厨房美食菜谱：五香茶叶蛋的做法

厨房美食菜谱：五香茶叶蛋的做法
一直很喜欢吃茶叶蛋，老是在外面买，今天在家就想试试看能否成功
食材
主料：
鸡蛋10个
油适量
盐适量
八角适量
桂皮适量
陈皮1块
酱油2大勺子
生抽适量
茶叶适量
步骤
1.八角桂皮陈皮，香味，香葱姜片花椒准备好
2.鸡蛋洗干净放锅里煮熟
3.煮好的鸡蛋放冷水里冷一下
4.然后把冷后的难蛋拿出来把蛋壳敲破用手搓碎
5.把所有的材料放锅里
6.加入2勺子酱油1勺子生抽
7.加入茶叶
8.加入大半锅水
9.在火上大火煮开
10.然后把碎壳的鸡蛋放砂锅里
11.大火煮十分钟
12.然后转小炖锅煮三小时，
13.煮好后在闷一个晚上使鸡蛋入味
14.这是做好的茶叶蛋一点不比外面差
小贴士：没炖唤有以在明火上炖一个小时，然后在闷一个晚上使之入味。