食品安全专项行动工作总结范文

食品安全专项行动工作总结范文
随着社会发展和人民生活水平不断提高，人们对食品安全的关注度越来越高。

针对当前食品安全形势及对食品安全的高度重视，我们在去年启动了食品安全专项行动，通过一系列措施加强食品安全管理，保障消费者健康，现总结如下：
一、加大执法力度，全面落实责任
1、加强监管力度，全面开展食品安全检查。

对食品生产、销售、配送等环节进行全面检查，对发现的食品安全问题及时纠正，并通报曝光，保障消费者健康权益。

2、加强协调，全面推进食品安全工作。

各相关部门建立联动机制，加强沟通协调，利用微信公众号等方式发布食品安全快报，有效加强食品安全宣传，确保食品安全形势稳定。

3、加强法制建设，全面推进食品安全立法。

加强与法律、法规的对接，完善食品安全管理体系，坚决打击各类食品安全违法行为，保障人民群众身体健康。

二、加强食品质量监管，严格把关
1、建立巡查机制，对食品加工场所进行定期检查。

精细化管理模式，统一品质标准，优化加工流程，从源头上保障食品安全。

2、加强进出口食品质量监管。

强化进口食品质量检验，采取多种方式进行检测，建立清单式管理，规范进口食品流通，减少假冒伪劣品流入我国市场。

3、加强餐饮服务行业的食品安全监管。

制定措施，加强对餐饮服务场所进行监管，督促其建立健全食品安全管理制度，规范从业人员操作流程，切实保障餐饮服务场所的食品安全。

三、加强公众监督，形成合力
1、建立食品安全监督员制度。

社区居委会、城管等政府管理岗位人员开展食品安全监督员岗前培训，掌握处理食品安全事件的技能和方法，在平时进行抽查、巡查、监督，形成联防联控机制，保障食品安全。

2、加强公众参与，行动源于民。

建立食品安全热线电话，受理公众举报，积极处理食品安全事件。

同时，开展食品安全宣传活动，加强公众食品安全知识的普及，提高公众自我保护意识。

通过上述措施，食品安全专项行动全面展开，落实每个责任主体的职责，通过社会监督机制对食品安全进行全方位监督，保障消费者健康权益。

食品安全应该是一项长期且不断推进的工作，今后我们将继续把食品安全工作作为重要的政府工作来加以推进，坚持公开、公正和公信的原则，加强跨部门协作合作，全面落实好食品安全“三个责任”，积极推动食品安全工作的规范化、制度化和科学化。