基础知识(理化)

基础知识（理化）
1.化学定性反应通常利用溶液颜色改变、沉淀生成或溶解、产生气体现象.
2.常温常压下，乙酸乙酯在空气中呈蒸汽状态
3.关于电离度：溶液浓度越低，电离度越大
4.微量元素人体每日需要量最大的是：铁
5.国务院规定的公共卫生场所：7类28种
6.氧化剂得到电子，氧化系数降低，具有氧化性
7.乙炔通过氯化亚锡的氨水溶液时，有棕色沉淀产生
8.溴与苯之间存在共轭结构，反应难于进行
9.维生素B2在酸性条件下是稳定的
10.石墨炉原子化器最常用的保护净化气是：氩气
11.在空气中易潮解，并能吸收空气中的二氧化碳，而后在干燥的空气中又会风化的是：氢
氧化钠
12.除去空气中的二氧化碳：碱石灰；
13.膳食纤维：半纤维素、木质素、粗纤维、纤维素
14.高锰酸钾溶液滴定草酸溶液需要加热
15.出峰位置或出峰时间用于定性，峰面积或峰高用于定量
16.标定氰化钾标准溶液时，指示滴定终点的指示剂为：试银灵
17.常量m>0.1g v.>10ml；半微量0.01-0.1g 1-10ml；微量0.1-10mg 0.01-1 ml
18.检测方法的准确度通常可用：加标回收率、相对误差和绝对误差表示
19.强酸滴定弱碱的突跃范围PH为：6.3-4.3；强碱滴定弱酸的特点：7.7-9.7
20.与一般指示剂比较，混合指示剂具有的特点：变色范围窄，颜色变化明显
21.在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质：邻苯二甲酸氢钠；非水滴定中常用
的碱标准溶液为甲醇钠的苯-甲醇溶液，标定常用基准物质为苯甲酸；在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质：无水碳酸钠和硼砂；标定高氯酸标准溶液采用：邻苯二甲酸氢钾作为基准物质。

结晶紫为指示液，冰醋酸为溶剂
22.用干湿球计测量温度和相对湿度时，应避免阳光直射，有微风的地方
23.国家一级标准物质的符号：GBW
24.Fe2+：浅绿色；Fe3+：棕黄色；Cr3+绿色；Mn2+：浅粉色；Zn2+：无色
25.气象色谱的主要部件：载气系统、进样系统、色谱柱、检测器
26.绝大部分金属的测定首选原子吸收光谱法
27.分光光度法制备校准曲线时，测量点及吸光度的读数范围：5个点（包括试剂空白），
0.03-0.7
28.原子吸收发射出的特征谱线属线状光谱
29.氟离子选择电极的电极电位值与溶液中氟离子活度的对数呈线性关系
30.721分光光度计适用于：可见光区
31.分光光度计的最低检出浓度是：0.0001mg/ml
32.在气相色谱法中，火焰离子化检测器成为常用的检测器：具有灵敏度高，线性范围宽和
能测定有机化合物多等特点.
33.在高效液相色谱法中，常用的检测器是：紫外光检测器
34.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷，氯化亚锡的作用：还原剂，将As5+还原成As3+
35.原子光谱的谱线宽度是由：自然宽度和变宽宽度
36.在原子吸收光谱法中，常用基体改进剂主要消除：化学干扰（和电离干扰）
37.在石墨炉原子吸收光谱中，干燥阶段的作用：使溶剂挥发干净
38.发现检验规程中可能出现系统误差的方法：使用检验标准物质
39.可见光分光光度计：钨丝灯；紫外分光光度计：氘灯
40.理化检验样品应具有：代表性和公证性
41.在常规理化检测质量控制中，两个空白试验值的相对偏差：≤50%
42.可见紫外分光光度法的合适检测波长范围是：200-760nm
43.醋酸盐缓冲液保持适宜的pH范围（5.0-5.5），可防止OH-干扰，并且不易形成氟化物络
合物
44.分析天平的感量0.1mg或0.01mg
45.在空气中能形成气溶胶的是：铅
46.元素周期表中，短周期元素个数：2或8个，长周期：18个
47.医学心理学有三个具体显著特征：实践性、继承性和时代性
48.石蕊：5.0-8.0：红色-蓝色；酚酞：8.2-10.0：无色-红色
49.分光光度法主要特点为：灵敏度高，可达10^-7—10^-4g/ml；准确度高：相对误差为2%-5%；
