南通地区甜椒品种比较试验

南通地区甜椒品种比较试验
姜永平;刘水东
【摘要】以南通地区主栽甜椒品种翠玉椒为对照,比较了通研1号、申椒1号、江蔬2号、硕丰9号和中椒7号5个甜椒品种的生育期、商品性、产量和抗逆性等.试验结果表明,硕丰9号和中椒7号前期667 m2产量和总667 m2产量均较高,且抗逆性强,适宜南通地区春提早栽培；通研1号的商品性好,适宜在南通地区推广种植.
【期刊名称】《长江蔬菜》
【年(卷),期】2011(000)012
【总页数】3页(P26-28)
【关键词】甜椒；生育期；商品性；产量；抗逆性
【作者】姜永平;刘水东
【作者单位】江苏沿江地区农业科学研究所，江苏南通，226541;江苏沿江地区农业科学研究所，江苏南通，226541
【正文语种】中文
近年来，江苏省南通市设施蔬菜栽培面积增长速度较快，2007年设施蔬菜面积达3万 hm2，2009年增加到37 000 hm2，占蔬菜总播种面积的20%左右。

甜椒是南通市设施蔬菜的主要类型之一，但由于缺乏优良的品种，致使南通甜椒产量、品质与山东、安徽等传统蔬菜产区有一定差距。

为此，江苏沿江地区农业科学研究所对国内5个甜椒品种进行了品种比较，以期从中筛选出适宜南通地区设施栽培
的甜椒新品种。

参试品种5个，包括通研1号（由南通市蔬菜所提供），申椒1号（由上海市农科院园艺所提供），江蔬2号（由江苏省农科院蔬菜所提供），硕丰9号（由山西双丰种苗有限公司提供），中椒7号（由中国农科院蔬菜花卉所提供），以本地主栽品种翠玉椒为对照（CK）。

试验在南通观音农业科技发展园有限公司试验田内进行，试验田肥力中等，前茬为小白菜。

2008年11月28日播种，穴盘育苗，2009年4月13日定植于大棚。

试验采用随机区组排列，3次重复，小区面积15.0 m2；甜椒管理同常规生产。

适时调查各品种开花期、始花期等生育期性状，单果质量、果形、果色、果长、果宽、口感等商品性状，耐寒性、抗病性等抗逆性状，记载早期产量、总产量。

由表1可知，①5个参试品种的始花节位在9.4～14.6节；硕丰9号、中椒7号的始花节位分别比对照（12.4节）低3.0节和2.8节，为9.4节和9.6节；通研1号、申椒1号始花节位则分别比对照高2.2节、1.3节；江蔬2号的始花节位为11.0节。

②所有参试品种从播种到始收天数由少到多的排列顺序是：硕丰 9 号（163.7 d）、江蔬 2 号（165.3 d）、中椒 7 号（168.9 d）、申椒 1 号（172.5 d）、通研 1 号（173.8 d），其中硕丰9号和江蔬2号分别比对照（166.0 d）早2.3 d和0.8 d，而中椒7号等3个品种比对照迟收2.9～7.8 d。

③各参试品种的全生育期为216.6～222.5 d，其中全生育期最长的是早椒7号，比对照翠玉椒长3.5 d，而硕丰的全生育期较短，仅为216.6 d，比对照短2.4 d。

通过对表1的分析，参试的5个品种中，硕丰9号的全生育期相对较短，且早熟性最佳；通研1号甜椒品种的始收期较晚，其早熟性较差。

甜椒果实的商品性是评价品种优劣的重要指标之一。

由表2可知，①参试品种的果实都为长灯笼形，果皮绿色，味甜，与对照品种一致。

②从单果质量来看，通研1号质量最大，达164.3 g，比对照品种翠玉椒的115.3 g增加了42.5%，而中椒
7号单果质量较小，与对照相当。

③从果实大小来看，通研1号与硕丰7号的果
形最大，其果长×果宽为（12.3～12.4）cm×（8.4～8.7） cm，对照品种翠玉椒
的果形最小，其果长×果宽仅为8.4 cm×6.3 cm。

④参试品种果肉厚度变化幅度
为0.40～0.46 cm，仅有硕丰9号的果肉厚度大于对照品种。

以上分析表明，参
试的5个甜椒品种的商品性基本相当，但通研1号与硕丰9号表现最为突出，主
要表现为果形较大、单果质量较大、果肉较厚。

分别记载各参试品种的早期产量和总产量，列于表3。

由3可知，硕丰9号前期667 m2产量为2 565.7 kg，比对照增产24.89%，增产达极显著水平；中椒7号为2 294.5 kg，比对照增产11.69%，但增产不显著；申椒1号最低，产量仅为1 818.7 kg，比对照减产11.47%，达显著水平。

所有参试品种中硕丰9号的总产量最高，达3 744.1 kg，比对照增产23.10%，增产达极显著水平；中椒7号的总
产量居第二，为3 441.7 kg，比对照品种增产13.16%，增产达显著水平；申椒1号的产量最低，仅为2 743.6 kg，比对照减产9.8%。

由表4可知，参试品种病毒病发病率和病情指数分别为4.5～10.4和0.4～1.8，
均比对照轻；参试品种的炭疽病发病率和病情指数分别为0～2.0%，0～0.5。

表4的结果表明各参试品种均表现为抗病毒病和抗炭疽病。

参试的5个甜椒品种中，硕丰9号和中椒7号前期667 m2产量和总667 m2产
量均较高，且抗病毒病和炭疽病，抗逆性强，建议在南通市大面积推广应用，而通研1号的商品性较好，可适当推广种植。

①硕丰9号。

由山西双丰种苗有限公司以sh-9×sh-21选育而成，亲本中母本为
我国地方品种中选育的自交系sh-9，父本为国外引进品种中经多代自交分离选育
的自交系sh-21。

该品种植株生长势强，株形伞形，株高58 cm，开展度55
cm×50 cm；茎绿色；叶卵形，绿色，无茸毛；8～9叶显蕾，花白色；坐果集中，果实长灯笼形，青果浅绿色，味甜脆，果长约12 cm，果肩宽约8.5 cm，果肉厚
0.45～0.50 cm，单果质量100～150 g；早熟，抗病性较强。

适宜在南通地区作春提早栽培。

②中椒7号。

由中国农科院蔬菜花卉研究所选育而成，亲本组合为830771-
1×83-163-8。

该品种株高65 cm左右，开展度59 cm×60 cm，第一雌花着生在8～9节，果实灯笼形，商品果深绿色，3～4心室，果肉厚0.45～0.50 cm，平均单果质量110 g左右。

早熟一代杂交种，田间表现抗病毒病和炭疽病，适宜在南通地区作春提早栽培。

③通研1号。

由南通市蔬菜所选育而成。

该品种株高60 cm左右，长势一般，果实长灯笼形，果形大，色泽靓丽，口感佳，商品性突出，早中熟，抗病性较强。

适宜南通地区作设施栽培。