厨房美食菜谱：白菜腐竹丸子汤的做法

厨房美食菜谱：白菜腐竹丸子汤的做法
礼拜天带儿子去体检，顺便去玩了一天。

早上出门也没买好菜放家里，下午回来已经5点了，因为离开了一天，堆积了一些事，回来一一处理好已经6点多了，去市场已经没什幺新鲜的食材卖了，也累一天了不想做什幺菜了，就到肉丸铺买了点肉丸和一些炸腐竹，再到青菜铺买了颗大白菜，回来就一锅熟了，简单方便，而且汤，菜都有了。

食材
主料：
猪肉丸300g
炸腐竹
大白菜300g
油适量
盐适量
小葱1根
步骤
1.猪肉丸洗净对半切开
2.买回来的腐竹
3.砂锅放适量清水烧开放入肉丸煮开
4.放入洗净的白菜煮开
5.把腐竹瓣断放入砂锅一起煮10分钟左右
6.放适量盐调味
7.放入葱花即可
小贴士：腐竹是炸过的，不用泡也不要煮太久了。

无需任何鸡精和其它调料，喜欢吃辣的，可以做一碗蘸料，食材蘸着吃就行了
用高汤煮味道会更好。