今年生猪市场预测及应对
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维普资讯
：
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{、
《农 慕 夏 同 》2 i11~ 年 第 5 期
。
今年生猪市场 预 测 及 应 对
阜 年 生猪 市场 经 历 々孓 了 历 史 上 速 度 最
快 幅度 最 大 的价格上 、
涨 ， 国务 院 、 农 业 部 、 商 务 部 、 财 政 部 等纷 纷 出 台 政 策措 施 推 动 养 猪 生 产 ． 下 半 年母 猪 存栏快速恢复。
。
．
2009 年 第二 季 度 ，猪价 可 能 有 相 当 回 落 。 不 过 ， 形势 不 容太乐观 。
应 对 ：预 案 2 0 0 8
年 生猪 市场预 计还 将 以谨慎 为主 普通 散养户不 可 盲 目 ．
大 量 补栏 后 市存在一 ，
定风 险 ． 生 产 的 关键 点在 于 控 制成本 及 预 防疫 病 。
但 是 ， 由于 外 出打 工 与 养 猪 相 比 更 具 有 诱 惑 力 ：经 过 了 数 年 亏 损 和 疫 病 之
后 ，投 资养猪 的 外界资本 减少 ， 现 有 规 模 养 殖 户 ( 场 )对扩 大 规模 较 为谨 慎 ． 这
就使得 补栏 需经 历 一
个 漫长 的过 程 。
根据 生产周 期推 算 2008 年 5． 8 月 份前
均价格
一
为潍 12壬5装． 6 9鞍元蒋／千
克恭
Il
一
—K 罨
，
。《@
1
圈 悄一熄～ 较 2
月下降
15 ．
％
。
全 国大 部地 区 猪 肉价格均 出现下 跌 华北 华 中及 西 南地 区
，
、
价格 降幅较 明显 其 中贵州省降幅超 过 ，
5％ 。
上 海市猪 肉价仍全 国最 高 为 2 8 8
，
．
元 ，千 克 ；北 京 最 低 ， 为
根 鸳4 月 2 2 日发 布 的 全 国 4 7 0 个 畜产 品 及 饲 料 价 格 信 息 点 调 查 统 计 情 况 ． ． 2 月 相 比 3 月 份 主 要 肉类 产 品 ． 和 鸡 蛋 价 格 回 落 仔 猪 和 肉雏 鸡 价 格 大
，
幅上
涨
，
蛋雏鸡
原
、
料奶
和玉
米价格小
幅震
荡
。
猪
肉平
，
3 5 ．2 9
元 ／千 克 ．
全 国 1／3 的 省 份 仔 猪 价 格 环 比涨 幅 超 过 1 5 ％ ．
东北 和 华南涨 幅较 大
东北
，
三
省平 均涨 幅超过
20 ％
广东
。
广西和海南平均涨
、
幅超 过 2 5％ 。
从 价 格 水 平 看 东 北 和 华 中 地 区 仔 猪 价 格 较 高 均 超 过 4 0 元 ，千
，
。
生 猪 的供 应 都 难 以 有 实质 性 的增长 ， 下 半年 生猪 供 应将 有 一
定 的增加 但 由于 ．
母 猪存栏 预 计 5 月前 后 才能达 到 正 常水 平 那 么 生猪 供 应 的“ 饱 和 状 态 ” 应 该 ．
在 2009 年初 之 后 才会 出现 。
生猪 需 求形 势 ：
今年 5 6 、
广大
养殖 户 需谨 慎扩栏 随 时调 整存 栏结构 尤其 需要 控制好
。
，
200 8
年底 2009 、
年初
母 猪 的存 栏 数 量 以 及 发 情 配 种 。
尽量避 免亏损期到
育肥 猪存栏 量过大 。
■
( 据 《中 国 畜 牧 报 》)
蟪‘3 月 全 国 猪 肉价 小 辐 降 ， 仔 猪 价 继 续 涨
月份前后 ．
前期 的母 猪 补 栏 将 反 映 到 生猪 出栏
上 供应量将 开始有较大 的增加 猪价将下 降
，
，
。
9
月份 前后 。 生猪 出栏 的持 续增
加
、
需求的反
弹
将继
，
续
显
示
为“
供
应”
决
定价
格
。
年底 随着春节的临近 猪价
，
，
可 能保持在较 高价位震 荡。
明年 生 猪 的供 求形 势 现 在 预 测 虽 为 时 尚早 但 根 据 存 栏 的 变 化 分 析 预 计
．
．
克 。 与 去 年 同期 相 比 ， 仔 猪 、 活 猪 和 猪 肉 价 格 涨 幅 较 大 。 一 ( 中 国 农 业 信 息 网 )
2 3 18 ．
元 ，千 克 。
活猪均 价为
16 ．8 3
元 ／千 克 较 上 周 略 涨 ．
O 8％ ．
上
，
涨
势
头趋
缓
，
东北
和华南
价格
小
幅上
涨
，
华北
略有
下
降
。
从价格水平
看 东南沿海活猪价较高 浙 江 福建和广东三 省平均价为
。
，
、
18
7
．
I
元／千 克 比 全 ，
国均价高
11 2％ ．
。
仔猪均价 为
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今年生猪市场 预 测 及 应 对
阜 年 生猪 市场 经 历 々孓 了 历 史 上 速 度 最
快 幅度 最 大 的价格上 、
涨 ， 国务 院 、 农 业 部 、 商 务 部 、 财 政 部 等纷 纷 出 台 政 策措 施 推 动 养 猪 生 产 ． 下 半 年母 猪 存栏快速恢复。
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2009 年 第二 季 度 ，猪价 可 能 有 相 当 回 落 。 不 过 ， 形势 不 容太乐观 。
