当乙醇脱色时肽聚糖脱水而孔障缩小故保留结晶紫碘PPT文档16页

﹙三﹚内膜系统
间体(mesosome)：
细胞膜内褶形成的一种管 状、层状或串状物，一般位于 细胞分裂的部位或附近。
间体的功能： (1)参与隔膜形成 （2）与核分裂有关 （3）类似线粒体功能
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
当乙醇脱色时肽聚糖脱水而孔障缩小
故保留结晶紫碘
21、没有人陪你走一辈子，所以你要 适应孤 独，没 有人会 帮你一 辈子， 所以你 要奋斗 一生。 22、当眼泪流尽的时候，留下的应该 是坚强 。 23、要改变命运，首先改变自己。
24、勇气很有理由被当作人类德性之 首，因 为这种 德性保 证了所 有其余 的德性 。--温 斯顿． 丘吉尔 。 25、梯子的梯阶从来不是用来搁脚的 ，它只 是让人 们的脚 放上一 段时间 ，以便 让别一 只脚能 够再往 上登。
革兰氏染色原理：
第一步：结晶紫使菌体着上紫色
第二步：碘和结晶紫形成脂溶性大分 子复合物，分子大，能被细胞壁阻留 在细胞内。
第三步：酒精脱色，细胞壁成分和构 造不同，出现不同的反应。
第四步：沙黄复染，增加脱色菌与背 景的反差并区别于未脱色菌。
G﹢菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时， 肽聚糖脱水而孔障缩小，故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈 紫色。 Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其 脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁， 沙黄复染后呈红色。
1.概念：细胞膜是紧 贴细胞壁内侧包围细 胞质的一层柔软，富 有弹性的半透明薄膜。
2. 观察分离方法： （1)质壁分离
(2)选择性染色 (3)电镜技术 (4)溶菌酶处理
4. 细胞膜的结构与化学组成
1972年Singer和Nicolson提出的细胞膜液态 镶嵌模型
细胞膜液态镶嵌模型
认为：膜是由球形蛋白 与磷脂按照二维排列方 式构成的流体镶嵌式， 流动的脂类双分子层构 成了膜的连续体，而蛋 白质象孤岛一样无规则 地漂流在磷脂类的海洋 当中。
Figure 10. Fluid mosaic model of a biological membrane. In aqueous environments membrane phospholipids arrange themselves in such a way that they spontaneously form a fluid bilayer. Membrane proteins, which may be structural or functional, may be permanently or transiently associated with one side or the other of the membrane, or even be permanently built into the bilayer, while other proteins span the bilayer and may form transport channels through the membrane.
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基
谢谢！
Table 6. Functions of the procaryotic plasma membrane. 1. Osmotic or permeability barrier 2. Location of transport systems for specific solutes (nutrients and ions) 3. Energy generating functions, involving respiratory and photosynthetic electron transport systems, establishment of proton motive force, and transmembranous, ATP-synthesizing ATPase 4. Synthesis of membrane lipids (including lipopolysaccharide in Gram-negative cells) 5. Synthesis of murein (cell wall peptidoglycan) 6. Assembly and secretion of extracytoplasmic proteins 7. Coordination of DNA replication and segregation with septum formation and cell division 8. Chemotaxis (both motility per se and sensing functions) 9. Location of specialized enzyme system
﹙7﹚细胞壁缺损型细菌
①原生质体protoplast
②球形体spheroplast
③L型细菌L-form
★原生质体的特点： 1、无细胞壁，为圆球形 2、对环境敏感：渗透压，震荡，离心，易溶菌 3、有鞭毛，而不能运动 4、不被噬菌体感染（因为失去吸附位点）
﹙二﹚细胞膜(cytop控制细胞内外物质（营养物质和代谢废物）的运送、 交换； b) 维持细胞内正常渗透压的渗透屏障作用； c) 合成细胞壁各种组分（LPS、肽聚糖、磷壁酸）和荚 膜物质等大分子的场所； d) 进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地； e) 参与能量代谢，在细菌中，电子传递链和ATP合成酶 均位于细胞膜； f) 提供鞭毛的着生点并提供鞭毛运动所需能量。