酒店库管员工作程序

酒店库管员工作程序
一、物资出库程序
1、物资出库应本着先进先出、后进后出离近保质期的先出原则
2、出库时应凭领用部门主管经理签字的单据付货；
3、出库时应严格按出库单的数量出库；
4、当面检查好物资的各种数量、质量、准确及时发货；
5、设备设施的出库必须见到由总经理下达的，采购供应部经理签字的调拔单方可出库。

二、物资返库、保管、出库程序
1、物资反库、保管员应验明物资现有实际情况，针对公司实际情况是否有利用值和返库的必要；
2、登记好物资的名称、数量、状况等。

3、出库或借出时应见有出库单或部门经理签字的借条。

三、仓库物资的保管程序
1、各类物资入库后要从各类物资的特性和存放要求考虑，着重注意存放场所的温度湿度光。