在液相色谱中，紫外检测器的灵敏度可达：10^-9
50.1微克的β-胡萝卜素=0.167微克视黄醇
51.水样不经消化，用二氨基萘荧光光度法直接测定出的硒为：Se4+；二氨基萘荧光光度法
中水样经硝酸-高氯酸混合酸消解，将四价以下的无机和有机硒氧化为四价硒，再经盐酸消解将六价硒还原为四价硒，然后测定总硒含量
52.水中NO2-与空气中NO2：NO2-（液）与NO2（气）不相等，应除以0.67
53.在二乙氨基二硫代甲酸银比色法测定砷方法中，碘化钾的作用是加速As2O3还原成
As2O3
54.吸水硅胶中加入氯化钴可制成变色硅胶
55.吸光度A=0时，透光率T应为100%
56.在离子选择电极法中膜电位与离子活度的关系遵守：能斯特方程
57.用统一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸，发现酸的浓度将是依赖于基准物质
58.微波消解方法达到消化目的的机制：微波加热和振动作用
59.高效液相色谱法可以测定尿中马尿酸和甲基马尿酸
60.维生素中理化性质最稳定的是：烟酸
61.空气样品的富集方法有：液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法
62.用干灰化法进行样品处理，使用的温度和时间一般为：700-800℃，8h-12h
63.区分乳粉和其他物质粉末的指标：乳糖
CL可与异箊酸反应生成紫色化合物
65.碘主要来源于海产品和菠菜（谷类中含量最少）
66.有机氯农药中六六六的同分异构体有：4种
67.氢氧化钠是离子强度缓冲液中起主要作用的成分
68.在渗漏模型实验中，所用固体废弃物的粒度为：0.5mm
69.离子选择电极的电位选择系数一般<1
70.分离度相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度之和之比
71.硼酸的电离度最小，酸度相等时，摩尔浓度最大
72.基态原子吸收外来的电能后，可以发射出：原子发射光谱
73.用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，水样中性或碱性保存，当天测定
74.在重量分析中，对于无定型沉淀的洗涤，应选用的洗涤剂：热的电解质溶液
75.汞在空气中以蒸汽和颗粒物共存形式存在
76.荧光物质的分子中的共轭双键随电子共轭程度增大而荧光强度增强.当芳香环上含有烷
基、-OH、-OCH3、-NH2、-NHCH3等取代基时，荧光强度会增强
77.理想的显色剂应该满足灵敏度高、选择性和稳定性好
78.摩尔法用硝酸银滴定氯化钠时，用铬酸钾做指示剂.
79.要测定空气中的一氧化氮，需要用三氧化铬氧化管将其氧化成二氧化氮
80.高压液相色谱法根据分离的机制可分为：凝胶色谱、液固吸附色谱、离子交换色谱、液
液分配色谱
81.温度对比色法测定水样中PH不产生影响
82.水中锌超过5mg/L可产生涩味
83.检测工作场所空气中苯和甲苯的浓度属于环境监测，测定苯和甲苯的代谢物等指标属于
生物监测
84.按照化学分析法分类：化学法和仪器法
85.巴比妥酸钠比色法测定氰化物时，样品：加入氯胺T溶液时应为弱碱性，显色环境是弱
酸性
86.酸性硫酸亚铁洗涤液用于洗涤高锰酸钾留在器皿上的二氧化锰
87.原子吸收光谱法的特征浓度是：能产生1%吸收试样中待测元素的浓度
88.开展新方法研究，建立的测定方法应具有：科学性、先进性、可行性
89.凡是Igk稳定常数接近或大于8时，才能用于络合滴定
90.折光率是在20℃条件下，以钠光线作单色光源进行测定
91.原子吸收光谱法中，方法的特征浓度是指：能产生1%吸收或0.0044吸光度时，样品中
待测元素的浓度或量
92.层析法的比值：原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离
93.生物监测比环境监测提供较真实的接触水平，是环境监测的补充和发展
94.尿液样品的检测结果必须进行：肌酐/比重校正
95.在GC-MS中，GC只起到分离作用，MS起到检测作用
