场站食物中毒应急预案流程

一、预案编制目的
为确保场站内员工及外来人员身体健康，减少食物中毒事件带来的危害，提高应对食物中毒事件的能力，特制定本预案。

二、预案适用范围
本预案适用于场站内发生的食物中毒事件。

三、组织机构及职责
1. 应急预案领导小组：负责制定、修订和组织实施应急预案，协调各部门应对食物中毒事件。

2. 应急处理小组：负责食物中毒事件的现场处置、调查取证、医疗救治、信息报送等工作。

3. 信息报送小组：负责及时、准确地向相关部门报告食物中毒事件。

4. 宣传教育小组：负责开展食品安全宣传教育活动，提高员工食品安全意识。

四、预案流程
1. 事件报告
（1）发现疑似食物中毒人员，现场负责人立即向应急处理小组报告。

（2）应急处理小组接到报告后，立即向应急预案领导小组报告。

2. 现场处置
（1）应急处理小组迅速到达现场，对疑似食物中毒人员进行初步判断，并立即进行救治。

（2）对疑似食物中毒人员进行隔离观察，防止疫情扩散。

（3）封存疑似食物中毒食品及其原料、容器、工具、设备等，以备调查。

3. 医疗救治
（1）将疑似食物中毒人员送往就近医院进行救治。

（2）应急处理小组与医院保持联系，了解救治情况。

4. 调查取证
（1）应急处理小组对疑似食物中毒食品进行采样、检测，查找病因。

（2）调查疑似食物中毒事件发生原因，包括食品来源、加工过程、储存条件等。

5. 信息报送
（1）应急处理小组及时向应急预案领导小组报告事件进展情况。

（2）应急预案领导小组将事件信息报告相关部门。

6. 善后处理
（1）对疑似食物中毒事件进行总结，查找原因，提出改进措施。

（2）对涉及人员依法进行处理。

7. 宣传教育
（1）宣传教育小组开展食品安全宣传教育活动，提高员工食品安全意识。

（2）加强食品安全检查，确保场站内食品安全。

五、应急预案的修订与实施
1. 本预案由应急预案领导小组负责修订。

2. 本预案自发布之日起实施。

六、附则
1. 本预案未尽事宜，按国家相关法律法规执行。

2. 本预案的解释权归应急预案领导小组所有。

通过以上预案流程，场站将能够快速、有序地应对食物中毒事件，最大限度地减少事件带来的危害，保障员工及外来人员的身体健康。