县食 ０１
常 山胡柚 系 柚子 与柑 桔 自然 杂交 种 ，始产 于常
胡 柚 果实 内含 营养 物 质 丰富 。据 中科 院南 京植
山县 青石 镇 澄潭 村胡 家 自然 村 ， 已有 百 余 年栽 培 历
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胡柚 果实 且具 较 高 的 药用 价 值 。经 浙 江 医科 院
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用 现代 科学 分 析研 究 证 实 ：胡 柚 果 肉及 果 皮具 有 镇
咳化痰 、 热解 毒 、 清 生津 止 喝 、 解酒 醒 脑 、 消食 利 、 护 肤美 容 、 年益 寿 等七 大 药用 保健 功 效 延 县委 、 政 府大 力扶 持 创建 产 业 化龙 头 企 业 ， 县 以
础
品， 复方 猴 头 冲剂 、 头燕 窝 、 猴 灵芝 参 茶 、 针菇 口服 金
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物 研究 所 和浙 江 省农 科 院测 定分 析 ，胡柚 每 ｌＯ 果 Ｏｇ 汁 含维 生 素 Ｃ ７ ９～４ ｒ ，其 中人体 所需 的 ｌ ３ ４６ ｇ ａ ６种
必 须 氨 基 酸 为 １９ ｐｍ，可溶 性 总 糖 ｌ ７ ，总 酸 ２ ８ｐ ｌ ％
０ ７４ 。此 外 ， ．０ ％ 胡柚 还 富 含磷 、 、 、 、 维 素 等 钾 钙 铁 纤 人体 所需 要 的无 机 成份 ， 了能健 身 壮体 。 吃
柚第 一 次参 加农 业部 在 南 昌 召开 柑桔 优 良品种 评 比
会， 以其 优 良风 味 ， 备受 与会 专 家赞 誉 ， 次被 评 为 首
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在 全 国各 大 水果 市场 上 ，产 自浙 江钱 江 源 头 的
“ 山胡柚 ” 以其 果形端 正 ， 常 ， 色泽 金 黄 的外观 和 脆嫩
多汁 、 甜适 中 、 中微 苦 、 酸 甘 回昧持 久 的独 特风 味 ， 深 受 广 大消 费者 的青 睐 ， 已成 为果 品 中 的一 朵 奇葩 。
被评 为全 国优 质农 产 品 ，９ １ １９ 年被 农业 部 授予 “ 色 绿
食 品”称 号 ，１９ 、１９ 、 ９ ８ ２ ０ 年连 续荣 获 二 、 ９ ５ ９ ７ １９ 、 ０ １
三 、 、 届农 业 博 览会 金奖 与 名牌 产 品 ， ９ ６ 常 四 五 １９ 年
山县 被命 名 为 “ 国常 山胡 柚 之 乡” １９ 年 “ 山胡 中 ，９ ８ 常
高， 品质优 。１８ 年 《 民 日 ９７ 人 报》 头版称 “ 常山猴头 ，
民国 的发 展 ， 高年 产 茶 油 ３ ６ 最 ７ ３吨 。解 放后 至 上世 世界之首” 曾荣获 国家商业部重大科技成果奖和优 纪 ６ ， ｏ年代 末 ， 县 有油 茶 面积 ２ ． 万 亩 ， 油 ３０ 全 ２５ 产 ６０ 秀 产 品奖 。 ２０ 年 省 国际 农 业 博 览 会 被 评 为 “ ０１ 金 吨 。 １６ ９２年 ５月 １ ０日省 委 书 记 来 常 山指 导 油 茶 生 奖” 。此外 ， ９６ １８ 年常山 “ 金针菇高产栽培及其加工 产 ， 指示 做 好 水 土保 持 和建立 油 茶基 地 。 ９ １ ３ １７ 年 月 技 术开 发” 项 目被 列 入 国家 星 火计 划 ，从此 被 称 之 ２ ８目 ．周 总理 特地 向参加 全 国会 议 的 常 山县委 领导 “ 增智 菇 ” 视作 “ 级 食 品”的金 针 菇在 全 县得 到 迅 ， 超 猛 发展 。被 国家命 名 为 “ 国食用 菌 之 乡 ” 中
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柚 ” 明商 标 获 国家 商标 局 核 准通 过 ， 为浙 江省 第 证 成
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用 菌 主载 品种 ｌ ， 培规 模 达 ４ ８ ５个 栽 ０ ０万瓶 袋 ， 食用 菌 总 产量 达 １２ ５ ７吨 。有食 用 菌研 究 所 １ ， 用 菌 家 食 加 工业 有 ８ ， 工 产 品有 食 用菌罐 头 、 品 、 家 加 干 盐渍
基 地建 设 ， 化胡 柚 品种 和 实施 胡柚 果 实套 袋 技 术 ， 优 使 胡柚 果 实色 泽转 黄 均匀 ， 肉鲜 嫩 ， 果 口感 改善 。提 高胡 柚 内外 质 量 ，为 走 向 国 内外 市 场 打 下扎 实 的 的 “ 头 ” 龙 ，努 力
最近 常 山县 又投 入 ２０ ５ ０万 元 资金 ， 成一 个 占 建
地 ２ ０亩的 食 用菌 科 技 示范 园 区 园 区 内有 冷 冻设 ０
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商 品化 生 产 ，１９ ９ １年 常 山猴 头 菇 、金 针 菇 产 量 达
兀 ｎ
１２９吨 ， 为 全 国最 大 的食 用菌 商 品化 生 产基 地之 ３６ 成
一
。
尤 其是 常 山猴 头菇 筛 选 出 ９ 号 菌 株 ， ９ 达到 产量
常 山油茶早 在 宋 末 元初 已有生 产 ， 后经 明 、 清到