什么食物是不铁呢-
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什么食物是不铁呢?
铁虽然看上去感觉微不足道,其实对于我们人体来说是至关重要的。
当一个人缺乏了铁元素,那么很容易引起贫血,气血虚弱,严重还会造成生命威胁。
所以我们平时一定要多注意补充一些含铁量高的食物和水果。
小编搜集了一些关于那些食物是补铁的,与大家分享一下吧,我们一起来看一看。
苜蓿。
苜蓿在很多地方还是比较常见的,也经常在餐厅的菜单上看到。
它被认为富含维生素K,当然也含有一定的铁。
红枣。
这个应该是很多人熟知的补血的食物。
红枣里也含有铁。
菠菜。
大力水手爱吃菠菜。
菠菜也是日常为人们所熟悉的富含铁的蔬菜,味道还有些甜甜的。
米苋,尤其是红色的米苋。
这种菜也含有铁矿物质。
海带。
海带在沿海地区较为常见。
是一种富含铁的藻类。
除此之外,如果家里正好有芝麻,黑木耳、番茄、杏、葡萄干、核桃、红糖等,他们也是含铁较多的食物。
肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。
其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾子等动物性食物。
植物性食物中,以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高,但吸收率没有上述动物性食物高。
植物性食物,如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食,可大大促进铁的吸收。
多吃富含优质蛋白质食物,如瘦肉、蛋等,可促进铁
的吸收。
适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。
维生素C可大大促进铁的吸收。
我们都知道,一个人的气血对于人体来说是至关重要的,然而铁却是与人的气血息息相关。
这也是为什么缺铁会引发贫血的原因。
不过倘若缺铁十分严重的话,那么就要医院检查了,看看究竟是什么原因引起的缺铁,这样也好对症治疗。