96.重量法进行无定形沉淀时，在稀溶液中加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
97.原子荧光光谱仪的电源是：空心阴极灯，是由原子最外层电子的跃迁所产生的
98.聚丙烯酰胺吸附法测定人工合成色素的最适宜PH4—6
99.原电池：能自发地将化学能转化为电能的化学电池；电解池：能将电能转变为化学能的
化学电池
100.酚类化合物中沸点在100℃以下
101.动物摄入锰不足会发生生长体止，骨骼畸形，以及性激素缺乏
102.在气-液色谱柱内，被测物质中各组分分离的依据：各组分在固定液中的溶解度不同103.气相色谱分析中，选择固定液的原则是：相似相容
104.气象色谱分析定性时，相同色谱柱之间可以通用的定性参数是相对保留值
105.用于测定饮用水中微量镉的样品处理，最好的方法：酸消解法
106.纳氏试剂法测定氨，在的主要干扰：硫化氢、甲醛
107.荧光光度法中，在测量荧光时，检测器与激发光通常呈：90度角
108.当多元酸的CKa≥1^-8，且Ka1/Ka2≥10^-4则：第一步电离的氢离子可被滴定
109.人体每日需要钙的量是1g；钾的人体每日需求量为：2-4g
110.气相色谱分析法定性的依据是：保留时间
111.化学物质可以直接配置标准溶液或作为标定标准溶液的物质需具备：（1 ）物质的纯度要高；（2）物质的组成要与化学式完全相符；（3）性质稳定；（4）具有较大的摩尔质量112.原子由激发态返回基态过程中，可以测量的光谱是：原子发射光谱和原子荧光光谱113.氟离子与氟试剂和硝酸镧反应，生成的蓝色三元络合物在620nm处有最大吸收峰
114.测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是：作为还原剂，消除消解液中氧化性物质的干扰
115.滴定度：每毫升标准溶液中，所含溶质的质量
116.测定头发中微量锌时，最常用的样品预处理：酸消解法
117.样品预处理的干灰化法通常为：在500-600℃下灰化
118.理化检验方法的检出限D的数学式表达为：D=X0+3s
119.朗伯比尔定律：吸光度与液层厚度及溶液浓度的乘积成正比
120.两相溶液萃取，常提高样品中盐含量，如加氯化钠
121.（1）对检验数据进行离群值检验用Q检验和Grubbs检验；（2）对检验数据进行统计处理进行显著性检验用t检验；（3）F检验和t检验是比较两组数据的显著性差异122.获得健康人群某种营养素的摄取量AI的方式：观察或试验
123.利用胶体的：电泳现象可以对胶体进行提纯
124.规定接触连续波4h的超高频率辐射接触限值：功率密度为0.1Mw/cm2；8h是0.05 125.同一金属，不同卤素，碘化物共价属性最强
126.常用各种酸，浓盐酸和高氯酸的摩尔浓度为：12mol/L；硝酸和磷酸的摩尔浓度为：15mol/L；浓硫酸的摩尔浓度为18mol/L
127.可以用来区分伯仲叔胺的试剂是：亚硝酸钠与盐酸
128.重氮偶合分光光度法测定水中苯胺时，苯胺与亚硝酸钠重氮化的条件是：强酸
129.补充不饱和脂肪酸的营养补充剂：海鱼（鱼油丸）
130.一级水必须在使用前新鲜制备，二级水可以储存一段时间
131.随着烷烃的相对分子质量的增加，其沸点也相应增加，同数碳原子的构造异构体中，分子的支链越多，则沸点越低
132.UL：平均每日营养素摄入的最高限量值
133.发色剂：亚硝酸钠；营养补充剂：柠檬酸盐；
134.液体有机化合物分离和提纯的有效方法是：蒸馏和分馏；纯化固体有机化合物常采用的方法：结晶和升华
135.加入氢氧化钠和氯化铝后重蒸馏的水：无氟水
136.产生氯酚溴的水酚浓度为：0.005mg/L
137.汞可被双硫腙几乎完全定量萃取的PH值为：1-2
138.酸性比较的一般规律：二元酸大于一元酸，短链酸大于长链酸
139.原子荧光类型：3种：共振荧光、非共振荧光、敏化荧光
140.喷洒农药时产生的空气污染物的存在状态是：分散性气溶胶
141.氩气在石墨炉原子吸收光谱中的作用：保护、冷却和净化石墨炉
142.萃取效率=分配比/（分配比+V水/V有）
143.与金属离子络合的EDTA形式：Y4-
