猪头三、小赤佬——哪些上海话消失了并不可惜

猪头三、小赤佬——哪些上海话消失了并不可惜
说到现在的年轻人的上海话不标准，其实根本的问题在于，并没有一个所谓的标准。

上海本来就是一个移民城市，上海话是吸收了各个地方语言的精华逐渐形成，形成的历史更不长。

最关键的发展期和上个世纪初上海整个城市的发展是分不开的。

上海话就是一代又一代的上海人创造出来的，每代上海人都有自己的标准。

比如50年代的上海人和60年代的上海人说的口音必然有略微的差异，以此类推，50年代听80年代说话，必然有别扭在里面。

这些都是正常的现象。

新新人类讲的新派上海话当然也是上海话，并不存在上海话消失之说。

说起上海话，上海人自己也绝对不会用悦耳动听来形容上海闲话的发音。

但是上海话就是有这样的魅力，既能让嗲妹妹说得千回百转，也能让精明老板娘说得斩钉截铁。

更不要以为上海只出产小男人，一代天骄刘门翔哥和姚门巨人，哪个不是虎虎有生气的用上海话向家乡人民问好。

上海话对上海人来说是根，是魂，更是一种内在的信仰。

那种从骨子里透露出来的自信是一种不会改变的骄傲。

在薛理勇先生看来，有的俗语和俚语是消失了，找不回来了。

但是这是一门语言发展必要的规律。

因为世界发展了，很多从前指代的事物逐渐消失了，那么与其对应的语言也会慢慢的消失，这是无法逆转的。

比如“红头阿三”，现在这种头上包着红布的印度警察已经消失了，这个词当然就失去了意义。

这个词已经死了，失去活力了。

语言必然是最鲜活的，是常常要用到的语言，而这种语言会根据时代的发展产生，通过人们的口耳相传流行。

语言的新陈代谢是再正常不过。

现在生活节奏加快了，这种更新的速度更快，很多话可能还没有流行就已经被淘汰了。

猪头三和寿头
猪头三来源于古时上海祭祀。

祭品必备的三件物：猪头一只，鸡一羽，鱼一尾，合称“三牲”。

以猪头为首，所以又称“猪头三牲”。

上海话中“牲”与“生”同音，读如sang(第三声)，“猪头三”实际上是“猪头三———牲”的藏尾语，“牲”即是“生”。

开始就是指那些刚来城市生活，因为陌生而显得笨头笨脑的外来人。

后来猪头三的意思广泛了，泛指那些处事愚蠢、不灵光、有点戆头戆脑的人。

以前女孩子发嗲的时候，一句：“侬猪头三啊！”保证男孩子骨头立马酥掉。

寿头的来源其实也和猪头有关，古时人家买猪头，喜猪额头上的皱纹如“寿”字的，谓寿字猪头。

很有可能后来简化成了寿头。

上海人喜欢用猪来骂人，其实猪何其无辜，猪的智商其实还在狗之上，可能上海人太能干了，所以见不得人懒，见不得人不做事。

家猪整日饱食终日，怪不得要唉骂了。

洋盘和冲头
上海人把不聆市面上当受骗者统称为“洋盘”，把缺乏主见，容易被他人挑逗，导致情绪激动而上当受骗的人统称为“冲头”。

做生意的人可能最乐意碰到的就是“洋盘”和“冲头”。

有种说法称“洋盘”就是嘲讽那些旧社会的洋大人，虽然平日里作威作福，但是到了茶馆里，因为不懂规矩，常常被戏弄。

比如门资加倍，喝不到本来免费的茶水。

用高于规定价格的门资，得到最差的服务。

另一种说法，“洋盘”原写作“佯盘”，就是假装拨弄算盘，算出的并不是实价。

顾客按此价付钱肯定吃亏。

原来的欺诈行为后来引申为不懂计算而容易被骗的人。

从字面理解“冲头”，就是额头前冲的人。

中国历史上最有名的冲头可能就是苏小妹了，有她的兄长苏东坡的诗为证“脚踪未出香房门，额头先到画堂前———好个冲头”。

其实“冲头”很有可能是“耸头”之讹。

耸原意就是耳聋，引申为听不到(不了解)而被人煽动，被骗。

