素食让我更健康和快乐

Z W R S
滋味人生
曾经，我是一个肉食主义者，每天都想着肉好吃，要吃肉。

如果一顿不吃肉，我就谗得不行了。

结果每天吃着肥甘厚腻的食物，身体变得肥胖起来。

接着，我就感觉身体不舒服，到医院一检查，我得了脂肪肝。

脂肪肝一般是老年人才得的。

这时，医生对我说：“这么年轻就得脂肪肝了，不能再吃肉了，你得下决心减肥了。

”
一听医生的话，我就变得愁眉苦脸。

要知道，我是多么喜欢吃肉的一个人啊！我喜欢吃各种肉：猪肉，鸡肉，鸭肉，牛肉，还有羊肉。

但是医生又对我说：“为了你的健康，你一定要减肥，不要再吃肉了，要吃素。

你是一个女人，如果再胖下去，只怕你老公不爱你了！”其实，我真不怕我老公不爱我，因为我老公比我还能吃肉，他比我还胖两圈。

不过，我还是听取了医生的意见，开始学着吃素了。

刚开始的时候，我很不习惯，看到桌子上我自己做的素菜，我就想起了自己最爱吃的红烧肉和锅包肉，于是素食无法下咽。

但是不行啊！我必须
吃素。

我老公这时也决心和我一起减
肥了！他看着素菜对我说：“你不要怕
吃素吃不进去饭，从今天开始，我陪
你一起吃素，我们争取把体质量减下
来。

”后来，医生还告诉我，不仅要多
吃素菜，还要多喝水。

于是，我们的饭桌上不断地出现
了蘑菇、青椒、茄子、豆角、土豆、黄
瓜。

我买来一本素食菜谱，照着菜谱
做起来。

菜谱书中说这些青菜中含有
大量的维生素A、B、C，对人体健康非
常有益。

肉中只是含有大量的脂肪，
吃多了，你会得脂肪肝，而吃素会让
你每天身轻如燕。

我吃素一段时间以后，发现自己
的情绪也变得非常温和了，也不像以
前那么爱发火冒三丈了？周围人都说
我和蔼可亲了。

我的舌头也好了，不
象以前有那么厚的舌苔了？体质量也
开始减下来了。

脸色也红润起来，好
象20岁的青春岁月又回来了一样。

这时的我，望着镜子里自己的形
象，一下子变得自信起来。

吃素让我
看起来又苗条又年轻。

吃素让我的性
格变得越来越和气，从而，我身边的
朋友变得多起来。

与朋友们在一起，
总是很开心，这种生活中的快乐，真
的是来源于我吃素的结果。

吃素让我更健康了，脂肪肝也没
了，身上也更有力气了。

脸色好看得
也不用化妆了。

甩掉了小肚子，我上
公共汽车，也没人把我当成孕妇给我
让座了，这一切的一切，真是让人神
清气爽啊。

素食，现在是我最爱的健康美食。

素食对人的身体健康是这样有益，我
们科学的吃起健康的素食，就会有更
多的老人变得长寿，也会有更多的中
年人拥有青春不老的容颜。

于是，我
就想，如果某一天，我请来很多朋友，
办一个素食宴，让大家都来感受一下
吃素食的快乐。

吃素使人精神焕发，吃素使人身
轻如燕，吃素的人，使人看起来就是
不一样。

素食，因众多人去吃它爱它，而使
人拥有真正的健康和快乐。

素食让我更健康和快乐李剑红/文
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