蒸腾作用
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表皮细胞 保卫细胞 细胞核 叶绿体
气孔的结构与调节
气孔
蒸腾作用的概念： 蒸腾作用的概念： 气孔的调节: 气孔的调节
的水分
气
气 孔散
的
吸水 气孔开放 失水 气孔关闭
的 细胞 气孔 气
本 节 小 结
水分散失
保卫细胞 水分不散失
蒸腾作用的
：
的水分
蒸 腾作蒸用的
：
水 调节气
的
探究植物气孔的数目和分布
北师大版七年级生物第5章第 节 北师大版七年级生物第 章第4节 章第
玉米： 玉米：出苗
结实
作为植物组成成分需1.827千克 一共约为2.077千克
总需要消耗 200千克 千克以上 千克 的水 水
维持植物生理过程需0.25千克
仅占总量的１％ １
剩下的约为197.923千克 并且占总量的99%， ，
到哪去了
讨
论
1．两个试管内的水面上为什么要滴些植物油? 防止试管内水分的蒸发。 防止试管内水分的蒸发。 2．为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方? 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。 3．描述两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋壁上出现大量水珠， 有叶片的塑料袋壁上出现大量水珠，没有 叶片的塑料袋壁上没有水珠或很少水珠。 叶片的塑料袋壁上没有水珠或很少水珠。 4．试解释发生上述实验现象的原因。 水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气 水蒸气在塑料袋壁上凝结成水珠。 中，水蒸气在塑料袋壁上凝结成水珠。
1．为什么最好在阴天或傍晚移栽植物?菜苗和花草 移栽后为什么要遮阳? 减少蒸腾，有利于植物的存活
2．取四株大小相同且叶数相同的嫩枝，在有光照的正常条件下， 依下图所示的方法进行处理：
实验开始时，先将各个装置的重量调整至80g，其后每隔4h记录 各个装置的重量变化。实验结果用下面曲线图表示：
小辞典
•
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的， 气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保 卫细胞的内外细胞壁厚度不同 内外细胞壁厚度不同， 卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧 的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。 的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶 内水分多时，保卫细胞吸水膨胀， 内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁 比内壁扩张的多，气孔便张开， 比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便 散发出来。当保卫细胞失水缩小时， 散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢 复原状，气孔关闭。 复原状，气孔关闭。
演示实验表明 在温暖、有阳光照射的条件下，植物体 体内的水分通过气孔以水蒸气形式散失到体 外的生理过程叫蒸腾作用 蒸腾作用。 蒸腾作用 植物体的水分蒸腾主要是通过叶片的 气孔来完成的，叶柄和嫩茎也能进行一定 气孔 的蒸腾作用。
蒸腾作用的意义：
１．降低叶片温度
２．促进水和无 机盐的运输
３．促进根吸收水 分
？
植物的蒸腾现象
从一株阔叶植物上， 剪下大体相同的两个枝条。 一个枝条上剪除全部叶片， 另一个枝条上剪掉下部叶 片。在两个相同的小试管 中加入等量清水，将两个 枝条分别插在两个试管中， 管内水面上再滴上少量的 植物油。然后，用透明塑 料袋分别套在两个枝条上， 结扎塑料袋口，使其不漏 气(如右图)。将上述实验 装置放在有阳光、温暖的 地方。数小时后，观察发 生的实验现象。
森林可以增加大气湿度，使天空的云量增多， 森林可以增加大气湿度，使天空的云量增多， 从而增加降水量，达到调节气候的作用。 从而增加降水量，达到调节气候的作用。据测定在干 旱的季节里，每平方米面积的森林， 旱的季节里，每平方米面积的森林，每天能向空中放 散大约６千克的水，在骄阳似火的夏天， 散大约６千克的水，在骄阳似火的夏天，绿化地区比 非绿化地区的气温低0.8℃ 非绿化地区的气温低 ℃ ，森林中的气温比庭院中 的气温低1.3~3.2℃。城市露天之下的气温高达３５℃ ３５℃ 的气温低 ℃ 城市露天之下的气温高达３５ 树荫下的空气只有２２ 左右。 ２２℃ 时，树荫下的空气只有２２℃左右。因此大规模植树 造林是减轻干旱，调节气候的一项重要措施。 造林是减轻干旱，调节气候的一项重要措施。森林是 人类的财富，我们要保护森林保护环境， 人类的财富，我们要保护森林保护环境，大力提倡植 树造林。 树造林。
(1)曲线I代表哪两组装置的重量变化，说明理由。 (2)曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果? (3)比较分析上述实验结果，对叶片上下表面气孔的相对数量作出推断。 (4)假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响?