上海的有些商家以激将法使客人以高价买下商家货物，就被称作“斩冲头”。

现在的“洋盘”和“冲头”都珍稀起来，谁比谁傻些？！
扎台型和出风头
“台型”原指演员在舞台上的艺术亮相、表演和造型。

旧时最大众的娱乐场所就是戏院，最风光的演员都活跃在舞台上。

所以“台型”对于演员来说及其关键。

“扎”是上海话的常用词，比如“扎足”，指分量足；比如“扎劲”是指来劲，有劲。

汉字中“争”和“扎”同义。

最开始“扎台型”就是“争台型”和“争面子”。

“出风头”和扎台型类似，实际就是要炫耀自己，显露自己，不惜站在风口浪尖。

大兴和大卡
上海人把假冒伪劣产品一律叫做“大兴货”。

最早“大兴”两个字是被作为黑帮的切口(即是黑话)被记录下来，意思就是假的，假冒的。

至于传到民间，很有可能和一条大兴街有关系，那条大兴街出的都是假货。

因为传说太多，现在已经考证不清楚当时大兴街上到底卖的是什么东西，但是很肯定，因为假货，那条街臭名昭著的程度让大家把假的东西统称为“大兴货”。

而“大卡”实际就是从“大兴”衍生而来。

原来全称是“大兴卡”，就是那些假卡，假证，假执照等等。

后来省呼为“大卡”。

而渐渐的从名词转变成形容词，变成了“大兴”的同义词。

赤佬
上海人用“赤佬”两字，要么说鬼，要么骂人，要么是贬词褒用。

父母一口一句：“阿拉窝里的小赤佬。

”其实是喜欢的不得了。

虽然有些书本上说，赤佬原本是对军人的贬称，更追溯到了宋朝。

但是“赤佬”对于上海人来说应该是近代流传下来的口语，并没有具体的文字表达方式。

“赤佬”在上海话里一来没有军人的含义，二来一向是指鬼。

其他的贬义是后来引申出去的。

三吓头和掼榔头
“三吓头”词义与色厉内荏相近，“掼榔头”则多比喻以夸大事实，加强语气的方式拾高自己、震慑他人的举止行为。

“三吓头”来自评弹《说岳》，大部分人已经不怎么用。

“掼榔头”使用的更广泛，可能也是由于它能更形象的表达出外强中干的本质。

“榔头”其实就是比喻拳头，“掼榔头”就是甩动拳头以示自己是个强者。

旧时江湖卖艺之人大多都卖狗皮膏药，常常挥动自己的拳头，拍胸脯保证自己的膏药有很多的效用，实际有多大用处，估计只有天晓得了。

所以上海人就把这些口气大且虚张声势的人讲做“掼榔头”。

现在大街上要找个卖艺的可不容易了，光天化日之下可能还真不容易找到一个现场表演“掼榔头”的人。

撬边和起篷头
两个词其实是差不多的意思，就是商店找人佯装顾客，一边吹嘘商品如何质量好，价格低；一边抢购，引诱不知情的顾客购买。

其实这两种促销方式都是利用了人贪小便宜和从众的心理。

那些“撬边码子”就是北方人说的托儿。

撬边来源于20年代流行的一种敲诈行为，叫做“撬摆(巴)”。

流氓常常雇佣女子暗中引诱男子赌博，万一发生冲突，她们也可帮助赌主脱身。

“摆”原意就是指衣料的毛边，在上海的成衣铺子里，修饰毛边大多由女工来完成。

这道工序“缲(qiao)摆”。

“缲”字生僻，久而久之就成了“撬边”。

修饰毛边引申的含义就是“补拙”。

不法商人雇佣妇女招徕生意和进行欺骗活动与女红的撬边极为相似，俗语也就产生了。

上海话里有“一蓬头”之词，多用来形容，很快冒起，又很快消失的东西。

比如“一蓬土”“一蓬烟”的等等。

“蓬头”用来形容那些聚集起来抢购然后又迅速消失的人群极其贴切。

带头煽风点火的的人，不就是把这“蓬头”“起”了起来么。

现在大家的消费水平高了，商品的种类多了，消费理念也理性了。

再想用这几招来促销，那也只能对付下面两种人了。