酒店走动式管理培训

走动式管理的“四要素”
-看。勤观察。靠自己的双眼观真相。 -问。多看多问少说不表态。下企业一线的 基本原则。 -查。对布置的工作要严查，加强企业的执 行力，确保企业任务的贯彻落实。 -追。对发现的问题要追踪，及时进行处理， 不要等问题成了堆，发展大了再处理，难 度就大了。及时追踪处理发现问题也是给 下级的一个交待。
酒店走动式管理
-------陈老师
何谓走动式管理

管理层利用时间经常抽空 前往各个工作区域走动，以获 得更丰富、更直接的员工工作 问题，并及时了解发现解决问 题
走动式管理的意义
1、了解各部门、各岗位员工的精神面貌与 工作状态 2、全面检查服务质量 3、缩短与广大员工的距离 4、对各级管理者和广大员工起到表率作用 5、了解宾客需求、有利于经营管理


走动式Байду номын сангаас理的优势




1、了解情况。不下一线亲自走走，有时就像雾里观花， 心中没底。再就是许多下级有时喜欢报喜不报忧，有时 出现问题想自行解决，没及时上报，可能会给公司整体 工作造成被动。 2、加强沟通。走动中和各级的交流就是沟通。直接的 沟通，可以掌握及时、可靠、全面的情况，为今后的准 确、果断、及时的决策打下坚实的基础。 3、交流情感。经常的下基层，可以和一线员工直接交 流，了解他们的想法、看法和意见，拉近了上、下级之 间的情感交流，消除一些由于隔阂而产生的误会和误解， 产生相互间的信任与更好的配合，决策考虑的面更广、 更全面了。 4、监督工作。实行走动式管理，是对公司的各项工作 进行的一次检查，特别是对直接下属的工作情况进行的 一次检查。有利于督促下属们更努力、主动、积极的工 作。