应 对 ：预 案 2 0 0 8
年 生猪 市场预 计还 将 以谨慎 为主 普通 散养户不 可 盲 目 ．
大 量 补栏 后 市存在一 ，
定风 险 ． 生 产 的 关键 点在 于 控 制成本 及 预 防疫 病 。
但 是 ， 由于 外 出打 工 与 养 猪 相 比 更 具 有 诱 惑 力 ：经 过 了 数 年 亏 损 和 疫 病 之
后 ，投 资养猪 的 外界资本 减少 ， 现 有 规 模 养 殖 户 ( 场 )对扩 大 规模 较 为谨 慎 ． 这
就使得 补栏 需经 历 一
个 漫长 的过 程 。
根据 生产周 期推 算 2008 年 5． 8 月 份前
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全 国大 部地 区 猪 肉价格均 出现下 跌 华北 华 中及 西 南地 区
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价格 降幅较 明显 其 中贵州省降幅超 过 ，
5％ 。
上 海市猪 肉价仍全 国最 高 为 2 8 8
，
．
元 ，千 克 ；北 京 最 低 ， 为
根 鸳4 月 2 2 日发 布 的 全 国 4 7 0 个 畜产 品 及 饲 料 价 格 信 息 点 调 查 统 计 情 况 ． ． 2 月 相 比 3 月 份 主 要 肉类 产 品 ． 和 鸡 蛋 价 格 回 落 仔 猪 和 肉雏 鸡 价 格 大
，
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蛋雏鸡
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肉平
，
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元 ／千 克 ．
全 国 1／3 的 省 份 仔 猪 价 格 环 比涨 幅 超 过 1 5 ％ ．
东北 和 华南涨 幅较 大
东北
，
三
省平 均涨 幅超过
20 ％
广东
。
广西和海南平均涨
、
幅超 过 2 5％ 。
从 价 格 水 平 看 东 北 和 华 中 地 区 仔 猪 价 格 较 高 均 超 过 4 0 元 ，千
，
。
生 猪 的供 应 都 难 以 有 实质 性 的增长 ， 下 半年 生猪 供 应将 有 一
定 的增加 但 由于 ．
母 猪存栏 预 计 5 月前 后 才能达 到 正 常水 平 那 么 生猪 供 应 的“ 饱 和 状 态 ” 应 该 ．
在 2009 年初 之 后 才会 出现 。
生猪 需 求形 势 ：
今年 5 6 、
广大
养殖 户 需谨 慎扩栏 随 时调 整存 栏结构 尤其 需要 控制好
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年底 2009 、
年初
母 猪 的存 栏 数 量 以 及 发 情 配 种 。
尽量避 免亏损期到
育肥 猪存栏 量过大 。
■
( 据 《中 国 畜 牧 报 》)
蟪‘3 月 全 国 猪 肉价 小 辐 降 ， 仔 猪 价 继 续 涨
月份前后 ．
前期 的母 猪 补 栏 将 反 映 到 生猪 出栏
上 供应量将 开始有较大 的增加 猪价将下 降
，
，
。
9
月份 前后 。 生猪 出栏 的持 续增
加
、
需求的反
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应”
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格
。
年底 随着春节的临近 猪价
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，
可 能保持在较 高价位震 荡。
明年 生 猪 的供 求形 势 现 在 预 测 虽 为 时 尚早 但 根 据 存 栏 的 变 化 分 析 预 计
．
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克 。 与 去 年 同期 相 比 ， 仔 猪 、 活 猪 和 猪 肉 价 格 涨 幅 较 大 。 一 ( 中 国 农 业 信 息 网 )
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活猪均 价为
16 ．8 3
元 ／千 克 较 上 周 略 涨 ．
O 8％ ．
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头趋
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看 东南沿海活猪价较高 浙 江 福建和广东三 省平均价为
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元／千 克 比 全 ，
国均价高
11 2％ ．
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