福建省泉州市龙眼栽培现状及发展对策

龙眼（Dimocarpus longan Lour.）是我国亚热 带名优果树， 其果实营养丰富， 被视为珍贵补 品，除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等，具 有补心脾，益气血，健脾胃等作用。 此外，龙眼花 期长，是优良的蜜源植物，又因其耐旱、耐瘠薄， 树 体 寿 命 长 ， 树 形 优 美 ， 也 常 被 用 来 做 行 道 树 [1]。 据统计，2015 年和 2016 年我国龙眼产量分别为 184.56 万 t 和 191.39 万 t， 主要分布于广东、广
产量/万 t 24.44 29.65 31.65 19.38 20.36
表 1 2015—2016 年我国龙眼主产地产量
万t
二、泉州市龙眼栽培现状
主产地 2015 年 2016 年 主产地 2015 年 2016 年
广东 82.60 86.53 重庆
2.44 3.62
广西 57.36 59.67 云南
种植面积/ hm2
22 591 22 498 22 252 21 875 21 822
产量/ 万t 5.02 5.22 5.50 5.55 5.97
表 5 2017 年泉州市不同市（区、县）龙眼种植情况
1.22 1.29
福建 31.65 19.38 贵州
0.07 0.08
海南
5.40
5.42 合计 184.56 191.39
四川
3.82
4.20
一、福建省龙眼栽培概况
近 5 年，福建省龙眼栽培面积呈下降趋势[3]。 特别是 2016 年起，种植 面 积 大 幅 减 少 ，至 2017 年，种植面积和产量分别为 30 757 hm2 和 20.36 万 t， 分别比 2013 年减少 52.98%和 16.69%（见 表 2）。Leabharlann 地区种植面 积/hm2
宁德市 1 934
产量/ 万t
1.18
漳州市 10 748 9.81 龙岩市 厦门市 4 678 1.25 南平市
27 0.03 00
莆田市 4 655 1.97 三明市
00
福州市 3 964 2.73
表 4 2013—2017 年泉州市龙眼种植面积及产量
年份
2013 2014 2015 2016 2017
作 者 单 位 ：福 建 农 林 大 学 园 艺 学 院 （福 州 ，350002） 第 一 作 者 ：李 鑫 （1995— ），男 ，硕 士 研 究 生 ，主 要 从 事 果 树 栽 培 生 理 研 究 。 E-mail：alex951123@ 通 信 作 者 ：马 翠 兰 （1970— ），女 ，副 教 授 ，主 要 从 事 园 艺 植 物 栽 培 与 生 理 生 态 研 究 。 E-mail：532365402@
. 西A、l福l建R、i海g南h、t四s川R、e重s庆er、云ve南d、.贵州等地[2]（见
表 1）。
表 2 2013—2017 年福建省龙眼种植面积及产量
年份
2013 2014 2015 2016 2017
种 植 面 积/hm2 65 417 65 149 63 890 30 985 30 757
相比 2013 年，2017 年泉州市龙眼栽培总面 积减少 3.4%，产量增加 18.9%（见表 4）。
由表 5 可以看出， 泉州市龙眼栽培主要分 布于南安市、洛江区、泉港区和安溪县等，占泉 州市种植面积的 77.1%，产量的 63.9%。 其中南 安市是泉州龙眼 主产区， 且 99.3%为可采摘面 积， 其可采摘面积和产量分别占泉州总可采摘
泉州市位于福建东南沿海，是列入国家“一 带一路” 建设的 21 世纪海上丝绸之路先行区， 农业发展机遇和挑战并存。 龙眼是泉州的名、 优、特水果，种植历史悠久，面积大，产量高。 1978 年，晋江、鲤城、南安 3 个县（市、区）被国家 农业部、 全国供销总社列为全国 6 大龙眼生产 基地县，1997 年，泉州市的南 安又荣获 “中 国 龙 眼之乡”称号，2015 年，泉州龙眼获 得 国 家 农 产 品地理标志登记， 确立了泉州龙眼在全国的重 要产区地位[4]。 2017 年泉州市果树种 植面积6.3 万 hm2， 产 量 49.34 万 t ， 其 中 龙 眼 种 植 面 积 21 822 hm2，产 量 5.97 万 t[5]，分别占泉 州 市果树 种植面积、产量的 34.37%和 12.09%。 近年来，泉 州市实施龙眼高接换种项目[6]，品种由传统的“福 眼”“东壁”扩展到“石硖”“立冬本”“松风本”“冬
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2019 年第 36 卷第 11 期
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宝 9 号”“泉龙 104”“四季蜜” 等优良新品种，逐 渐提高了单产和品质，并延长了供应期。
福建省龙眼主产地在泉州、漳州、厦门、莆 田、福州、宁德等地市，其中泉州市栽培面积和 产量均居各地市首位（见表 3）。 2017 年，泉州市 龙眼栽培面积分别是漳州市、厦门市、莆田市、 福州市、宁德市的 2.03 倍、4.66 倍、4.69 倍、5.51 倍和 11.28 倍，产量分别是 0.61 倍、4.78 倍、3.03 倍、2.19 倍和 5.06 倍。 单位面积产量则表现为漳 州市>福州市>宁德市>莆田市>泉州市>厦门市， 可 见 泉 州 市 龙 眼 单 产 较 低 ，如 2017 年 ，漳 州 市 龙眼每 667 m2 产量为 608.5 kg，泉州市为 182.4 kg。
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面积和产量的 46.3%和 39.7%。 这 4 个市 （区、 县）是龙眼传统栽培老区，且以南安市为最，许 多龙眼优良品种均出于此。
表 3 2017 年福建省各市龙眼种植面积和产量
种植面 地区 积/hm2 泉州市 21 822
产量/ 万t
5.97
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Vol.36 No.11 2019
福建省泉州市龙眼栽培现状及发展对策
【导读】 泉州市是福建省第一大龙眼产区，龙眼主要分布于南安市、洛江 区、泉港区和安溪县等。 通过梳理泉州龙眼栽培现状，针对当地龙眼产业 存在的问题，提出相应的对策。 文 / 李 鑫，戴曲顺，李 文，朱立辉，蘧 帅，尚娟娥，马翠兰