发展“菜篮子” 充实“钱袋子”

发展“菜篮子” 充实“钱袋子”
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来源：《湖南农业》 2020年第8期
醴陵市农业农村局(412200) 胡炼红
近年来，醴陵立足市情实际，始终坚持“生产规模化、基地标准化、产品绿色化”的发展
理念，以发展早春蔬菜为重点，加大财政支农力度，积极调结构、建龙头、扩基地、增效益，
蔬菜产业规模迅速扩大，效益不断提升。

一、服务撑起大基地
1. 绘蓝图注重顶层设计，加强全域规划，结合醴陵市地域自然条件、种植习惯、区位优
势等因素，确定了东乡片发展早春蔬菜，南乡片发展辣椒，西乡片发展菜藕、荸荠，北乡片发
展百合、萝卜的蔬菜产业发展格局，避免发展的盲目性和无序性。

2. 拉标杆制定了蔬菜生产技术规程、生产标准等，指导监督广大菜农严格按照有关规程、标准进行蔬菜生产。

建成市检测中心、10个区域检测站、12个基地(超市)检测室的检测设施体系，以及市、镇(街道)、村、组等蔬菜质量安全监管网络体系，蔬菜质量安全达到了历史最高
水平。

3. 引专家引进“柔性人才”，与湖南省农业科学院、湖南省蔬菜研究所、湖南农业大学、隆平种业等单位联系密切，引进农业高端人才51名，帮助经营主体解决生产上存在的技术难题。

用好本地人才，充分挖掘本土人才，实施农业技术推广服务特聘计划，组建本土人才“智库”，为蔬菜产业经营主体提供农业科技服务，为蔬菜产业发展提供智力支持。

二、龙头带动大产业
1. 育主体大力培育种植大户、家庭农场、合作社、龙头企业等经营主体，按照“龙头企
业+基地(合作社、专业村)+农户”等蔬菜产业化经营形式，建立稳定的产销关系，完善利益联
结机制，不断提升蔬菜产业的组织化程度。

全市现有蔬菜合作社124个、市级以上农业产业化
龙头企业5家。

2. 引企业出台一系列招商引资优惠政策，引进国内知名的蔬菜企业领办蔬菜基地，支持
一定规模的产业化发展和集约化经营企业或合作社带动蔬菜产业发展。

3.建园区按照“集中连片、环境无害、特色显著”的原则，推进蔬菜标准园建设，努力改善蔬菜种植区域灌溉水渠、生产用电、道路硬化和通达、土壤改良等条件，提升生产水平与能力。

相继建成李畋镇早熟茄子基地、浦口镇早熟黄瓜基地和明月镇醴陵玻璃椒基地。

三、科技树立大品牌
1. 重科技依托科研院所、高等院校，加强技术交流合作，广泛引进优质蔬菜品种，并加
速优良品种的繁育。

实现了从露地栽培到大(小)棚覆盖、从单一品种到多品种、从分散栽培经
营到集约规模经营的转变。

蔬菜基地主要栽培品种实现了2次更新换代，良种覆盖率达到95%
以上。

积极探索运用膜下滴灌、避雨栽培、无土基质、设施种植等生产技术，使全市蔬菜生产
水平、生产效益显著提高。

2. 树品牌全市现有地理标志农产品1个、绿色蔬菜产品6个、无公害蔬菜基地产地认定12个。

醴陵玻璃椒、李畋丝瓜、浦口黄瓜等特色农产品品牌知名度逐步扩大，市场占有率逐步提高。

3. 强营销积极探索“政府引导、市场运作”的多元化投入机制，加快农贸市场升级改造步伐。

落实和完善绿色通道政策，确保蔬菜运销畅通，减少运销成本。

积极建设蔬菜服务信息网络，整合共享市场信息，有效化解农产品滞销问题。

采取“农超对接”“农校对接”等各类直销模式，引导蔬菜生产合作社、批发市场、企业与大型零售超市、学校、饭店等终端用户直接对接，构建蔬菜直销配送体系。