144.分子光谱法的主要定性依据是：吸收曲线和最大吸收波长
145.防止沉淀滴定时沉淀凝聚的做法：加入糊精
146.碳原子数相同时，支链越少，沸点越高，越对称，沸点越低
147.锌不能作为营养补充剂
148.离子选择电极的电位选择系数表示离子选择性电极：对两种离子响应的程度
149.具有芳香环的荧光物质分子共轭程度：越大，荧光峰越移向长波方向，荧光强度越强150.在气相色谱分析中，色谱柱的总分离效能指标可表示为：分离度
151.“平均需要量”：某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体对某营养素需要量的平均值
152.色谱柱填料填充均匀程度主要影响：涡流扩散
153.每日摄入量不得超过10μg的营养素是：维生素D
154.为防止甲醛聚合，可在甲醛溶液中加入：甲醇
155.原子吸收光谱法中的电离干扰是：由待测元素在原子化时发生电离造成的
156.地下水水质的采样时间和频率通常为：三个月采样一次
157.湖泊水的采样时间和频率通常为：每月采样一次
158.物质的质量浓度：单位体积的物质中所含物质的质量
159.物质的质量分数是指：物质的质量与混合物的质量之比
160.不用于火焰原子化：甲烷-空气火焰
161.金属离子的萃取方法有螯合物萃取法和离子缔合物萃取法
162.水中碘用四氯化碳萃取分离：直接萃取法
163.电子捕获检测器和光电离检测器属于：浓度型检测器
164.火焰离子化检测器：质量型检测器
165.使用低压层析系统进行有机化合物提纯的方法称为：色谱分离
166.原子在空间做无规则热运动引起的变宽，称为：多普勒变宽
167.在通常的原子吸收分析条件下，控制吸收线变宽的主要是：多普勒变宽
168.原子光谱中称为共振线的是：电子由激发态直接跃迁会基态时发射的谱线
169.平均需求量可以满足人群中50%的个体的营养需要
170.推荐摄入量可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中98%的个体需要的摄入量171.宽通带对吸收定律影响称：杂散光影响
172.胶体溶液对吸收定律影响称：介质不均匀影响
173.综合对吸收定律影响称：化学因素影响
174.铬酸洗涤液，氧化能力超强，是洗涤无机物最长用的洗涤液
175.洗涤器皿上的二氧化锰最常用的是：酸性硫酸亚铁洗涤液
176.测定金属元素的玻璃器皿最好用：硝酸洗涤液
177.吡啶为无色液体，有特殊臭味，属六元杂环化合物（嘧啶、喹啉、嘌呤、维生素B）178.三级水的PH范围为：5.0-7.5；电导率为：≤5.0
179.EPA：二十碳戊烯酸；防腐剂：安息香酸
180.进行痕量分析时，采用：高纯试剂
181.胆固醇：甾族化合物；脑苷脂：糖脂
182.水质分析中，用洗涤液清洗过的器皿不宜测定：硫酸盐
183.利用胶体：电泳现象可以对胶体进行提纯
184.膳食营养素参考摄入量有四项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）
185.营养素补充剂仅限于补充：维生素和矿物质
186.所有卤素都可以通过电解熔融卤化物得到
187.胶体分散相的粒子大小：1-100nm
188.单糖是指：还原性糖
189.应用于分析的原子荧光主要有：共振荧光、直跃荧光和阶跃荧光
190.紫外光区的光源：氘灯
191.水质检验结果常用的表示单位是：mg/L，μg/L
192.原子吸收光谱法特征浓度是指产生1%吸收时样品中待测元素浓度或质量改变一个单位193.法扬司法又称吸附指示剂法，常用的标准溶液：硝酸银
194.人体生物材料中的有害物质及其代谢物，或它们与内源性物质作用的生成物称为：接
触生物标志物
195.HA酸失去质子后得到共轭酸A-
196.在气相色谱法中，死体积是色谱柱：气相所占体积
197.乙醛能与斐林试剂发生反应（反应的是：戊醛）
198.复合或多种营养素补充剂所含营养素的种类最少是：三种（维生素、矿物质的营养素补充剂）
199.气相色谱仪气化室温度的选择原则：在保证不分解的情况下，尽可能高于样品各组分的沸点
200.不能作为营养补充剂的元素是：钠（不能添加的是：亚油酸）
