7畜牧微生物学-第七章-畜禽免疫基础知识

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（二）特异性免疫细胞
1. T 淋巴细胞 （2）T细胞膜上的重要免疫分子及作用： ①T细胞受体（TCR）：T细胞受体是T细胞在胸腺发育成熟过程中表达在细胞膜 上，起特异识别抗原作用的蛋白分子。 ②丝裂原受体：有些物质能刺激细胞发生有丝分裂，称为丝裂原，例如：植物 血凝素（PHA）、刀豆素（ConA）、脂多糖（LPS）等。 T细胞膜上有：植物血凝素（PHA）、刀豆素（ConA）受体 B细胞膜上有：脂多糖（LPS）受体
◦ 防御感染；自身稳定；防止肿瘤发生
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概述
不利方面：一定条件下引起
◦ 变态（超敏）反应 (超敏又叫过敏反应，强毒会造成免疫 缺陷，或会造成过敏反应)
◦ 自身免疫病 （本身因疾病或药物等的原因造成的免疫抑 制等）
◦ 免疫耐受（频繁免疫会造成免疫疲劳）
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概述——免疫的基本特点
1 识别自身和非自身：
◦ 这是免疫应答的基础。 ◦ 免疫细胞膜表面的抗原受体+外来抗原的表位。 ◦ 识别很精细，包括异种之间， 同种不同个体之间。
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（一）非特异性免疫细胞
2．中性粒细胞
当细菌感染发生时，血液中的中性粒细胞大量增加并最早到达炎 症部位，非特异性的杀伤细菌。中性粒细胞的吞噬能力很强，其 吞噬消灭细菌的过程与单核巨噬细胞类似，所不同的是中性粒细 胞通过细胞质颗粒中的酶杀灭细菌。 中性粒细胞膜上也有IgG的Fc受体，在IgG调理作用下可发挥更强 的吞噬作用。
是体内重要的造血器官，同时也
是各种免疫细胞发生和分化以及 产生抗体的场所。
◦ 髓样干细胞
红细胞系、NK
细胞单核巨噬细胞系、红细胞、
粒细胞系。
◦ 淋巴干细胞 T、B细胞
T、B前体细胞
既是一级免疫器官，也是重要的 二级免疫器官。
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免疫系统：胸腺
胸腺位于胸腔前部纵膈内，胸骨后心脏上前方，向颈部延伸。幼畜、幼 禽胸腺随年龄增大而增长，到性成熟期为最大，以后逐渐退化萎缩。 由第三咽囊的内胚层分化而来。
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免疫系统：胸腺
是T细胞成熟和发育的主要器官。未成熟的T细胞前体从骨髓迁移到胸腺， 成为胸腺细胞，然后发育、分化成为成熟的T细胞，释放到外周免疫器 官。 主要免疫功能：
（1）T细胞成熟的场所； （2）产生胸腺激素。
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免疫系统：法氏囊或类同结构
法氏囊位于泄殖腔上方，盲囊状。禽类特有。 哺乳动物的肠道淋巴结，扁桃体及骨髓有类似功能。 其主要作用为控制体液免疫。胚胎期用睾丸酮或可的松会抑制腔上囊发育。 孵化时切除可影响B细胞成熟，接种抗原 不产生抗体。
各类病原共同存在某些可被非特异性免疫细胞识别的分子，例如脂多糖 （LPS）、壁磷酸（LTA）、肽聚糖（PGN）等称为病原相关分子模式 （PAMP）。模式识别受体（PRRS）。
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（一）非特异性免疫细胞
1．单核/巨噬细胞 （2）单核/吞噬细胞的功能 （主要4个方面）
①分泌功能：分泌近百种活性物质 ②吞噬消化功能——单核细胞，Mφ具有强大的吞噬消化功能 ③递呈抗原功能——有的Mφ可产生MHC-II分子，这类Mφ具有递呈抗原的作 用 ④杀瘤&助瘤作用——Mφ分泌蛋白水解酶、肿瘤坏死因子（TNF）—— 抑、 杀瘤细胞 助瘤：Mφ进入肿瘤组织，分泌肿瘤血管因子，促进瘤细胞生长、转移。
