设施蔬菜栽培中氮肥的施用方法
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养生态环境。
无公害蔬菜允许施用的微生物肥主要包括:根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、钾细菌肥料、复合微生物肥料等[3]。
3.3合理搭配施用
为充分发挥有机肥肥效,施肥时要做到有机肥与有机肥、有机肥与化肥之间搭配施用,缓效肥与速效肥搭配施用,以达到调控蔬菜生长与品质的最佳状态。
例如羊粪中养分含量较高,分解速度较快,肥效较好;为使其肥效相对平稳,需在羊粪中加入猪粪或牛粪混合施用;人的粪尿也是速效有机肥,可适当配施磷、钾肥和秸秆堆肥施用;对于碳氮比高的有机肥,可配施适量的化学氮肥,以解决土壤中的微生物与作物氮素不足问题;有机肥与微生物肥搭配施用更有助于提高土壤肥效。
3.4掌握适当的施肥时间
蔬菜定植前7~10天把基肥施入土壤,在商品菜临采收前,不使用各种肥料。
尤其是直接食用的叶类蔬菜,不喷洒叶面肥,不追施人畜肥料,要防止化肥、微生物和病虫卵的污染[4]。
最后1次追肥必须在收获前30天左右进行。
3.5提倡根外追肥
植物主要依靠根部吸收养分,叶片和嫩茎也能直接从喷洒在其表面的溶液中吸收养分。
由于根外追肥经济有效,不污染土壤,故应大力提倡。
4无公害蔬菜对土壤环境的要求
4.1无公害蔬菜土壤适宜条件
无公害蔬菜的土壤,不仅应满足蔬菜生长发育对土壤生态环境的基本要求,而且还应达到允许生产无公害蔬菜的标准。
生产无公害蔬菜的土壤应具备卫生,无病虫害,不含有毒、有害物质,土壤结构较好,活土层深厚,有机质含量高、质量好、供肥性能好,供肥强度均衡而充足,供水、保水、供氧能力强,酸碱度适宜等条件,才能保证无公害蔬菜的高产优质。
土壤质量评价内容有重金属及其它有毒有机物,重金属有汞、铅、锡、铜、锌、氟、氰化物等;有机有毒物有六六六、滴滴涕、油酚等。
一般常用铅、铬、锡、汞、六六六、滴滴涕、pH等评价土壤质量[5]。
4.2创造良好的土壤环境
①建立完善的沟畦系菜田里深挖围沟,深浅畦沟相间,深沟为排灌沟,浅沟为操作沟,利于菜田排灌水,土壤通气性好,有利于好气微生物大量繁殖,促进蔬菜壮根壮苗,蔬菜产量高、品质好。
②无公害蔬菜田土壤pH值应为6.5左右,蔬菜种植前须先将菜地pH值调至6.5左右。
③土壤中的铅、砷、铬、硝酸盐、亚硝酸盐对生产无公害蔬菜来说都是有害物质,建立无公害蔬菜基地之前,要对土壤中的汞、铅、砷、铬亚硝酸盐等进行测定,符合生产绿色食品的土壤质量标准才能建立基地。
5结语
综上所述,在无公害蔬菜生产过程中只有在良好的土壤环境基础上,科学合理地施用有机肥、化肥及微量元素肥料,平衡各种肥料之间的施用比例,采用合理的施肥方法,才能确保肥料不浪费,不污染环境,均衡地提供蔬菜生长所需的各种营养成份,才能保证无公害蔬菜的优质、高产,促进无公害蔬菜可持续发展。
参考文献
[1]徐波.无公害蔬菜施肥技术探讨[J].农家顾问,2015(4):81.
[2]庄招男,张兴长.蔬菜施肥技术[J].上海蔬菜,2012(5):47-48.
[3]何蔚娟,鱼彩彦,吴静.浅谈无公害蔬菜土壤培肥和施肥技术[J].陕西农业科学,2014,60(9):121-122.
[4]陈淑英,孙利军,兰旭,等.无公害蔬菜种植技术与病虫害防治研究[J].农民致富之友,2017(23):145.
[5]刘家富,董宝生,束继红,等.无公害蔬菜产地的生态环境质量标准与评价[J].云南农业科技,2003(4),19-20.
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