厨房美食菜谱：芝麻南瓜饼的做法_0

厨房美食菜谱：芝麻南瓜饼的做法
现在正是吃南瓜的季节。

在菜场看到金灿灿的南瓜好诱人，就顺手买了一节回来。

儿子喜欢吃甜的，加点糖做成饼，简单又好吃。

听说南瓜还驱虫呢……嘿嘿南瓜可是好东西食材
主料：
老南瓜
糯米粉
白糖0适量
白芝麻0适量
步骤
1.南瓜去皮去籽洗净，切成片上锅隔水蒸
2.蒸好放碗里用匙子压成泥，加入适量白糖搅拌均匀
3.趁热一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团
4.做成小饼沾上白芝麻
5.锅中放油烧热，放入饼关小火两面煎至金黄
小贴士：南瓜泥要趁热加入糯米粉，这样才不易松散。

还有全程小火慢煎。