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一、免疫器官
（一）中枢免疫器官， 包括骨髓、胸腺、禽类的法氏囊及其类同结构。 胸腺和法氏囊起源于胚胎早期，为淋巴上皮结构，是诱导淋巴细胞增殖
分化为免疫活性细胞的器官。 新生动物时切除，则造成淋巴细胞缺乏，影响免疫功能。（这就是早期
中枢免疫器官萎缩和坏死会造成机体免疫力下降的原因）
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免疫系统：骨髓
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免疫系统：禽哈德腺
位于眼窝中腹部，眼球后的中央。 作用：分布T细胞、B细胞 禽类特有的外周免疫器官 鸡新城疫Ⅱ系弱毒疫苗滴眼免疫的原理。
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鸡无淋巴结，但有弥散的淋巴组织； 鸭、鹅等水禽有2对淋巴结：颈胸淋巴结和腰淋巴结。
淋巴结的免疫功能：
过滤和清除异物作用 产生免疫应答的场所
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二、免疫细胞，
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（一）非特异性免疫细胞
3．自然杀伤细胞(Natural kill cell,NK) (1)杀伤机理： NK细胞膜上也具有IgG的Fc受体（CD16）。肿瘤细胞、病毒感染 细胞若与相应的抗体IgG特异性的结合后，IgG的Fc受体与NK细胞 膜上的Fc受体结合，也可激活NK细胞、杀伤靶细胞，这种杀伤作 用称为抗体依赖的细胞介导的细胞毒性作用（ADCC） NK细胞还具有调节细胞免疫和体液免疫的作用 (2) 作用：自然杀伤病毒感染细胞、肿瘤细胞，但不杀伤正常组 织细胞。为什么？
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免疫系统：淋巴结
◦ 皮质区主要由B细胞聚集而成，为非胸腺依赖区。接受抗原刺激后，B细胞分裂增 殖形成生发中心，内含不同分化阶段的B细胞、浆细胞和少量T细胞。
◦ 副皮质区为T细胞集中区，为胸腺依赖区。 ◦ 髓质由髓索和髓窦组成。髓索中含有B细胞、 浆细胞和巨噬细胞等。髓窦内有大量巨噬细胞。
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免疫系统：淋巴结
•低等脊椎动物开始形成淋巴样组织。
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一、免疫器官
－－－是淋巴细胞和其它免疫细胞发生、分化、成熟、定居和增殖以及产生 免疫应答的场所 中枢（初级）免疫器官，淋巴细胞等免疫细胞发生、分化和成熟的场所（中 枢免疫器官=骨髓、胸腺、法氏囊等）， 外周（次级）免疫器官，成熟的T细胞和B细胞定居、增殖和对抗原刺激产生 免疫应答的场所（外周免疫器官=脾脏、淋巴结等）
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（一）非特异性免疫细胞
3．自然杀伤细胞(natural kill cell,NK) NK细胞是直接在骨髓中由淋巴干细胞分化成熟、进入外周血中的 一群淋巴细胞，能自然识别、杀伤肿瘤细胞、病毒感染细胞、胞 内菌感染细胞和真菌，故称为NK细胞。 广泛分布于动物肝脏、血液、肺部、腹腔、呼吸道和消化道黏膜， 形成动物机体抗肿瘤、抗感染的第一道防线。
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（二）特异性免疫细胞
