国内电视健康节目传播方式及内容浅析

／ 学 术 百 家 ／
国 内 电 视健 康节 目 传 播 方 式 及 内 容浅 析
◎ 张 乐 楠
摘要
［
随 着社 会 经 济 的
］
飞 速发展
我
，
国居
民 的 生活质
量 不 断提 高
，
对健康养生 信息
需求
日
益旺 盛
，
电 视健
康节
目
应 对 这一 现 状 发 展 迅 速
，
。
本文运用
数据分析法 和
内 容分析法
剥
，
离
国
内
电视健康
节
目
表
面繁
荣面纱 ，
发 现 其 在 传 播
形 式 和传 播 内 容 等方
面存在的 主要问
题 ，
并为
国
内 电视健 康节
目 提 出 相 应 的 发 展 策 略 。
关 键词 电 视健 康 节 目
［
］
经 济 利 益 健 康 传 播 社 会 效 益 发展 策 略
一 、 健 康 传 播
它 是 指 以 ‘ 人 人 健 康 ’ 为 出 发 点 运 用 各 种 传 播 媒 介 渠 道 和 ，
方法 ，
为维 护 和 促 进人 类 健康 的
目
的而制作
传递
、
分 散 交
、
、
流 和 分 享 健 康 信 息 的 过 程 ” 。
美
国
国
家 健康 计划
“
２０ １ ０
年
的 健康
人
”给出
的
定义是
：
转
变
民
众的
一
“
些
固
有
”
的健
康
观念
改 变 民 众 不 健 康 的 日
，
常 行 为 了 解 生 活 中 常 见 疾 病 的 预 防 治 疗 达 到 提 高 我 国 居
，
，
民健 康素养 的 目 的 。
二 、 国 内 电 视 健 康 节 目 的 发 展 现 状
一 表 面 繁 荣的
（
）
国
内 电 视 健 康 节
当然 ，
也有 一些制
作精
良
广受 好评 的 健康 节
、
目
，
比 如
央
视的
《健
康之
路》 、
中华
《
医
药》等
，
央
视
作
为电
视媒
体
中 话
语权最 强 的 单位 受到 人们 广泛 的 信任 和 依赖 ，
同 时 其 产 品
，
输 出 时 受 到 严 格 的 审 查 和 检 验 ， 使 节 目 具 有 相 当 的 权 威 性 。
建立在
高度
可信的 基础上
其健 康节
，
目
能 够为 观众 所信任
，
因 此建立起强 大的 品 牌保 障 ，
在 如 今 健 康 节 目 种 类 繁 杂 的
情 况 下 仍 占 有 巨 大 市 场 。 再 如 北 京 卫 视 的 《 养 生 堂 》 就 打 造
出 了 自 己 的 品 牌 特 色 凭借 ，
１ ７ ：２ ３
的 “ 晚 餐 时 段 和 ” 关 注 日
常 生 活 的选 题赢 得了 很好 的 口 碑 ，
打 造 了 在 北 京 乃 至 全 国
范围 内 公认 的品 牌 。
二 我 国 电 视健 康节
（
）
目
的 主 要 问 题
１ 从 ． 内 容 上 看
（
节 １
目
）
内 容 单 一 、 同 质 化 严 重
“ 研 究 和 使 用 传 播 策 略 来 告 知 和 影 响 个 人 及 社 区 的 增 进 健
康 的决 定” 。
总体来 讲 ，
健 康 传 播 同 传 播 学 一 样 很 难 有 具 体 量 化 的
概念 ，
因 为 它 是 作 为 一 种 行 为 贯 彻 在 人 们 的 日 常 生 活 当 中
传 播 学 按 照 传 播 内 容 的 不 同 可 以 分 为 文 化 传 播 政
，
：
、
治传播
经济
、
传播和健康传播
健
，
康传播
是传播学
的 一 个 重
要
分支 。
国
内 外 学者从不 同 的 角 度 对这一 概念 有不
同理解
。
美 国 学 者 罗 杰 斯 认 为 凡 是 人 类 传 播 的 类 型 涉 及 健 康 ，
固 定 的 时 间 安 排 ， 时 间 穿 插 很 自 由 。 有 些 电 视 台 在一 天 之 内 会
播 出 四 五种 健 康 节 目 有 些 电 视 台 则 难 觅 健 康 节 目 的 身 影 如 ， ，
北 京 卫 视 在 年 ２０ １ ８ 月 １ １ ２ ２ 日 内 播 出 了 ５ 档 健康 节 目 。
的 。 但 是 这 个 概 念本 身 是 容 易 理 解 的 也 得 到 了 许 多 通 行 的 ，
看 法 ： 健 康 传 播 就 是 将 一 些 医 学 上 、 学 术 上 的 研 究 成 果 通 过
大 众 传 播 手 段 转 化 成 为 Ｆ１ 常 生 活 中 浅 显 易 懂 的 健 康 常 识 ，
的
内容
就是健康 传播 。
同时
，
他从 四个 传递层次描述
将 健 康
相关内
容发
散 出去 的行 为
：
自
我个 体传播
、 人际
传播
组
、
织
传 播 和 大 众 传 播 。
北 京 大 学 医 学 院 钮 文 异 教 授 从 信 息 的 互 动 流 通 角 度 对
健 康传 播做定 义 “ 健康传 播是传 播学 的 一个 分 支和 部 分 ， ，
，
，
，
放 ，
也有隔 天播 放。
如 北 京卫视 每 日
播 的 １ ７ ： ２ ３
出
《 养 生
堂 》， 旅 游卫 视周 至周 四 晚
播 美 俏 佳 人 ２２ ： ３ ５
出的 丽 《
》 ，
湖 北 卫 视 周 一 至 周 五 晚 １ ９ ： ５ ５ 播 出 的 《 饮 食 养 生 汇 》等 。
经 过 调 查 ， 笔者 发 现各 卫 视 的 播 出 情 况 存 在很 多 问 题 。 首
先 同 质化 程 度 高 节 目 内 容 雷 同
，
。
其 次 各 电 视 台 播 出 的 健 康 ，
节 目 质 量 参差 不 齐 数 量 庞 杂 让 受 众 无 法 正 确 筛 选 出 有 用 的
，
，
信 息 。 第 三 ， 各 卫 视 的 栏 目 设 计 不 成熟 ， 健 康 类 节 目 播 出 没有
根 据 笔 者 从 各 网 站 上 的 调 查 目 前 全 国 观 众 普 遍 接 受 ，
的 免 费卫 视 频道大约有五
十多个 。
近年来
大 多 数 的 卫 视 频
，
道 都 设 置 了 与 健 康 相 关 的 电 视 节 目 ， 有 各 台 自 制 的 健 康 节
目 也 有 一 些 购 买 节 目 有 工 作 日 定 时 播 放 有 每 周 滚 动 播
目 前 电 视 健 康 节 目 的 内 容 主 要 是 集 中 在 疾 病 的 预 防 和
治疗 、
日 常健 康 知 识 的普 及 、
食 物 的 保 健 和 养 生 等 几 个 方