①代表出C、D两组装置的重 量变化。 ③根据实验结果可知， ④假如将装置A放在 ②曲线Ⅱ代表的是B ．D装置没有叶片，不能进行 叶片下表皮的 暗室中，装置重量的 蒸腾作用，切口涂上凡士林， 装置的实验结果； 因此也没有水分的失 减少将会少得多。 气孔相对数量多于叶 曲线Ⅲ代表的是A装 ．C装置虽然有叶片，但叶片 片上表皮的气孔相对 的上下表面都涂了凡士林， 置的实验结果。 数量。 也不能进行蒸腾作用，没有 水分的散失。
气孔的结构与调节
气孔
蒸腾作用的概念： 蒸腾作用的概念： 气孔的调节: 气孔的调节
的水分
气
气 孔散
的
吸水 气孔开放 失水 气孔关闭
的 细胞 气孔 气
本 节 小 结
水分散失
保卫细胞 水分不散失
蒸腾作用的
：
的水分
蒸 腾作蒸用的
：
水 调节气
的
探究植物气孔的数目和分布
北师大版七年级生物第5章第 节 北师大版七年级生物第 章第4节 章第
玉米： 玉米：出苗
结实
作为植物组成成分需1.827千克 一共约为2.077千克
总需要消耗 200千克 千克以上 千克 的水 水
维持植物生理过程需0.25千克
仅占总量的１％ １
剩下的约为197.923千克 并且占总量的99%， ，
到哪去了
讨
论
1．两个试管内的水面上为什么要滴些植物油? 防止试管内水分的蒸发。 防止试管内水分的蒸发。 2．为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方? 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。 3．描述两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋壁上出现大量水珠， 有叶片的塑料袋壁上出现大量水珠，没有 叶片的塑料袋壁上没有水珠或很少水珠。 叶片的塑料袋壁上没有水珠或很少水珠。 4．试解释发生上述实验现象的原因。 水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气 水蒸气在塑料袋壁上凝结成水珠。 中，水蒸气在塑料袋壁上凝结成水珠。
1．为什么最好在阴天或傍晚移栽植物?菜苗和花草 移栽后为什么要遮阳? 减少蒸腾，有利于植物的存活
2．取四株大小相同且叶数相同的嫩枝，在有光照的正常条件下， 依下图所示的方法进行处理：
实验开始时，先将各个装置的重量调整至80g，其后每隔4h记录 各个装置的重量变化。实验结果用下面曲线图表示：
小辞典
•
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的， 气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保 卫细胞的内外细胞壁厚度不同 内外细胞壁厚度不同， 卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧 的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。 的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶 内水分多时，保卫细胞吸水膨胀， 内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁 比内壁扩张的多，气孔便张开， 比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便 散发出来。当保卫细胞失水缩小时， 散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢 复原状，气孔关闭。 复原状，气孔关闭。
演示实验表明 在温暖、有阳光照射的条件下，植物体 体内的水分通过气孔以水蒸气形式散失到体 外的生理过程叫蒸腾作用 蒸腾作用。 蒸腾作用 植物体的水分蒸腾主要是通过叶片的 气孔来完成的，叶柄和嫩茎也能进行一定 气孔 的蒸腾作用。
蒸腾作用的意义：
１．降低叶片温度
２．促进水和无 机盐的运输
３．促进根吸收水 分
？
植物的蒸腾现象
从一株阔叶植物上， 剪下大体相同的两个枝条。 一个枝条上剪除全部叶片， 另一个枝条上剪掉下部叶 片。在两个相同的小试管 中加入等量清水，将两个 枝条分别插在两个试管中， 管内水面上再滴上少量的 植物油。然后，用透明塑 料袋分别套在两个枝条上， 结扎塑料袋口，使其不漏 气(如右图)。将上述实验 装置放在有阳光、温暖的 地方。数小时后，观察发 生的实验现象。
森林可以增加大气湿度，使天空的云量增多， 森林可以增加大气湿度，使天空的云量增多， 从而增加降水量，达到调节气候的作用。 从而增加降水量，达到调节气候的作用。据测定在干 旱的季节里，每平方米面积的森林， 旱的季节里，每平方米面积的森林，每天能向空中放 散大约６千克的水，在骄阳似火的夏天， 散大约６千克的水，在骄阳似火的夏天，绿化地区比 非绿化地区的气温低0.8℃ 非绿化地区的气温低 ℃ ，森林中的气温比庭院中 的气温低1.3~3.2℃。城市露天之下的气温高达３５℃ ３５℃ 的气温低 ℃ 城市露天之下的气温高达３５ 树荫下的空气只有２２ 左右。 ２２℃ 时，树荫下的空气只有２２℃左右。因此大规模植树 造林是减轻干旱，调节气候的一项重要措施。 造林是减轻干旱，调节气候的一项重要措施。森林是 人类的财富，我们要保护森林保护环境， 人类的财富，我们要保护森林保护环境，大力提倡植 树造林。 树造林。
(1)曲线I代表哪两组装置的重量变化，说明理由。 (2)曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果? (3)比较分析上述实验结果，对叶片上下表面气孔的相对数量作出推断。 (4)假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响?
①代表出C、D两组装置的重 量变化。 ③根据实验结果可知， ④假如将装置A放在 ②曲线Ⅱ代表的是B ．D装置没有叶片，不能进行 叶片下表皮的 暗室中，装置重量的 蒸腾作用，切口涂上凡士林， 装置的实验结果； 因此也没有水分的失 减少将会少得多。 气孔相对数量多于叶 曲线Ⅲ代表的是A装 ．C装置虽然有叶片，但叶片 片上表皮的气孔相对 的上下表面都涂了凡士林， 置的实验结果。 数量。 也不能进行蒸腾作用，没有 水分的散失。