1. T 淋巴细胞
T细胞是胸腺依赖性淋巴细胞的简称。 （1）T细胞的发育分布： T细胞前体从骨髓进入胸腺皮质，然后向髓质移动，最后到达髓质而成为成熟 的T淋巴细胞，随后迁移到二级淋巴器官和组织。 T辅助细胞——主要功能是协助其他细胞（B细胞）发挥免疫功能。 细胞毒性T细胞——介导杀伤受感染的细胞（主要是病毒感染细胞）。
◦ 红髓——贮存红细胞，捕获抗原和生成红细胞。含有大量粒细胞、巨噬细胞、树 突状细胞等。
◦ 白髓——发生免疫应答。淋巴鞘主要由T细胞组成（胸腺依赖区）；淋巴小结和 生发中心含有大量B细胞（非胸腺依赖区）占65%。
◦ 血流中的抗原在脾脏中被滤出、吞噬细胞消化，其中树突状细胞、巨噬细胞讲抗 原吞噬、降解之后，递呈给T细胞、辅助B细胞进行体液免疫应答。
微生物进入机体的主要部位是含有黏膜上皮细胞的上皮表面，大约50%的淋巴 组织位于黏膜表面。这些被统称为黏膜相关淋巴组织。 包括：
◦ 鼻相关的淋巴组织，(上呼吸道黏膜免疫组织) ◦ 肠道相关的淋巴组织，（消化道黏膜免疫组织） ◦ 支气管相关的淋巴组织（上呼吸道黏膜免疫组织） ◦ 泌尿生殖系统相关的淋巴组织。
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一、免疫器官
（二）外周免疫器官 是各种免疫细胞分布并与抗原进行免疫应答的器官 包括脾脏、淋巴结、黏膜免疫系统和禽哈德腺等。 外周免疫器官起源于胚胎晚期的中胚层，并持续存在于整个成年期，切除后 一般不明显影响免疫功能。（此处讲的是，不明显影响，但是会给机体免疫 造成长久损害）
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免疫系统：淋巴结
脾的免疫功能：
（1）血液滤过作用；（2）滞留淋巴细胞作用；（3）产生免疫应答的重要 场所；（4）产生吞噬细胞增强激素。
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免疫系统：黏膜免疫系统
机体内胃肠道、呼吸道、泌尿生殖道和内分泌腺的腺管等黏膜的淋巴组织及淋 巴细胞共同组成一个黏膜免疫应答网络，称为黏膜免疫系统。
黏膜免疫系统是全身免疫系统的一个重要组成部分，其重要功能是防御病原微 生物的黏膜感染。（第一道防线）
沿淋巴循环径路分布。圆形或豆状，外包被膜，其次是被膜下淋巴窦、皮质、 副皮质和髓区。 定居有大量巨噬细胞、T细胞、B细胞，其中T细胞占75%，B细胞占25%。 禽类只有水禽在颈胸和腰各有一对淋巴结，其他禽类无淋巴结，仅有分散的 淋巴组织，淋巴和淋巴组织起过滤、捕捉淋巴液中的抗原，并在其中进行免 疫应答的作用。
第七章
畜禽免疫基础知识
1
目录
免疫系统 抗原 免疫应答 抗感染免疫 变态反应 免疫学检测技术 免疫学在畜牧业生产中的应用
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概述
免疫：人和动物机体的免疫系统防御和清除体内抗原异物，免除 传染病，维持机体稳定的生理功能。
机体的免疫由特异性免疫&非特异性免疫两方面组成。
有利方面：
功能异常
自身免疫病。
3. 免疫监视
◦ 肿瘤细胞的发现和清除
功能低下或失调
肿瘤发生
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第一节 免疫系统
畜禽体内执行免疫功能的一些列器官、细胞、分子称 为免疫系统。 具有 3个组成部分：
免疫器官，免疫细胞，免疫分子， 动物的免疫系统是随着动物的进化而逐步完善的。
•无脊椎动物仅具有天然防御功能的吞噬细胞及体液中的凝集素、 溶菌酶和抗菌因子等。
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（二）特异性免疫细胞
