宿舍锅煲汤养生食谱

宿舍锅煲汤养生食谱
材料：
1.鸡骨架或排骨一斤
2.红枣8-10颗
3.枸杞适量
4.淮山适量
5.黄耆适量
6.姜片适量
7.葱段适量
8.盐适量
步骤：
1.将鸡骨架或排骨洗净，放入锅中煮沸，撇去浮沫后捞出备用。

2.将红枣、枸杞、淮山和黄耆洗净，备用。

3.在另一个锅中，加入适量的清水，烧开后放入备好的鸡骨架
或排骨。

4.把红枣、枸杞、淮山和黄耆一起放入锅中。

5.加入适量的姜片和葱段，提升汤的香味。

6.用中小火慢慢炖煮2-3小时，以保持汤的鲜美味道。

7.炖好后，加入适量的盐调味，根据个人口味可加少量鸡精或
其他调味料。

8.熄火后，将汤倒入碗中即可食用。

温馨提示：
1.汤的炖煮时间可以根据个人口感调整，时间越长味道越鲜美。

2.可根据自己的喜好增减配料，例如加入枸杞子、枸杞子等。

3.汤炖煮时火候要掌握好，以免煮干或汤过于浓稠。

4.宿舍烹饪时要注意安全，切勿离开火源太远，以免发生意外。