早熟莲藕双季栽培技术关键

的时候也可以被莲藕吸收利用。如果是在初期施加肥料不足的情 8 以水护苗
况下，随着莲藕的生长，还可以适度的施加肥料，保证莲藕可以
莲藕的生长初期，也就是幼苗阶段，十分容易出现病虫害，
正常的生长。
如腐败病、叶枯病、叶斑病等，这些病主要在幼苗阶段结藕的过
3 适时早栽、浅栽
程出现。因此，在莲藕的生长过程中，采用以水护苗的方法可以
采收青荷藕，6 月中下旬始收，7 月中旬前必须全部收获完毕， 5 合理密植
亩产量可达 800 － 1500kg，亩产值 5000 － 8000 元。第二季采
根据之前莲藕种植试验的结果，通过分析发现适当的合
收老熟藕，9 月上中旬采收，一般亩产量可达 2000kg 左右，产 理密植可以在一定程度上促进莲藕早期的发育和成熟，这样，
注意浅栽，这对于以后的采挖过程是十分有利的。为了更好地促 术 ,2013,05:119+125.
进莲藕的生长，还要采用斜栽法 : 栽时将藕头稍向下斜插 10 － [2] 张 建 国 , 卢 钦 灿 . 莲 藕 高 产 种 植 技 术 [J]. 现 代 农 业 科
15cm，藕梢翘露泥面，与土面呈 20°左右夹角，通过这种方法可 技 ,2008,13:60.
和经济效益，双季藕亩产值可达 10000 － 13000 元。
芽之间生长不平衡的现象。采用主藕、子藕分开种的种植方法，
关键词 : 早熟莲藕；栽培；技术关键
主藕、子藕的生长都会有充足的水资源、肥料的供应，并且不会
出现主芽影响侧芽生长的现象，莲藕之间的生长情况大致相同，
衢州市近几年来采用水田莲藕双季栽培技术，一般第一茬 整齐度较高，产量比主藕子藕连在一起种植的情况高。
值 5000 元左右。
可以适度的缩短莲藕的生长周期，保证莲藕双季栽培技术的
1 品种和种藕选择
发展。
双季莲藕要选择早熟或特早熟莲藕品种。主要有鄂莲 7 号、 6 及时采挖春藕，边挖边种夏藕
飘花藕、东河早藕等。上市早，产量高且稳定，十分适合水田莲
双季莲藕种植成功关键是严格掌握头茶藕的采挖时间，以保
藕双季栽培技术。
1h，或用 98% 恶霉灵 SP2000 倍液浸种 3 － 5min，待药液干后栽种。 充足的生长时间，可以长成高质量的莲藕。
夏藕采用未成熟的幼藕作种。利用未成熟的幼藕没有休眠的特性， 7 加强田间管理
实现二季藕的生产。
在进行莲藕栽培的过程中，要十分注意田间管理。其中，
2 施足基肥，适施追肥
最重要的一点就是水温的管理，莲藕是生长在淤泥里的，水的影
以使莲藕在初期的发芽生长中更好地突破土层。还要注意，在莲 [3] 林依倔 . 莲藕的高产种植技术 [J]. 现代农业 ,2012,04:15.
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农业工程技术·综合版 2016 年第 1 期
种植与养殖
DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2016.02.041
早熟莲藕双季Leabharlann 培技术关键甘宏信（浙江省衢州市衢江区蔬菜管理办公室 , 浙江衢州 324022）
摘要 : 衢州市位于钱塘江上游地区，山塘水库众多，水资源丰富， 藕下种的过程中要防止莲藕顶端的嫩芽露出土层，如果芽露出土
为了更好地发展莲藕双季栽培技术，保证莲藕有充足的生 在一定程度上减少这些病虫害出现的概率，保证莲藕正常生长。
长时间，可以适当的将莲藕的种植时间提前。比如，浙江地区的 在莲藕的生长过程中，主要是夏藕的生长过程中，夏季温度较高，
莲藕下种时间可以提前到 3 月 20 日左右，在这一段时间内，浙 通过以水护苗的方法，可以防止由于温度太高出现芽死亡的现象，
生态条件良好，适合莲藕等水生蔬菜种植。过去衢州市以种植中 层的话，会影响莲藕的早期的生长。
迟熟莲藕品种为主，上市迟，价格低，效益不佳。近几年来，引 4 主藕、子藕分开种
进了鄂莲 7 号、飘花藕、东河早藕等早熟或特早熟品种，采用水
主藕子藕连在一起的话，由于顶端优势的影响，主芽的生
田莲藕双季栽培技术，实现一次种植二季采收，大幅度增加产量 长有优势，侧芽的生长会受到一定程度的限制，这样，会造成各
江地区的温度基本已经稳定在 10℃左右，温度比较适宜莲藕的播 从而保证莲藕的正常生长，保证莲藕的产量。
种。而且，适时早栽可以在一定程度上促进莲藕的生长，减少莲
藕的生长时间，保证莲藕的双季栽培可以有充足的时间来完成。 参考文献
另外，还要注意一点，在进行莲藕下种的过程中，要十分 [1] 陈 贵 洪 , 刘 伟 华 . 粤 北 红 花 莲 藕 种 植 技 术 [J]. 农 业 与 技
在初期的时候，施加了足量的基肥可以满足莲藕基本的生 响十分重要。如果在莲藕的生长过程中，不注意水温的变化，一
长。而且在初期即使肥料过度，也不会出现严重后果，因为莲藕 会儿温度较高，一会儿温度较低，会对莲藕造成危害，降低莲藕
的整个生长过程就需要大量的肥料，即使初期肥料过度，在后期 产量的同时也会影响莲藕的质量。
证二茬藕的成熟，一般要求 7 月上中旬前采收完毕。此时正好是
春季种藕要选用符合品种特征、顶芽完整、色泽新鲜、无病 气温高、温差小的夏季，莲藕由于昼夜温差小，积累的淀粉量比
斑虫损伤、藕身粗壮且具 3 节或 3 节以上的整藕或子藕，亩用种 较少。因此，为了保证莲藕的高品质，就要及时的将春藕采挖出来，
量 400kg 左右。栽植前种藕用 25% 咪鲜胺 EC500 － 800 倍液浸种 并且在这期间，及时地将夏藕种植下去。这样，可以保证夏藕有