2018埃及欢乐春节——行走的年夜饭首度走入非洲

中 国 驻 埃 及 大 使 宋 爱 国 先 生 致辞
师 团 队 。
来 自世 界 各 国 的 游 客 和 埃 及
当 地 民众 积 极 参 与 活 动 ，尽 情 享
用优秀厨师 烹制的、极具 中国特
色 的 美 食 。其 中 ， 左 宗 棠 炒 鸡 、
扬 州炒 饭、风味孜 然烤鱼 、咕咤
中国 文 化推 介会 年 餐 会
来自五大洲三十个国家大使配偶 出席中 国文化推 介会午餐 会
化代表 团来 到埃及 ，并 向与会 各
世 界 中 镁 业 联 合 会 尚 哈 玲 秘 解 中 餐 制 作 工 艺 ，大 厨 还 在 现 场
国使 节配偶 介绍 了以马华董事 长 书长和 马华 董事长为 在场使节配 表演 了片 鸭绝技和 抻面手 艺， 并
为 首 的 北 京 西 部 马 华 餐 饮 集 团 厨 偶送上 了春节 的祝福 ，并 为每一 邀请使节 配偶一 起制作 中国年夜
当地 时 问 ２月 １１－１６同，“欢 乐 春 节 —— 行 走 的 年 夜 饭 ”之 尼 罗 河 畔 中 华 美 食 节 活动 在 开 罗具 有 地 标 性 建筑 的康 拉 德酒 店 举 行 。 本 次 活 动 由世 界 中餐 业 联 合 会 组
肉 、 牛 肉 煎 饺 等 经 典 菜 点 受 到 大 家 的 热 烈 敢 迎 ，每 道 荣 品 一 端 上 桌 就被 一扫 而 空 。
师 团队。她十分 感谢世 界中餐业 位 出席者佩 戴上使馆 准备 的绣有 饭 不 可 或 缺 的 饺 子 ， 大 家 十 分 踊
联合 会把新春 的气 息带到开 罗， 欢乐春 节标志 的红 围裙 。作为午 跃 。精 湛 的 技 艺 、 难 忘 的 中 国 味
她 说 道 ： 中 国 与 埃 及 同 为 四 大 文 餐会 的重头戏 ，来 自北 京西部马 道 将 午 餐 会 推 向高 潮 。
中国驻埃及使馆大使夫人壬金娥女士致欢迎词 本次午餐会 由中国著名清真餐饮企业北京 北京西部马华餐饮集团董事长马华女士和埃及康拉 西部马华餐饮集团选派的六名黑饪大师主理 德酒店行政总厨马可先生—起捡查菜肴出品质量
王 金 娥 女 士 在 午 餐 会 上 发 表 明古 国，历 史悠 久 、地 大物博 ， 华 的顶 级厨师在 现场奉上 了包括
马华拉 面也 受到广 泛欢迎 ，
精 湛 的 厨 艺 表 演 、 飘 香 的 美 食 为 在 场 的 国 外 友 人 献 上 了 巾 特 色 的 新 春 祝 福 ， 展 示 了优 秀 的 Ｉ十】华 美 食 文 化 的 独 特 魅 力 ， 也 直 传 了 中 华传 统 文 化 。
织 ， 北 京 西 部 马 华 选 派 了优 秀 厨
首 场重 要活动 是在 开罗康 拉德 酒店举 办 的中 国文化 推介会 午餐会 ，由中国驻埃 及大使夫人王金娥女士主持 ， 来 自世 界五大 洲三 十个 国家 的大 使配 偶莅 临。世界 中餐 业联 合会秘 书长 尚哈 玲与联 合会 清专委 常务 副主席 、北 京西部 马华董事长 马华所带领 的北京西部马 华厨师 团队 ， 为之献上 了一场极具特色 的清 真美食 文化 盛宴。
ห้องสมุดไป่ตู้
拉面技 术总监马存福大师在做拉面表演
烤鸭技术总监赵 富强大 师在做片鸭表演 世界 中餐业联 合会尚哈玲 秘书长和 马华董事 长与 各国使节夫人一起包饺子
尼 罗河 畔 的新 春 晚 宴
宋爱国大使夫妇和开罗中国文化 中心 石岳文主任与代表团全体成员合影
当 地 时 间 ２０１８年 ２月 １３ 饭 之 尼 罗 河 畔 的 中 国 年 新 春 晚 人 士 奉 ＿卜 一场 视 觉 、 听
日晚 ， 位 于 尼 罗 河 东 岸 的 开 罗 宴 ”在 祥 和 欢 快 的 气 氛 中举 行 。 觉 的 盛 宴 。埃 及 前 总 理 谢
地 标 性 建 筑 康 拉 德 酒 店 尼 罗 河
这 是 “行 走 的 年 夜 饭 ”活 动 埃 及 文 物 部 长 哈 立 德 ·阿 ｛
厅 内 ， 由 中 国 文化 部 、 中 国 驻 第 一‘次 来 到 尼 罗 河 畔 的 埃 及 。６ 埃 及 外 长 前 驻 华 大 使 阿 ｊ
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洲
尼 罗河 畔 的 中华 美 食 节
现 场排 着 长 队， 等候 出品 。 马存福
大 师 现 场 还 表 演 拉 向 绝 技 ， 自然
而轻 松 的表情 、 熟 的手法 ，迎
来阵 阵喝彩 声。码存福 一分钟 内
可 以 拉 出 八 碗 面 ，再 配 上 中 式 特
制 牛 肉汤 和酱 牛 肉 ，现场 香 气 四溢 。
文 化 交 流 活 动 ， 热 烈 欢 迎 由 世 界 美 食 ， 以美 食 构 建 起 两 国 人 民友 力 ，得 到 了各 位 使 节 配 偶 的 交 口
中 餐 业 联 合 会 组 织 的 中 华 美 食 文 好 交 往 的桥 梁 。
称 赞 。 为 了让 在 场 嘉 宾 更 好 地 了
了热 情 洋 溢 的 致 词 ，详 细 介 绍 了 使得 中餐文 化丰 富多彩，希望世 清真 宫廷烤鸭 、松 子鲈 鱼、 中华
中 国驻 埃 及 使 馆 和 开 罗 中 国 文化 界 中餐 业联合 会能够 常来开 罗， 第一面在 内的寓意 吉祥 的数十道
中 心 在 新 春 期 间 举 行 的 各 项 中 国 让 更 多 的 百 姓 品 尝 到 地 道 的 中 式 美 味 菜 肴 ，展 示 了 中 华 美 食 的 魅
埃 及 大 使 馆 ｔ 办 ， 世 界 中 餐 名 中 困人 厨 及 浙 江 音 乐 学 院 爵 ：Ｌ 阿 拉 伯 家 联 盟 前 秘 书 １
联 合 会 、 开 罗 中 国 文 化 中 心 承 乐团 、四川Ｉ省青年 艺术 团艺 术家 比 等 埃 及 政 要 和 文 化 界 １
办 的 “欢 乐 春 节 —— 行 走 的 年 夜 一 道 ， 为 在 场 近 １５０名 中埃 各 界 席 活 动 。