201.酸性大小：羧酸>碳酸>酚>水>醇
202.纸层色谱法中，为防止某些组分的离解，可在展开剂中加入的物质是：醋酸
203.金属离子和蛋白质作为干扰成分的分离，常采用：沉淀与共沉淀法
204.适用于清洗玷污了氧化锰容器的洗涤液是：酸性羟胺溶液
205.原子光谱中第一共振线在分析中的应用：作为必选的分析线
206.在高效液相色谱法中，高压输液系统的输出压力，选则：30-40MPa
207.胺要和酸酐。

酰卤发生酰基化反应，需要N上有H
208.分光光度计法中，消除共存离子干扰的方法：用选择性好的显色剂和控制反应溶液酸度
209.我国规定的一级标准参比电极是：标准氢电极
210.高氯酸标准配制标定溶液，常用邻苯二甲酸氢钾为基准，溶剂为无水醋酸，结晶紫为指示剂
211.可用于食物铁强化试剂的是：乙二胺四乙酸钠铁
212.生物材料检验是生物监测的：组成部分
213.碱金属和碱土金属比较：碱土金属还原性更弱；碱土金属硬度更大；碱土金属密度更大；碱土金属熔点更高；碱金属必碱土金属更容易形成过氧化物
214.生物标志物从其功能上一般为：接触生物标志物、效应生物标志物、敏感性生物标志物
215.我国SFDA规定的营养素补充剂仅包括维生素和矿物质
216.能同时纯化多种组分的方法：蒸馏
217.比旋光度的测定波长是：589nm（一般单色光源用钠）
218.紫外辐射职业接触限值中电焊弧光的日常接触限值为：0.24μW/cm2辐照度
219.原子荧光光谱法进样方式：蠕动泵进样
220.气相色谱法担体硅烷化目的：增大载体表面积活性
221.气相色谱法中，属于通用型检测器的是：热导池检测器
222.在原子发射光谱定量分析中，常用内标法，目的：提高准确度
223.可以洗涤氧化性物质的溶液是：酸性草酸洗涤液
224.能够对某种化合物结构直接进行定性的方法是：质谱法
225.启动气相色谱仪：接通氮气后，再开启电源升温，待温度达到后，再次接通氢气和空气，点火
226.分光光度法中，反应温度影响：方法的灵敏度
227.影响固体吸附剂管热解吸效率的主要因素：解吸的温度和时间
228.抑制型离子色谱中，抑制柱的作用：降低本底的电导
229.分光光度法采用的定性指标：最大吸收波长
230.毛细管气相色谱法中，采用分流进样的目的是：降低载气的流量
231.氨气敏电极的外参比电极常用：银-氯化银电极
232.重铬酸钾多次使用后不在具有氧化性，颜色：绿褐色
233.已标定盐酸标准溶液，放置两个月标定需要复核浓度
234.能够转变为维生素D的甾族化合物是：7-脱氢胆固醇
235.食品理化部分的检验标准：GB/T5009
236.分子荧光是利用某些物质受到紫外-可见光辐射后，发射出：波长更长的光
237.以冰醋酸作溶剂，用高氯酸滴定碱时，最常用的指示剂为：结晶紫
238.硝酸的密度：1.40g/L
239.1g蛋白质的能量是：17.2KJ或4kcal
240.在压力不变的情况下，气体体积与绝对温度成正比
241.一般样品在检测结束后需要保存：一个月
242.剂量认证合格证书有效期是：5年
243.中国合格评定国家认可委员会CNAS认证的保质期是：6年
244.层析法的比移值Rf可以作为：定性依据
245.滴定分析中，反应必须定量完成
246.分光光度计法测定苯酚所用的氧化剂：铁氰化钾
247.气体和蒸汽是以分子状态存在于空气中，气溶胶是以液体或固体颗粒的形式悬浮在空气中
248.气相色谱定量的依据是：待测组分与峰面积呈正比
249.在高效液相色谱法中，根据固定相和流动相的极性不同，可分为：正相液相色谱法和反相液相色谱法
250.无氨蒸馏水：加入硫酸，使pH小于2
251.在碱性条件下能与茚三酮反应，溶液变为紫红色，则该溶液含有：苏氨酸
252.食品中核黄素荧光法测定时除去多余高锰酸钾：双氧水
253.在重量分析中，会使沉淀的溶解度降低的情况：同离子效应
254.在日光下由白色变为灰黑色的氯化物是：AgCl
255.副黏病毒进入机体的方式：融合
256.逆转录病毒特有的酶是：依赖RNA的DNA聚合酶
257.HIV最先出现的是：gp24
258.鉴别病毒的重要标志：核壳的大小和形态。