1. T 淋巴细胞 （3）T细胞的亚群及其功能： 成熟的T细胞按照它们的抗原受体（TCR）、表面抗原（CD）及功能不同有 不同的分类。 按抗原受体（TCR）两条肽链组成不同分为两类：γδT细胞和αβT细胞 γδT细胞：主要在黏膜起非特异性和特异性免疫作用。 αβT细胞：在全身起特异性免疫作用。 按表面抗原（CD）及功能不同分为4个亚群：细胞毒性T细胞（Tc），辅助 性T细胞1，2（ TH1和TH2）和调节性T细胞TR。 Tc受抗体刺激后转化的效应细胞具有杀伤靶细胞的功能 TH1具有细胞免疫的功能。 TH2具有辅助体液免疫的功能。 TR具有抑制、调节细胞免疫和体液免疫的功能。
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（二）特异性免疫细胞
1. T 淋巴细胞 （2）T细胞膜上的重要免疫分子及作用： ③T细胞面抗原：不同分化、发育、成熟时期的T细胞表达于细胞膜上的各种具 有不同作用的蛋白分子称为T细胞表面抗原，又称为T细胞的CD分子。T细胞膜 上的CD分子很多，其中有CD2，CD3，CD4，CD8等。 CD2是成熟T细胞表达于膜上的单链多肽分子，在体内起加强T细胞与抗原递呈 细胞之间的黏附、促进T细胞活化的作用。 CD3是成熟T细胞表达于膜上的5种肽链组成的蛋白分子，与TCR联合成复合体， TCR特异识别结合抗原，CD3起转导信号的作用。 CD4是辅助性T细胞（TH）表达于膜上的单链糖蛋白分子,是TH的重要表面标志。 CD4与MHCII分子加强结合，起转导抗原信号作用。 CD8是细胞毒性T细胞（Tc）表达于膜上的两条肽链组成的蛋白分子，是Tc重要 的表面标志。CD8与MHC I分子加强结合，起转导抗原信号作用。
2 特异性，
◦ 即免疫具有很强的针对性。
3 免疫记忆，
◦ 对相同抗原物质的再次进入具有记忆，会产生更快、更强的免疫应答。
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概述——免疫的基本功能
1. 免疫防御
◦ 指动物机体抵御病原微生物感染和侵袭的能力。
免疫功能亢进
超敏反应。
免疫功能低下或缺陷
免疫缺陷病。
2. 免疫自稳
◦ 清除机体产生的大量衰老死亡细胞。
动物机体内凡是参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞都叫免疫细胞。
非特异性免疫细胞 特异性免疫细胞 抗原递呈细胞
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（一）非特异性免疫细胞
主要有单核巨噬细胞、中性粒细胞、自然杀伤细胞、嗜酸性粒细胞、 嗜碱性粒细胞、肥大细胞和红细胞等
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（一）非特异性免疫细胞
1．单核/巨噬细胞 （1）单核/吞噬细胞的识别模式
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（二）特异性免疫细胞
淋巴细胞 淋巴细胞类型：T 淋巴细胞、 B 淋巴细胞 T 淋巴细胞：主要分为T辅助细胞和细胞毒性T细胞。 B 淋巴细胞：可分为B1和B2细胞。 淋巴细胞的作用特点：
◦ 淋巴细胞决定了适应性免疫应答的特异性和记忆性。 ◦ 淋巴细胞在一级免疫器官中产生并成熟；在二级淋巴器官/组织中发挥作用。 ◦ 能迁移到组织中和经淋巴管返回血流（再循环）
◦ 进入淋巴结的抗原，被树突状细胞、巨噬细胞捕捉、 吞噬、降解后，递呈给T细胞，引起细胞免疫应答， 并辅助B细胞对抗原百度文库行体液免疫应答。
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免疫系统：脾脏
脾脏是造血、贮血、滤血、淋巴细胞分布及进行免疫应答的重要器官。
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免疫系统：脾脏
外包被膜，实质分为2部分，中央为白髓；红髓量多，位于白髓周围。