2022-2023年烟草职业技能鉴定《烟叶分级工》证书考核易错、难点精编(带答案)试卷号：13

2022-2023年烟草职业技能鉴定《烟叶分级工》证书考核易错、难点精编（带答案）
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一.全考点综合测验(共45题)
1.
【判断题】我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、界限样品和标准样品
正确答案：错误
2.
【判断题】地老虎主要危害苗床和移栽至团棵烟苗。

3龄后幼虫食量增大，除取食嫩叶外，还常常取食烟苗基部，切断烟株，造成缺苗，大田期造成断行。

正确答案：正确
3.
【判断题】烤烟完熟烟叶的油分较少
正确答案：正确
4.
【判断题】苗床追肥，最好在环境温度较高时进行。

5.
【单选题】烟草黑胫病在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆形大斑，直径可达4cm～5cm，中央呈褐色，形如膏药状，故称
A.黑膏药
B.腰烂
C.穿大褂
D.坏死
正确答案：A
6.
【填空题】烤烟烟碱适宜含量为（）%
正确答案：
1.5 — 3.5
7.
【判断题】巴西烤烟烟叶按品质因素分级，共分48个等级
正确答案：正确
【单选题】自然通风气流上升烤房内的热空气气流流动方向为
A.自下而上
B.自上而下
C.自左而右
D.自右向左
正确答案：A
9.
【填空题】烟叶的化学成分可分为（）化合物两大类
正确答案：
有机和无机
10.
【单选题】在旺长期，烟田消耗水分的途径
A.以蒸发为主
B.以蒸腾为主
C.只有蒸发
D.只有蒸腾
正确答案：B
【填空题】实物标样可分为（）和仿制标样两类
正确答案：
基准标样
12.
【判断题】烤烟色度强的烟叶表面颜色均匀、饱满，视觉色彩反映强
正确答案：错误
13.
【填空题】烟叶实物标样的保存应避免照射，防止高温高湿，宜放在（）处
正确答案：
阴凉干燥
14.
【判断题】挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗
正确答案：错误
15.
【填空题】不同成熟度烟叶的物理性状不同，填充性（）最强，未熟叶最差
正确答案：
成熟叶
【判断题】糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标
正确答案：错误
17.
【判断题】烤烟色度弱的烟叶，表面颜色不匀，视觉色彩反映弱。

正确答案：错误
18.
【判断题】烟叶工商交接检验中，抽验等级合格率低于80%者，按降级处理正确答案：错误
19.
【填空题】高温、（）是青枯病流行的先决条件
正确答案：
高湿
20.
【填空题】香料烟总糖含量以（）最高，下部叶最低
21.
【单选题】香料烟苗床管理
A.与烤烟明显不同
B.与白肋烟明显不同
C.与烤烟基本相同
D.与烤烟完全相同
正确答案：C
22.
【判断题】白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟
正确答案：错误
23.
【判断题】对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平正确答案：正确
24.
【判断题】烤烟总氮含量以2.5%为最佳值
正确答案：正确
25.
【判断题】烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松正确答案：错误
26.
【单选题】目前在生产上提倡使用的天窗是（）天窗。

A.阁楼式
B.屋脊式
C.屋檐下开口
D.山墙上开口
正确答案：B
27.
【判断题】烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶。

正确答案：错误
正确答案：正确
29.
【单选题】托盘育苗追肥，一般要求5～7 天一次，共追（）次
A.2
B.3～4
C.5
D.6
正确答案：B
30.
【单选题】在烤烟团棵期应进行蹲苗，以促进（）生长
A.加强通风透光
B.团棵
C.茎叶
D.根系
正确答案：D
【判断题】烟叶包装的材料必须牢固、干燥、清洁、无异味、无残毒
正确答案：正确
32.
【判断题】烟叶内在质量是指烟叶在燃吸时对人体健康的危害程度
正确答案：错误
33.
【判断题】叶片感染烟草角斑病后，病斑可扩大到1cm～2cm；但病斑受叶脉限制，呈多角形或不规则形，有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。

正确答案：正确
34.
【填空题】白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以（）者质量好，稍暗或暗质量较差
正确答案：
鲜明
35.
【填空题】白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（）
36.
【判断题】在一般情况下，烤烟上部烟叶的身份为中等、稍厚和厚正确答案：正确
37.
【判断题】白肋烟的完熟烟叶产于上部叶
正确答案：错误
38.
【判断题】整株晾制的白肋烟，完熟叶产于下部，而上班叶成熟差正确答案：正确
39.
【判断题】开展合理运输是节约烟叶商品流通费用的主要途径
正确答案：错误
40.
【判断题】引起烟叶商品霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧型微生物
正确答案：错误
41.
【填空题】烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度（）
正确答案：
较慢
42.
【判断题】蚜虫除取食烟草的养分外，还碾转危害，传播烟草普通花叶病毒和马铃薯Y 病毒病、蚀纹病病毒等
正确答案：正确
43.
【判断题】土坯火管蓄热能力差，保温性较差
正确答案：错误
44.
【判断题】一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调
正确答案：错误
45.
【判断题】烟叶余味应纯净舒适，略带酸者为好正确答案：错误。