婴幼儿配方乳粉中微量硒测定方法的比较

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婴幼儿配方乳粉中微量硒测定方法的比较
李健;张曼;姜毓君
【期刊名称】《中国乳品工业》
【年(卷),期】2016(044)010
【摘要】采用原子荧光光谱分析法(HG-AFS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分别测定了婴幼儿配方乳粉中硒的质量分数.通过多方面因素对比:前处理的方式、方法线性范围、回收率、检出限、精密度等,得出电感耦合等离子体质谱法虽然受奶粉复杂基质干扰,但通过基体匹配,回收率在98.76%~106.61%之间,相对标准偏差RSD为0.02%~0.92%,方法检出限为0.010 mg/kg,适用于婴幼儿配方乳粉中微量硒的实验室常规检测.
【总页数】3页(P52-54)
【作者】李健;张曼;姜毓君
【作者单位】东北农业大学国家乳制品质量监督检测中心,哈尔滨150028;东北农业大学国家乳制品质量监督检测中心,哈尔滨150028;东北农业大学国家乳制品质量监督检测中心,哈尔滨150028
【正文语种】中文
【中图分类】TS252.7
【相关文献】
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